Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Fylla rosépepper Sunn mat! rakfisk verdens beste kjøttboller Juledigg Soldager neger krabber tomatsaus Strandliv Thank You Hamburger pitabrød sommerkveld hverdagsmiddag pen tilbehør Katrine Sandwich raskt og lekkert sort/hvitt Fisk suppe misunnelse Hverdagshygge julegaver insekter drittsekk sushi Pizza mammahjerte Thai hjemmelaget venninner Be happy kvinnefest boller Svinekjøtt ensomhet Poteter russebarn Italia vennemat sykehus Ziconda healty barn halloween Eid Styrke familie smakfullt døttre Congratulations myk hud spinat kosemat superdigg salat Øl&Aquavit døtre hjemløs loveyoutopieces oliven Pakistansk mat iskaffe kropp restitusjonsmat Feriemodus paprika feel good friskt drit i å bry deg aubergine solskinnsboller bake Kylling Canary Island chevre Pynt Middelhavet meal botox ost alene girlpower Tzatziki Svettetokter influensa coctails Rosévin parmesan Nyttårsforsett pretty gjørdetenkelt avocado Lev godt Laks Moules frites kamskjell lørdagsdigg Søndagsdigg pommes frites kake likør tapas hot suppe Blåskjell torsk på egne ben maki Tomater images vårløk Overgangsalder ruccola møkkamenn secondhand død vårslepp Grønnsaker Frokost supersaft Styrkeøkt plommer Sommermat russetid behappy Vær deg selv snacks røkelaks ferie Familiemiddag godt nytt år Det gode liv top 10 sauser maroccan oil Skalldyr Frukt Hummer eplekake spoiled Iberico enklere-blir-det-ikke Omtanke shopping kjærleik vegetar Kald drikke Grill unntakstilstand Trening parmesanchips superenkelt mozarella drinker fresh Må ha Naprapat Lunsj Personlig trener Indrefilét Venninnemat spareribs restemat superdigg restitusjonsmat omelett savn broccoli chili Førjulsmat jul rettferdighet reker Kyllingburger Leve livet chèviche kylling Hovedrett slank deg sunn Venner bilder Nestkjærlighet hold deg frisk Dagenderpåmat jeg er her Steinbit egg kakefest kjøttboller bra nok love verdens beste Feriemat elsker deg nærdødenopplevelse fetaost Spicy Bacon småretter grønnsakssuppe desserter pasta rynkefri scampi Serrano kreft Kjøtt fiskesuppe cocktail dirty ostemat taco/wraps/tortillas Nattmat kjøttkaker aubergine/tomat/parmesan syltet frukt Enkelt voldtekt olivenolje forretter foto pestoboller frappé Sjømat søndagsmiddag kjærlighet barnevennlig middag selvpleie litt fest i hverdagen eggerøre gjærbakst Høstsnadder reker i hvitløk Spania fashion ettertanke Il Buongustaio Mett av en rett Feel good about your self creepy healthy helse Noodler

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)