Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

tapas coctails Indrefilét Lunsj rynkefri Sjømat spareribs savn Høstsnadder Laks Kald drikke suppe røkelaks smakfullt hjemløs barnevennlig middag kosemat Hovedrett torsk snacks døttre Soldager Blåskjell neger Grønnsaker død healty ostemat småretter shopping kreft drittsekk hold deg frisk Iberico Enkelt misunnelse alene Dagenderpåmat maroccan oil iskaffe Leve livet maki tomatsaus Skalldyr frappé rakfisk eplekake forretter hjemmelaget aubergine/tomat/parmesan helse kakefest slank deg sunn pitabrød Omtanke sushi vårslepp selvpleie Nattmat Trening aubergine Middelhavet pommes frites Feel good about your self love Sommermat parmesanchips spinat botox Tomater Spania Steinbit Sandwich fetaost Tzatziki Rosévin parmesan Fylla sort/hvitt creepy Congratulations verdens beste kjøttboller Pynt kjøttboller Lev godt ensomhet spoiled reker i hvitløk Ziconda hot suppe restitusjonsmat superdigg restitusjonsmat Serrano Det gode liv influensa Naprapat egg mozarella Øl&Aquavit Eid Frokost feel good søndagsmiddag Feriemat pen tilbehør krabber barn broccoli Sunn mat! julegaver Frukt sommerkveld solskinnsboller Svettetokter Pizza Juledigg Venninnemat chevre scampi Grill Kylling Styrkeøkt ettertanke møkkamenn sykehus kropp Fisk Venner pretty Kjøtt Styrke russetid kjærleik Førjulsmat insekter restemat fiskesuppe Søndagsdigg mammahjerte superdigg gjørdetenkelt unntakstilstand Noodler Il Buongustaio pasta ferie Svinekjøtt elsker deg oliven olivenolje voldtekt Strandliv Hverdagshygge fresh pestoboller Canary Island cocktail familie russebarn Spicy sauser syltet frukt chili enklere-blir-det-ikke gjærbakst images vegetar godt nytt år kjærlighet loveyoutopieces behappy venninner Be happy ruccola reker bra nok Vær deg selv Italia litt fest i hverdagen desserter lørdagsdigg plommer girlpower avocado jul Pakistansk mat boller Må ha Katrine rosépepper salat chèviche kylling top 10 taco/wraps/tortillas meal omelett myk hud eggerøre bilder kjøttkaker vårløk foto raskt og lekkert Feriemodus hverdagsmiddag Overgangsalder friskt Kyllingburger dirty kvinnefest Thai Mett av en rett verdens beste superenkelt supersaft halloween secondhand døtre fashion Bacon Thank You Familiemiddag Hamburger Poteter vennemat Personlig trener drit i å bry deg Nestkjærlighet Hummer Moules frites nærdødenopplevelse paprika grønnsakssuppe drinker likør Nyttårsforsett healthy jeg er her ost kake rettferdighet bake kamskjell på egne ben

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)