Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

iskaffe sykehus insekter gjærbakst familie hverdagsmiddag Hverdagshygge Familiemiddag healthy Søndagsdigg tilbehør spareribs Venner drit i å bry deg syltet frukt mozarella Juledigg omelett dirty verdens beste kjøttboller Skalldyr russetid frappé fetaost Kylling drittsekk pen aubergine/tomat/parmesan Dagenderpåmat Sunn mat! Personlig trener meal sushi desserter creepy Feriemat ost love ostemat coctails bilder Moules frites ensomhet småretter på egne ben broccoli Eid spinat pretty Naprapat supersaft eggerøre søndagsmiddag Rosévin Spicy død jeg er her mammahjerte Høstsnadder reker i hvitløk spoiled Thank You døttre aubergine pasta bra nok kvinnefest helse ettertanke parmesanchips Kyllingburger Vær deg selv behappy top 10 Spania Hummer Fylla pestoboller Hamburger boller Sommermat lørdagsdigg røkelaks sommerkveld eplekake Middelhavet Mett av en rett Tomater Pakistansk mat misunnelse kake rosépepper Tzatziki scampi litt fest i hverdagen Lunsj chèviche kylling maroccan oil fiskesuppe superdigg restitusjonsmat enklere-blir-det-ikke Sjømat Soldager botox selvpleie gjørdetenkelt girlpower Feriemodus cocktail Ziconda Steinbit Nattmat friskt savn kreft oliven halloween loveyoutopieces Øl&Aquavit Serrano Laks Iberico Indrefilét Sandwich kropp bake Styrkeøkt rynkefri døtre unntakstilstand solskinnsboller Blåskjell Hovedrett Il Buongustaio slank deg sunn paprika krabber neger Frokost chili kosemat hjemmelaget maki kjærleik rakfisk raskt og lekkert alene drinker Kald drikke foto nærdødenopplevelse hjemløs vennemat venninner Overgangsalder reker forretter elsker deg tomatsaus hold deg frisk secondhand healty restitusjonsmat verdens beste Poteter Styrke Grønnsaker Nestkjærlighet feel good sauser vårslepp Kjøtt kamskjell godt nytt år torsk taco/wraps/tortillas likør Bacon parmesan superenkelt møkkamenn Enkelt Congratulations avocado pitabrød chevre ferie olivenolje Fisk Feel good about your self images restemat jul influensa Omtanke Italia kjærlighet snacks Svettetokter ruccola Lev godt pommes frites Førjulsmat fashion Grill smakfullt Leve livet Be happy kjøttkaker Pynt salat Nyttårsforsett grønnsakssuppe barnevennlig middag russebarn myk hud fresh Katrine kakefest Pizza Noodler Frukt Må ha Svinekjøtt hot suppe vårløk barn kjøttboller Det gode liv shopping superdigg rettferdighet plommer Strandliv Thai Trening tapas vegetar Canary Island egg julegaver voldtekt sort/hvitt suppe Venninnemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)