Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Omtanke Middelhavet sushi litt fest i hverdagen kosemat ensomhet Venninnemat død pasta Laks pommes frites Pizza Familiemiddag secondhand Blåskjell Steinbit Vær deg selv Soldager suppe neger mozarella russebarn botox restitusjonsmat Naprapat hjemløs kake misunnelse girlpower Høstsnadder Hovedrett kjøttkaker Pynt Canary Island influensa maki coctails Nyttårsforsett hold deg frisk oliven aubergine/tomat/parmesan verdens beste tilbehør Be happy syltet frukt Feriemodus gjørdetenkelt desserter images supersaft Lev godt sauser julegaver Hummer sommerkveld pitabrød bra nok smakfullt rosépepper lørdagsdigg shopping love eggerøre Bacon kjærleik Trening Leve livet tapas hjemmelaget rynkefri Spicy rettferdighet Thank You Kylling spinat olivenolje Rosévin eplekake barnevennlig middag sort/hvitt fiskesuppe plommer kjærlighet hot suppe Il Buongustaio voldtekt Feel good about your self bake ostemat torsk Grill boller paprika healthy gjærbakst Hverdagshygge solskinnsboller restemat elsker deg friskt bilder Fisk Fylla Lunsj Førjulsmat feel good tomatsaus spoiled Tomater selvpleie Italia Juledigg Søndagsdigg loveyoutopieces Tzatziki Kald drikke salat dirty Hamburger savn Sandwich pestoboller Noodler Feriemat likør Dagenderpåmat Nestkjærlighet Det gode liv fashion Congratulations Styrke frappé Venner Grønnsaker Poteter superdigg russetid Frukt kamskjell Kjøtt hverdagsmiddag Indrefilét parmesan spareribs Sjømat Pakistansk mat Moules frites kjøttboller helse godt nytt år døttre småretter jeg er her kvinnefest drinker pretty Nattmat drit i å bry deg vennemat unntakstilstand Spania Strandliv grønnsakssuppe røkelaks Øl&Aquavit forretter vårløk Mett av en rett scampi Overgangsalder Sommermat raskt og lekkert creepy vegetar fresh meal Enkelt top 10 broccoli rakfisk Serrano chèviche kylling mammahjerte reker i hvitløk omelett parmesanchips halloween barn insekter Eid slank deg sunn Iberico fetaost enklere-blir-det-ikke iskaffe Skalldyr nærdødenopplevelse venninner møkkamenn jul chili kropp myk hud reker superdigg restitusjonsmat behappy Thai foto pen ruccola chevre verdens beste kjøttboller døtre Frokost avocado søndagsmiddag Svettetokter snacks Må ha Katrine krabber Kyllingburger ost maroccan oil kreft på egne ben Personlig trener ettertanke cocktail sykehus vårslepp Svinekjøtt aubergine kakefest Styrkeøkt egg Sunn mat! superenkelt familie taco/wraps/tortillas healty ferie Ziconda alene drittsekk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)