Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

coctails kjøttkaker maroccan oil elsker deg Ziconda Soldager Pakistansk mat Feriemodus parmesan Feriemat godt nytt år vårslepp Iberico rettferdighet Frokost Grønnsaker suppe Bacon russetid meal drit i å bry deg botox røkelaks Naprapat insekter Canary Island superdigg secondhand helse fresh Personlig trener hot suppe drittsekk Venner Italia salat alene russebarn Styrke Strandliv venninner småretter neger Sommermat Thai Thank You likør superdigg restitusjonsmat ost Lunsj Hovedrett snacks ettertanke Spania kosemat drinker Trening egg Spicy vennemat på egne ben Enkelt pasta døttre unntakstilstand images mammahjerte pen avocado Grill Lev godt Øl&Aquavit vårløk Katrine syltet frukt søndagsmiddag spinat hold deg frisk eplekake bake Congratulations kjøttboller Blåskjell spareribs Kjøtt hjemmelaget slank deg sunn halloween ruccola Søndagsdigg Fylla bra nok Kylling kropp Hverdagshygge Juledigg kjærlighet lørdagsdigg Sandwich Poteter love selvpleie feel good solskinnsboller myk hud mozarella scampi reker i hvitløk Hummer Venninnemat Svinekjøtt sykehus Feel good about your self raskt og lekkert Skalldyr Må ha foto Nestkjærlighet omelett frappé torsk familie taco/wraps/tortillas kakefest kamskjell Mett av en rett Laks rosépepper fetaost olivenolje Eid maki chevre plommer Høstsnadder ensomhet loveyoutopieces Leve livet Overgangsalder Hamburger Il Buongustaio sushi boller krabber enklere-blir-det-ikke forretter oliven Indrefilét Vær deg selv tilbehør hverdagsmiddag hjemløs bilder Kyllingburger barnevennlig middag gjærbakst Omtanke fiskesuppe pretty healthy paprika Fisk friskt smakfullt dirty ferie jeg er her barn tapas kjærleik chili pestoboller voldtekt Nyttårsforsett kreft supersaft eggerøre Sjømat rynkefri Serrano Svettetokter aubergine/tomat/parmesan Kald drikke fashion møkkamenn aubergine chèviche kylling litt fest i hverdagen Sunn mat! broccoli healty gjørdetenkelt Det gode liv Rosévin iskaffe sauser reker pommes frites shopping misunnelse Frukt verdens beste kjøttboller pitabrød Middelhavet tomatsaus nærdødenopplevelse Pynt Styrkeøkt sommerkveld Moules frites kvinnefest julegaver grønnsakssuppe Be happy vegetar cocktail Nattmat girlpower Tzatziki restitusjonsmat spoiled restemat ostemat Førjulsmat døtre parmesanchips kake rakfisk Pizza sort/hvitt influensa Steinbit Tomater top 10 verdens beste desserter Dagenderpåmat død jul behappy Familiemiddag creepy superenkelt Noodler savn

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)