Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kosemat pitabrød verdens beste kjøttboller vårslepp ettertanke meal maki boller unntakstilstand Enkelt Lev godt røkelaks sushi Congratulations snacks Førjulsmat supersaft Dagenderpåmat spareribs godt nytt år healty tapas images fetaost aubergine/tomat/parmesan selvpleie torsk Rosévin drinker mozarella Italia Høstsnadder Bacon enklere-blir-det-ikke Blåskjell bilder julegaver venninner olivenolje Vær deg selv Svettetokter syltet frukt spinat Kald drikke Trening botox Sandwich frappé Serrano oliven russetid Thai Det gode liv småretter suppe dirty sauser Soldager cocktail Feel good about your self slank deg sunn solskinnsboller tomatsaus hjemløs hot suppe insekter aubergine raskt og lekkert død ruccola neger Venninnemat secondhand salat restitusjonsmat ensomhet Feriemodus nærdødenopplevelse verdens beste kjøttboller omelett barn Kyllingburger bra nok parmesan Naprapat Katrine Frukt Kylling Hverdagshygge rettferdighet avocado chili Poteter Venner voldtekt eplekake Middelhavet Mett av en rett barnevennlig middag likør Fisk Kjøtt Steinbit Må ha creepy Noodler Familiemiddag Skalldyr paprika Juledigg kvinnefest forretter sykehus pen kjøttkaker spoiled møkkamenn Overgangsalder Be happy savn hverdagsmiddag Pakistansk mat elsker deg Pynt halloween iskaffe plommer Feriemat loveyoutopieces broccoli taco/wraps/tortillas drit i å bry deg Strandliv gjærbakst ferie kjærlighet Grønnsaker rosépepper bake jul myk hud egg på egne ben restemat Sommermat shopping Omtanke Sjømat Pizza desserter pestoboller helse Nattmat Lunsj eggerøre misunnelse scampi Personlig trener Canary Island mammahjerte Sunn mat! sommerkveld døttre tilbehør rynkefri girlpower hjemmelaget kakefest kamskjell kreft vårløk Fylla Il Buongustaio grønnsakssuppe alene influensa Moules frites hold deg frisk Nestkjærlighet drittsekk vennemat Styrkeøkt Laks coctails Iberico søndagsmiddag fresh love Svinekjøtt ost reker Indrefilét healthy pasta kake Tomater Hovedrett Thank You Hummer chevre ostemat lørdagsdigg vegetar foto maroccan oil kropp Eid litt fest i hverdagen Søndagsdigg jeg er her superdigg kjærleik Ziconda reker i hvitløk fashion superdigg restitusjonsmat parmesanchips behappy rakfisk Tzatziki Øl&Aquavit gjørdetenkelt friskt feel good Spicy døtre Spania pommes frites Hamburger Styrke pretty krabber fiskesuppe Grill smakfullt russebarn top 10 sort/hvitt superenkelt familie Leve livet Nyttårsforsett Frokost chèviche kylling

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)