Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

superdigg restitusjonsmat solskinnsboller Thank You russebarn ettertanke Indrefilét forretter Førjulsmat pestoboller døttre Skalldyr gjørdetenkelt torsk ferie fiskesuppe Grill Italia Fylla spareribs kakefest boller julegaver Katrine død Serrano Sommermat behappy syltet frukt Ziconda smakfullt tapas Hovedrett supersaft Dagenderpåmat desserter Strandliv Lev godt sommerkveld Feriemodus ostemat Overgangsalder mozarella kreft misunnelse maki Trening chèviche kylling Spania Spicy Naprapat alene ruccola Nyttårsforsett salat Styrkeøkt verdens beste rynkefri kjærleik myk hud Tomater hot suppe Høstsnadder pretty spinat ost girlpower røkelaks scampi superdigg rettferdighet Laks kjøttkaker Rosévin loveyoutopieces kosemat parmesan Hamburger foto Søndagsdigg Kyllingburger helse nærdødenopplevelse creepy kjærlighet tilbehør Blåskjell Tzatziki Kald drikke vennemat superenkelt coctails cocktail Venninnemat Mett av en rett pommes frites Sandwich krabber eplekake oliven Bacon healty søndagsmiddag bilder snacks dirty lørdagsdigg sauser barn parmesanchips Middelhavet Canary Island Pakistansk mat hjemløs Juledigg egg Kjøtt Feriemat Øl&Aquavit Hummer gjærbakst slank deg sunn Pizza hjemmelaget taco/wraps/tortillas fresh neger influensa images kjøttboller vårløk tomatsaus love secondhand mammahjerte bra nok kropp Eid suppe litt fest i hverdagen avocado Il Buongustaio rosépepper reker i hvitløk top 10 botox Feel good about your self Må ha familie Iberico omelett raskt og lekkert Det gode liv Vær deg selv fashion vårslepp maroccan oil reker feel good Kylling møkkamenn hverdagsmiddag enklere-blir-det-ikke spoiled meal sykehus restitusjonsmat healthy Personlig trener Nattmat voldtekt plommer shopping Sunn mat! på egne ben sort/hvitt Styrke drittsekk insekter Congratulations Svinekjøtt Leve livet småretter olivenolje Be happy Frukt unntakstilstand Fisk Sjømat savn Frokost verdens beste kjøttboller sushi russetid ensomhet Moules frites Poteter kvinnefest Familiemiddag halloween Hverdagshygge pen Grønnsaker Lunsj iskaffe Soldager chili eggerøre barnevennlig middag Venner venninner Svettetokter pasta friskt Omtanke hold deg frisk likør Pynt Thai aubergine/tomat/parmesan døtre restemat grønnsakssuppe broccoli frappé selvpleie aubergine Enkelt kamskjell pitabrød Steinbit rakfisk bake drit i å bry deg elsker deg chevre Noodler vegetar jeg er her kake jul paprika drinker Nestkjærlighet fetaost godt nytt år

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)