Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

neger rakfisk jeg er her Feriemat smakfullt vårslepp chevre fashion foto parmesanchips grønnsakssuppe Kald drikke gjærbakst Hamburger Søndagsdigg russetid familie oliven verdens beste helse creepy Canary Island død pitabrød Eid Sunn mat! parmesan Kjøtt chèviche kylling småretter fresh Pakistansk mat Tzatziki paprika drittsekk nærdødenopplevelse tapas spareribs sauser superdigg restitusjonsmat Lunsj Omtanke shopping Må ha cocktail hjemmelaget forretter boller russebarn egg verdens beste kjøttboller kropp kakefest drinker snacks Trening salat misunnelse olivenolje Pizza tomatsaus Kylling Laks Kyllingburger halloween Strandliv hjemløs Frokost lørdagsdigg hot suppe tilbehør pestoboller Katrine Enkelt ost frappé kjærlighet kreft godt nytt år reker i hvitløk eplekake sykehus plommer hold deg frisk images krabber kosemat Svinekjøtt Thank You superdigg pasta sommerkveld Moules frites Førjulsmat reker Leve livet syltet frukt litt fest i hverdagen Juledigg alene ostemat taco/wraps/tortillas Lev godt love Grill pretty Congratulations Poteter Bacon Skalldyr døttre barnevennlig middag maki Noodler Steinbit fetaost ensomhet Venner restitusjonsmat ettertanke eggerøre desserter omelett suppe spoiled aubergine Sandwich kjøttkaker kjøttboller Indrefilét Venninnemat Nattmat rynkefri møkkamenn Overgangsalder Il Buongustaio hverdagsmiddag Ziconda Hovedrett Styrkeøkt coctails på egne ben botox Italia chili secondhand restemat Iberico Serrano loveyoutopieces Familiemiddag unntakstilstand Fylla dirty Fisk Thai røkelaks Frukt feel good maroccan oil Spicy Sommermat Mett av en rett døtre friskt jul vennemat slank deg sunn scampi gjørdetenkelt Høstsnadder kvinnefest iskaffe superenkelt kamskjell raskt og lekkert Be happy rosépepper mammahjerte Grønnsaker Rosévin ferie søndagsmiddag mozarella elsker deg girlpower venninner Nyttårsforsett spinat barn torsk voldtekt Personlig trener Dagenderpåmat avocado meal rettferdighet myk hud broccoli Styrke influensa Feel good about your self Svettetokter healty kjærleik bake behappy pen Soldager kake Tomater Blåskjell sushi savn aubergine/tomat/parmesan supersaft Sjømat Vær deg selv pommes frites drit i å bry deg likør fiskesuppe bra nok Middelhavet sort/hvitt Feriemodus top 10 Nestkjærlighet insekter Naprapat vegetar Pynt julegaver bilder enklere-blir-det-ikke healthy Hverdagshygge selvpleie solskinnsboller vårløk Spania Det gode liv ruccola Hummer Øl&Aquavit

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)