Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

parmesanchips rynkefri Familiemiddag forretter Frukt Fisk ettertanke Enkelt maroccan oil gjørdetenkelt Nestkjærlighet Hverdagshygge insekter Øl&Aquavit kjærleik drittsekk Førjulsmat fiskesuppe pen tapas pasta taco/wraps/tortillas nærdødenopplevelse kamskjell spinat barn elsker deg på egne ben jul døtre Hummer alene rosépepper ruccola Steinbit Sjømat Grønnsaker healthy Serrano Naprapat Grill grønnsakssuppe slank deg sunn ostemat Vær deg selv oliven Feel good about your self unntakstilstand torsk Pynt mozarella salat vegetar Trening tilbehør røkelaks drit i å bry deg søndagsmiddag helse Italia savn russetid shopping maki Søndagsdigg parmesan bra nok julegaver lørdagsdigg pommes frites vennemat Kald drikke foto Fylla hjemløs loveyoutopieces reker Personlig trener verdens beste creepy Juledigg iskaffe Iberico top 10 botox litt fest i hverdagen sykehus vårløk sommerkveld Hamburger Venninnemat paprika feel good kake Pakistansk mat reker i hvitløk Sandwich bilder Canary Island Ziconda misunnelse selvpleie olivenolje smakfullt pretty enklere-blir-det-ikke Il Buongustaio Svettetokter småretter Svinekjøtt eggerøre Det gode liv solskinnsboller spareribs Må ha broccoli Omtanke myk hud behappy Middelhavet bake fresh supersaft Thank You syltet frukt fashion avocado aubergine suppe Leve livet fetaost venninner desserter Laks Mett av en rett boller girlpower eplekake Hovedrett Katrine coctails Noodler secondhand kjøttboller Eid Poteter raskt og lekkert superdigg russebarn scampi hverdagsmiddag gjærbakst hold deg frisk Styrkeøkt tomatsaus død Nattmat Thai superenkelt Tomater likør Blåskjell Skalldyr Lunsj ensomhet Strandliv Høstsnadder pestoboller Styrke chèviche kylling jeg er her Sommermat sort/hvitt Rosévin Overgangsalder sushi cocktail drinker Kylling døttre Bacon plommer vårslepp ost kjærlighet neger influensa Indrefilét rakfisk Kjøtt verdens beste kjøttboller egg møkkamenn Feriemat Spania godt nytt år halloween love Soldager Pizza voldtekt Nyttårsforsett healty Tzatziki superdigg restitusjonsmat dirty kropp Lev godt restemat snacks Spicy Moules frites ferie chevre Be happy images hjemmelaget meal Dagenderpåmat rettferdighet pitabrød Congratulations aubergine/tomat/parmesan Feriemodus kvinnefest kjøttkaker Kyllingburger hot suppe sauser spoiled krabber kreft Venner restitusjonsmat friskt Sunn mat! kakefest kosemat barnevennlig middag mammahjerte frappé Frokost chili omelett familie

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)