Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ensomhet paprika Vær deg selv parmesanchips shopping omelett Grønnsaker Førjulsmat møkkamenn syltet frukt kjøttboller Må ha boller Frokost hot suppe døttre drittsekk behappy restitusjonsmat kropp kamskjell love avocado Leve livet vårløk Enkelt Tzatziki broccoli litt fest i hverdagen insekter Styrkeøkt kakefest tomatsaus gjærbakst superdigg lørdagsdigg ferie top 10 Det gode liv Kald drikke vegetar solskinnsboller Kyllingburger egg barn snacks alene fashion parmesan Svinekjøtt helse healty Lev godt pasta Italia Sjømat russetid dirty Steinbit smakfullt Sandwich hjemløs mozarella Ziconda Spania Katrine drit i å bry deg rosépepper kake vårslepp Mett av en rett pestoboller Nyttårsforsett Serrano julegaver Nattmat Juledigg tilbehør Blåskjell Feel good about your self Familiemiddag tapas iskaffe elsker deg mammahjerte Pynt chèviche kylling spinat selvpleie slank deg sunn hverdagsmiddag kjærlighet images Pakistansk mat olivenolje Skalldyr Be happy kreft Dagenderpåmat botox sykehus enklere-blir-det-ikke Thai Moules frites secondhand Nestkjærlighet vennemat rettferdighet kjærleik Bacon Venninnemat fiskesuppe desserter superdigg restitusjonsmat Rosévin loveyoutopieces Overgangsalder pretty Spicy creepy Eid coctails rynkefri venninner Laks Il Buongustaio Sunn mat! Strandliv sauser Feriemat Venner Høstsnadder Tomater småretter familie raskt og lekkert Kjøtt Thank You Frukt Noodler friskt Middelhavet reker Hverdagshygge ostemat scampi Naprapat spoiled Iberico russebarn ruccola Hamburger savn Soldager unntakstilstand rakfisk aubergine/tomat/parmesan hjemmelaget healthy Sommermat kosemat barnevennlig middag salat influensa pen feel good eggerøre eplekake girlpower bilder taco/wraps/tortillas pommes frites Trening Feriemodus Indrefilét chili sort/hvitt Pizza likør sushi pitabrød voldtekt maroccan oil forretter maki Canary Island oliven kvinnefest reker i hvitløk supersaft Øl&Aquavit misunnelse aubergine ettertanke superenkelt meal hold deg frisk døtre Lunsj frappé Søndagsdigg verdens beste cocktail bake myk hud foto restemat Fylla Personlig trener Hovedrett suppe kjøttkaker verdens beste kjøttboller nærdødenopplevelse Kylling Hummer neger søndagsmiddag grønnsakssuppe Fisk spareribs krabber bra nok død halloween drinker Grill jeg er her ost røkelaks gjørdetenkelt Congratulations på egne ben Omtanke Styrke torsk fresh chevre fetaost plommer godt nytt år sommerkveld Svettetokter Poteter jul

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)