Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Thai insekter julegaver Pakistansk mat Styrke lørdagsdigg eplekake Overgangsalder Juledigg Hamburger smakfullt ferie Steinbit på egne ben ensomhet savn drittsekk neger reker Italia spareribs Nyttårsforsett ruccola sauser søndagsmiddag vårløk supersaft misunnelse friskt coctails Kylling bra nok solskinnsboller Middelhavet slank deg sunn Sommermat pen restitusjonsmat fiskesuppe Nattmat restemat Strandliv kake images møkkamenn aubergine egg godt nytt år Førjulsmat Det gode liv Serrano alene Noodler kjøttboller creepy Styrkeøkt maki hjemmelaget salat pestoboller raskt og lekkert spinat girlpower fetaost ettertanke broccoli parmesanchips kropp Øl&Aquavit Congratulations bake Hverdagshygge maroccan oil Vær deg selv Canary Island secondhand Moules frites mozarella eggerøre verdens beste kamskjell healthy barn kreft superdigg likør suppe Frukt ost ostemat russebarn spoiled Tomater meal sykehus Leve livet mammahjerte Frokost Kald drikke Tzatziki familie sort/hvitt Kjøtt gjørdetenkelt love unntakstilstand pretty Feriemat snacks foto dirty Omtanke Spicy chili omelett top 10 myk hud plommer Dagenderpåmat Pizza rosépepper behappy enklere-blir-det-ikke vennemat kosemat desserter avocado Laks cocktail superenkelt kjærlighet Soldager Pynt helse healty drinker gjærbakst Lev godt jul Hovedrett Kyllingburger reker i hvitløk døttre rynkefri syltet frukt Spania hot suppe Familiemiddag Thank You taco/wraps/tortillas boller Sjømat Il Buongustaio Blåskjell voldtekt aubergine/tomat/parmesan tilbehør sushi Feriemodus Grønnsaker hjemløs døtre litt fest i hverdagen loveyoutopieces Grill Svettetokter Ziconda Hummer scampi vegetar pasta Søndagsdigg Naprapat chevre chèviche kylling frappé småretter elsker deg kjøttkaker Fylla død kvinnefest Svinekjøtt røkelaks hverdagsmiddag kjærleik botox Fisk Høstsnadder russetid Bacon grønnsakssuppe olivenolje barnevennlig middag Rosévin kakefest Enkelt paprika oliven Mett av en rett pommes frites vårslepp venninner krabber Poteter tomatsaus Venninnemat Iberico verdens beste kjøttboller torsk pitabrød shopping Må ha Lunsj Skalldyr feel good fresh forretter Trening Personlig trener Eid rettferdighet hold deg frisk jeg er her Sandwich Be happy sommerkveld halloween rakfisk drit i å bry deg influensa fashion parmesan nærdødenopplevelse Indrefilét iskaffe Sunn mat! Venner Nestkjærlighet Katrine tapas bilder superdigg restitusjonsmat selvpleie Feel good about your self

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)