Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

fashion Laks spinat Lev godt Blåskjell Indrefilét spareribs rosépepper jeg er her insekter på egne ben Søndagsdigg Soldager syltet frukt halloween neger Hverdagshygge salat reker frappé tapas litt fest i hverdagen creepy likør Lunsj savn kjærleik parmesan boller sykehus Hamburger pen gjærbakst russetid døttre ruccola superdigg broccoli Overgangsalder Feriemat verdens beste omelett ensomhet girlpower hold deg frisk fiskesuppe Rosévin mozarella ferie vegetar nærdødenopplevelse søndagsmiddag elsker deg misunnelse Familiemiddag eggerøre scampi suppe Sjømat gjørdetenkelt healty Poteter voldtekt superenkelt desserter mammahjerte Skalldyr tomatsaus Spicy maroccan oil kosemat alene Fisk Sommermat Nestkjærlighet Kyllingburger kamskjell restitusjonsmat tilbehør hjemløs oliven Tomater kropp sort/hvitt Nyttårsforsett sommerkveld pommes frites Thank You dirty Mett av en rett love Venner Feel good about your self snacks Middelhavet vennemat superdigg restitusjonsmat healthy avocado reker i hvitløk død godt nytt år Eid Sandwich Førjulsmat Svettetokter enklere-blir-det-ikke meal torsk kjærlighet Frokost Italia ost Grill Personlig trener selvpleie familie smakfullt Frukt Høstsnadder eplekake Congratulations chèviche kylling Dagenderpåmat julegaver aubergine verdens beste kjøttboller sauser krabber maki Pakistansk mat myk hud Enkelt top 10 secondhand Må ha Omtanke jul plommer kakefest loveyoutopieces rettferdighet Pynt Styrke drit i å bry deg Fylla parmesanchips bake coctails hverdagsmiddag døtre vårslepp ostemat olivenolje iskaffe Naprapat egg møkkamenn Moules frites kvinnefest bra nok Steinbit cocktail Trening Il Buongustaio botox friskt barn Canary Island Hovedrett Nattmat taco/wraps/tortillas pasta behappy venninner barnevennlig middag Hummer drittsekk hjemmelaget Iberico Bacon fresh pestoboller drinker Ziconda supersaft røkelaks Leve livet ettertanke feel good vårløk Kjøtt Strandliv rakfisk småretter Juledigg raskt og lekkert kake slank deg sunn helse chevre Vær deg selv Sunn mat! Thai kreft restemat Kald drikke hot suppe chili Noodler Grønnsaker Venninnemat sushi kjøttkaker solskinnsboller lørdagsdigg Øl&Aquavit grønnsakssuppe kjøttboller fetaost Tzatziki shopping aubergine/tomat/parmesan pitabrød Spania Katrine images forretter spoiled bilder paprika influensa Styrkeøkt unntakstilstand russebarn Feriemodus Be happy Kylling pretty foto Det gode liv Serrano Svinekjøtt rynkefri Pizza

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)