Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Noodler Naprapat savn ost Det gode liv voldtekt raskt og lekkert drit i å bry deg pen paprika aubergine/tomat/parmesan insekter verdens beste kjøttboller alene spinat gjørdetenkelt vennemat bra nok Frukt Indrefilét Laks likør parmesan Kylling kjøttboller pitabrød chèviche kylling tapas eggerøre myk hud pommes frites foto maki iskaffe hold deg frisk slank deg sunn reker i hvitløk unntakstilstand cocktail omelett kake Venninnemat jul healthy lørdagsdigg Hamburger friskt behappy røkelaks rosépepper Sandwich Tzatziki Frokost Nattmat Tomater drittsekk hjemmelaget images kjærleik meal Må ha Enkelt Feriemodus sommerkveld Pynt loveyoutopieces Congratulations hot suppe Grill vårslepp plommer restemat dirty Poteter Strandliv coctails snacks Katrine kosemat superdigg Svinekjøtt Venner Hovedrett Nyttårsforsett healty Ziconda Svettetokter Vær deg selv chevre shopping superenkelt Italia Lev godt suppe smakfullt botox top 10 Thai Nestkjærlighet kvinnefest familie avocado drinker Blåskjell mozarella sauser tilbehør ostemat aubergine nærdødenopplevelse halloween mammahjerte godt nytt år barnevennlig middag Hverdagshygge døttre love Grønnsaker Feriemat parmesanchips selvpleie Pakistansk mat krabber enklere-blir-det-ikke Spicy neger secondhand maroccan oil ettertanke Øl&Aquavit Leve livet Rosévin bake syltet frukt hverdagsmiddag fetaost Juledigg sushi reker Kyllingburger Kald drikke rakfisk Spania influensa oliven kakefest døtre Omtanke Styrke spoiled rettferdighet spareribs feel good torsk Mett av en rett kropp boller grønnsakssuppe Pizza gjærbakst egg Dagenderpåmat kjøttkaker Fylla superdigg restitusjonsmat død Trening bilder pretty Lunsj olivenolje julegaver Søndagsdigg sykehus fresh Hummer Kjøtt fashion supersaft Styrkeøkt Overgangsalder Moules frites ferie frappé vårløk barn Sunn mat! på egne ben forretter kjærlighet Eid taco/wraps/tortillas Be happy Personlig trener Il Buongustaio girlpower Høstsnadder Skalldyr ensomhet creepy helse Middelhavet solskinnsboller salat broccoli Serrano sort/hvitt Sommermat scampi fiskesuppe chili pestoboller Iberico Førjulsmat restitusjonsmat litt fest i hverdagen pasta Fisk Feel good about your self misunnelse rynkefri desserter møkkamenn Bacon venninner russetid vegetar elsker deg jeg er her Sjømat Steinbit Canary Island småretter russebarn kreft hjemløs Thank You søndagsmiddag Familiemiddag tomatsaus ruccola kamskjell Soldager eplekake verdens beste

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)