Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

forretter reker Familiemiddag botox slank deg sunn julegaver litt fest i hverdagen vårløk Strandliv kropp Pakistansk mat Middelhavet drittsekk secondhand småretter Poteter røkelaks familie syltet frukt kvinnefest Vær deg selv Noodler Juledigg scampi Det gode liv spareribs sauser Søndagsdigg Sommermat halloween tilbehør død restitusjonsmat Grønnsaker Omtanke coctails Bacon vennemat Nattmat parmesanchips Sunn mat! bilder Må ha bra nok healty rettferdighet iskaffe gjørdetenkelt chèviche kylling drit i å bry deg ensomhet dirty insekter Feriemat Lunsj Trening ruccola Kjøtt aubergine/tomat/parmesan Blåskjell Katrine images på egne ben hjemmelaget Iberico maroccan oil raskt og lekkert aubergine shopping pitabrød kjærleik chevre russetid ettertanke kjøttboller Mett av en rett Hovedrett rakfisk spoiled Thank You pretty Sandwich alene broccoli Venner kjærlighet Fisk plommer ost restemat influensa Sjømat pestoboller desserter Leve livet fiskesuppe enklere-blir-det-ikke kreft mammahjerte Steinbit unntakstilstand sort/hvitt grønnsakssuppe sushi verdens beste nærdødenopplevelse supersaft verdens beste kjøttboller Indrefilét superenkelt superdigg kamskjell Høstsnadder Kyllingburger Rosévin Grill barnevennlig middag Svinekjøtt Moules frites kakefest døttre Svettetokter Personlig trener elsker deg likør mozarella Pizza voldtekt Venninnemat reker i hvitløk Kald drikke Italia Hamburger Frokost Spania vårslepp love frappé suppe kjøttkaker Thai Ziconda torsk fashion pasta sommerkveld Skalldyr Overgangsalder Feriemodus eplekake healthy oliven Pynt Eid Tomater Hverdagshygge russebarn smakfullt Spicy Lev godt olivenolje Laks kake krabber godt nytt år friskt neger jeg er her døtre pen kosemat rosépepper Hummer lørdagsdigg bake jul Tzatziki girlpower fetaost feel good tapas Dagenderpåmat ostemat gjærbakst møkkamenn ferie hjemløs paprika rynkefri myk hud tomatsaus Canary Island Fylla sykehus loveyoutopieces taco/wraps/tortillas Enkelt avocado Øl&Aquavit Kylling salat selvpleie drinker fresh helse hverdagsmiddag savn snacks barn spinat Congratulations boller omelett venninner hot suppe Frukt pommes frites creepy vegetar solskinnsboller top 10 maki hold deg frisk Nestkjærlighet cocktail superdigg restitusjonsmat behappy parmesan søndagsmiddag Nyttårsforsett eggerøre misunnelse egg Styrkeøkt Styrke meal Soldager Il Buongustaio Feel good about your self Serrano Be happy chili Førjulsmat Naprapat foto

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)