Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

helse død reker i hvitløk julegaver avocado rynkefri Nestkjærlighet elsker deg forretter kake kjærlighet Sommermat Hverdagshygge Svinekjøtt maroccan oil fetaost vårløk restemat sommerkveld søndagsmiddag Feriemodus Frukt Tzatziki røkelaks døttre superenkelt fashion snacks cocktail Strandliv hot suppe Svettetokter på egne ben ettertanke Grill tilbehør Enkelt Venner Kald drikke småretter Styrke døtre Kjøtt Spicy syltet frukt loveyoutopieces solskinnsboller Pynt litt fest i hverdagen Trening superdigg restitusjonsmat Congratulations barn Overgangsalder Kylling kosemat verdens beste torsk spinat hold deg frisk neger olivenolje fresh aubergine meal Må ha nærdødenopplevelse Serrano smakfullt broccoli Kyllingburger Blåskjell Leve livet vennemat salat Thai creepy secondhand Hummer enklere-blir-det-ikke pitabrød Fylla Personlig trener Pakistansk mat mammahjerte savn parmesan drittsekk love jeg er her frappé Venninnemat krabber foto bra nok Naprapat gjærbakst Soldager bilder pestoboller iskaffe sushi pretty parmesanchips insekter hverdagsmiddag aubergine/tomat/parmesan Laks Grønnsaker likør mozarella Lunsj rosépepper healthy Juledigg kjærleik kropp shopping influensa Thank You Spania bake venninner Moules frites paprika ferie russebarn barnevennlig middag sauser Eid drit i å bry deg pen vegetar ostemat boller unntakstilstand familie Rosévin dirty Il Buongustaio eggerøre kakefest Frokost maki Lev godt kvinnefest chèviche kylling Skalldyr Sunn mat! pommes frites verdens beste kjøttboller halloween hjemmelaget Hovedrett Vær deg selv selvpleie rettferdighet ost omelett sort/hvitt top 10 Nattmat eplekake Bacon voldtekt lørdagsdigg Be happy botox drinker desserter sykehus Tomater Nyttårsforsett Indrefilét tapas Steinbit Feriemat fiskesuppe chevre girlpower russetid kjøttkaker Omtanke Det gode liv Førjulsmat scampi gjørdetenkelt Høstsnadder jul behappy spoiled taco/wraps/tortillas ruccola Sandwich supersaft Dagenderpåmat Poteter Katrine feel good coctails oliven pasta kreft Middelhavet ensomhet Sjømat Mett av en rett egg restitusjonsmat superdigg Pizza godt nytt år chili images Iberico Styrkeøkt Italia reker kjøttboller suppe Feel good about your self tomatsaus hjemløs plommer friskt Noodler Øl&Aquavit kamskjell rakfisk raskt og lekkert misunnelse Fisk Hamburger møkkamenn myk hud Familiemiddag alene spareribs vårslepp healty Canary Island Søndagsdigg slank deg sunn Ziconda grønnsakssuppe

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)