Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

hjemmelaget Venner tomatsaus Sjømat nærdødenopplevelse enklere-blir-det-ikke savn litt fest i hverdagen behappy gjørdetenkelt halloween Tzatziki voldtekt raskt og lekkert broccoli fiskesuppe restitusjonsmat Soldager Frokost jul parmesanchips pen Il Buongustaio kjærlighet Iberico healty Laks Feel good about your self Steinbit verdens beste kjøttboller aubergine kakefest suppe Congratulations russetid insekter neger Ziconda barn Pynt Poteter Svinekjøtt vårslepp tapas helse bake eggerøre Juledigg unntakstilstand forretter mozarella cocktail Feriemat mammahjerte Indrefilét julegaver bra nok torsk ruccola Pakistansk mat døtre bilder Leve livet vegetar superenkelt sommerkveld Vær deg selv boller krabber Kyllingburger Eid selvpleie hold deg frisk avocado botox egg rynkefri drittsekk images Rosévin rettferdighet venninner hverdagsmiddag Lev godt Venninnemat spoiled Personlig trener kamskjell død ferie smakfullt sykehus solskinnsboller pommes frites Høstsnadder spinat elsker deg iskaffe frappé superdigg restitusjonsmat lørdagsdigg Kjøtt Italia oliven reker i hvitløk rosépepper Lunsj myk hud Middelhavet Hummer ostemat foto gjærbakst ettertanke hjemløs vårløk dirty Fisk love kjøttkaker pasta tilbehør chevre Serrano Svettetokter Nattmat secondhand reker meal plommer småretter desserter maki pitabrød Feriemodus Nyttårsforsett kosemat pretty girlpower Søndagsdigg supersaft Nestkjærlighet Hovedrett omelett sauser kropp eplekake Dagenderpåmat Må ha Naprapat Omtanke loveyoutopieces parmesan sushi superdigg olivenolje Spicy barnevennlig middag Hamburger Sommermat Førjulsmat ost maroccan oil kake Bacon Sandwich pestoboller likør Pizza Familiemiddag jeg er her Grønnsaker Frukt creepy Overgangsalder Styrkeøkt drit i å bry deg Noodler influensa healthy Trening restemat alene fetaost verdens beste coctails godt nytt år Thai hot suppe snacks kreft syltet frukt top 10 Enkelt på egne ben Det gode liv kvinnefest Katrine grønnsakssuppe feel good salat Canary Island Moules frites Hverdagshygge paprika slank deg sunn røkelaks ensomhet Grill Sunn mat! drinker familie taco/wraps/tortillas fresh vennemat Styrke misunnelse kjøttboller Blåskjell Fylla Strandliv Øl&Aquavit spareribs Spania Kylling Be happy russebarn sort/hvitt kjærleik Thank You møkkamenn rakfisk chili chèviche kylling aubergine/tomat/parmesan fashion søndagsmiddag friskt Mett av en rett scampi shopping Kald drikke Tomater Skalldyr døttre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)