Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

drittsekk Hovedrett Feriemat Naprapat barn grønnsakssuppe feel good Fisk hjemløs Congratulations Kylling shopping neger iskaffe superdigg restitusjonsmat oliven Må ha fetaost vårslepp Hamburger Svettetokter Middelhavet Thai Øl&Aquavit Sandwich coctails hot suppe olivenolje hjemmelaget superdigg barnevennlig middag Thank You Nattmat Dagenderpåmat Trening julegaver Iberico scampi syltet frukt Rosévin Pynt chèviche kylling aubergine selvpleie chevre tomatsaus likør bra nok influensa Lev godt Grønnsaker snacks paprika ostemat Blåskjell egg godt nytt år Overgangsalder spoiled fiskesuppe kjøttboller sort/hvitt jul eplekake kreft supersaft salat Feel good about your self Lunsj omelett hverdagsmiddag på egne ben Spicy møkkamenn drit i å bry deg parmesanchips maroccan oil søndagsmiddag kake pretty halloween kakefest Fylla savn Pizza lørdagsdigg Leve livet døtre Hummer slank deg sunn Tzatziki superenkelt Soldager Tomater spareribs Kald drikke reker Svinekjøtt gjørdetenkelt ruccola voldtekt helse Canary Island Personlig trener loveyoutopieces aubergine/tomat/parmesan reker i hvitløk Nestkjærlighet bilder rosépepper Førjulsmat Sunn mat! unntakstilstand Spania Serrano kjøttkaker Enkelt plommer friskt alene pasta pen maki røkelaks litt fest i hverdagen jeg er her russebarn Venner Hverdagshygge Noodler Det gode liv Pakistansk mat avocado healthy Steinbit familie kosemat døttre verdens beste kjøttboller broccoli meal Kjøtt pitabrød Styrke Feriemodus nærdødenopplevelse Søndagsdigg Skalldyr frappé kropp ost hold deg frisk drinker cocktail Sommermat Omtanke rettferdighet Be happy Mett av en rett mozarella top 10 Laks Kyllingburger love botox Høstsnadder ferie kjærlighet Eid bake krabber pestoboller girlpower raskt og lekkert foto gjærbakst forretter parmesan ettertanke fresh vennemat småretter venninner ensomhet boller Poteter rynkefri Frukt solskinnsboller Italia creepy myk hud Vær deg selv enklere-blir-det-ikke spinat dirty sushi sykehus secondhand chili elsker deg verdens beste pommes frites torsk images suppe smakfullt kvinnefest insekter taco/wraps/tortillas kjærleik Styrkeøkt vegetar healty Sjømat død mammahjerte rakfisk tilbehør eggerøre Moules frites restitusjonsmat Il Buongustaio desserter kamskjell misunnelse Familiemiddag Katrine Bacon Grill fashion sauser russetid Ziconda sommerkveld Venninnemat tapas vårløk Strandliv Juledigg restemat Frokost Nyttårsforsett Indrefilét

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)