Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ferie kjøttkaker Grønnsaker insekter Moules frites Førjulsmat Pynt bra nok halloween secondhand Indrefilét salat Tomater pommes frites mozarella Naprapat verdens beste nærdødenopplevelse søndagsmiddag hjemmelaget jeg er her smakfullt kosemat Sunn mat! drit i å bry deg barnevennlig middag rynkefri elsker deg Nattmat chevre friskt Poteter tomatsaus Sandwich julegaver tapas pestoboller hverdagsmiddag lørdagsdigg Sommermat på egne ben gjærbakst spoiled supersaft unntakstilstand tilbehør Nyttårsforsett Må ha ost frappé vennemat pen healthy Kyllingburger Eid Spicy Familiemiddag hjemløs russebarn Det gode liv Nestkjærlighet love Thai Italia Øl&Aquavit Styrke avocado venninner raskt og lekkert Strandliv paprika fashion reker i hvitløk kjærleik mammahjerte oliven Pizza sommerkveld kakefest likør neger Svettetokter Lev godt Kjøtt Lunsj død røkelaks parmesan voldtekt Leve livet pasta botox Congratulations boller influensa hot suppe Skalldyr snacks rosépepper sauser Overgangsalder eplekake Soldager Enkelt cocktail kake feel good vårslepp krabber Middelhavet misunnelse ettertanke sykehus Svinekjøtt forretter Bacon fiskesuppe rakfisk Kald drikke plommer maroccan oil Venner spinat verdens beste kjøttboller desserter myk hud foto Laks bilder chili gjørdetenkelt vårløk pretty familie hold deg frisk sort/hvitt taco/wraps/tortillas Styrkeøkt superdigg restitusjonsmat scampi sushi ruccola solskinnsboller Iberico Vær deg selv Hovedrett småretter aubergine/tomat/parmesan Hverdagshygge døtre døttre fresh Juledigg egg chèviche kylling Feriemat loveyoutopieces kamskjell ensomhet Fisk spareribs Ziconda Tzatziki Mett av en rett drinker broccoli jul suppe Spania maki images Personlig trener Frokost rettferdighet Feel good about your self kropp Kylling alene Noodler bake møkkamenn Høstsnadder girlpower russetid superenkelt kjærlighet Dagenderpåmat Katrine Hummer Thank You ostemat olivenolje Feriemodus kjøttboller dirty Blåskjell Steinbit Søndagsdigg Pakistansk mat grønnsakssuppe Canary Island savn omelett kvinnefest fetaost kreft Il Buongustaio creepy litt fest i hverdagen Rosévin Serrano healty Sjømat enklere-blir-det-ikke barn reker pitabrød top 10 eggerøre restitusjonsmat godt nytt år Grill helse iskaffe behappy meal Fylla Venninnemat aubergine restemat superdigg selvpleie drittsekk slank deg sunn Frukt Hamburger Trening vegetar parmesanchips coctails torsk syltet frukt Omtanke shopping Be happy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)