Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

syltet frukt spoiled Italia Kylling omelett enklere-blir-det-ikke shopping Feriemat Svettetokter gjørdetenkelt kjærlighet coctails ferie sommerkveld Venninnemat kosemat Svinekjøtt Fylla forretter rynkefri Steinbit supersaft feel good meal eplekake ettertanke Nattmat rakfisk Sunn mat! myk hud elsker deg Trening solskinnsboller boller Omtanke Personlig trener Congratulations ruccola småretter Familiemiddag desserter spareribs Noodler images Ziconda Overgangsalder Søndagsdigg rosépepper Sandwich unntakstilstand paprika pommes frites oliven godt nytt år kropp halloween selvpleie Middelhavet Pynt møkkamenn healthy Juledigg sort/hvitt girlpower Kyllingburger Sommermat ost aubergine drinker kreft healty Frukt hot suppe Be happy Thank You Skalldyr reker i hvitløk barnevennlig middag Serrano spinat Hverdagshygge Feriemodus Førjulsmat snacks død vennemat Styrkeøkt Sjømat verdens beste kjøttboller eggerøre helse chèviche kylling døtre Soldager secondhand Enkelt aubergine/tomat/parmesan Grønnsaker på egne ben tilbehør ostemat reker Det gode liv Venner drit i å bry deg neger Grill botox top 10 pitabrød fresh Fisk gjærbakst barn Blåskjell foto nærdødenopplevelse døttre influensa Naprapat tomatsaus Vær deg selv voldtekt scampi Bacon vårløk Il Buongustaio maroccan oil ensomhet Hummer slank deg sunn russetid avocado Må ha Dagenderpåmat Pizza krabber hverdagsmiddag broccoli Spania sushi røkelaks fetaost Moules frites torsk chevre Kjøtt rettferdighet Rosévin søndagsmiddag Eid restitusjonsmat savn parmesan sauser fashion frappé lørdagsdigg mozarella Poteter restemat bilder superdigg egg pestoboller jeg er her venninner familie hjemmelaget Laks salat superdigg restitusjonsmat Tomater misunnelse kjærleik Styrke likør Frokost vegetar litt fest i hverdagen sykehus Tzatziki loveyoutopieces pasta vårslepp Lev godt verdens beste maki dirty Mett av en rett julegaver cocktail Iberico Nyttårsforsett Nestkjærlighet insekter Hovedrett Pakistansk mat russebarn bake alene superenkelt hold deg frisk plommer parmesanchips grønnsakssuppe drittsekk kamskjell Canary Island Thai kjøttkaker olivenolje iskaffe Hamburger creepy friskt jul smakfullt Katrine pen hjemløs tapas fiskesuppe Leve livet kake Høstsnadder raskt og lekkert mammahjerte Øl&Aquavit pretty love kvinnefest Lunsj suppe Strandliv Kald drikke Spicy Feel good about your self chili Indrefilét kakefest taco/wraps/tortillas bra nok kjøttboller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)