Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

sauser Eid søndagsmiddag Kald drikke selvpleie russetid eplekake sykehus suppe misunnelse Kyllingburger døtre jul love omelett Soldager supersaft vårløk taco/wraps/tortillas venninner Grill chèviche kylling Fylla Feriemat grønnsakssuppe ensomhet Trening kjøttboller Leve livet sommerkveld Feel good about your self maki reker vennemat syltet frukt døttre ostemat frappé drinker parmesanchips spareribs forretter hverdagsmiddag meal gjærbakst Venner krabber healty kjærleik Iberico Må ha Kylling creepy tapas avocado Personlig trener alene solskinnsboller godt nytt år russebarn foto vegetar top 10 Rosévin Grønnsaker bake rettferdighet Poteter Moules frites restitusjonsmat Katrine ferie på egne ben død eggerøre kjøttkaker spoiled neger Nestkjærlighet mozarella Pynt kjærlighet myk hud pasta Middelhavet scampi paprika desserter feel good hjemmelaget aubergine Hverdagshygge Pakistansk mat boller Naprapat pommes frites Be happy shopping Vær deg selv friskt Nattmat tilbehør Italia Thank You Søndagsdigg julegaver loveyoutopieces influensa pen Skalldyr tomatsaus coctails smakfullt verdens beste kjøttboller savn Styrkeøkt fiskesuppe raskt og lekkert likør Styrke Sunn mat! kreft dirty plommer familie behappy Congratulations Det gode liv rakfisk Enkelt nærdødenopplevelse Kjøtt hot suppe Lev godt kake mammahjerte Overgangsalder fetaost møkkamenn ost secondhand parmesan kosemat Nyttårsforsett superdigg restitusjonsmat superdigg salat Noodler rynkefri pretty Indrefilét Laks chili maroccan oil rosépepper barnevennlig middag Hummer spinat Høstsnadder Thai Sommermat Øl&Aquavit oliven iskaffe bilder Bacon images Dagenderpåmat broccoli unntakstilstand Familiemiddag verdens beste Sandwich Førjulsmat Svettetokter Spania enklere-blir-det-ikke røkelaks fresh Il Buongustaio gjørdetenkelt girlpower voldtekt chevre barn Sjømat Hovedrett Lunsj Blåskjell Frokost snacks Tzatziki restemat litt fest i hverdagen torsk cocktail pestoboller kvinnefest superenkelt botox Tomater pitabrød Frukt Spicy hold deg frisk helse healthy ruccola fashion insekter sort/hvitt slank deg sunn Serrano halloween Canary Island Venninnemat Ziconda hjemløs olivenolje Strandliv ettertanke småretter Hamburger Juledigg aubergine/tomat/parmesan kamskjell drittsekk vårslepp jeg er her kropp drit i å bry deg bra nok kakefest egg Feriemodus reker i hvitløk Omtanke lørdagsdigg Fisk Mett av en rett Pizza sushi elsker deg Svinekjøtt Steinbit

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)