Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

litt fest i hverdagen Sandwich reker Italia søndagsmiddag pommes frites Feriemat spareribs gjørdetenkelt tilbehør rakfisk familie Grill jul eggerøre ettertanke Søndagsdigg Steinbit influensa sushi hot suppe Nestkjærlighet selvpleie barn kreft Omtanke vennemat pretty bilder Det gode liv Serrano iskaffe kake Førjulsmat chevre unntakstilstand healthy Nyttårsforsett mozarella Pizza Kjøtt cocktail ost møkkamenn mammahjerte healty Poteter Nattmat tapas paprika sort/hvitt coctails spinat images love Thai drittsekk spoiled parmesanchips Middelhavet gjærbakst eplekake Spania pitabrød Il Buongustaio Enkelt raskt og lekkert avocado shopping Tzatziki Congratulations plommer Dagenderpåmat myk hud Juledigg elsker deg Kyllingburger russebarn supersaft scampi pestoboller Iberico omelett broccoli superdigg røkelaks døtre restemat helse friskt kakefest Venner kjøttboller Kald drikke superenkelt Spicy sommerkveld Venninnemat krabber syltet frukt Sunn mat! kjærleik fashion creepy Fisk godt nytt år parmesan kvinnefest egg Styrkeøkt Overgangsalder Thank You Hverdagshygge savn Øl&Aquavit Trening Laks Be happy kjøttkaker verdens beste drinker lørdagsdigg barnevennlig middag Hamburger Indrefilét boller Rosévin enklere-blir-det-ikke aubergine hold deg frisk vårslepp Tomater Eid pasta Naprapat maroccan oil Frokost chèviche kylling frappé Frukt hjemmelaget Feriemodus top 10 fresh suppe Ziconda vårløk russetid Soldager kjærlighet Familiemiddag reker i hvitløk halloween Leve livet Må ha Noodler Svettetokter chili Vær deg selv taco/wraps/tortillas voldtekt Svinekjøtt Strandliv sauser døttre fiskesuppe verdens beste kjøttboller insekter småretter slank deg sunn desserter tomatsaus loveyoutopieces girlpower Feel good about your self Hummer fetaost Sommermat Skalldyr misunnelse Lev godt meal grønnsakssuppe hjemløs alene oliven død Pynt nærdødenopplevelse bake kropp Kylling Katrine superdigg restitusjonsmat Lunsj drit i å bry deg Hovedrett julegaver ferie hverdagsmiddag Fylla maki aubergine/tomat/parmesan Grønnsaker ruccola Mett av en rett Blåskjell likør pen Personlig trener feel good Canary Island salat bra nok Høstsnadder olivenolje rosépepper torsk ostemat vegetar forretter snacks solskinnsboller neger foto smakfullt Styrke ensomhet kosemat rynkefri botox restitusjonsmat Sjømat Bacon secondhand sykehus venninner dirty jeg er her kamskjell Pakistansk mat på egne ben rettferdighet behappy Moules frites

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)