Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Il Buongustaio Steinbit coctails maroccan oil Styrkeøkt mammahjerte superenkelt neger eplekake Indrefilét Congratulations loveyoutopieces Bacon Skalldyr Grill foto ostemat oliven insekter iskaffe boller kjøttboller Eid omelett kosemat kreft Frukt Kylling enklere-blir-det-ikke hjemmelaget Venner syltet frukt Venninnemat Overgangsalder fiskesuppe Italia Ziconda Pynt halloween olivenolje Førjulsmat superdigg død plommer hot suppe Må ha Kald drikke russebarn søndagsmiddag småretter broccoli maki pestoboller rynkefri tilbehør aubergine/tomat/parmesan barnevennlig middag spinat Feel good about your self solskinnsboller jul savn rettferdighet parmesanchips ensomhet møkkamenn ost verdens beste kjøttboller familie Soldager sushi russetid hverdagsmiddag chili drittsekk Iberico fetaost taco/wraps/tortillas mozarella alene Poteter kakefest kjærleik supersaft Leve livet Fylla Søndagsdigg Feriemat influensa Hovedrett tapas Laks kvinnefest kropp ettertanke ferie voldtekt Nattmat Trening kjøttkaker secondhand Strandliv vegetar dirty forretter Spania selvpleie litt fest i hverdagen girlpower Moules frites sykehus pretty spoiled drit i å bry deg Sjømat nærdødenopplevelse smakfullt cocktail friskt egg rakfisk julegaver Mett av en rett healty kake barn Det gode liv Tomater vårslepp botox Vær deg selv desserter vårløk raskt og lekkert Fisk feel good suppe Spicy gjørdetenkelt Personlig trener meal shopping sort/hvitt Lunsj Grønnsaker Middelhavet verdens beste godt nytt år helse chèviche kylling tomatsaus døtre Thai hjemløs Blåskjell Serrano Juledigg Nyttårsforsett Sommermat Svettetokter røkelaks Lev godt scampi jeg er her lørdagsdigg torsk avocado Noodler krabber Pizza Hamburger Øl&Aquavit grønnsakssuppe myk hud slank deg sunn kamskjell Enkelt Katrine rosépepper Sandwich aubergine superdigg restitusjonsmat fresh på egne ben frappé bake snacks likør unntakstilstand vennemat sommerkveld reker images Frokost restemat ruccola Thank You restitusjonsmat Nestkjærlighet Hummer salat Dagenderpåmat spareribs reker i hvitløk Familiemiddag love bilder gjærbakst Hverdagshygge bra nok Feriemodus pommes frites top 10 chevre fashion eggerøre sauser Pakistansk mat pitabrød pen kjærlighet Svinekjøtt drinker creepy Omtanke Høstsnadder døttre Kjøtt Styrke Be happy Canary Island elsker deg healthy pasta Naprapat misunnelse Tzatziki paprika Rosévin Sunn mat! parmesan Kyllingburger hold deg frisk venninner

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)