Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

eplekake elsker deg bake creepy kjærlighet raskt og lekkert images sushi solskinnsboller lørdagsdigg Mett av en rett ferie Feriemat Personlig trener barn taco/wraps/tortillas Katrine tilbehør Nattmat boller døttre spareribs Strandliv Sommermat vårslepp girlpower Lunsj slank deg sunn enklere-blir-det-ikke Feel good about your self eggerøre Dagenderpåmat hjemløs Skalldyr rosépepper småretter chèviche kylling verdens beste unntakstilstand Søndagsdigg likør halloween selvpleie pitabrød oliven aubergine/tomat/parmesan hjemmelaget Italia Eid søndagsmiddag drinker Il Buongustaio pommes frites supersaft dirty jeg er her Fisk olivenolje secondhand Sunn mat! møkkamenn jul på egne ben cocktail love torsk Congratulations insekter Laks grønnsakssuppe restitusjonsmat russebarn mozarella ost Frokost paprika desserter Grønnsaker kjøttkaker avocado omelett healty fetaost Indrefilét Styrke kjøttboller chevre superdigg restitusjonsmat botox røkelaks syltet frukt Be happy reker i hvitløk Sjømat spoiled Hverdagshygge Sandwich tomatsaus Høstsnadder restemat sauser bilder neger maki kjærleik Pynt coctails Canary Island julegaver misunnelse iskaffe venninner helse drit i å bry deg Nyttårsforsett Iberico Hovedrett forretter smakfullt tapas Svinekjøtt Spicy Leve livet Bacon Trening Hummer sommerkveld Nestkjærlighet aubergine kropp superdigg kake Hamburger fashion salat parmesan rynkefri loveyoutopieces Juledigg maroccan oil scampi fresh pretty Pizza Venner Frukt Thank You Naprapat behappy top 10 Kyllingburger parmesanchips myk hud litt fest i hverdagen gjærbakst sort/hvitt Noodler Thai død Vær deg selv superenkelt Middelhavet kakefest Overgangsalder Lev godt Enkelt Øl&Aquavit Må ha snacks barnevennlig middag influensa godt nytt år kvinnefest Feriemodus meal russetid Det gode liv sykehus Styrkeøkt vårløk Kald drikke ettertanke chili hverdagsmiddag hot suppe vennemat Pakistansk mat broccoli shopping mammahjerte Familiemiddag Tzatziki Grill pen Tomater fiskesuppe friskt spinat kreft Rosévin suppe voldtekt foto reker kosemat vegetar Moules frites Poteter Kylling Steinbit familie døtre ruccola Fylla Venninnemat ensomhet drittsekk Spania rettferdighet bra nok plommer Omtanke verdens beste kjøttboller frappé Førjulsmat Ziconda hold deg frisk Soldager gjørdetenkelt pasta rakfisk Svettetokter nærdødenopplevelse kamskjell alene krabber Blåskjell feel good healthy savn ostemat Serrano Kjøtt pestoboller egg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)