Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

eplekake chili omelett Styrkeøkt kamskjell pestoboller chevre sommerkveld krabber rynkefri spoiled drit i å bry deg gjørdetenkelt Tomater likør top 10 images myk hud Sandwich spinat iskaffe tilbehør Sunn mat! tomatsaus girlpower Eid torsk død botox Thai boller paprika Canary Island Feriemat kvinnefest Dagenderpåmat parmesan reker sykehus Poteter vennemat supersaft Vær deg selv savn Omtanke Overgangsalder pen bra nok fashion snacks desserter Nyttårsforsett Noodler enklere-blir-det-ikke kosemat ostemat Be happy Lev godt fiskesuppe superenkelt vårløk Feriemodus friskt russetid oliven Venninnemat bilder healthy søndagsmiddag rettferdighet lørdagsdigg Øl&Aquavit Hummer feel good Blåskjell Feel good about your self ruccola Rosévin russebarn nærdødenopplevelse maroccan oil spareribs døtre kjærleik Personlig trener maki broccoli healty Grønnsaker Søndagsdigg Fylla røkelaks Svettetokter restemat Må ha Italia elsker deg fresh Trening Pakistansk mat unntakstilstand Moules frites Mett av en rett taco/wraps/tortillas syltet frukt hjemløs Indrefilét Spania Strandliv Kald drikke verdens beste kjøttboller hjemmelaget loveyoutopieces Bacon rosépepper Nattmat møkkamenn Skalldyr hot suppe bake julegaver kjøttkaker Serrano creepy olivenolje Førjulsmat sauser Sjømat vårslepp shopping helse hold deg frisk ensomhet coctails Juledigg foto jul sort/hvitt Leve livet fetaost grønnsakssuppe kjærlighet Tzatziki eggerøre Middelhavet behappy misunnelse Svinekjøtt parmesanchips verdens beste forretter Grill Pizza selvpleie barn ost Steinbit egg slank deg sunn influensa kake reker i hvitløk Ziconda venninner Thank You Høstsnadder døttre Kylling Il Buongustaio restitusjonsmat Det gode liv pitabrød Styrke godt nytt år familie Familiemiddag Pynt sushi Hamburger Nestkjærlighet mozarella superdigg Naprapat Congratulations pretty tapas suppe Enkelt alene Kyllingburger kjøttboller Laks insekter på egne ben Katrine pommes frites solskinnsboller Frokost avocado halloween vegetar meal aubergine/tomat/parmesan raskt og lekkert hverdagsmiddag jeg er her kreft mammahjerte litt fest i hverdagen dirty småretter aubergine chèviche kylling superdigg restitusjonsmat Sommermat drinker Fisk Kjøtt plommer love Hverdagshygge gjærbakst ettertanke secondhand scampi kropp Soldager voldtekt Frukt salat Lunsj neger Spicy kakefest cocktail barnevennlig middag drittsekk Iberico Venner ferie smakfullt Hovedrett frappé pasta rakfisk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)