Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

drit i å bry deg maki tilbehør godt nytt år raskt og lekkert jul misunnelse kakefest grønnsakssuppe Naprapat images salat Lev godt coctails plommer Venninnemat sort/hvitt Hovedrett torsk Congratulations Tzatziki helse Thank You kropp jeg er her vårløk Hamburger Øl&Aquavit kjærlighet slank deg sunn lørdagsdigg Svettetokter olivenolje kjøttboller pestoboller ost Poteter Leve livet chèviche kylling Middelhavet nærdødenopplevelse Serrano verdens beste Tomater kjærleik omelett Nattmat litt fest i hverdagen reker oliven Personlig trener enklere-blir-det-ikke Må ha ettertanke superdigg restitusjonsmat hot suppe behappy Katrine botox verdens beste kjøttboller døtre supersaft Blåskjell barnevennlig middag Sjømat Det gode liv parmesan Iberico Nestkjærlighet Omtanke sykehus unntakstilstand vårslepp ferie ostemat pitabrød alene Venner sauser kamskjell rynkefri secondhand tapas Feel good about your self Feriemat kjøttkaker friskt Il Buongustaio Sunn mat! healty avocado Trening bra nok russetid suppe Laks familie russebarn røkelaks Mett av en rett Steinbit døttre syltet frukt superenkelt ensomhet Førjulsmat neger halloween Kyllingburger Fylla pasta gjærbakst Overgangsalder Noodler chili Soldager myk hud healthy rettferdighet søndagsmiddag pretty hjemmelaget kvinnefest top 10 feel good likør aubergine død iskaffe krabber selvpleie Vær deg selv Lunsj solskinnsboller Pizza Pakistansk mat på egne ben Høstsnadder savn Juledigg maroccan oil sommerkveld Spania rosépepper snacks Spicy Dagenderpåmat Frukt chevre Feriemodus aubergine/tomat/parmesan Hverdagshygge Thai Kald drikke hverdagsmiddag eggerøre Canary Island Italia voldtekt Styrkeøkt restitusjonsmat cocktail tomatsaus parmesanchips Indrefilét Familiemiddag Sommermat fiskesuppe insekter elsker deg Skalldyr mozarella reker i hvitløk shopping Svinekjøtt influensa girlpower boller broccoli bilder paprika kosemat spoiled smakfullt scampi pommes frites Styrke kreft spinat Grill meal Kylling Eid taco/wraps/tortillas Enkelt love foto Hummer småretter fashion forretter spareribs drittsekk Nyttårsforsett Kjøtt barn mammahjerte pen desserter Rosévin hjemløs egg dirty creepy Grønnsaker Søndagsdigg møkkamenn hold deg frisk Pynt sushi ruccola Strandliv Fisk vegetar fetaost venninner gjørdetenkelt Sandwich restemat drinker Be happy eplekake frappé Frokost superdigg Ziconda bake kake Moules frites rakfisk julegaver fresh Bacon vennemat loveyoutopieces

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)