Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Nattmat chèviche kylling creepy jeg er her Omtanke spoiled images Øl&Aquavit drinker raskt og lekkert Bacon Spicy Moules frites Serrano Det gode liv Grill tomatsaus Naprapat Svettetokter kjærleik Sunn mat! coctails fashion sommerkveld død Venner røkelaks sykehus litt fest i hverdagen fresh Styrke Rosévin russebarn healty spinat ferie Skalldyr suppe egg eplekake døtre kjøttkaker salat reker insekter cocktail healthy elsker deg barn Blåskjell mozarella Enkelt Førjulsmat Poteter chili drittsekk familie fiskesuppe paprika kake enklere-blir-det-ikke Pynt frappé Høstsnadder sauser superdigg restitusjonsmat døttre ensomhet russetid møkkamenn søndagsmiddag parmesan Hverdagshygge superdigg shopping influensa Canary Island Tomater Juledigg aubergine ettertanke Indrefilét Mett av en rett avocado Katrine Steinbit gjørdetenkelt alene broccoli Trening meal bilder plommer Hamburger Sandwich loveyoutopieces julegaver Italia nærdødenopplevelse Venninnemat voldtekt pen jul taco/wraps/tortillas syltet frukt Spania foto secondhand myk hud top 10 vårløk restitusjonsmat likør Personlig trener vårslepp Fylla bake rynkefri torsk halloween venninner dirty Ziconda botox Kyllingburger Leve livet Thai kreft pommes frites reker i hvitløk Hummer selvpleie Svinekjøtt Overgangsalder kjøttboller love Nyttårsforsett supersaft Soldager hverdagsmiddag feel good kvinnefest desserter Pizza kakefest unntakstilstand snacks aubergine/tomat/parmesan pretty scampi Må ha Kald drikke parmesanchips godt nytt år sushi Feriemat savn superenkelt Fisk Eid Kjøtt tapas maki solskinnsboller bra nok krabber Kylling Søndagsdigg hot suppe Sommermat Iberico olivenolje iskaffe kosemat restemat rosépepper lørdagsdigg tilbehør Hovedrett maroccan oil Feel good about your self eggerøre omelett Noodler gjærbakst Styrkeøkt Laks Familiemiddag friskt Middelhavet misunnelse Congratulations smakfullt pestoboller barnevennlig middag neger ost kjærlighet pasta helse kropp Tzatziki Sjømat Vær deg selv Pakistansk mat boller Frokost vennemat Thank You verdens beste rettferdighet Grønnsaker sort/hvitt ruccola drit i å bry deg rakfisk forretter Frukt hjemmelaget Feriemodus kamskjell hjemløs Lunsj verdens beste kjøttboller chevre mammahjerte ostemat spareribs hold deg frisk Dagenderpåmat fetaost Strandliv grønnsakssuppe girlpower oliven pitabrød Il Buongustaio Be happy Lev godt småretter på egne ben slank deg sunn Nestkjærlighet vegetar

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)