Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

verdens beste Mett av en rett Nyttårsforsett på egne ben rosépepper spinat hold deg frisk hverdagsmiddag fiskesuppe Svettetokter Førjulsmat hot suppe Kyllingburger superdigg russebarn Strandliv snacks Nestkjærlighet hjemløs chèviche kylling sauser savn bra nok pitabrød Thank You gjørdetenkelt barnevennlig middag desserter secondhand kamskjell pretty alene avocado jul foto frappé bake venninner pen aubergine/tomat/parmesan misunnelse lørdagsdigg godt nytt år spoiled Poteter Feriemat feel good Kald drikke fetaost egg syltet frukt tilbehør Pizza paprika creepy kjøttkaker drittsekk Spania kosemat boller Styrkeøkt kake superdigg restitusjonsmat Lunsj eplekake kakefest tapas møkkamenn hjemmelaget Søndagsdigg Hamburger pasta vårslepp julegaver halloween vårløk Spicy enklere-blir-det-ikke Eid Kjøtt insekter neger restemat Pynt grønnsakssuppe fresh superenkelt Pakistansk mat Grill kjærleik cocktail reker bilder likør Leve livet selvpleie aubergine rynkefri myk hud helse Hverdagshygge behappy mammahjerte Styrke suppe maki influensa Familiemiddag ferie meal døtre ettertanke kjøttboller Canary Island Katrine død Soldager supersaft Steinbit Tomater reker i hvitløk smakfullt Det gode liv love rakfisk Kylling eggerøre maroccan oil Noodler taco/wraps/tortillas healthy røkelaks salat vennemat spareribs Be happy Høstsnadder jeg er her Personlig trener torsk chevre voldtekt kjærlighet tomatsaus Nattmat mozarella gjærbakst pestoboller Må ha Omtanke Thai loveyoutopieces Hovedrett chili iskaffe friskt solskinnsboller Venninnemat Iberico plommer nærdødenopplevelse småretter oliven Ziconda pommes frites sykehus coctails Tzatziki Svinekjøtt fashion Feriemodus Sandwich sushi parmesan ost Naprapat images rettferdighet Hummer Sjømat krabber Enkelt kreft litt fest i hverdagen Congratulations Dagenderpåmat forretter Øl&Aquavit Fisk døttre Trening familie vegetar Serrano scampi Moules frites ensomhet olivenolje ruccola Sunn mat! Feel good about your self søndagsmiddag healty Italia Fylla elsker deg raskt og lekkert barn unntakstilstand dirty slank deg sunn Indrefilét Juledigg parmesanchips kropp omelett Vær deg selv verdens beste kjøttboller Rosévin drit i å bry deg russetid Laks sort/hvitt top 10 botox Frokost Lev godt girlpower shopping broccoli kvinnefest Overgangsalder drinker Venner restitusjonsmat Il Buongustaio Sommermat Skalldyr Middelhavet Frukt Grønnsaker sommerkveld Bacon Blåskjell ostemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)