Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

plommer Fisk Øl&Aquavit kosemat pestoboller kreft aubergine godt nytt år Styrkeøkt Rosévin drit i å bry deg Spicy russebarn top 10 Enkelt paprika Styrke eggerøre mozarella Kylling tomatsaus fresh pommes frites ettertanke selvpleie rettferdighet syltet frukt restemat hverdagsmiddag raskt og lekkert Laks Steinbit døttre jul ensomhet Poteter avocado Congratulations feel good småretter Hamburger superdigg vårslepp parmesanchips Il Buongustaio Sunn mat! Middelhavet omelett pitabrød botox gjærbakst Høstsnadder Vær deg selv kjærleik aubergine/tomat/parmesan kamskjell slank deg sunn barn pretty misunnelse døtre Svinekjøtt familie Sandwich shopping Blåskjell fetaost vegetar jeg er her dirty maroccan oil Hummer Hovedrett egg rakfisk Indrefilét girlpower oliven pasta Spania savn Frokost scampi Canary Island helse bake Det gode liv Sjømat sushi Venner Dagenderpåmat creepy lørdagsdigg insekter torsk reker i hvitløk Italia nærdødenopplevelse elsker deg Nestkjærlighet Bacon salat vennemat Familiemiddag foto parmesan barnevennlig middag chili vårløk Thank You julegaver Kjøtt healty kropp healthy Pakistansk mat ostemat drittsekk venninner Førjulsmat rynkefri Fylla Eid hjemløs sykehus voldtekt gjørdetenkelt Feriemodus hjemmelaget eplekake alene enklere-blir-det-ikke Pizza love Feel good about your self Svettetokter superenkelt Grønnsaker restitusjonsmat pen Omtanke Sommermat loveyoutopieces secondhand Personlig trener olivenolje Katrine Leve livet suppe friskt Må ha Trening Iberico superdigg restitusjonsmat Nattmat iskaffe rosépepper Feriemat bilder likør taco/wraps/tortillas kvinnefest Lev godt Naprapat tilbehør sort/hvitt Tzatziki kjærlighet supersaft influensa Strandliv frappé Nyttårsforsett grønnsakssuppe Thai Lunsj røkelaks Kyllingburger fiskesuppe boller krabber møkkamenn hold deg frisk ruccola hot suppe spinat images chèviche kylling sommerkveld litt fest i hverdagen død Juledigg Soldager smakfullt tapas mammahjerte unntakstilstand Kald drikke Noodler på egne ben Pynt verdens beste kjøttboller maki Skalldyr fashion Frukt sauser chevre kake bra nok kjøttkaker søndagsmiddag forretter Grill russetid reker coctails spoiled Ziconda halloween verdens beste Overgangsalder kjøttboller spareribs Mett av en rett ost Moules frites drinker Serrano snacks Søndagsdigg Be happy broccoli Hverdagshygge neger Venninnemat solskinnsboller meal kakefest desserter myk hud ferie Tomater cocktail

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)