Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

spinat Thai Strandliv Søndagsdigg Thank You feel good hjemmelaget supersaft småretter Grønnsaker paprika krabber Sandwich likør Iberico gjærbakst russebarn torsk tomatsaus vennemat avocado aubergine Serrano meal maroccan oil foto Steinbit Sommermat Styrkeøkt Pizza Eid shopping spareribs Hummer Personlig trener myk hud chèviche kylling Lev godt røkelaks Familiemiddag Høstsnadder Fylla sauser alene Styrke pommes frites selvpleie broccoli Hverdagshygge mammahjerte neger kropp barn love rosépepper Grill sort/hvitt sykehus slank deg sunn girlpower restitusjonsmat barnevennlig middag nærdødenopplevelse secondhand salat misunnelse savn parmesan venninner jul chevre pen kjærleik Hamburger Det gode liv Ziconda Tzatziki elsker deg vårløk Spania pitabrød creepy halloween Vær deg selv Nestkjærlighet coctails Kjøtt gjørdetenkelt møkkamenn healthy olivenolje Blåskjell jeg er her mozarella Førjulsmat på egne ben Pakistansk mat ost drinker oliven Øl&Aquavit friskt Feriemat Fisk kjøttboller bra nok reker eggerøre Må ha Enkelt kake søndagsmiddag loveyoutopieces russetid lørdagsdigg hjemløs influensa dirty grønnsakssuppe superenkelt aubergine/tomat/parmesan Noodler syltet frukt kreft kakefest superdigg iskaffe voldtekt chili Canary Island Trening pretty Feriemodus døttre verdens beste snacks Kyllingburger Overgangsalder top 10 Svinekjøtt Soldager reker i hvitløk Frukt images ostemat behappy hold deg frisk hot suppe raskt og lekkert Kald drikke desserter kvinnefest Venner Sjømat suppe plommer død ruccola Feel good about your self eplekake litt fest i hverdagen rynkefri pestoboller verdens beste kjøttboller Hovedrett drit i å bry deg ensomhet restemat døtre familie insekter ettertanke boller taco/wraps/tortillas Mett av en rett scampi forretter enklere-blir-det-ikke superdigg restitusjonsmat frappé Middelhavet Omtanke unntakstilstand tapas Lunsj sushi Katrine Sunn mat! godt nytt år Laks vårslepp fashion Tomater omelett Leve livet Svettetokter Pynt kjærlighet Congratulations bake hverdagsmiddag Skalldyr healty spoiled Nattmat Frokost Moules frites ferie kosemat Rosévin Kylling smakfullt tilbehør Naprapat Juledigg Be happy kjøttkaker bilder sommerkveld Il Buongustaio kamskjell helse Indrefilét solskinnsboller Venninnemat Dagenderpåmat egg drittsekk maki fetaost Nyttårsforsett Bacon fiskesuppe Spicy cocktail julegaver rettferdighet parmesanchips botox Poteter vegetar pasta Italia fresh rakfisk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)