Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjærleik Kjøtt Spania hot suppe Tomater fresh Høstsnadder friskt reker i hvitløk mozarella elsker deg rakfisk hverdagsmiddag Personlig trener Lunsj rettferdighet bake Grønnsaker vårløk Kyllingburger Pakistansk mat Nestkjærlighet ostemat reker Øl&Aquavit Sunn mat! småretter Indrefilét behappy chili vennemat godt nytt år rosépepper Feel good about your self superdigg restitusjonsmat Il Buongustaio julegaver drinker Middelhavet plommer egg misunnelse Nyttårsforsett søndagsmiddag fiskesuppe russetid dirty hold deg frisk Familiemiddag lørdagsdigg loveyoutopieces Noodler møkkamenn familie pretty ost spinat savn omelett røkelaks mammahjerte russebarn verdens beste Katrine Venninnemat healthy bilder healty Juledigg chèviche kylling shopping nærdødenopplevelse spareribs aubergine/tomat/parmesan Må ha raskt og lekkert Omtanke selvpleie kvinnefest eplekake kjærlighet parmesanchips Poteter rynkefri salat Førjulsmat Hamburger Strandliv Enkelt Feriemat girlpower pasta iskaffe avocado pestoboller kropp influensa insekter jul Thai Feriemodus olivenolje vegetar snacks Be happy vårslepp botox Sjømat kosemat syltet frukt Lev godt smakfullt Laks kamskjell Svettetokter Kylling frappé ensomhet Dagenderpåmat desserter død oliven Venner hjemløs drit i å bry deg Steinbit Overgangsalder fetaost Styrke paprika likør myk hud aubergine Trening halloween Tzatziki på egne ben Soldager taco/wraps/tortillas maki kreft Styrkeøkt fashion Hovedrett helse Fisk Moules frites spoiled kjøttboller supersaft Sandwich barn eggerøre broccoli superenkelt Eid kjøttkaker secondhand Naprapat grønnsakssuppe superdigg døttre restemat pen jeg er her Svinekjøtt unntakstilstand suppe Congratulations chevre torsk parmesan coctails pitabrød tapas alene Iberico sykehus hjemmelaget foto Frokost drittsekk top 10 Vær deg selv døtre forretter verdens beste kjøttboller Pizza neger Canary Island gjærbakst Spicy kakefest Ziconda solskinnsboller tomatsaus Mett av en rett krabber boller sauser ettertanke ferie scampi bra nok feel good love sommerkveld cocktail images tilbehør Sommermat Søndagsdigg Italia gjørdetenkelt ruccola Serrano Grill Hverdagshygge kake Nattmat creepy Skalldyr barnevennlig middag sushi enklere-blir-det-ikke voldtekt Rosévin litt fest i hverdagen sort/hvitt Det gode liv slank deg sunn Blåskjell Frukt Thank You Hummer pommes frites venninner Kald drikke Pynt meal Leve livet maroccan oil Bacon Fylla restitusjonsmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)