Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Må ha Enkelt secondhand bra nok plommer broccoli scampi Steinbit spinat Venner superdigg restitusjonsmat myk hud mammahjerte Øl&Aquavit oliven verdens beste kjøttboller hold deg frisk Katrine snacks jul hjemmelaget Lunsj Høstsnadder gjørdetenkelt Feriemodus Spania Skalldyr loveyoutopieces Indrefilét fiskesuppe cocktail vårslepp fashion tapas Søndagsdigg avocado images kamskjell døtre vennemat Canary Island Hverdagshygge torsk Noodler kjøttkaker pasta kvinnefest hjemløs Iberico Feriemat drittsekk eplekake Lev godt top 10 influensa kjøttboller misunnelse chili helse grønnsakssuppe elsker deg Feel good about your self creepy Sandwich Ziconda hot suppe healthy pommes frites savn Sunn mat! røkelaks barn Dagenderpåmat Omtanke kreft spoiled superdigg unntakstilstand Hovedrett på egne ben maroccan oil Soldager sykehus sort/hvitt Italia Middelhavet Svinekjøtt lørdagsdigg restemat aubergine/tomat/parmesan kjærleik ensomhet Fisk girlpower smakfullt ettertanke drinker reker i hvitløk Pynt maki botox Pizza pestoboller hverdagsmiddag Rosévin rettferdighet Bacon Kylling Trening småretter Poteter krabber ostemat ost likør Moules frites kakefest Frukt søndagsmiddag dirty Kyllingburger meal gjærbakst enklere-blir-det-ikke nærdødenopplevelse ruccola neger egg raskt og lekkert Strandliv kake Thai sushi kosemat selvpleie eggerøre Grønnsaker russebarn tilbehør Il Buongustaio feel good suppe mozarella Be happy Juledigg Tomater Pakistansk mat Eid Venninnemat taco/wraps/tortillas Sjømat paprika vårløk bake love Svettetokter vegetar Naprapat Thank You solskinnsboller friskt Fylla Congratulations chevre julegaver Kald drikke Nattmat Det gode liv Kjøtt coctails omelett barnevennlig middag venninner kjærlighet slank deg sunn pen reker salat sauser supersaft alene spareribs frappé boller voldtekt aubergine Vær deg selv Sommermat Spicy rosépepper russetid død rakfisk chèviche kylling drit i å bry deg restitusjonsmat pitabrød døttre tomatsaus verdens beste Førjulsmat Blåskjell Styrkeøkt halloween Hummer Laks healty shopping Nestkjærlighet iskaffe Personlig trener Tzatziki fetaost parmesanchips parmesan ferie desserter syltet frukt Overgangsalder Serrano sommerkveld Mett av en rett bilder fresh Familiemiddag møkkamenn forretter behappy Leve livet Frokost insekter familie foto kropp godt nytt år jeg er her rynkefri Styrke Nyttårsforsett superenkelt Hamburger pretty Grill litt fest i hverdagen olivenolje

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)