Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Naprapat Ziconda nærdødenopplevelse venninner vårløk sykehus verdens beste tilbehør boller Poteter influensa smakfullt Dagenderpåmat Venner kvinnefest grønnsakssuppe pitabrød aubergine/tomat/parmesan sauser døttre vårslepp salat Frokost halloween healthy søndagsmiddag Overgangsalder Må ha chili slank deg sunn maroccan oil oliven drinker Grill avocado loveyoutopieces på egne ben unntakstilstand love Familiemiddag Sandwich kjøttboller Soldager reker i hvitløk chèviche kylling desserter superenkelt raskt og lekkert plommer sommerkveld spareribs pommes frites Kyllingburger Vær deg selv kake kamskjell kjøttkaker kreft savn frappé Be happy Førjulsmat Kylling hold deg frisk cocktail Hamburger kjærleik Indrefilét familie Eid krabber hjemløs tomatsaus Spania myk hud Sommermat olivenolje parmesan restemat julegaver tapas verdens beste kjøttboller rynkefri hot suppe Øl&Aquavit botox Moules frites Laks mammahjerte Feriemodus ensomhet selvpleie Venninnemat litt fest i hverdagen Det gode liv vegetar mozarella meal hverdagsmiddag Thank You russebarn gjørdetenkelt Enkelt gjærbakst restitusjonsmat maki småretter Nyttårsforsett Fylla fetaost sushi røkelaks Høstsnadder Canary Island syltet frukt Styrkeøkt chevre død misunnelse kjærlighet sort/hvitt ruccola voldtekt Kjøtt Fisk likør Nattmat iskaffe healty Feriemat Spicy superdigg restitusjonsmat ettertanke Sunn mat! Steinbit rosépepper pretty insekter Grønnsaker Styrke parmesanchips creepy suppe barn fresh Strandliv torsk shopping Rosévin fiskesuppe Thai pen Hummer Personlig trener Mett av en rett møkkamenn coctails Nestkjærlighet images foto godt nytt år kosemat bilder ostemat Lunsj Congratulations døtre Italia Katrine aubergine Iberico pasta Noodler Hovedrett kakefest omelett girlpower rakfisk Kald drikke scampi behappy lørdagsdigg alene Lev godt bake egg Pakistansk mat spinat Il Buongustaio Leve livet eplekake Middelhavet pestoboller snacks elsker deg Juledigg hjemmelaget jeg er her ferie Frukt broccoli bra nok Svinekjøtt Søndagsdigg vennemat supersaft eggerøre Omtanke fashion forretter Tomater Tzatziki solskinnsboller enklere-blir-det-ikke jul drittsekk neger barnevennlig middag ost Sjømat Trening top 10 friskt Pizza secondhand Hverdagshygge drit i å bry deg Feel good about your self spoiled dirty feel good Bacon Svettetokter russetid taco/wraps/tortillas Skalldyr rettferdighet paprika kropp superdigg Serrano reker Blåskjell Pynt helse

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)