Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

egg Sandwich reker i hvitløk møkkamenn drittsekk broccoli verdens beste chevre verdens beste kjøttboller love meal pitabrød sommerkveld Be happy parmesan kjærleik Venner nærdødenopplevelse bra nok røkelaks frappé loveyoutopieces ostemat Familiemiddag kjøttkaker superdigg Pakistansk mat Thank You vegetar halloween maroccan oil søndagsmiddag Ziconda elsker deg vennemat snacks død Bacon Kjøtt Noodler iskaffe Frukt Det gode liv Hummer friskt Juledigg Kylling Skalldyr pestoboller oliven gjørdetenkelt Soldager Sommermat ferie Feriemat Øl&Aquavit influensa rakfisk sykehus Spicy boller kjøttboller rettferdighet healthy images fiskesuppe paprika Enkelt Poteter Strandliv olivenolje bake russetid superdigg restitusjonsmat sauser Blåskjell Congratulations raskt og lekkert kakefest ruccola Sjømat kosemat Styrke lørdagsdigg likør restemat Fisk helse neger julegaver Leve livet jul fresh behappy Hovedrett mozarella Lev godt Laks slank deg sunn drit i å bry deg Tomater voldtekt healty rynkefri vårløk chili Kald drikke aubergine/tomat/parmesan kake reker Fylla krabber hot suppe Søndagsdigg supersaft Naprapat scampi godt nytt år plommer Kyllingburger myk hud Nestkjærlighet Hamburger ensomhet Rosévin døttre tilbehør superenkelt foto kreft Omtanke Grønnsaker Il Buongustaio Lunsj smakfullt Førjulsmat sort/hvitt døtre drinker pretty savn gjærbakst kvinnefest secondhand pommes frites tapas kropp spinat coctails småretter pen Katrine shopping selvpleie maki girlpower Pynt Hverdagshygge Canary Island Dagenderpåmat pasta Vær deg selv spareribs Sunn mat! suppe russebarn misunnelse Feel good about your self botox ost grønnsakssuppe creepy parmesanchips tomatsaus hverdagsmiddag Svinekjøtt Frokost Overgangsalder barn kjærlighet Spania spoiled hjemmelaget desserter top 10 torsk restitusjonsmat mammahjerte hold deg frisk venninner på egne ben syltet frukt Thai jeg er her alene familie dirty barnevennlig middag Grill Mett av en rett Serrano Svettetokter Styrkeøkt rosépepper Pizza aubergine feel good Personlig trener eggerøre eplekake sushi Steinbit omelett Nyttårsforsett litt fest i hverdagen Høstsnadder ettertanke bilder Må ha Indrefilét Trening chèviche kylling hjemløs Eid fetaost Feriemodus fashion Moules frites avocado Middelhavet enklere-blir-det-ikke vårslepp insekter Italia Tzatziki solskinnsboller Nattmat salat Venninnemat cocktail unntakstilstand Iberico taco/wraps/tortillas kamskjell forretter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)