Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

salat Iberico reker i hvitløk Tomater bra nok drinker Sjømat snacks Middelhavet healty godt nytt år Nyttårsforsett Mett av en rett healthy venninner kropp Tzatziki døttre fresh kake shopping hverdagsmiddag selvpleie alene Hverdagshygge egg Ziconda Congratulations rosépepper drit i å bry deg ferie parmesan verdens beste kjøttboller jeg er her tomatsaus Førjulsmat restemat Strandliv Frokost fiskesuppe chevre Lev godt tapas Soldager litt fest i hverdagen Frukt russebarn feel good Vær deg selv drittsekk Det gode liv raskt og lekkert desserter Pynt kvinnefest bake olivenolje images behappy Nattmat lørdagsdigg hot suppe kosemat ettertanke jul chili sort/hvitt Thank You Laks kjøttboller rynkefri Kald drikke Feriemat Hummer eggerøre Dagenderpåmat Thai top 10 Feriemodus Pizza aubergine creepy suppe taco/wraps/tortillas enklere-blir-det-ikke verdens beste Indrefilét likør Høstsnadder torsk sommerkveld ost rakfisk Juledigg boller kreft solskinnsboller Eid vennemat hjemmelaget Moules frites sauser Styrke ensomhet forretter neger cocktail Pakistansk mat syltet frukt familie Steinbit eplekake Italia ostemat Naprapat pasta Svinekjøtt Blåskjell unntakstilstand barn barnevennlig middag hjemløs kjøttkaker vegetar Skalldyr Søndagsdigg død superenkelt ruccola secondhand aubergine/tomat/parmesan Kjøtt pommes frites superdigg girlpower røkelaks maki bilder maroccan oil sykehus Spania oliven Omtanke kakefest Rosévin helse avocado myk hud Øl&Aquavit krabber insekter Venner influensa Poteter Sommermat spinat fetaost julegaver kjærlighet Il Buongustaio Fylla Personlig trener Venninnemat Fisk Svettetokter hold deg frisk Spicy pestoboller Canary Island foto Kyllingburger scampi pretty gjørdetenkelt meal frappé superdigg restitusjonsmat Sunn mat! parmesanchips Lunsj slank deg sunn russetid mammahjerte rettferdighet småretter halloween Trening mozarella Hamburger plommer fashion loveyoutopieces gjærbakst pen iskaffe sushi Nestkjærlighet Leve livet pitabrød kjærleik love Må ha Serrano Katrine kamskjell nærdødenopplevelse søndagsmiddag Bacon Grill reker Be happy tilbehør spoiled Familiemiddag Hovedrett Sandwich misunnelse botox Kylling Noodler Styrkeøkt på egne ben møkkamenn vårløk coctails savn vårslepp spareribs Grønnsaker elsker deg Enkelt grønnsakssuppe omelett voldtekt Overgangsalder paprika døtre restitusjonsmat broccoli smakfullt supersaft chèviche kylling Feel good about your self friskt dirty

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)