Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

jeg er her nærdødenopplevelse aubergine Bacon Feriemat dirty unntakstilstand girlpower ost Noodler gjærbakst Sjømat pasta Familiemiddag maki Nestkjærlighet kropp eplekake Førjulsmat chèviche kylling desserter Grill Venner mozarella pommes frites Moules frites døttre tapas Lev godt insekter Thai hold deg frisk eggerøre kake olivenolje Soldager images Skalldyr Leve livet verdens beste kjøttboller venninner torsk Grønnsaker frappé shopping Svinekjøtt godt nytt år vårslepp restitusjonsmat taco/wraps/tortillas sort/hvitt Tomater ettertanke savn fashion salat voldtekt Kylling død Øl&Aquavit Steinbit elsker deg Spicy loveyoutopieces Kjøtt syltet frukt tomatsaus Tzatziki ruccola drinker pen lørdagsdigg Frokost Canary Island sushi Eid Sandwich reker Pynt pestoboller kakefest kjærleik kamskjell mammahjerte raskt og lekkert Italia likør Personlig trener hjemløs Hovedrett tilbehør halloween Pizza Søndagsdigg ferie enklere-blir-det-ikke slank deg sunn fiskesuppe røkelaks Pakistansk mat Det gode liv coctails chili småretter rynkefri fresh bilder misunnelse Styrke healthy reker i hvitløk Svettetokter iskaffe Feel good about your self parmesan Fisk Sommermat gjørdetenkelt smakfullt møkkamenn snacks Juledigg superdigg restitusjonsmat rakfisk Thank You verdens beste søndagsmiddag friskt superdigg Poteter på egne ben Laks Kald drikke kjøttkaker alene Frukt Overgangsalder spinat døtre Naprapat foto boller fetaost ensomhet Venninnemat litt fest i hverdagen chevre barn Nyttårsforsett maroccan oil bake Iberico paprika top 10 pitabrød helse spareribs drittsekk Vær deg selv familie broccoli drit i å bry deg creepy Be happy Høstsnadder oliven kjærlighet Congratulations Il Buongustaio Enkelt barnevennlig middag botox Hummer egg healty secondhand julegaver Spania Omtanke feel good kvinnefest hot suppe omelett meal Dagenderpåmat jul Lunsj russebarn spoiled grønnsakssuppe aubergine/tomat/parmesan avocado bra nok sauser superenkelt kreft Sunn mat! Mett av en rett Strandliv kjøttboller Serrano Trening neger sykehus influensa Blåskjell Styrkeøkt Katrine russetid plommer restemat Hamburger selvpleie forretter love Ziconda rosépepper vennemat Hverdagshygge Indrefilét scampi supersaft Rosévin Fylla Må ha myk hud pretty ostemat solskinnsboller vegetar rettferdighet hjemmelaget Middelhavet sommerkveld Nattmat suppe Kyllingburger krabber vårløk kosemat Feriemodus parmesanchips hverdagsmiddag cocktail

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)