Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

rosépepper Feriemodus desserter russebarn Noodler Feel good about your self Personlig trener døttre Nestkjærlighet sauser Venninnemat Pynt Lunsj rakfisk selvpleie Sjømat Vær deg selv kamskjell girlpower Pakistansk mat pretty behappy superdigg restitusjonsmat Thank You salat meal Dagenderpåmat barn Laks Overgangsalder chevre sort/hvitt Søndagsdigg Kjøtt Hverdagshygge Hummer kjærlighet verdens beste Mett av en rett søndagsmiddag Sunn mat! Kald drikke Pizza Familiemiddag Soldager jul restitusjonsmat forretter images boller hold deg frisk coctails venninner Venner botox top 10 Moules frites gjærbakst iskaffe dirty chili maroccan oil møkkamenn fiskesuppe torsk Enkelt Spania hot suppe secondhand kjøttboller shopping jeg er her ensomhet hjemløs julegaver Hovedrett egg ostemat Strandliv Det gode liv verdens beste kjøttboller eggerøre Hamburger Sandwich parmesan Øl&Aquavit helse halloween cocktail mammahjerte superenkelt Sommermat slank deg sunn restemat drit i å bry deg Omtanke plommer spareribs Canary Island suppe småretter Katrine kosemat sommerkveld Rosévin Fylla misunnelse røkelaks pestoboller ost barnevennlig middag solskinnsboller chèviche kylling kjøttkaker pommes frites Bacon Juledigg Iberico pen Styrke kvinnefest Fisk supersaft Be happy Serrano Eid bake Tzatziki savn syltet frukt tapas Leve livet aubergine fresh aubergine/tomat/parmesan enklere-blir-det-ikke fashion Congratulations alene lørdagsdigg foto Styrkeøkt bilder Trening grønnsakssuppe kjærleik Middelhavet Svinekjøtt vegetar rynkefri kake kropp Førjulsmat Må ha kreft voldtekt drittsekk paprika familie nærdødenopplevelse Svettetokter elsker deg Grill spoiled litt fest i hverdagen Thai døtre pitabrød superdigg ruccola influensa Naprapat vennemat loveyoutopieces broccoli reker Spicy Poteter tomatsaus healty love Indrefilét fetaost sykehus feel good Nyttårsforsett snacks friskt insekter godt nytt år omelett Høstsnadder neger pasta tilbehør Nattmat creepy mozarella frappé raskt og lekkert Italia unntakstilstand på egne ben Frokost taco/wraps/tortillas Il Buongustaio Ziconda eplekake krabber Tomater russetid smakfullt hjemmelaget ettertanke rettferdighet drinker Skalldyr Frukt olivenolje Grønnsaker Kylling Feriemat oliven vårslepp hverdagsmiddag sushi Blåskjell maki Kyllingburger reker i hvitløk spinat ferie vårløk avocado bra nok myk hud parmesanchips likør gjørdetenkelt død scampi kakefest Steinbit healthy Lev godt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)