Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

verdens beste kjøttboller love tilbehør Katrine superenkelt kake Feriemat Det gode liv hot suppe Noodler Svettetokter Sandwich behappy Soldager smakfullt aubergine top 10 Høstsnadder Pizza botox døttre ost Thai småretter vennemat Frokost enklere-blir-det-ikke misunnelse creepy Middelhavet vårløk død Steinbit Hamburger ruccola images Tomater Iberico Poteter taco/wraps/tortillas Førjulsmat russetid rettferdighet Lev godt på egne ben Trening drit i å bry deg barnevennlig middag Congratulations kosemat likør Nestkjærlighet girlpower chevre mammahjerte Lunsj sykehus pestoboller bra nok Hverdagshygge loveyoutopieces Fylla chèviche kylling superdigg Søndagsdigg sushi Frukt meal Pakistansk mat friskt Be happy Enkelt Dagenderpåmat plommer hjemmelaget shopping Svinekjøtt Feel good about your self Blåskjell pommes frites eggerøre neger Indrefilét snacks alene rynkefri hjemløs spoiled dirty fashion jul halloween Fisk litt fest i hverdagen Ziconda Grønnsaker Rosévin Vær deg selv spareribs myk hud rosépepper broccoli reker i hvitløk foto salat scampi kakefest gjærbakst sauser paprika familie tapas Pynt russebarn Feriemodus bake jeg er her venninner selvpleie grønnsakssuppe bilder godt nytt år parmesanchips røkelaks fiskesuppe pasta egg kjøttboller torsk Naprapat spinat maki supersaft voldtekt Hovedrett oliven Juledigg barn reker forretter Kald drikke hold deg frisk Leve livet Styrkeøkt secondhand influensa feel good avocado døtre drittsekk kamskjell Øl&Aquavit Kyllingburger suppe pen Grill kropp restitusjonsmat frappé Omtanke insekter Må ha unntakstilstand Sjømat nærdødenopplevelse Il Buongustaio Overgangsalder krabber Nattmat Spania fetaost Spicy Sommermat Bacon kreft Hummer ensomhet Canary Island parmesan pretty pitabrød Strandliv syltet frukt gjørdetenkelt helse kjøttkaker julegaver kjærleik Venninnemat vegetar Mett av en rett drinker sort/hvitt lørdagsdigg Kjøtt søndagsmiddag desserter solskinnsboller Moules frites omelett fresh healthy kvinnefest Familiemiddag Italia mozarella cocktail verdens beste tomatsaus maroccan oil rakfisk savn Skalldyr ostemat vårslepp coctails superdigg restitusjonsmat ferie raskt og lekkert Serrano chili Eid elsker deg aubergine/tomat/parmesan Styrke kjærlighet Laks boller olivenolje møkkamenn slank deg sunn Tzatziki Personlig trener Kylling Nyttårsforsett healty Thank You Sunn mat! eplekake iskaffe ettertanke Venner hverdagsmiddag sommerkveld restemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)