Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

barnevennlig middag gjærbakst Rosévin Spicy Soldager spareribs salat Personlig trener rosépepper ettertanke Sommermat røkelaks fetaost kakefest gjørdetenkelt Serrano behappy plommer ruccola forretter drittsekk Dagenderpåmat kjøttboller Strandliv pen syltet frukt sushi Hovedrett rynkefri reker scampi verdens beste kjøttboller søndagsmiddag hjemløs omelett Kjøtt secondhand Søndagsdigg coctails Pizza restitusjonsmat Canary Island Familiemiddag elsker deg Noodler savn kjærlighet slank deg sunn insekter Mett av en rett broccoli Eid småretter oliven kreft Høstsnadder Trening Frukt Grønnsaker influensa Vær deg selv Moules frites Italia mozarella Styrkeøkt aubergine/tomat/parmesan kjærleik jeg er her kvinnefest kosemat spinat dirty maki litt fest i hverdagen Fisk hverdagsmiddag raskt og lekkert pretty ost vårløk Iberico images verdens beste Thai Kyllingburger tilbehør lørdagsdigg Grill Katrine Laks botox fresh parmesan restemat chèviche kylling Juledigg grønnsakssuppe Hamburger healty egg nærdødenopplevelse tomatsaus bake creepy Ziconda mammahjerte pitabrød Feriemat russebarn Congratulations avocado frappé julegaver Styrke døtre girlpower Sjømat pestoboller vennemat misunnelse taco/wraps/tortillas pasta Nyttårsforsett paprika møkkamenn kropp sykehus Førjulsmat chevre bra nok Il Buongustaio myk hud kake Svettetokter Hverdagshygge friskt spoiled Fylla Blåskjell Omtanke Hummer Lev godt Frokost vegetar sort/hvitt Spania Øl&Aquavit Kylling Middelhavet Nestkjærlighet Venner voldtekt ensomhet Thank You shopping Det gode liv parmesanchips russetid sommerkveld meal feel good Enkelt sauser likør ostemat Naprapat halloween healthy bilder Poteter superdigg restitusjonsmat drit i å bry deg superenkelt snacks neger top 10 iskaffe Må ha aubergine kjøttkaker boller fiskesuppe Nattmat smakfullt Sandwich hold deg frisk Skalldyr krabber superdigg Indrefilét barn alene på egne ben desserter Bacon Pynt Kald drikke Feel good about your self love fashion torsk død Feriemodus godt nytt år Venninnemat maroccan oil Svinekjøtt rettferdighet helse Pakistansk mat venninner hjemmelaget Tomater solskinnsboller chili unntakstilstand tapas døttre cocktail Be happy familie olivenolje eplekake Leve livet rakfisk loveyoutopieces suppe eggerøre foto Tzatziki ferie kamskjell Overgangsalder pommes frites selvpleie jul drinker enklere-blir-det-ikke Lunsj Sunn mat! reker i hvitløk vårslepp supersaft hot suppe Steinbit

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)