Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

tapas cocktail Eid slank deg sunn Soldager kropp hjemmelaget pitabrød Lev godt barn supersaft Rosévin Kjøtt creepy smakfullt godt nytt år likør Iberico kvinnefest reker Tomater ferie kake Førjulsmat grønnsakssuppe Det gode liv Må ha krabber ruccola rettferdighet på egne ben fashion nærdødenopplevelse Kyllingburger Italia aubergine/tomat/parmesan familie Nattmat coctails lørdagsdigg Sandwich jul healthy behappy Pizza chèviche kylling møkkamenn Feriemat Omtanke Personlig trener Høstsnadder mammahjerte plommer halloween suppe Styrkeøkt raskt og lekkert tomatsaus Be happy jeg er her Moules frites døttre kjærleik bra nok girlpower Sommermat unntakstilstand botox litt fest i hverdagen top 10 healty kosemat ensomhet Pakistansk mat parmesan Hverdagshygge reker i hvitløk influensa gjærbakst syltet frukt russebarn Mett av en rett taco/wraps/tortillas Hummer aubergine olivenolje røkelaks neger Middelhavet Noodler solskinnsboller mozarella scampi småretter salat Thank You friskt helse Overgangsalder Sunn mat! kamskjell maki ettertanke Blåskjell egg kjøttboller Skalldyr vennemat superenkelt rakfisk parmesanchips Venninnemat drittsekk Nestkjærlighet insekter spinat Katrine Bacon Enkelt kjærlighet hjemløs Leve livet Canary Island feel good død Grønnsaker Laks Serrano drit i å bry deg meal fetaost forretter Kald drikke rosépepper foto pestoboller vårslepp gjørdetenkelt søndagsmiddag broccoli elsker deg dirty Venner Strandliv verdens beste love savn pommes frites Naprapat vegetar Søndagsdigg hold deg frisk Feriemodus russetid Feel good about your self spareribs pretty bake vårløk Familiemiddag venninner spoiled Indrefilét sommerkveld Fisk myk hud pasta Thai superdigg restitusjonsmat oliven Tzatziki Spicy Hovedrett Øl&Aquavit Frukt sushi restitusjonsmat Poteter Svettetokter kreft superdigg verdens beste kjøttboller maroccan oil secondhand sort/hvitt voldtekt Fylla Grill Sjømat kakefest desserter Juledigg sauser fresh selvpleie ostemat kjøttkaker døtre Kylling drinker torsk restemat hot suppe eplekake Vær deg selv Trening frappé Nyttårsforsett sykehus tilbehør loveyoutopieces Steinbit ost shopping eggerøre Frokost bilder Il Buongustaio barnevennlig middag snacks chili julegaver alene Hamburger Lunsj avocado Dagenderpåmat hverdagsmiddag pen Pynt Spania fiskesuppe enklere-blir-det-ikke Styrke iskaffe images paprika Ziconda boller chevre misunnelse Svinekjøtt Congratulations omelett rynkefri

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)