Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket chèviche kylling

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Fisk Canary Island Mett av en rett på egne ben forretter maki unntakstilstand sushi Italia Venner foto Fylla tapas solskinnsboller Feriemodus chili ostemat mammahjerte creepy Kald drikke Personlig trener Øl&Aquavit girlpower Steinbit influensa gjærbakst døtre drinker Omtanke sauser supersaft Hummer Grønnsaker drittsekk eggerøre ruccola nærdødenopplevelse iskaffe Poteter hold deg frisk frappé enklere-blir-det-ikke rosépepper Overgangsalder Thai Thank You spoiled hjemmelaget familie bilder sykehus rettferdighet pommes frites ferie elsker deg Svinekjøtt vårslepp avocado secondhand smakfullt Nattmat aubergine sort/hvitt Pizza Juledigg slank deg sunn superenkelt fresh kosemat spinat raskt og lekkert Familiemiddag Soldager insekter Indrefilét lørdagsdigg halloween misunnelse drit i å bry deg døttre Sunn mat! chevre kamskjell fiskesuppe reker kropp salat Frukt healty Dagenderpåmat rakfisk Katrine Styrke Naprapat Blåskjell fashion Søndagsdigg reker i hvitløk Lunsj Vær deg selv Feel good about your self Svettetokter kjærlighet mozarella russebarn kreft pestoboller dirty rynkefri tilbehør Må ha behappy grønnsakssuppe healthy Spania Nestkjærlighet alene snacks myk hud Høstsnadder torsk meal oliven restitusjonsmat Tzatziki vegetar Middelhavet Hverdagshygge desserter venninner kjøttkaker Laks olivenolje Bacon plommer tomatsaus Hovedrett Trening Det gode liv Spicy Kylling Enkelt hot suppe taco/wraps/tortillas Hamburger Serrano Be happy fetaost Ziconda scampi superdigg restitusjonsmat botox ensomhet parmesan hverdagsmiddag søndagsmiddag shopping Moules frites Iberico feel good voldtekt kakefest kvinnefest ost julegaver kjærleik broccoli Pakistansk mat likør barnevennlig middag litt fest i hverdagen krabber kjøttboller top 10 Kjøtt helse eplekake sommerkveld egg Venninnemat paprika Strandliv suppe ettertanke Noodler bake russetid bra nok vennemat superdigg møkkamenn hjemløs loveyoutopieces Sjømat barn vårløk aubergine/tomat/parmesan images Styrkeøkt Sandwich pretty Leve livet neger Congratulations selvpleie Kyllingburger Grill Eid pasta Il Buongustaio Tomater Sommermat omelett verdens beste jul Nyttårsforsett Pynt love Frokost godt nytt år pitabrød restemat chèviche kylling syltet frukt friskt boller Lev godt kake røkelaks Skalldyr coctails verdens beste kjøttboller spareribs parmesanchips savn død jeg er her maroccan oil Rosévin Feriemat gjørdetenkelt Førjulsmat småretter cocktail pen

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)