Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

supersaft Pizza Blåskjell Må ha restemat godt nytt år hot suppe verdens beste død reker i hvitløk insekter meal egg Noodler parmesanchips Sjømat hjemløs salat Grill Fisk ost Lev godt reker kjøttkaker Svettetokter Sunn mat! kjøttboller neger Laks ostemat småretter kvinnefest Grønnsaker Bacon vårslepp Sommermat Feel good about your self ruccola chèviche kylling Kjøtt dirty aubergine/tomat/parmesan Personlig trener rettferdighet på egne ben Feriemat healty savn chevre rosépepper syltet frukt fashion Serrano vennemat Canary Island vårløk olivenolje pestoboller enklere-blir-det-ikke rynkefri kakefest Søndagsdigg restitusjonsmat Spania girlpower spinat hverdagsmiddag Poteter cocktail Sandwich unntakstilstand Rosévin døtre chili aubergine top 10 Feriemodus tilbehør botox Nestkjærlighet mozarella fetaost Soldager maki Venner familie Hummer pen elsker deg images scampi voldtekt krabber Omtanke coctails kreft eggerøre fiskesuppe Tomater Kyllingburger rakfisk Overgangsalder secondhand tomatsaus broccoli Hamburger Fylla venninner frappé sykehus pretty røkelaks bake litt fest i hverdagen likør russetid Førjulsmat jul forretter kake Katrine lørdagsdigg ferie Tzatziki Eid Middelhavet grønnsakssuppe Be happy julegaver jeg er her Pakistansk mat Dagenderpåmat Vær deg selv love søndagsmiddag plommer suppe smakfullt paprika pommes frites møkkamenn eplekake Italia drinker pitabrød barn behappy hold deg frisk sommerkveld Naprapat pasta Moules frites Nattmat Lunsj kosemat mammahjerte verdens beste kjøttboller Strandliv døttre barnevennlig middag influensa oliven solskinnsboller Congratulations Ziconda slank deg sunn russebarn Venninnemat omelett Svinekjøtt taco/wraps/tortillas Det gode liv vegetar kamskjell Thank You Iberico snacks drittsekk boller Høstsnadder Styrkeøkt kjærlighet spoiled sushi Juledigg Thai creepy maroccan oil tapas avocado Hovedrett bra nok gjørdetenkelt feel good loveyoutopieces ensomhet foto Øl&Aquavit Frukt desserter Pynt Mett av en rett superenkelt Skalldyr Hverdagshygge misunnelse superdigg restitusjonsmat kropp parmesan iskaffe kjærleik halloween myk hud drit i å bry deg fresh Familiemiddag Trening Il Buongustaio alene helse sauser nærdødenopplevelse torsk friskt shopping Frokost Styrke Spicy sort/hvitt hjemmelaget superdigg Kylling raskt og lekkert Nyttårsforsett bilder gjærbakst spareribs Enkelt healthy Indrefilét ettertanke selvpleie Steinbit Leve livet Kald drikke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)