Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Serrano sykehus Pizza omelett død Tomater parmesan solskinnsboller døttre Hovedrett Laks Svinekjøtt ferie Be happy Pynt healthy pommes frites Iberico shopping superdigg eggerøre supersaft aubergine/tomat/parmesan barnevennlig middag chevre Congratulations myk hud pitabrød dirty syltet frukt eplekake kjøttboller meal feel good Nestkjærlighet alene Søndagsdigg pasta Høstsnadder bra nok Lev godt forretter maki chili Leve livet boller gjørdetenkelt love døtre Enkelt Kyllingburger restitusjonsmat avocado broccoli sort/hvitt reker Frukt Hverdagshygge voldtekt venninner Grønnsaker drit i å bry deg plommer paprika hjemløs verdens beste ruccola barn girlpower Moules frites secondhand sauser fashion neger pretty drinker Frokost russetid olivenolje superenkelt Sunn mat! grønnsakssuppe jul Det gode liv Grill Sandwich botox verdens beste kjøttboller kropp influensa selvpleie taco/wraps/tortillas kakefest likør helse suppe ettertanke Soldager Bacon Vær deg selv Sommermat familie elsker deg tapas smakfullt gjærbakst Thai ensomhet pen Venninnemat foto Kald drikke Tzatziki friskt coctails bake hjemmelaget sushi Feriemat Styrkeøkt Fylla Indrefilét kjærlighet lørdagsdigg vårslepp rosépepper reker i hvitløk røkelaks Thank You Eid healty pestoboller krabber snacks Dagenderpåmat Førjulsmat Hamburger Spania frappé desserter misunnelse sommerkveld kosemat Nyttårsforsett jeg er her søndagsmiddag fresh rynkefri unntakstilstand maroccan oil tomatsaus Nattmat Naprapat Omtanke vennemat Kylling litt fest i hverdagen savn Middelhavet restemat vårløk torsk raskt og lekkert Rosévin ost Venner Kjøtt møkkamenn Familiemiddag superdigg restitusjonsmat Skalldyr fetaost behappy Katrine drittsekk parmesanchips fiskesuppe Fisk småretter egg kake halloween julegaver Overgangsalder ostemat vegetar scampi Ziconda rettferdighet bilder spoiled Feel good about your self Lunsj aubergine slank deg sunn Steinbit Svettetokter Personlig trener spareribs Spicy hverdagsmiddag kvinnefest oliven salat Italia Canary Island godt nytt år tilbehør Må ha loveyoutopieces rakfisk creepy Juledigg nærdødenopplevelse Styrke Feriemodus kjærleik russebarn cocktail Hummer hot suppe Noodler enklere-blir-det-ikke kamskjell Øl&Aquavit Strandliv Mett av en rett Pakistansk mat insekter mammahjerte Il Buongustaio chèviche kylling iskaffe top 10 Blåskjell Poteter hold deg frisk images spinat kreft Sjømat mozarella kjøttkaker Trening på egne ben

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)