Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ostemat Pizza vårslepp Nestkjærlighet barnevennlig middag Sommermat Spania hold deg frisk torsk girlpower plommer Poteter drit i å bry deg myk hud kreft Pakistansk mat fiskesuppe spoiled voldtekt Feriemat Grill Lev godt oliven småretter rakfisk døttre tapas møkkamenn bake Serrano chevre ensomhet Styrkeøkt døtre barn reker i hvitløk spinat enklere-blir-det-ikke Mett av en rett Svettetokter likør Ziconda helse verdens beste kjøttboller pen Overgangsalder Svinekjøtt reker creepy rosépepper mammahjerte Sandwich egg raskt og lekkert solskinnsboller Rosévin lørdagsdigg Søndagsdigg maki Kald drikke Moules frites Nattmat taco/wraps/tortillas søndagsmiddag eggerøre Be happy restemat gjærbakst godt nytt år bilder friskt Italia sommerkveld insekter images cocktail Juledigg restitusjonsmat aubergine hjemløs omelett Trening gjørdetenkelt Sjømat ferie broccoli Må ha russetid Grønnsaker savn kjøttkaker loveyoutopieces aubergine/tomat/parmesan krabber Personlig trener smakfullt jeg er her chili Hummer Hverdagshygge feel good Det gode liv Høstsnadder hot suppe drittsekk healthy Il Buongustaio pretty Venner syltet frukt litt fest i hverdagen røkelaks familie eplekake Blåskjell Indrefilét desserter Tomater Frokost pasta maroccan oil Førjulsmat kosemat Nyttårsforsett kake Familiemiddag forretter kamskjell fetaost Vær deg selv influensa avocado kakefest vegetar Kyllingburger meal Frukt bra nok Thank You kjøttboller paprika parmesanchips Feel good about your self Leve livet Sunn mat! supersaft unntakstilstand Feriemodus Bacon parmesan top 10 Naprapat drinker spareribs dirty Spicy frappé Eid Katrine Venninnemat salat grønnsakssuppe sauser coctails kropp Canary Island hjemmelaget Øl&Aquavit Fylla olivenolje alene Iberico tomatsaus Steinbit Enkelt kvinnefest Lunsj venninner sykehus Hovedrett superenkelt misunnelse Strandliv vennemat verdens beste julegaver sushi jul superdigg restitusjonsmat botox chèviche kylling Kjøtt Tzatziki love russebarn Dagenderpåmat scampi på egne ben ost rettferdighet Thai healty neger sort/hvitt mozarella Middelhavet fashion Kylling snacks suppe kjærleik boller Omtanke hverdagsmiddag superdigg Soldager Fisk selvpleie secondhand Hamburger pommes frites Laks pitabrød kjærlighet halloween ruccola ettertanke Noodler Skalldyr Pynt shopping slank deg sunn død Congratulations vårløk nærdødenopplevelse elsker deg rynkefri tilbehør fresh pestoboller foto iskaffe Styrke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)