Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

verdens beste kjøttboller godt nytt år Iberico sort/hvitt kropp Feriemat Pakistansk mat eplekake møkkamenn chèviche kylling Middelhavet Soldager krabber Strandliv images eggerøre rettferdighet dirty aubergine sushi Hamburger healthy Rosévin ost ostemat Tzatziki Nattmat død tilbehør reker i hvitløk desserter Må ha hjemmelaget paprika Høstsnadder fresh kamskjell raskt og lekkert halloween Fisk Spania maki Skalldyr bake kjøttkaker Be happy Førjulsmat Poteter Laks insekter Naprapat superdigg restitusjonsmat grønnsakssuppe Sjømat Thank You Hummer chili russetid bra nok behappy likør Italia Feriemodus ensomhet pen hot suppe fashion Det gode liv cocktail Vær deg selv Juledigg verdens beste Trening restemat Sunn mat! spoiled Leve livet Lunsj Svettetokter lørdagsdigg Dagenderpåmat Grill restitusjonsmat Noodler spareribs Søndagsdigg alene mammahjerte Overgangsalder litt fest i hverdagen pestoboller fiskesuppe Congratulations chevre pasta Hverdagshygge girlpower solskinnsboller egg Moules frites parmesan Pizza boller feel good broccoli friskt barn parmesanchips pommes frites meal iskaffe Mett av en rett savn Familiemiddag olivenolje Lev godt influensa torsk bilder avocado kjærleik jul plommer syltet frukt supersaft pretty vegetar Sandwich Kald drikke shopping Ziconda barnevennlig middag vårløk drittsekk pitabrød suppe forretter Frukt Bacon Kjøtt salat misunnelse gjørdetenkelt Fylla voldtekt loveyoutopieces aubergine/tomat/parmesan russebarn Nyttårsforsett hjemløs healty selvpleie foto småretter drit i å bry deg hold deg frisk neger Canary Island Frokost ettertanke Spicy Grønnsaker love Serrano nærdødenopplevelse familie døtre Kyllingburger gjærbakst creepy Personlig trener Styrkeøkt Venninnemat scampi kreft Enkelt hverdagsmiddag rosépepper myk hud kakefest Pynt drinker vennemat sommerkveld Sommermat snacks Nestkjærlighet venninner kjøttboller Svinekjøtt kake sauser omelett maroccan oil julegaver helse spinat Eid secondhand superdigg Øl&Aquavit søndagsmiddag Venner Kylling Thai Il Buongustaio røkelaks reker vårslepp tomatsaus Steinbit botox ferie elsker deg Blåskjell coctails kosemat sykehus mozarella ruccola Tomater enklere-blir-det-ikke rakfisk superenkelt på egne ben Styrke døttre kjærlighet Indrefilét frappé top 10 jeg er her smakfullt Katrine tapas slank deg sunn Hovedrett unntakstilstand Feel good about your self oliven rynkefri fetaost taco/wraps/tortillas kvinnefest Omtanke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)