Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Pynt reker i hvitløk slank deg sunn Bacon elsker deg fresh pitabrød døtre Frokost barnevennlig middag vårslepp krabber loveyoutopieces Feriemodus ost Førjulsmat omelett Noodler myk hud Soldager Mett av en rett Tzatziki feel good Svettetokter eplekake Vær deg selv Nattmat solskinnsboller mammahjerte drit i å bry deg bilder reker misunnelse Feel good about your self unntakstilstand torsk Pizza halloween røkelaks botox frappé Øl&Aquavit hold deg frisk ruccola kjærleik Serrano Trening Poteter syltet frukt vegetar Feriemat eggerøre Middelhavet sushi tomatsaus forretter rettferdighet Personlig trener spoiled Nyttårsforsett love aubergine grønnsakssuppe rynkefri sykehus enklere-blir-det-ikke healthy kamskjell Lev godt kjærlighet drinker secondhand Det gode liv supersaft superenkelt Indrefilét kjøttkaker mozarella Enkelt chèviche kylling superdigg restitusjonsmat pretty chili hjemmelaget Thai Søndagsdigg Italia Overgangsalder litt fest i hverdagen kropp Dagenderpåmat helse spinat hot suppe pestoboller Skalldyr creepy Kjøtt Spicy ettertanke Hamburger kjøttboller girlpower jul Svinekjøtt paprika meal tilbehør Må ha rakfisk Eid Be happy foto godt nytt år Rosévin barn verdens beste Laks Kald drikke fashion kosemat Kylling jeg er her Spania voldtekt maki Leve livet kakefest pommes frites sommerkveld sauser ferie Grønnsaker fiskesuppe fetaost familie neger gjærbakst Styrke ostemat insekter egg ensomhet bra nok suppe gjørdetenkelt venninner verdens beste kjøttboller Venner Ziconda superdigg hjemløs Katrine plommer julegaver Hovedrett influensa coctails scampi top 10 iskaffe savn alene vennemat Sommermat Naprapat parmesanchips møkkamenn på egne ben hverdagsmiddag kake cocktail healty Nestkjærlighet Venninnemat Il Buongustaio sort/hvitt døttre restitusjonsmat tapas Fylla taco/wraps/tortillas Sjømat Styrkeøkt Blåskjell avocado images død aubergine/tomat/parmesan Strandliv oliven russetid Fisk Pakistansk mat restemat olivenolje Hummer shopping Hverdagshygge bake nærdødenopplevelse Familiemiddag chevre boller smakfullt selvpleie drittsekk salat kvinnefest russebarn Congratulations friskt Lunsj Omtanke pen Sandwich vårløk Juledigg desserter pasta Sunn mat! Moules frites Tomater likør snacks Høstsnadder Grill Kyllingburger maroccan oil behappy raskt og lekkert spareribs Iberico Frukt Canary Island parmesan rosépepper kreft lørdagsdigg Thank You broccoli småretter Steinbit dirty søndagsmiddag

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)