Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

jeg er her kreft Kyllingburger Hverdagshygge oliven spareribs Venninnemat Må ha aubergine/tomat/parmesan eplekake døttre tapas søndagsmiddag Nestkjærlighet Pakistansk mat Styrkeøkt myk hud røkelaks ruccola Feel good about your self Sjømat plommer rakfisk Hamburger neger Noodler Thank You Søndagsdigg Frukt spoiled Kald drikke pestoboller helse gjærbakst halloween suppe Sandwich kvinnefest Hovedrett desserter bra nok sauser top 10 olivenolje voldtekt eggerøre parmesanchips Fisk død barnevennlig middag unntakstilstand parmesan torsk kamskjell Kjøtt Canary Island grønnsakssuppe restitusjonsmat Styrke ettertanke Laks Italia hjemløs selvpleie Indrefilét reker Familiemiddag drit i å bry deg Venner kjøttboller Leve livet paprika Ziconda spinat girlpower Soldager friskt raskt og lekkert superdigg pommes frites maki dirty ostemat salat småretter ferie Feriemodus kjærlighet foto slank deg sunn sommerkveld Middelhavet maroccan oil healty Øl&Aquavit Enkelt chevre Svinekjøtt feel good Nattmat Grønnsaker Serrano ost smakfullt superdigg restitusjonsmat tilbehør barn litt fest i hverdagen pasta døtre ensomhet vårløk Eid Skalldyr verdens beste verdens beste kjøttboller Pynt venninner cocktail Kylling drittsekk Grill botox iskaffe Iberico Spania rosépepper hverdagsmiddag insekter syltet frukt kropp Poteter kjærleik savn mammahjerte scampi misunnelse snacks lørdagsdigg kjøttkaker shopping fetaost Be happy superenkelt meal forretter sykehus sushi fashion Fylla Sommermat Moules frites coctails russebarn Thai Trening creepy behappy Tzatziki nærdødenopplevelse pen på egne ben alene Vær deg selv kakefest drinker Katrine familie Rosévin Lev godt Tomater mozarella Nyttårsforsett kosemat Mett av en rett Congratulations Omtanke Juledigg møkkamenn Il Buongustaio Personlig trener Spicy pretty Lunsj Strandliv vårslepp vennemat julegaver fiskesuppe Høstsnadder taco/wraps/tortillas sort/hvitt godt nytt år reker i hvitløk kake enklere-blir-det-ikke chèviche kylling Blåskjell Hummer restemat likør bilder supersaft gjørdetenkelt frappé Steinbit krabber broccoli avocado omelett Det gode liv Pizza rynkefri Svettetokter Overgangsalder Førjulsmat vegetar hjemmelaget Dagenderpåmat solskinnsboller jul images rettferdighet Feriemat chili love boller influensa tomatsaus bake fresh loveyoutopieces pitabrød Naprapat Frokost hold deg frisk aubergine egg Bacon Sunn mat! russetid healthy secondhand hot suppe elsker deg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)