Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

feel good hold deg frisk spareribs Tomater Blåskjell behappy girlpower maroccan oil drinker chili russebarn sauser superdigg restitusjonsmat healty Hverdagshygge Steinbit images Serrano likør pitabrød sykehus kjærlighet fetaost sort/hvitt secondhand Spania ferie bilder torsk hjemmelaget spoiled oliven supersaft maki nærdødenopplevelse kosemat vennemat ensomhet solskinnsboller snacks ost Frukt Tzatziki Hamburger røkelaks fiskesuppe halloween litt fest i hverdagen Svettetokter vegetar drit i å bry deg Hummer neger Moules frites på egne ben kropp hot suppe chevre Øl&Aquavit pestoboller dirty Kjøtt Feel good about your self verdens beste voldtekt Pakistansk mat Il Buongustaio Lunsj Nyttårsforsett kamskjell paprika Thai Førjulsmat Noodler syltet frukt Be happy aubergine myk hud Søndagsdigg Hovedrett Nattmat Høstsnadder Trening døttre Thank You coctails smakfullt Feriemodus ettertanke gjærbakst drittsekk barn plommer søndagsmiddag chèviche kylling spinat Strandliv parmesan Må ha healthy Personlig trener Naprapat familie helse reker grønnsakssuppe tapas barnevennlig middag pen gjørdetenkelt Grill Sunn mat! taco/wraps/tortillas bra nok slank deg sunn friskt mammahjerte ostemat Fylla enklere-blir-det-ikke Frokost hverdagsmiddag salat rakfisk raskt og lekkert død Fisk Italia Enkelt love Svinekjøtt alene Poteter fresh rettferdighet Kyllingburger Venninnemat Leve livet Omtanke superenkelt Styrke Spicy eggerøre møkkamenn Skalldyr Canary Island omelett ruccola Det gode liv eplekake bake Grønnsaker kjøttboller Mett av en rett suppe rosépepper avocado Ziconda Kald drikke russetid venninner unntakstilstand aubergine/tomat/parmesan restitusjonsmat Sjømat Familiemiddag fashion Rosévin småretter pasta top 10 cocktail tomatsaus Soldager lørdagsdigg Venner vårslepp Styrkeøkt frappé forretter Pynt savn egg reker i hvitløk Sandwich jul broccoli shopping Iberico kake botox boller creepy verdens beste kjøttboller Eid Sommermat scampi Katrine rynkefri Juledigg døtre insekter Indrefilét godt nytt år kakefest meal iskaffe Overgangsalder Vær deg selv pommes frites Nestkjærlighet Middelhavet hjemløs superdigg Kylling krabber foto Dagenderpåmat Bacon mozarella Congratulations Pizza sushi Lev godt desserter julegaver elsker deg parmesanchips Laks jeg er her olivenolje restemat loveyoutopieces kvinnefest sommerkveld tilbehør kjøttkaker kreft Feriemat pretty vårløk kjærleik misunnelse influensa selvpleie

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)