Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

slank deg sunn rakfisk ensomhet egg tilbehør neger venninner Spicy misunnelse småretter Tzatziki Blåskjell creepy vårløk vegetar superenkelt eggerøre raskt og lekkert tomatsaus Må ha feel good Soldager Il Buongustaio litt fest i hverdagen rettferdighet Poteter kjøttboller Nyttårsforsett hold deg frisk pen vennemat reker taco/wraps/tortillas superdigg Styrke gjørdetenkelt hot suppe Laks Svettetokter Moules frites influensa ferie Skalldyr myk hud frappé halloween døtre Søndagsdigg Iberico supersaft røkelaks parmesanchips verdens beste Ziconda krabber ostemat Middelhavet salat Kald drikke selvpleie love ruccola chili friskt meal verdens beste kjøttboller kake Venner Personlig trener solskinnsboller eplekake Enkelt behappy pitabrød Venninnemat Juledigg helse girlpower foto Sommermat Hummer Tomater enklere-blir-det-ikke alene gjærbakst bilder drit i å bry deg snacks kjærleik hverdagsmiddag desserter torsk jeg er her voldtekt sushi boller barnevennlig middag paprika maki maroccan oil healty fetaost Overgangsalder spoiled Pakistansk mat rynkefri top 10 Grønnsaker bra nok Feriemodus lørdagsdigg Bacon omelett reker i hvitløk kropp søndagsmiddag plommer møkkamenn Sunn mat! bake Naprapat Kjøtt russetid død elsker deg Sjømat Fisk tapas Trening restemat aubergine/tomat/parmesan olivenolje Strandliv healthy sauser drittsekk julegaver kjøttkaker dirty mammahjerte Hamburger Fylla oliven familie mozarella barn kvinnefest likør fresh Congratulations Familiemiddag Feel good about your self rosépepper restitusjonsmat spareribs Steinbit avocado coctails ettertanke nærdødenopplevelse Katrine aubergine chevre kakefest Førjulsmat images Lev godt Vær deg selv vårslepp Høstsnadder Frukt superdigg restitusjonsmat pestoboller parmesan Lunsj syltet frukt pommes frites sommerkveld Eid forretter Kylling loveyoutopieces Spania smakfullt Nestkjærlighet secondhand Serrano jul scampi drinker kreft Pizza sort/hvitt kamskjell Sandwich spinat Thai pasta Italia unntakstilstand Thank You Frokost kjærlighet fashion botox Nattmat Styrkeøkt Hovedrett grønnsakssuppe Be happy shopping chèviche kylling insekter Leve livet Noodler russebarn broccoli hjemløs sykehus Øl&Aquavit Svinekjøtt Canary Island Mett av en rett godt nytt år på egne ben kosemat iskaffe hjemmelaget Det gode liv Dagenderpåmat Kyllingburger Pynt suppe pretty Omtanke Hverdagshygge savn Grill Feriemat cocktail fiskesuppe Rosévin ost Indrefilét døttre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)