Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

torsk møkkamenn Omtanke Grill Trening Personlig trener dirty røkelaks omelett julegaver friskt solskinnsboller fetaost unntakstilstand verdens beste Il Buongustaio barnevennlig middag pestoboller top 10 lørdagsdigg chili maroccan oil superdigg restitusjonsmat fashion Høstsnadder Canary Island rynkefri meal rettferdighet reker i hvitløk Fylla litt fest i hverdagen misunnelse Dagenderpåmat snacks vennemat Skalldyr behappy kamskjell hot suppe bra nok savn Laks chèviche kylling Sandwich tomatsaus Mett av en rett Poteter rosépepper healthy ettertanke superenkelt venninner suppe Ziconda tapas hverdagsmiddag creepy ost secondhand boller raskt og lekkert ferie Kjøtt Blåskjell pitabrød insekter Spania plommer Svinekjøtt kjærleik images ruccola jul Nyttårsforsett grønnsakssuppe gjørdetenkelt selvpleie sort/hvitt død feel good Moules frites scampi sommerkveld drittsekk døtre Hovedrett Steinbit Thank You halloween salat Congratulations spareribs Hummer likør barn vårslepp eggerøre Iberico russetid pommes frites Tzatziki olivenolje Kylling kreft Katrine drinker rakfisk kropp kosemat Naprapat Søndagsdigg Nattmat Bacon verdens beste kjøttboller shopping Enkelt Sommermat kvinnefest superdigg døttre Strandliv kjøttkaker hold deg frisk loveyoutopieces Rosévin Svettetokter Kald drikke influensa Lev godt alene kake Pakistansk mat russebarn aubergine love aubergine/tomat/parmesan Noodler Italia Familiemiddag Soldager fiskesuppe neger Hamburger Leve livet oliven Indrefilét desserter mozarella Eid mammahjerte Grønnsaker egg fresh slank deg sunn Nestkjærlighet nærdødenopplevelse spoiled Frukt kjøttboller Hverdagshygge helse restemat Fisk cocktail spinat Vær deg selv ostemat sauser chevre bake sykehus på egne ben Juledigg smakfullt myk hud enklere-blir-det-ikke Lunsj søndagsmiddag maki kakefest vårløk Serrano taco/wraps/tortillas Sunn mat! forretter krabber Førjulsmat eplekake frappé parmesanchips ensomhet bilder hjemløs Thai Styrke drit i å bry deg foto jeg er her Venninnemat familie Be happy Pizza botox paprika tilbehør Må ha parmesan Venner pasta hjemmelaget pretty iskaffe reker Tomater broccoli girlpower avocado Styrkeøkt Kyllingburger elsker deg Det gode liv Feel good about your self healty Feriemat voldtekt Overgangsalder pen kjærlighet restitusjonsmat gjærbakst Øl&Aquavit småretter Feriemodus Sjømat godt nytt år supersaft Middelhavet Spicy coctails Frokost sushi vegetar Pynt syltet frukt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)