Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

barnevennlig middag tilbehør Kyllingburger superdigg verdens beste Rosévin rosépepper tomatsaus raskt og lekkert døttre Middelhavet Pynt småretter syltet frukt Søndagsdigg Kald drikke Soldager julegaver Sandwich suppe Tomater Feriemodus Spicy drittsekk pretty aubergine/tomat/parmesan spareribs sushi Naprapat friskt solskinnsboller myk hud kjærlighet salat Iberico Indrefilét fresh alene voldtekt Overgangsalder Nestkjærlighet Bacon russetid Be happy paprika rettferdighet healthy Pizza Congratulations ost hold deg frisk parmesan hverdagsmiddag søndagsmiddag Noodler fiskesuppe Vær deg selv ruccola Dagenderpåmat Trening Eid Sommermat girlpower pestoboller desserter sort/hvitt cocktail pommes frites kreft Leve livet Kjøtt jul røkelaks helse maki avocado reker i hvitløk pen Frokost døtre selvpleie Kylling eggerøre Strandliv krabber sauser Laks spinat Moules frites influensa elsker deg Høstsnadder Fisk Førjulsmat behappy Omtanke Poteter Canary Island pitabrød bake Feel good about your self Hamburger olivenolje insekter Det gode liv snacks ferie litt fest i hverdagen Serrano kropp Enkelt Svettetokter rynkefri Hovedrett superdigg restitusjonsmat love grønnsakssuppe plommer mammahjerte chèviche kylling kjøttboller Katrine sommerkveld Svinekjøtt nærdødenopplevelse taco/wraps/tortillas tapas broccoli Styrkeøkt feel good Spania Skalldyr Blåskjell enklere-blir-det-ikke vegetar parmesanchips Mett av en rett Familiemiddag boller Sunn mat! coctails neger kjøttkaker vårløk gjørdetenkelt savn kosemat vennemat egg restemat Personlig trener likør foto Il Buongustaio dirty kjærleik ensomhet kakefest Ziconda Lev godt Thai Italia jeg er her Grønnsaker misunnelse Lunsj Juledigg chevre images oliven slank deg sunn drit i å bry deg Nyttårsforsett sykehus bilder møkkamenn verdens beste kjøttboller russebarn unntakstilstand Steinbit fetaost Må ha rakfisk torsk Pakistansk mat shopping Feriemat Frukt healty lørdagsdigg venninner bra nok død botox creepy gjærbakst Grill secondhand barn Fylla smakfullt halloween Sjømat Styrke supersaft superenkelt Venninnemat loveyoutopieces Hummer på egne ben fashion meal kvinnefest reker frappé kake pasta Tzatziki mozarella chili Hverdagshygge drinker familie maroccan oil scampi hjemmelaget aubergine ostemat spoiled ettertanke restitusjonsmat Thank You kamskjell forretter top 10 hjemløs godt nytt år eplekake Øl&Aquavit Nattmat iskaffe hot suppe omelett vårslepp Venner

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)