Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

slank deg sunn sommerkveld chili paprika reker creepy top 10 misunnelse bake friskt spinat Frokost Førjulsmat omelett hot suppe Moules frites hverdagsmiddag Leve livet parmesanchips kake ferie Hamburger Juledigg solskinnsboller parmesan Strandliv julegaver Feel good about your self pitabrød superenkelt iskaffe Ziconda lørdagsdigg helse Be happy mammahjerte frappé forretter reker i hvitløk godt nytt år torsk Frukt russebarn restitusjonsmat Spicy fresh meal Rosévin jeg er her broccoli myk hud drit i å bry deg insekter rosépepper Dagenderpåmat Styrke botox vårløk Naprapat fiskesuppe fashion kjøttboller rettferdighet Steinbit spareribs Fylla mozarella Personlig trener Poteter desserter snacks Pakistansk mat Lev godt Høstsnadder venninner neger Omtanke Spania Hummer Lunsj suppe verdens beste restemat Styrkeøkt Nestkjærlighet chevre grønnsakssuppe enklere-blir-det-ikke feel good Noodler kjærlighet søndagsmiddag bilder Vær deg selv halloween Soldager boller verdens beste kjøttboller Sunn mat! hold deg frisk secondhand ost superdigg restitusjonsmat scampi Katrine alene Svettetokter chèviche kylling Skalldyr savn Hverdagshygge Svinekjøtt Fisk familie Familiemiddag Søndagsdigg unntakstilstand pen gjørdetenkelt Mett av en rett images eggerøre Middelhavet vegetar Nattmat pasta nærdødenopplevelse Grønnsaker taco/wraps/tortillas cocktail tapas shopping Venner smakfullt Kylling kosemat voldtekt Congratulations Sandwich Sommermat Il Buongustaio vårslepp Hovedrett Indrefilét loveyoutopieces død Italia røkelaks pretty kamskjell eplekake barn småretter Thai vennemat Iberico oliven Tomater ettertanke Kyllingburger kjøttkaker Sjømat litt fest i hverdagen barnevennlig middag sushi girlpower coctails gjærbakst bra nok salat kjærleik olivenolje plommer Blåskjell Må ha sort/hvitt maki Trening Pynt rynkefri møkkamenn Thank You hjemløs Canary Island kreft kropp kakefest Pizza Øl&Aquavit selvpleie Kald drikke Laks døttre rakfisk Nyttårsforsett tomatsaus pommes frites sykehus dirty spoiled aubergine Kjøtt elsker deg ruccola Grill tilbehør love drittsekk Enkelt superdigg Tzatziki Venninnemat behappy syltet frukt på egne ben kvinnefest healty Overgangsalder aubergine/tomat/parmesan ensomhet influensa jul krabber healthy foto russetid Eid Serrano Feriemodus egg døtre avocado supersaft Det gode liv fetaost ostemat Feriemat pestoboller Bacon likør drinker raskt og lekkert hjemmelaget maroccan oil sauser

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)