Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

elsker deg Be happy coctails Vær deg selv Il Buongustaio chèviche kylling Trening vennemat ruccola Høstsnadder influensa slank deg sunn myk hud pestoboller røkelaks Congratulations Familiemiddag restitusjonsmat pommes frites likør vårløk frappé Mett av en rett Eid behappy fiskesuppe Hamburger venninner neger kjøttboller kropp bra nok insekter Kjøtt julegaver Feel good about your self drit i å bry deg savn smakfullt Svinekjøtt tapas love Soldager Moules frites Blåskjell meal enklere-blir-det-ikke kake Venner plommer parmesan Nestkjærlighet grønnsakssuppe hjemløs Nyttårsforsett feel good taco/wraps/tortillas Det gode liv lørdagsdigg maroccan oil fetaost Poteter Førjulsmat sort/hvitt Thai ensomhet rettferdighet pen Hummer unntakstilstand Enkelt Grønnsaker Styrkeøkt eggerøre Spicy Bacon Italia Hovedrett creepy ferie Thank You loveyoutopieces drittsekk verdens beste Lunsj ost Sandwich Feriemat Middelhavet kjærlighet på egne ben secondhand solskinnsboller supersaft kjærleik hjemmelaget raskt og lekkert Sjømat egg Kylling reker ettertanke girlpower hold deg frisk sykehus fashion døtre Sunn mat! Fylla cocktail spoiled suppe Tzatziki barnevennlig middag tilbehør drinker chili søndagsmiddag reker i hvitløk russebarn småretter Fisk kamskjell salat jul Strandliv misunnelse voldtekt superdigg restitusjonsmat Noodler mammahjerte pretty iskaffe kreft olivenolje gjørdetenkelt Hverdagshygge images Må ha Tomater torsk forretter Feriemodus healty Frukt broccoli Ziconda Nattmat godt nytt år rosépepper top 10 Naprapat Iberico hverdagsmiddag Spania død dirty kvinnefest russetid aubergine krabber bake Laks Venninnemat Juledigg desserter snacks ostemat spinat hot suppe scampi Rosévin helse Dagenderpåmat døttre restemat Overgangsalder mozarella litt fest i hverdagen botox syltet frukt Øl&Aquavit Pakistansk mat aubergine/tomat/parmesan friskt Frokost halloween Omtanke Indrefilét Serrano alene vegetar Grill kjøttkaker Katrine Pizza foto Kald drikke Svettetokter barn superdigg Sommermat Steinbit selvpleie tomatsaus shopping vårslepp boller pitabrød bilder sauser Personlig trener omelett gjærbakst rynkefri Styrke eplekake Skalldyr kosemat healthy Kyllingburger verdens beste kjøttboller pasta Leve livet oliven jeg er her superenkelt avocado Pynt Lev godt kakefest chevre sushi parmesanchips maki sommerkveld paprika spareribs rakfisk møkkamenn Søndagsdigg familie Canary Island fresh nærdødenopplevelse

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)