Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

rosépepper Naprapat hot suppe friskt solskinnsboller Svinekjøtt Hverdagshygge Styrke Dagenderpåmat mozarella neger Moules frites Thank You tomatsaus meal myk hud Skalldyr maki fiskesuppe Lunsj savn Kjøtt fetaost coctails røkelaks Feel good about your self feel good Il Buongustaio sommerkveld småretter pitabrød Juledigg Iberico helse krabber smakfullt hjemløs loveyoutopieces kjærleik Omtanke chili parmesan drinker Styrkeøkt Grønnsaker healthy eggerøre døtre scampi pen Overgangsalder Ziconda frappé sykehus lørdagsdigg Vær deg selv top 10 julegaver influensa Sommermat Italia Må ha Laks Katrine secondhand fashion pestoboller Congratulations Pynt på egne ben hold deg frisk superdigg restitusjonsmat behappy enklere-blir-det-ikke tilbehør spareribs Pakistansk mat Steinbit likør taco/wraps/tortillas kropp olivenolje superenkelt plommer barnevennlig middag gjærbakst Høstsnadder parmesanchips vegetar jeg er her Svettetokter hjemmelaget Pizza Eid Grill vennemat desserter Fylla Indrefilét Søndagsdigg godt nytt år Nyttårsforsett superdigg pasta paprika Strandliv litt fest i hverdagen Nattmat Soldager ost drit i å bry deg Frokost kjøttboller aubergine/tomat/parmesan kjærlighet Bacon Øl&Aquavit Familiemiddag møkkamenn Sunn mat! sauser pretty vårløk sort/hvitt misunnelse kjøttkaker grønnsakssuppe Spicy restemat Thai Trening forretter omelett Sandwich drittsekk ensomhet Spania ferie Førjulsmat nærdødenopplevelse Kylling Feriemodus sushi rakfisk chevre selvpleie spoiled rynkefri love Personlig trener Kyllingburger syltet frukt Canary Island Venner Frukt venninner ettertanke gjørdetenkelt restitusjonsmat raskt og lekkert ostemat elsker deg alene Poteter mammahjerte Noodler Middelhavet Kald drikke Hummer Hamburger kakefest barn Mett av en rett Rosévin torsk healty dirty verdens beste suppe spinat boller Sjømat Det gode liv botox bilder creepy foto rettferdighet bra nok fresh ruccola oliven søndagsmiddag egg familie girlpower pommes frites halloween broccoli salat russetid Be happy Tzatziki kake kamskjell voldtekt Lev godt Fisk eplekake Leve livet unntakstilstand jul verdens beste kjøttboller kreft hverdagsmiddag Hovedrett Feriemat aubergine images vårslepp Tomater Enkelt døttre avocado shopping insekter maroccan oil Serrano cocktail iskaffe Nestkjærlighet reker i hvitløk bake død tapas snacks Venninnemat kosemat supersaft chèviche kylling kvinnefest slank deg sunn reker Blåskjell russebarn

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)