Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

bra nok Mett av en rett Pynt Sunn mat! fetaost familie ferie secondhand Overgangsalder Hverdagshygge friskt Italia fresh suppe Feel good about your self Pakistansk mat Svinekjøtt døttre Dagenderpåmat Frokost døtre litt fest i hverdagen Styrke healty bilder død eggerøre torsk Kyllingburger rynkefri Indrefilét sort/hvitt images restitusjonsmat Vær deg selv chèviche kylling loveyoutopieces Tomater oliven sauser botox foto møkkamenn Sommermat Fylla kjærleik Iberico kjøttkaker Pizza fiskesuppe gjærbakst jul Trening aubergine/tomat/parmesan russetid Noodler julegaver paprika vegetar vårslepp Il Buongustaio selvpleie Familiemiddag gjørdetenkelt ettertanke barnevennlig middag drit i å bry deg syltet frukt lørdagsdigg kropp chili hot suppe chevre restemat Katrine egg plommer coctails elsker deg taco/wraps/tortillas tomatsaus Laks parmesan reker i hvitløk Førjulsmat kosemat Spicy Søndagsdigg Sandwich russebarn Skalldyr superdigg misunnelse grønnsakssuppe Kjøtt Hovedrett Canary Island på egne ben Hamburger pestoboller avocado Lunsj røkelaks likør Nyttårsforsett Høstsnadder maki Nattmat ost barn fashion mozarella Grønnsaker pommes frites pen enklere-blir-det-ikke boller reker Personlig trener sushi spoiled rakfisk Poteter halloween iskaffe Middelhavet Omtanke feel good girlpower scampi Kylling verdens beste kjøttboller aubergine unntakstilstand drittsekk forretter Rosévin Sjømat pasta meal Spania drinker Feriemodus Serrano hjemløs Hummer raskt og lekkert helse småretter Strandliv dirty omelett Det gode liv top 10 Blåskjell pitabrød superenkelt Steinbit love Be happy Enkelt slank deg sunn supersaft creepy Feriemat olivenolje vennemat Ziconda solskinnsboller tapas Lev godt Bacon Eid verdens beste spinat Venner sommerkveld neger Nestkjærlighet rettferdighet Venninnemat godt nytt år kreft Thank You parmesanchips superdigg restitusjonsmat myk hud spareribs Fisk kake savn voldtekt Grill venninner pretty broccoli krabber influensa maroccan oil mammahjerte Kald drikke Svettetokter alene hjemmelaget Juledigg nærdødenopplevelse ensomhet Congratulations insekter healthy Styrkeøkt cocktail Soldager vårløk hverdagsmiddag smakfullt kamskjell snacks rosépepper Frukt kjærlighet Thai tilbehør Moules frites salat Leve livet søndagsmiddag Må ha jeg er her eplekake Naprapat Øl&Aquavit desserter ruccola frappé kjøttboller sykehus shopping ostemat bake hold deg frisk kvinnefest Tzatziki kakefest

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)