Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

hold deg frisk røkelaks superenkelt familie Strandliv Laks møkkamenn småretter Sandwich hjemløs verdens beste selvpleie døtre myk hud Omtanke avocado Steinbit drit i å bry deg Overgangsalder rynkefri Må ha Fisk Feel good about your self snacks mozarella Ziconda Personlig trener Indrefilét fiskesuppe Nestkjærlighet paprika Thank You Grill restemat drittsekk healty forretter aubergine kosemat Svinekjøtt kjøttkaker Høstsnadder restitusjonsmat reker Lev godt kreft Spania kjærlighet Grønnsaker Kylling vårslepp suppe smakfullt død ensomhet Tomater venninner Congratulations Styrkeøkt sushi salat godt nytt år Venninnemat nærdødenopplevelse coctails kjøttboller cocktail tapas Nyttårsforsett hjemmelaget foto Eid pretty sauser hverdagsmiddag pitabrød Svettetokter solskinnsboller iskaffe Katrine fashion desserter plommer Mett av en rett kropp fetaost vårløk Il Buongustaio litt fest i hverdagen healthy broccoli friskt Hverdagshygge Lunsj superdigg alene Øl&Aquavit Enkelt ettertanke secondhand Canary Island Spicy chili maki insekter døttre chevre Naprapat aubergine/tomat/parmesan Kjøtt girlpower søndagsmiddag Trening maroccan oil Hovedrett barnevennlig middag slank deg sunn voldtekt kjærleik pommes frites chèviche kylling kvinnefest russebarn unntakstilstand olivenolje kake Det gode liv Hamburger Sjømat spoiled parmesanchips Skalldyr sort/hvitt meal verdens beste kjøttboller egg bake russetid Blåskjell Leve livet Be happy parmesan mammahjerte rosépepper grønnsakssuppe supersaft images ostemat krabber rettferdighet creepy spinat rakfisk boller feel good jul dirty sykehus savn bra nok neger Middelhavet drinker pasta fresh botox love Serrano loveyoutopieces Juledigg Feriemodus Pynt Italia halloween Pakistansk mat Vær deg selv gjærbakst Moules frites kamskjell pen Fylla tilbehør pestoboller vegetar Nattmat Iberico barn raskt og lekkert influensa Styrke Kyllingburger Tzatziki eggerøre torsk Soldager reker i hvitløk Pizza lørdagsdigg scampi gjørdetenkelt Thai Søndagsdigg syltet frukt enklere-blir-det-ikke sommerkveld taco/wraps/tortillas superdigg restitusjonsmat ruccola Hummer Familiemiddag Dagenderpåmat frappé vennemat oliven tomatsaus hot suppe Førjulsmat Rosévin top 10 julegaver helse behappy spareribs likør på egne ben ost misunnelse Sunn mat! Noodler Sommermat Frukt Feriemat Kald drikke omelett kakefest shopping jeg er her Bacon bilder Poteter ferie elsker deg Frokost Venner eplekake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)