Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

smakfullt creepy Tomater Sjømat rosépepper gjørdetenkelt fetaost savn voldtekt grønnsakssuppe vårløk Må ha Hamburger oliven sushi bra nok kreft misunnelse Det gode liv eggerøre love omelett vennemat Nyttårsforsett Vær deg selv healty Hovedrett Serrano Kylling Pynt døtre kake Nattmat Lunsj superenkelt Iberico Frokost pretty Kjøtt drit i å bry deg unntakstilstand Enkelt fashion spareribs myk hud selvpleie iskaffe influensa russetid Førjulsmat Styrkeøkt supersaft Katrine salat på egne ben aubergine helse sauser Il Buongustaio aubergine/tomat/parmesan spinat godt nytt år fiskesuppe pommes frites Søndagsdigg Pakistansk mat pen Naprapat småretter parmesan Eid plommer botox olivenolje scampi søndagsmiddag kakefest Rosévin Sommermat reker taco/wraps/tortillas Mett av en rett chili fresh død Sunn mat! rakfisk mammahjerte eplekake mozarella nærdødenopplevelse rettferdighet Kald drikke vegetar Kyllingburger ensomhet Grønnsaker suppe chevre sort/hvitt enklere-blir-det-ikke drinker venninner healthy barn Strandliv familie Dagenderpåmat slank deg sunn Overgangsalder tomatsaus top 10 superdigg kjærlighet Italia russebarn ettertanke forretter hot suppe røkelaks syltet frukt julegaver Juledigg hjemmelaget meal kropp Skalldyr loveyoutopieces boller paprika Be happy Venninnemat Moules frites møkkamenn Svinekjøtt Steinbit ost neger spoiled reker i hvitløk likør jul restitusjonsmat pitabrød chèviche kylling Trening coctails Lev godt Spicy Feriemodus kjøttkaker Sandwich hjemløs Fisk parmesanchips Canary Island Fylla vårslepp Nestkjærlighet Poteter Svettetokter ferie kvinnefest barnevennlig middag avocado maroccan oil kosemat bake Laks kjøttboller superdigg restitusjonsmat restemat tilbehør Feel good about your self Styrke Noodler Personlig trener secondhand verdens beste kjøttboller images Tzatziki broccoli Spania Soldager behappy friskt alene torsk shopping dirty kjærleik drittsekk Venner Ziconda pasta Feriemat hold deg frisk girlpower Øl&Aquavit feel good elsker deg lørdagsdigg cocktail desserter Hummer gjærbakst Congratulations bilder døttre ostemat jeg er her hverdagsmiddag krabber Middelhavet foto Thank You solskinnsboller halloween Hverdagshygge Blåskjell Grill Leve livet verdens beste ruccola maki insekter Frukt Bacon Omtanke snacks egg frappé sykehus kamskjell raskt og lekkert Høstsnadder rynkefri litt fest i hverdagen pestoboller Pizza tapas Familiemiddag sommerkveld Indrefilét Thai

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)