Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Omtanke maki Katrine Hverdagshygge pommes frites suppe Må ha bilder sykehus likør gjærbakst Vær deg selv Svinekjøtt krabber kjærlighet scampi Høstsnadder Indrefilét Leve livet spareribs Grønnsaker litt fest i hverdagen kropp superdigg restitusjonsmat coctails loveyoutopieces grønnsakssuppe avocado unntakstilstand Frokost Laks Familiemiddag hjemløs Thank You Kyllingburger Italia Mett av en rett Fisk raskt og lekkert sushi Sommermat vennemat Sandwich vårløk drittsekk Eid ettertanke pasta kakefest spinat meal broccoli rakfisk rynkefri mozarella på egne ben fetaost Hummer dirty torsk Lunsj sauser omelett Kylling Tomater shopping Pynt selvpleie plommer influensa Styrkeøkt Naprapat snacks egg Tzatziki Strandliv Overgangsalder enklere-blir-det-ikke drinker Steinbit voldtekt ost bake hot suppe kjøttkaker images Ziconda insekter Feel good about your self død friskt frappé bra nok russetid reker parmesanchips girlpower tilbehør healthy kreft Il Buongustaio Serrano røkelaks Fylla oliven Pakistansk mat solskinnsboller ostemat misunnelse Poteter godt nytt år Enkelt verdens beste kjøttboller Blåskjell jeg er her superdigg olivenolje rettferdighet døttre Trening Venner Frukt verdens beste Canary Island pen nærdødenopplevelse hold deg frisk gjørdetenkelt kake Søndagsdigg parmesan syltet frukt kjøttboller Rosévin Pizza tapas Hovedrett venninner Feriemat pitabrød botox Førjulsmat chevre barn supersaft sommerkveld ruccola reker i hvitløk Iberico love søndagsmiddag sort/hvitt paprika mammahjerte lørdagsdigg kvinnefest vegetar aubergine/tomat/parmesan Kald drikke familie pretty restitusjonsmat forretter boller kosemat fiskesuppe barnevennlig middag fashion Sunn mat! møkkamenn vårslepp Be happy helse top 10 slank deg sunn småretter døtre Personlig trener Nyttårsforsett aubergine Øl&Aquavit Soldager myk hud Spicy Svettetokter russebarn jul alene Spania julegaver Styrke Moules frites Dagenderpåmat Feriemodus behappy chili rosépepper foto creepy Sjømat ensomhet desserter Hamburger salat cocktail elsker deg Kjøtt ferie healty taco/wraps/tortillas superenkelt Noodler spoiled feel good halloween hverdagsmiddag eggerøre secondhand Venninnemat tomatsaus Nestkjærlighet Det gode liv neger hjemmelaget kamskjell Grill pestoboller kjærleik Juledigg Nattmat drit i å bry deg Congratulations eplekake fresh smakfullt Lev godt Thai restemat Middelhavet chèviche kylling savn iskaffe maroccan oil Skalldyr Bacon

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)