Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

solskinnsboller pestoboller maki kropp Eid sauser Lev godt verdens beste kjøttboller Tzatziki ferie ensomhet Strandliv frappé scampi maroccan oil døttre jeg er her hjemmelaget chili Mett av en rett kosemat Katrine oliven avocado verdens beste healty healthy spareribs rakfisk rosépepper parmesan vårslepp Sandwich Naprapat fetaost Skalldyr misunnelse parmesanchips litt fest i hverdagen plommer drit i å bry deg Fylla secondhand grønnsakssuppe cocktail omelett pommes frites russetid enklere-blir-det-ikke på egne ben botox bra nok Indrefilét taco/wraps/tortillas elsker deg Familiemiddag Høstsnadder Pizza ostemat barnevennlig middag eplekake Blåskjell Hverdagshygge Trening røkelaks pitabrød smakfullt russebarn Lunsj spinat olivenolje sort/hvitt paprika images loveyoutopieces mammahjerte Venninnemat halloween aubergine Grønnsaker Thai rynkefri Leve livet kakefest myk hud gjørdetenkelt møkkamenn Grill Moules frites hot suppe pasta Italia dirty julegaver raskt og lekkert døtre selvpleie Noodler reker i hvitløk Dagenderpåmat Vær deg selv Feriemat hverdagsmiddag Juledigg nærdødenopplevelse Pynt influensa aubergine/tomat/parmesan Førjulsmat lørdagsdigg Frokost tomatsaus reker fresh superenkelt Hummer kjøttboller slank deg sunn Feriemodus venninner desserter shopping Thank You godt nytt år kamskjell chèviche kylling ost Nestkjærlighet pen Personlig trener eggerøre Styrkeøkt unntakstilstand bilder Kyllingburger likør vennemat rettferdighet tilbehør Fisk søndagsmiddag Svinekjøtt sykehus forretter sushi sommerkveld Styrke jul Kald drikke Omtanke suppe broccoli kjærleik coctails Tomater Venner Hovedrett restitusjonsmat Nyttårsforsett creepy syltet frukt kjærlighet drittsekk supersaft Rosévin snacks Il Buongustaio Poteter Svettetokter Middelhavet Serrano top 10 bake fashion voldtekt Hamburger Be happy hjemløs Må ha torsk feel good hold deg frisk død vegetar egg fiskesuppe Bacon ruccola insekter ettertanke Øl&Aquavit behappy Feel good about your self helse kake barn Spicy Enkelt superdigg Sunn mat! kjøttkaker girlpower Overgangsalder friskt boller foto Iberico familie krabber Laks vårløk alene neger meal tapas Soldager Sommermat love salat Sjømat Nattmat Steinbit Congratulations savn gjærbakst spoiled kvinnefest småretter Det gode liv chevre drinker Frukt restemat mozarella kreft pretty Spania Ziconda Canary Island Kjøtt Søndagsdigg superdigg restitusjonsmat iskaffe Pakistansk mat Kylling

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)