Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Tomater scampi død Nyttårsforsett ost Laks spoiled savn sort/hvitt Noodler fetaost aubergine/tomat/parmesan maki solskinnsboller superenkelt hjemløs Italia top 10 Indrefilét Grill aubergine Personlig trener paprika Svettetokter friskt Soldager Strandliv ettertanke eggerøre Grønnsaker loveyoutopieces barnevennlig middag sushi julegaver venninner voldtekt familie Mett av en rett drit i å bry deg Sunn mat! småretter Enkelt dirty Spicy enklere-blir-det-ikke Vær deg selv parmesanchips love mozarella mammahjerte bake botox cocktail Kjøtt myk hud fashion Il Buongustaio Sandwich forretter shopping Høstsnadder Blåskjell spareribs verdens beste møkkamenn eplekake omelett images neger Frukt suppe iskaffe Poteter rosépepper girlpower desserter Feriemodus rynkefri behappy chevre likør Familiemiddag gjærbakst lørdagsdigg Tzatziki Øl&Aquavit vegetar Venninnemat restitusjonsmat raskt og lekkert Skalldyr selvpleie Leve livet pommes frites Venner tapas chèviche kylling Pakistansk mat Kylling Eid elsker deg superdigg søndagsmiddag Canary Island kjærleik drinker plommer kake slank deg sunn hot suppe Frokost døttre hverdagsmiddag døtre Hverdagshygge Styrkeøkt Pynt Sommermat Dagenderpåmat unntakstilstand smakfullt Be happy restemat verdens beste kjøttboller Fisk godt nytt år avocado healty kosemat Svinekjøtt Feriemat Overgangsalder salat Naprapat Steinbit syltet frukt reker i hvitløk ferie Hovedrett jul Moules frites Må ha Middelhavet Iberico Sjømat healthy kjøttboller fiskesuppe kropp feel good på egne ben Juledigg krabber grønnsakssuppe influensa Lev godt Ziconda kjærlighet torsk Pizza drittsekk Feel good about your self sommerkveld Rosévin røkelaks halloween misunnelse vårslepp Congratulations pasta sykehus secondhand Katrine oliven fresh ostemat kamskjell tilbehør litt fest i hverdagen pretty Omtanke jeg er her coctails broccoli bra nok gjørdetenkelt meal reker Hamburger foto russetid supersaft Søndagsdigg ensomhet Spania Nestkjærlighet Bacon Kald drikke sauser snacks Nattmat creepy Kyllingburger pestoboller rettferdighet kakefest taco/wraps/tortillas Hummer rakfisk nærdødenopplevelse alene pen vårløk spinat boller frappé ruccola Trening olivenolje Fylla barn egg parmesan kjøttkaker Serrano bilder insekter Styrke Det gode liv Thai russebarn tomatsaus hjemmelaget chili vennemat kreft Thank You superdigg restitusjonsmat Førjulsmat Lunsj maroccan oil helse kvinnefest hold deg frisk pitabrød

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)