Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

images savn torsk Steinbit shopping Italia Lunsj Feriemat likør kosemat feel good top 10 Eid Tomater vårløk Hamburger kvinnefest iskaffe Kjøtt Hverdagshygge drittsekk Vær deg selv rynkefri botox Spicy Serrano mozarella venninner hjemmelaget vårslepp Det gode liv Frukt maki raskt og lekkert fetaost pen ettertanke kakefest ruccola eggerøre Kylling sauser superenkelt barnevennlig middag broccoli tomatsaus Feel good about your self cocktail Thank You Øl&Aquavit selvpleie chili alene Naprapat hot suppe Moules frites sykehus pasta ostemat chèviche kylling Congratulations influensa girlpower Leve livet Familiemiddag vegetar grønnsakssuppe verdens beste desserter restemat boller krabber paprika omelett Iberico kjærlighet verdens beste kjøttboller litt fest i hverdagen syltet frukt elsker deg Be happy Omtanke insekter unntakstilstand enklere-blir-det-ikke røkelaks parmesanchips pestoboller russetid myk hud aubergine/tomat/parmesan lørdagsdigg kropp loveyoutopieces Styrke Må ha oliven rettferdighet pretty nærdødenopplevelse ensomhet mammahjerte Fisk tapas bra nok Tzatziki Canary Island ost rosépepper superdigg restitusjonsmat secondhand frappé Enkelt hjemløs kjøttkaker Førjulsmat maroccan oil smakfullt Hummer Mett av en rett Il Buongustaio Pizza Dagenderpåmat hold deg frisk sushi drit i å bry deg Spania Fylla voldtekt Lev godt Grønnsaker Sjømat sommerkveld julegaver neger kreft forretter sort/hvitt døttre Venninnemat restitusjonsmat love Feriemodus gjørdetenkelt solskinnsboller jeg er her drinker småretter Frokost snacks døtre på egne ben spareribs spinat Katrine chevre Poteter coctails død godt nytt år superdigg dirty familie bake Kyllingburger kamskjell Skalldyr Noodler creepy helse fashion scampi gjærbakst reker Pynt taco/wraps/tortillas søndagsmiddag hverdagsmiddag Nestkjærlighet vennemat russebarn Strandliv Hovedrett olivenolje meal Sommermat Personlig trener fresh Svinekjøtt fiskesuppe kake behappy Sandwich aubergine Søndagsdigg supersaft foto bilder pommes frites Nyttårsforsett Venner healty møkkamenn healthy Rosévin Soldager jul eplekake spoiled halloween Nattmat Thai salat Høstsnadder Grill Overgangsalder ferie misunnelse Bacon egg rakfisk Indrefilét plommer avocado Laks Juledigg reker i hvitløk barn slank deg sunn Ziconda pitabrød kjærleik Blåskjell Svettetokter Pakistansk mat Kald drikke Trening tilbehør Sunn mat! parmesan Middelhavet friskt kjøttboller suppe Styrkeøkt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)