Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

fetaost Grill spinat Familiemiddag sort/hvitt Det gode liv pasta Nattmat secondhand parmesanchips Dagenderpåmat Pizza pitabrød pen neger restitusjonsmat Mett av en rett verdens beste kjøttboller småretter hverdagsmiddag bake hjemløs paprika influensa julegaver kosemat hot suppe suppe maki Spicy vennemat feel good botox likør møkkamenn kjøttboller Grønnsaker Svettetokter smakfullt aubergine girlpower Lunsj myk hud Førjulsmat litt fest i hverdagen eggerøre drinker savn Strandliv solskinnsboller ferie love Moules frites Øl&Aquavit cocktail selvpleie krabber kvinnefest Pynt døttre hjemmelaget loveyoutopieces Lev godt Nyttårsforsett Sandwich Hamburger reker i hvitløk vårløk lørdagsdigg unntakstilstand sauser syltet frukt scampi Frukt Ziconda friskt egg Italia salat Kjøtt Soldager Feel good about your self gjærbakst Bacon kjærlighet Sjømat Middelhavet Il Buongustaio Enkelt kropp Canary Island pommes frites behappy Steinbit mammahjerte misunnelse Serrano tilbehør ostemat iskaffe røkelaks elsker deg Nestkjærlighet Hummer kakefest dirty forretter Svinekjøtt venninner Thai Feriemodus desserter torsk russebarn kamskjell døtre Fylla superdigg restitusjonsmat Spania rettferdighet Venner Feriemat Pakistansk mat halloween meal kjøttkaker voldtekt chevre gjørdetenkelt Høstsnadder snacks vårslepp avocado spoiled fresh Styrkeøkt Be happy broccoli Congratulations Kylling drit i å bry deg Indrefilét maroccan oil kjærleik jeg er her sushi healty Styrke hold deg frisk Tzatziki supersaft rakfisk vegetar bilder rosépepper Trening drittsekk chèviche kylling tomatsaus omelett aubergine/tomat/parmesan Iberico taco/wraps/tortillas Overgangsalder enklere-blir-det-ikke søndagsmiddag parmesan Kyllingburger plommer restemat top 10 Må ha Poteter tapas Katrine insekter russetid på egne ben reker Venninnemat olivenolje rynkefri Sommermat ost barn alene Juledigg barnevennlig middag chili Sunn mat! Noodler familie creepy shopping superdigg nærdødenopplevelse Blåskjell Personlig trener Tomater healthy bra nok ensomhet Vær deg selv sykehus helse jul coctails ettertanke Naprapat verdens beste Hverdagshygge frappé godt nytt år kreft Hovedrett superenkelt mozarella eplekake Omtanke død Søndagsdigg slank deg sunn boller pestoboller fashion fiskesuppe Thank You kake sommerkveld Rosévin ruccola Laks Fisk Leve livet spareribs Skalldyr images pretty Eid grønnsakssuppe Kald drikke Frokost foto oliven raskt og lekkert

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)