Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

frappé Blåskjell kvinnefest Førjulsmat Hovedrett nærdødenopplevelse restitusjonsmat bra nok top 10 misunnelse chèviche kylling hot suppe sykehus hjemmelaget Overgangsalder Sunn mat! superdigg chevre influensa behappy sauser avocado Thai kjøttkaker Sommermat oliven creepy friskt hold deg frisk drinker rosépepper tilbehør Hummer Svettetokter fashion boller Frokost døtre barn Iberico smakfullt kjærlighet Laks Svinekjøtt healthy gjærbakst parmesanchips taco/wraps/tortillas meal Venner forretter salat kosemat tapas cocktail tomatsaus Indrefilét verdens beste på egne ben Lunsj godt nytt år pasta kake hverdagsmiddag kjøttboller Øl&Aquavit coctails images Nyttårsforsett spareribs familie voldtekt Il Buongustaio savn Leve livet barnevennlig middag Pynt loveyoutopieces superdigg restitusjonsmat Steinbit scampi parmesan Middelhavet slank deg sunn sommerkveld Noodler Italia Spania broccoli Venninnemat søndagsmiddag fresh jeg er her Be happy venninner drittsekk mammahjerte døttre Familiemiddag død myk hud ettertanke botox secondhand Tzatziki Trening Pakistansk mat omelett vennemat ost Serrano likør Kylling Det gode liv enklere-blir-det-ikke Canary Island Feriemat aubergine/tomat/parmesan healty russebarn drit i å bry deg Sandwich olivenolje aubergine kreft Katrine Nattmat reker halloween møkkamenn unntakstilstand maki pretty elsker deg ensomhet suppe lørdagsdigg syltet frukt supersaft Spicy Fisk Rosévin Ziconda Styrke Poteter Hamburger foto fiskesuppe rynkefri Personlig trener ferie Feel good about your self iskaffe Soldager Sjømat sort/hvitt maroccan oil jul solskinnsboller Nestkjærlighet Bacon Enkelt feel good desserter selvpleie raskt og lekkert insekter hjemløs Kjøtt grønnsakssuppe love Eid chili rettferdighet restemat røkelaks bake mozarella pestoboller ostemat Hverdagshygge Må ha småretter Strandliv Høstsnadder fetaost vårløk krabber sushi shopping Grønnsaker litt fest i hverdagen kamskjell Lev godt Feriemodus eggerøre paprika vårslepp russetid Naprapat Omtanke spoiled Skalldyr girlpower Styrkeøkt superenkelt dirty Juledigg spinat Tomater snacks kjærleik ruccola Vær deg selv neger verdens beste kjøttboller Frukt Thank You plommer Mett av en rett pen torsk alene Grill pommes frites Fylla pitabrød reker i hvitløk gjørdetenkelt Moules frites Kald drikke kakefest Søndagsdigg kropp bilder rakfisk Kyllingburger julegaver Dagenderpåmat eplekake egg Pizza helse Congratulations vegetar

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)