Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

røkelaks slank deg sunn omelett chili fresh søndagsmiddag Spicy salat iskaffe grønnsakssuppe verdens beste kjøttboller bra nok Feriemat rosépepper Middelhavet Indrefilét neger fiskesuppe småretter godt nytt år sushi olivenolje ost smakfullt misunnelse Soldager Hamburger friskt Personlig trener døttre Be happy kvinnefest venninner Kald drikke Vær deg selv vårslepp Nestkjærlighet maki vennemat myk hud Søndagsdigg Overgangsalder Det gode liv hverdagsmiddag Poteter Serrano alene Congratulations feel good dirty Førjulsmat frappé Iberico bilder Øl&Aquavit Må ha Steinbit superdigg chevre spoiled kakefest drinker Thank You enklere-blir-det-ikke vegetar Moules frites Høstsnadder rettferdighet pretty Sunn mat! Kyllingburger top 10 rynkefri Thai plommer pen Venninnemat images Nyttårsforsett Skalldyr Trening halloween barn tomatsaus familie hot suppe Lunsj avocado selvpleie lørdagsdigg Italia Feriemodus Styrke ettertanke girlpower voldtekt maroccan oil solskinnsboller mammahjerte Venner taco/wraps/tortillas raskt og lekkert unntakstilstand coctails Laks ensomhet Naprapat pasta botox parmesanchips Il Buongustaio Kjøtt Katrine kjøttboller rakfisk meal Strandliv sauser kjærleik pitabrød pestoboller superdigg restitusjonsmat Leve livet russetid Hovedrett jul Omtanke aubergine snacks barnevennlig middag hjemløs likør behappy Fisk ostemat hjemmelaget forretter egg creepy paprika Eid krabber shopping Rosévin desserter spareribs Hverdagshygge influensa gjærbakst Sommermat Ziconda Frukt pommes frites Pizza Dagenderpåmat julegaver Svettetokter tilbehør superenkelt Fylla møkkamenn healty ruccola Tomater savn Pynt cocktail jeg er her Tzatziki kamskjell Noodler hold deg frisk fetaost loveyoutopieces verdens beste restemat Bacon healthy Blåskjell reker love fashion elsker deg kake chèviche kylling sykehus suppe kjøttkaker sommerkveld Svinekjøtt helse foto broccoli drittsekk bake Styrkeøkt reker i hvitløk død på egne ben Canary Island tapas gjørdetenkelt Spania Pakistansk mat Enkelt kropp secondhand Frokost restitusjonsmat vårløk Kylling Juledigg syltet frukt scampi Lev godt eplekake litt fest i hverdagen parmesan Sjømat kjærlighet oliven drit i å bry deg insekter Feel good about your self Mett av en rett Hummer mozarella kosemat Grønnsaker døtre supersaft Nattmat Sandwich boller nærdødenopplevelse ferie russebarn kreft spinat Familiemiddag aubergine/tomat/parmesan torsk Grill sort/hvitt eggerøre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)