Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Det gode liv kjærleik spoiled Mett av en rett Omtanke aubergine familie sommerkveld parmesanchips Kjøtt chevre Moules frites mozarella syltet frukt Nattmat ferie rynkefri Feel good about your self døtre unntakstilstand pen Naprapat enklere-blir-det-ikke raskt og lekkert Fylla oliven parmesan Familiemiddag kjærlighet maki Feriemat Lunsj broccoli godt nytt år ruccola elsker deg møkkamenn helse solskinnsboller myk hud chèviche kylling kakefest ost Ziconda Kyllingburger drit i å bry deg spareribs foto maroccan oil Må ha Personlig trener rakfisk Hamburger Spania Feriemodus reker i hvitløk Pynt Be happy vårløk Sommermat julegaver sushi jul kjøttkaker bilder halloween kake Grønnsaker misunnelse Venner iskaffe fiskesuppe Katrine ostemat Italia images eplekake top 10 Enkelt likør Il Buongustaio Thank You Nyttårsforsett forretter Hverdagshygge pretty Sandwich coctails hverdagsmiddag Vær deg selv dirty røkelaks selvpleie Fisk Dagenderpåmat Iberico Kylling voldtekt Laks tomatsaus Pizza barn shopping Hovedrett slank deg sunn avocado kropp Eid Nestkjærlighet rosépepper Sunn mat! hjemmelaget torsk Høstsnadder kjøttboller friskt omelett salat meal egg kamskjell Blåskjell Thai verdens beste kjøttboller småretter Spicy pitabrød insekter savn vennemat Førjulsmat feel good desserter kvinnefest Steinbit sort/hvitt Styrkeøkt loveyoutopieces healty Poteter snacks Venninnemat mammahjerte Lev godt Svinekjøtt Canary Island alene pasta Serrano Hummer lørdagsdigg drinker paprika creepy superenkelt scampi reker aubergine/tomat/parmesan Øl&Aquavit superdigg spinat Frokost grønnsakssuppe neger nærdødenopplevelse restitusjonsmat tilbehør Sjømat Skalldyr hjemløs Frukt gjørdetenkelt vegetar drittsekk Pakistansk mat love Strandliv sauser fetaost døttre fresh Svettetokter Middelhavet Congratulations barnevennlig middag Søndagsdigg bra nok Rosévin superdigg restitusjonsmat rettferdighet Grill gjærbakst ensomhet venninner verdens beste russetid Soldager girlpower på egne ben hold deg frisk kosemat pestoboller Leve livet influensa litt fest i hverdagen tapas vårslepp Indrefilét Trening jeg er her frappé fashion boller supersaft eggerøre søndagsmiddag Tomater chili taco/wraps/tortillas ettertanke Bacon Styrke Juledigg Overgangsalder suppe bake botox død Kald drikke krabber Noodler russebarn plommer pommes frites healthy olivenolje restemat secondhand kreft Tzatziki cocktail smakfullt sykehus hot suppe behappy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)