Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

images ferie influensa botox Noodler Rosévin kreft iskaffe dirty bilder Leve livet Naprapat Kylling Nestkjærlighet røkelaks sushi drittsekk Sjømat kjærleik Omtanke godt nytt år voldtekt restitusjonsmat secondhand tilbehør lørdagsdigg sauser Mett av en rett Poteter Feriemodus oliven enklere-blir-det-ikke broccoli Frokost salat desserter Trening ostemat jul Personlig trener Hovedrett sykehus raskt og lekkert Venner pommes frites coctails russebarn gjørdetenkelt helse russetid chevre ruccola Laks frappé gjærbakst parmesanchips reker i hvitløk girlpower tomatsaus Overgangsalder Feel good about your self eplekake vennemat Canary Island solskinnsboller Strandliv fiskesuppe Sunn mat! hverdagsmiddag Hummer døttre Pizza love møkkamenn myk hud supersaft superdigg restitusjonsmat insekter Tomater Må ha mammahjerte drit i å bry deg Nattmat slank deg sunn torsk Eid Svettetokter Familiemiddag foto Styrke pen Dagenderpåmat Styrkeøkt Spicy kake feel good Thai pasta hold deg frisk rakfisk Moules frites kvinnefest kropp maki scampi Thank You Indrefilét Kald drikke Lev godt pitabrød Katrine Fisk Det gode liv Fylla Frukt bake Grønnsaker Kjøtt Middelhavet creepy Sommermat mozarella hot suppe kosemat kamskjell Serrano Nyttårsforsett neger ensomhet småretter nærdødenopplevelse barnevennlig middag Spania tapas alene selvpleie healty Be happy vegetar jeg er her aubergine Hamburger Congratulations chèviche kylling suppe drinker boller Blåskjell hjemmelaget verdens beste kjøttboller cocktail healthy Italia Hverdagshygge kakefest Kyllingburger shopping Juledigg ost Pakistansk mat olivenolje maroccan oil likør Svinekjøtt egg Øl&Aquavit parmesan død Søndagsdigg Tzatziki halloween avocado spareribs ettertanke barn rynkefri superenkelt sort/hvitt rettferdighet kjøttkaker superdigg Enkelt spoiled paprika Venninnemat døtre plommer sommerkveld hjemløs friskt taco/wraps/tortillas fetaost julegaver snacks eggerøre syltet frukt fresh elsker deg savn fashion krabber verdens beste Lunsj litt fest i hverdagen Grill meal Skalldyr Vær deg selv vårløk Førjulsmat forretter Soldager Iberico venninner aubergine/tomat/parmesan kjøttboller Il Buongustaio Feriemat familie på egne ben Ziconda Høstsnadder unntakstilstand misunnelse reker bra nok chili smakfullt Bacon Sandwich Steinbit Pynt pestoboller grønnsakssuppe kjærlighet spinat omelett restemat søndagsmiddag top 10 loveyoutopieces rosépepper vårslepp pretty

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)