Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

verdens beste chèviche kylling friskt shopping Mett av en rett Hummer enklere-blir-det-ikke fiskesuppe litt fest i hverdagen vennemat drinker avocado spoiled insekter Kald drikke kvinnefest Sunn mat! misunnelse sykehus barnevennlig middag kjøttboller godt nytt år eplekake døttre Poteter iskaffe krabber vårløk verdens beste kjøttboller aubergine raskt og lekkert rosépepper Thank You pasta Svettetokter Iberico parmesanchips Familiemiddag Sandwich hot suppe spinat bake mozarella småretter kake drittsekk jul Tomater kropp creepy lørdagsdigg Vær deg selv Omtanke Frokost boller images Det gode liv Laks top 10 ost sort/hvitt supersaft aubergine/tomat/parmesan torsk kosemat unntakstilstand salat barn broccoli love chevre pestoboller likør elsker deg bra nok Serrano meal Moules frites pommes frites Naprapat ettertanke halloween Feriemat scampi familie vårslepp Canary Island Thai gjørdetenkelt snacks død gjærbakst venninner kamskjell helse Søndagsdigg desserter tapas Spicy foto Indrefilét Congratulations solskinnsboller rettferdighet ostemat Enkelt selvpleie Steinbit kreft slank deg sunn reker i hvitløk hjemløs Blåskjell Styrkeøkt Hverdagshygge loveyoutopieces Lunsj grønnsakssuppe feel good bilder Fisk egg savn Strandliv tilbehør Venner Hovedrett Leve livet Kylling Nyttårsforsett hjemmelaget russebarn hold deg frisk restitusjonsmat oliven Spania omelett Fylla Øl&Aquavit taco/wraps/tortillas Be happy ferie tomatsaus Frukt nærdødenopplevelse suppe rynkefri influensa Hamburger Venninnemat mammahjerte myk hud healthy sommerkveld restemat sauser kjøttkaker chili Dagenderpåmat parmesan sushi ruccola Tzatziki fashion Trening røkelaks Må ha olivenolje forretter Pynt Il Buongustaio hverdagsmiddag Svinekjøtt reker Høstsnadder Grill botox maki voldtekt rakfisk Sjømat superdigg restitusjonsmat på egne ben Noodler pen kjærleik Overgangsalder Ziconda cocktail Skalldyr fetaost girlpower Pakistansk mat Eid pitabrød spareribs frappé Nestkjærlighet fresh Middelhavet Soldager healty Pizza Kyllingburger pretty Bacon syltet frukt Grønnsaker døtre Nattmat superenkelt jeg er her dirty Italia vegetar behappy paprika Styrke julegaver russetid secondhand smakfullt møkkamenn eggerøre coctails ensomhet Juledigg søndagsmiddag Lev godt Rosévin Førjulsmat superdigg maroccan oil neger kjærlighet Katrine Feriemodus Personlig trener Feel good about your self plommer kakefest Sommermat Kjøtt drit i å bry deg alene

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)