Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

grønnsakssuppe misunnelse Il Buongustaio bilder jul eggerøre unntakstilstand rosépepper love Nyttårsforsett helse ettertanke drit i å bry deg taco/wraps/tortillas ostemat familie parmesan barn ensomhet kropp alene Venninnemat maki Sjømat fetaost Middelhavet Svinekjøtt reker Thai jeg er her enklere-blir-det-ikke drittsekk desserter kosemat Rosévin healty nærdødenopplevelse cocktail mozarella top 10 olivenolje krabber forretter gjørdetenkelt Enkelt sushi Blåskjell egg paprika tomatsaus Hamburger Familiemiddag superdigg på egne ben Iberico Høstsnadder avocado Noodler neger vennemat godt nytt år Italia Hummer Personlig trener Omtanke Pakistansk mat Søndagsdigg meal restemat savn Feel good about your self restitusjonsmat Kald drikke snacks syltet frukt litt fest i hverdagen sykehus friskt Hverdagshygge vegetar kjærleik aubergine dirty raskt og lekkert Overgangsalder Spicy boller frappé hjemmelaget superenkelt møkkamenn myk hud hot suppe pen bra nok chili spareribs ost kakefest scampi døtre tilbehør Naprapat pasta Nattmat Congratulations influensa Vær deg selv Øl&Aquavit Pizza Frokost julegaver creepy halloween salat småretter Grill Lunsj Trening plommer Kylling mammahjerte Indrefilét pitabrød sommerkveld secondhand kjøttboller røkelaks likør Feriemodus Pynt Nestkjærlighet vårløk Dagenderpåmat parmesanchips lørdagsdigg sort/hvitt Lev godt omelett girlpower Poteter shopping behappy død døttre hverdagsmiddag kjøttkaker Sommermat Spania images spinat elsker deg søndagsmiddag voldtekt Soldager broccoli Ziconda Serrano vårslepp Mett av en rett botox pommes frites Steinbit bake supersaft Fylla Be happy Kyllingburger pestoboller chevre fiskesuppe kvinnefest suppe chèviche kylling kreft aubergine/tomat/parmesan ruccola hold deg frisk kake russebarn Skalldyr spoiled Feriemat Frukt Sunn mat! iskaffe Strandliv Juledigg Kjøtt kamskjell feel good Moules frites hjemløs fashion Svettetokter gjærbakst Styrkeøkt slank deg sunn kjærlighet Tomater fresh tapas Styrke Må ha Sandwich Thank You Leve livet russetid foto Tzatziki ferie oliven Førjulsmat pretty smakfullt superdigg restitusjonsmat rakfisk insekter Eid rettferdighet barnevennlig middag eplekake sauser Det gode liv Fisk healthy Hovedrett reker i hvitløk Katrine coctails Bacon drinker Laks Venner venninner rynkefri solskinnsboller selvpleie torsk verdens beste Canary Island maroccan oil loveyoutopieces Grønnsaker verdens beste kjøttboller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)