Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Hverdagshygge tapas nærdødenopplevelse verdens beste kjøttboller behappy Rosévin sommerkveld grønnsakssuppe drit i å bry deg egg influensa Lunsj solskinnsboller iskaffe rosépepper Spania eplekake russetid død maroccan oil kakefest salat Fylla olivenolje familie selvpleie vennemat Middelhavet Strandliv ost kvinnefest verdens beste kjærleik Serrano scampi Grill maki drittsekk Styrke Dagenderpåmat Italia Pynt boller Juledigg healthy hold deg frisk Frukt Thai Kald drikke torsk Naprapat voldtekt døtre parmesan Ziconda Canary Island Kjøtt Indrefilét slank deg sunn spoiled vegetar Il Buongustaio sort/hvitt døttre aubergine/tomat/parmesan Sjømat sykehus botox Congratulations Søndagsdigg fashion fiskesuppe misunnelse gjørdetenkelt Mett av en rett tomatsaus Spicy Sunn mat! Moules frites ferie Steinbit kropp Hovedrett images Be happy Grønnsaker restemat frappé Personlig trener Omtanke Fisk likør røkelaks smakfullt spareribs Tzatziki Eid dirty ruccola meal Vær deg selv elsker deg Styrkeøkt Venninnemat Feel good about your self bilder Svettetokter Lev godt hverdagsmiddag Laks Svinekjøtt superenkelt bake kosemat Nattmat savn Poteter Soldager oliven Førjulsmat Øl&Aquavit Pakistansk mat myk hud top 10 Feriemat forretter Kylling Pizza Tomater Trening Bacon insekter creepy småretter foto Iberico Sandwich lørdagsdigg rynkefri reker vårløk girlpower Det gode liv love Må ha Nyttårsforsett feel good suppe pasta parmesanchips reker i hvitløk pestoboller fresh russebarn Venner chèviche kylling sushi chili desserter pen superdigg restitusjonsmat Enkelt Noodler sauser broccoli helse coctails pommes frites syltet frukt barnevennlig middag jul søndagsmiddag Katrine litt fest i hverdagen jeg er her venninner julegaver omelett Blåskjell loveyoutopieces hot suppe raskt og lekkert alene Familiemiddag kjøttkaker halloween ostemat Høstsnadder mozarella spinat Skalldyr Hummer Leve livet Overgangsalder pitabrød restitusjonsmat paprika plommer fetaost hjemløs Hamburger secondhand Nestkjærlighet rettferdighet kjærlighet godt nytt år rakfisk drinker aubergine vårslepp ettertanke snacks enklere-blir-det-ikke kake krabber Frokost møkkamenn Feriemodus supersaft superdigg mammahjerte avocado ensomhet kjøttboller Thank You tilbehør neger friskt kamskjell cocktail bra nok eggerøre kreft gjærbakst på egne ben taco/wraps/tortillas Kyllingburger pretty barn healty shopping Sommermat chevre unntakstilstand hjemmelaget

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)