Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

parmesanchips chili Laks iskaffe pasta søndagsmiddag kjærlighet fetaost sort/hvitt Il Buongustaio Tzatziki rynkefri Canary Island vegetar Hovedrett Vær deg selv russetid Svettetokter Høstsnadder raskt og lekkert Pakistansk mat healthy fashion pommes frites sushi healty chevre ostemat cocktail kjærleik restemat omelett superenkelt Sunn mat! solskinnsboller spareribs Katrine ost verdens beste kjøttboller Poteter suppe Omtanke lørdagsdigg torsk godt nytt år bake røkelaks Dagenderpåmat krabber Hummer influensa kvinnefest avocado egg Spania desserter vårslepp gjørdetenkelt helse images reker i hvitløk Rosévin alene Indrefilét Øl&Aquavit pestoboller Hverdagshygge hold deg frisk neger Kylling død maroccan oil Frukt snacks Grill Enkelt grønnsakssuppe møkkamenn rettferdighet barn halloween Soldager Overgangsalder Mett av en rett Congratulations fiskesuppe eplekake tilbehør hot suppe foto Middelhavet Sandwich Styrkeøkt Fisk venninner aubergine Sjømat rosépepper pretty Tomater vennemat behappy Blåskjell Frokost Spicy plommer Hamburger ruccola Personlig trener aubergine/tomat/parmesan savn Feriemodus smakfullt top 10 loveyoutopieces barnevennlig middag Pizza kamskjell Trening kake ettertanke secondhand olivenolje superdigg paprika maki parmesan døttre ensomhet Førjulsmat Italia kropp Må ha likør på egne ben frappé supersaft taco/wraps/tortillas Naprapat pitabrød Svinekjøtt salat friskt Lunsj broccoli russebarn spinat pen drinker Feriemat Grønnsaker Det gode liv tapas Kald drikke sauser gjærbakst scampi forretter superdigg restitusjonsmat hjemløs meal vårløk dirty tomatsaus Steinbit Styrke Fylla Moules frites familie kreft misunnelse Søndagsdigg kosemat kjøttkaker creepy elsker deg syltet frukt kakefest Nattmat coctails shopping feel good Nestkjærlighet småretter døtre insekter restitusjonsmat Pynt Leve livet selvpleie drit i å bry deg nærdødenopplevelse kjøttboller Familiemiddag spoiled bra nok Kyllingburger Skalldyr jeg er her Feel good about your self boller rakfisk sommerkveld julegaver Thank You litt fest i hverdagen sykehus jul girlpower unntakstilstand Kjøtt Noodler Bacon ferie Nyttårsforsett Venner oliven fresh Sommermat verdens beste mammahjerte love reker hjemmelaget hverdagsmiddag Serrano Eid Thai bilder Ziconda voldtekt Strandliv eggerøre Lev godt myk hud Be happy botox enklere-blir-det-ikke Iberico mozarella Juledigg chèviche kylling drittsekk slank deg sunn Venninnemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)