Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Steinbit drit i å bry deg pitabrød fresh superdigg restitusjonsmat kreft Il Buongustaio friskt aubergine/tomat/parmesan secondhand barnevennlig middag Indrefilét iskaffe russebarn botox rynkefri russetid sauser Laks Ziconda hold deg frisk images Poteter savn død Svinekjøtt Grønnsaker Styrkeøkt girlpower pasta chevre ettertanke Fylla Søndagsdigg Frukt chili Overgangsalder Thank You ruccola suppe hverdagsmiddag parmesanchips broccoli hot suppe feel good creepy Juledigg Noodler Congratulations chèviche kylling Trening Styrke Venner eplekake egg Høstsnadder Svettetokter torsk grønnsakssuppe restemat Lunsj taco/wraps/tortillas bilder venninner paprika vennemat kake sommerkveld på egne ben Hverdagshygge syltet frukt Feriemodus Naprapat maroccan oil Mett av en rett helse solskinnsboller Canary Island sort/hvitt superdigg julegaver mozarella rosépepper avocado dirty Italia spareribs møkkamenn behappy Grill parmesan hjemløs Skalldyr love alene Pakistansk mat Feriemat shopping boller tilbehør slank deg sunn desserter Bacon Strandliv healthy verdens beste kjøttboller healty Hummer pommes frites superenkelt Sunn mat! bra nok fetaost sushi Venninnemat frappé kjærlighet krabber mammahjerte Øl&Aquavit Det gode liv kjærleik nærdødenopplevelse reker i hvitløk døtre Nyttårsforsett raskt og lekkert Be happy Katrine Personlig trener rakfisk Omtanke omelett top 10 myk hud Vær deg selv sykehus spoiled restitusjonsmat smakfullt gjærbakst Serrano Fisk Spania ostemat Må ha forretter Lev godt Tzatziki eggerøre Familiemiddag Tomater ferie Kjøtt litt fest i hverdagen enklere-blir-det-ikke pretty Thai maki snacks fashion kjøttkaker Sommermat unntakstilstand småretter olivenolje Kald drikke plommer Leve livet Sjømat elsker deg reker influensa bake insekter familie jeg er her Hamburger kosemat Frokost vårløk voldtekt Feel good about your self foto ost Kylling pen kropp vårslepp gjørdetenkelt kamskjell hjemmelaget oliven jul tomatsaus barn Dagenderpåmat Eid drittsekk meal søndagsmiddag Hovedrett neger salat Pynt supersaft Pizza lørdagsdigg drinker verdens beste tapas aubergine kvinnefest Kyllingburger Sandwich Nestkjærlighet loveyoutopieces coctails kakefest vegetar cocktail Moules frites likør misunnelse scampi Soldager ensomhet selvpleie rettferdighet Nattmat Middelhavet døttre fiskesuppe Rosévin kjøttboller godt nytt år Enkelt Iberico Spicy røkelaks Blåskjell spinat halloween pestoboller Førjulsmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)