Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Frokost restemat ettertanke tapas halloween døttre Steinbit coctails pommes frites Middelhavet alene Sommermat girlpower pitabrød Dagenderpåmat influensa avocado egg kvinnefest Leve livet barnevennlig middag forretter Hverdagshygge fiskesuppe vegetar Grill Høstsnadder kreft Personlig trener Svettetokter Spicy Grønnsaker Det gode liv hjemmelaget olivenolje pen gjærbakst rosépepper elsker deg eggerøre eplekake Kylling neger Thai på egne ben røkelaks jul ruccola Juledigg enklere-blir-det-ikke salat loveyoutopieces verdens beste Enkelt parmesan healthy Be happy verdens beste kjøttboller snacks sushi aubergine/tomat/parmesan kropp familie voldtekt spareribs Sunn mat! botox plommer krabber Pakistansk mat Pizza Congratulations suppe frappé mammahjerte Kyllingburger aubergine misunnelse gjørdetenkelt nærdødenopplevelse spoiled hot suppe boller vennemat friskt rettferdighet insekter chevre bake kjærlighet Skalldyr pestoboller vårslepp julegaver Kald drikke hold deg frisk smakfullt unntakstilstand broccoli lørdagsdigg Pynt paprika grønnsakssuppe Trening meal venninner top 10 død bilder småretter Strandliv Canary Island ferie Venner Tomater Ziconda fetaost pasta Hummer desserter Thank You tilbehør kake fresh Italia Moules frites Iberico syltet frukt ostemat Nyttårsforsett Nestkjærlighet drit i å bry deg Spania slank deg sunn litt fest i hverdagen parmesanchips shopping Lev godt møkkamenn Feel good about your self sykehus raskt og lekkert secondhand bra nok kamskjell kjærleik Laks behappy restitusjonsmat Overgangsalder tomatsaus reker i hvitløk Blåskjell godt nytt år spinat superenkelt Familiemiddag Noodler torsk rynkefri drittsekk healty Vær deg selv rakfisk Feriemodus Øl&Aquavit superdigg restitusjonsmat Nattmat ensomhet Venninnemat pretty kjøttkaker omelett love barn superdigg creepy Frukt reker Søndagsdigg Fisk Lunsj foto taco/wraps/tortillas cocktail døtre images kjøttboller hverdagsmiddag Eid sauser Mett av en rett Hamburger maroccan oil savn Il Buongustaio jeg er her Førjulsmat hjemløs ost drinker russebarn Fylla vårløk Sandwich mozarella oliven fashion Styrkeøkt Feriemat myk hud Katrine kakefest dirty chèviche kylling Indrefilét Styrke likør maki Omtanke Svinekjøtt Rosévin Hovedrett Poteter sommerkveld selvpleie iskaffe Kjøtt solskinnsboller søndagsmiddag scampi Må ha russetid Sjømat Soldager Bacon feel good Naprapat sort/hvitt supersaft Serrano helse chili kosemat Tzatziki

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)