Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Bacon tilbehør Soldager taco/wraps/tortillas syltet frukt fashion Sjømat Poteter Congratulations paprika frappé Øl&Aquavit botox Ziconda mozarella misunnelse superdigg Lev godt vegetar Spicy Spania Katrine verdens beste kjøttboller Fisk hjemløs torsk healthy sommerkveld smakfullt savn pen aubergine/tomat/parmesan røkelaks pitabrød verdens beste nærdødenopplevelse Moules frites neger reker salat Indrefilét kreft Rosévin sort/hvitt Mett av en rett rakfisk supersaft Svettetokter Feriemat scampi hverdagsmiddag ostemat Tomater Hverdagshygge Sandwich sykehus Pakistansk mat olivenolje ruccola drit i å bry deg avocado restitusjonsmat Styrke Må ha kakefest gjørdetenkelt slank deg sunn døttre Dagenderpåmat sushi healty Strandliv forretter ferie Steinbit russebarn meal rettferdighet Det gode liv feel good kropp kjøttboller egg Noodler bake omelett fetaost Frokost selvpleie aubergine top 10 iskaffe Svinekjøtt Sunn mat! snacks ettertanke ost creepy gjærbakst hold deg frisk Trening vennemat Serrano barnevennlig middag pasta likør fiskesuppe Skalldyr lørdagsdigg pestoboller Nattmat vårløk girlpower rynkefri cocktail Hovedrett reker i hvitløk parmesanchips helse maki Canary Island pretty Enkelt bra nok Familiemiddag oliven parmesan insekter suppe spinat tapas Tzatziki Be happy drittsekk Middelhavet Førjulsmat Eid chèviche kylling Kjøtt Feel good about your self Italia love Nestkjærlighet jeg er her familie Leve livet døtre Frukt elsker deg spareribs sauser coctails hjemmelaget Personlig trener kvinnefest vårslepp kjærlighet barn foto Juledigg litt fest i hverdagen spoiled solskinnsboller influensa eplekake tomatsaus kosemat broccoli Hummer kake plommer Kald drikke jul Venninnemat raskt og lekkert images rosépepper kamskjell Kyllingburger Grill Styrkeøkt Søndagsdigg småretter Sommermat Pynt drinker myk hud krabber ensomhet unntakstilstand shopping mammahjerte Thank You Feriemodus Omtanke møkkamenn maroccan oil Thai Laks dirty hot suppe loveyoutopieces secondhand Høstsnadder chevre bilder restemat russetid Iberico grønnsakssuppe friskt Il Buongustaio kjærleik Blåskjell Nyttårsforsett Lunsj kjøttkaker venninner Hamburger Fylla søndagsmiddag chili pommes frites Pizza Venner død Naprapat superenkelt eggerøre voldtekt alene på egne ben enklere-blir-det-ikke fresh Vær deg selv julegaver superdigg restitusjonsmat desserter halloween Overgangsalder godt nytt år Grønnsaker Kylling boller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)