Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Fisk suppe Il Buongustaio solskinnsboller vårslepp oliven røkelaks chèviche kylling pommes frites rettferdighet Blåskjell Spania misunnelse Pynt ost Be happy Sjømat Ziconda kjøttkaker vegetar fetaost Iberico secondhand Laks rosépepper nærdødenopplevelse chevre Nattmat parmesanchips eggerøre alene sushi ostemat ettertanke sort/hvitt Skalldyr Lev godt hot suppe møkkamenn spinat Nestkjærlighet kosemat tomatsaus verdens beste dirty jeg er her Rosévin selvpleie ferie bake snacks hjemmelaget likør kreft Frokost Grønnsaker Øl&Aquavit elsker deg Hovedrett superdigg pestoboller familie Feriemat Moules frites Noodler smakfullt Styrkeøkt enklere-blir-det-ikke Congratulations reker i hvitløk sauser plommer grønnsakssuppe avocado tilbehør pretty Kylling Eid kropp eplekake Feel good about your self Feriemodus scampi fiskesuppe top 10 Soldager foto kvinnefest Naprapat Leve livet salat barnevennlig middag maroccan oil reker mammahjerte Venninnemat gjærbakst Sunn mat! Kyllingburger pitabrød Indrefilét Middelhavet Thank You helse Førjulsmat iskaffe gjørdetenkelt fresh litt fest i hverdagen pen feel good på egne ben Frukt søndagsmiddag Venner Kald drikke Trening Pizza drit i å bry deg Mett av en rett Familiemiddag verdens beste kjøttboller ruccola Enkelt paprika superenkelt venninner shopping Det gode liv Personlig trener boller Overgangsalder raskt og lekkert taco/wraps/tortillas superdigg restitusjonsmat Thai kjærleik bra nok meal supersaft girlpower savn kamskjell cocktail omelett egg døttre lørdagsdigg Hverdagshygge Vær deg selv restemat maki insekter healthy Serrano voldtekt images fashion spareribs Tzatziki Kjøtt Styrke slank deg sunn rakfisk kakefest Tomater ensomhet kjærlighet olivenolje Må ha Italia torsk drittsekk Katrine småretter Pakistansk mat broccoli Fylla aubergine/tomat/parmesan Bacon pasta Sommermat chili Dagenderpåmat halloween Poteter Svettetokter myk hud hverdagsmiddag aubergine døtre unntakstilstand coctails Steinbit Hamburger parmesan Omtanke rynkefri julegaver barn Sandwich Nyttårsforsett frappé Hummer syltet frukt kjøttboller Lunsj love russetid spoiled restitusjonsmat botox sykehus healty Grill hjemløs jul Strandliv neger forretter Spicy creepy hold deg frisk død Svinekjøtt tapas vårløk Høstsnadder godt nytt år Canary Island vennemat russebarn bilder friskt loveyoutopieces mozarella krabber sommerkveld kake drinker influensa desserter Juledigg Søndagsdigg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)