Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

dirty savn kvinnefest maki Thank You kjærleik Congratulations Thai bra nok desserter Kyllingburger Feriemat pretty ostemat Vær deg selv paprika Steinbit healty hverdagsmiddag Styrkeøkt lørdagsdigg Spania Førjulsmat frappé Feel good about your self Soldager bake omelett Naprapat fresh kjærlighet Kald drikke på egne ben sort/hvitt Pynt mozarella friskt spinat tapas Personlig trener alene pestoboller mammahjerte pommes frites parmesan forretter ost Hverdagshygge rosépepper oliven Spicy images Fylla reker i hvitløk Frukt møkkamenn russetid Be happy Nestkjærlighet Pakistansk mat Hummer røkelaks sushi fashion Serrano enklere-blir-det-ikke nærdødenopplevelse ettertanke top 10 drinker foto myk hud solskinnsboller aubergine/tomat/parmesan Sjømat helse Svettetokter iskaffe krabber spareribs Strandliv Omtanke Rosévin Indrefilét kjøttboller kreft chili venninner tomatsaus Enkelt maroccan oil olivenolje Sommermat rakfisk Lev godt restitusjonsmat døttre kamskjell sauser parmesanchips Fisk fetaost suppe Kylling rettferdighet Frokost Overgangsalder rynkefri taco/wraps/tortillas sykehus Blåskjell meal Poteter superdigg restitusjonsmat Juledigg love gjærbakst Søndagsdigg Feriemodus eplekake boller jeg er her Øl&Aquavit cocktail Høstsnadder halloween Tomater verdens beste litt fest i hverdagen hjemløs Noodler vårløk Venner Nyttårsforsett hold deg frisk Moules frites Il Buongustaio russebarn scampi Det gode liv tilbehør pasta snacks Skalldyr unntakstilstand influensa raskt og lekkert Styrke eggerøre Leve livet drit i å bry deg torsk misunnelse Pizza broccoli godt nytt år Grønnsaker Hovedrett creepy drittsekk kakefest verdens beste kjøttboller loveyoutopieces feel good syltet frukt Svinekjøtt girlpower julegaver selvpleie Venninnemat slank deg sunn Eid ensomhet Nattmat død småretter kropp bilder Ziconda Italia Canary Island Sandwich grønnsakssuppe gjørdetenkelt barn ferie Hamburger Trening Sunn mat! hjemmelaget chèviche kylling restemat sommerkveld smakfullt egg Dagenderpåmat ruccola døtre secondhand fiskesuppe Lunsj superenkelt jul kjøttkaker barnevennlig middag behappy Familiemiddag spoiled søndagsmiddag Middelhavet healthy superdigg neger likør avocado insekter salat vegetar chevre Grill Iberico voldtekt Mett av en rett kake pen Laks familie coctails Kjøtt botox vennemat elsker deg shopping hot suppe pitabrød Må ha plommer Tzatziki aubergine supersaft Bacon kosemat Katrine reker vårslepp

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)