Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

verdens beste kjøttboller Søndagsdigg spareribs Øl&Aquavit Moules frites influensa oliven halloween Kald drikke slank deg sunn russebarn jul loveyoutopieces spinat drit i å bry deg ferie pasta småretter Svinekjøtt Pynt spoiled Steinbit chili fresh avocado friskt Fisk bra nok Middelhavet vennemat bilder kvinnefest Trening grønnsakssuppe Hummer Høstsnadder barn kamskjell Italia Sjømat aubergine tomatsaus Noodler fetaost Førjulsmat myk hud Kjøtt olivenolje Congratulations Pizza Hverdagshygge shopping Naprapat Venner Nestkjærlighet kosemat Be happy lørdagsdigg forretter Soldager gjærbakst savn sushi insekter bake torsk syltet frukt Katrine sommerkveld Familiemiddag døtre feel good ostemat selvpleie Hamburger Eid pitabrød top 10 Thank You kjærleik Canary Island maki desserter alene rosépepper Nyttårsforsett rynkefri foto chèviche kylling Fylla Iberico images godt nytt år Mett av en rett ettertanke voldtekt Bacon Sommermat Leve livet meal iskaffe kakefest restemat tapas restitusjonsmat mammahjerte ruccola Frukt kropp eggerøre Det gode liv vårløk Ziconda Enkelt rettferdighet Dagenderpåmat sykehus solskinnsboller ost parmesanchips kjærlighet unntakstilstand Venninnemat Skalldyr taco/wraps/tortillas hjemmelaget love Nattmat hjemløs Grønnsaker girlpower Juledigg pestoboller superdigg restitusjonsmat ensomhet neger omelett kjøttboller Grill coctails familie nærdødenopplevelse elsker deg møkkamenn på egne ben Spania Hovedrett suppe Frokost egg Personlig trener snacks maroccan oil Sunn mat! Lev godt pommes frites superdigg Feel good about your self secondhand Styrkeøkt hold deg frisk barnevennlig middag reker venninner raskt og lekkert behappy creepy supersaft pen vårslepp Feriemodus botox søndagsmiddag Sandwich aubergine/tomat/parmesan enklere-blir-det-ikke likør Styrke kjøttkaker julegaver Spicy verdens beste gjørdetenkelt sauser hot suppe cocktail superenkelt jeg er her Omtanke døttre scampi Serrano tilbehør kake Lunsj healthy Thai pretty kreft misunnelse hverdagsmiddag chevre fiskesuppe plommer eplekake Overgangsalder frappé broccoli Strandliv drittsekk røkelaks litt fest i hverdagen Må ha sort/hvitt fashion reker i hvitløk rakfisk Kyllingburger salat paprika drinker Rosévin Tomater Feriemat Tzatziki Il Buongustaio Vær deg selv Laks krabber helse vegetar Pakistansk mat russetid healty Poteter dirty smakfullt Blåskjell parmesan død Indrefilét mozarella boller Svettetokter Kylling

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)