Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Mett av en rett litt fest i hverdagen tapas restemat syltet frukt vegetar Grønnsaker mozarella Il Buongustaio paprika eplekake secondhand supersaft Omtanke ensomhet torsk Moules frites kake Canary Island reker i hvitløk Fisk selvpleie hverdagsmiddag influensa insekter rosépepper kjærleik Naprapat ferie Dagenderpåmat Familiemiddag love Feriemodus kakefest lørdagsdigg verdens beste kjøttboller hot suppe døttre Steinbit grønnsakssuppe Laks pen sort/hvitt chili Styrkeøkt familie vårslepp kjøttkaker jeg er her bilder Nestkjærlighet Be happy superdigg restitusjonsmat nærdødenopplevelse Styrke aubergine gjørdetenkelt sushi loveyoutopieces Høstsnadder Sunn mat! myk hud venninner Det gode liv ost Bacon Frokost pretty Tzatziki smakfullt Poteter barnevennlig middag Nyttårsforsett Middelhavet Vær deg selv slank deg sunn Iberico Førjulsmat kosemat meal Personlig trener bake botox raskt og lekkert feel good helse Strandliv mammahjerte vennemat cocktail hjemmelaget ettertanke søndagsmiddag Sjømat Kald drikke Søndagsdigg døtre russetid Skalldyr sommerkveld Venner restitusjonsmat Pakistansk mat julegaver Katrine salat suppe ostemat rakfisk Pizza Juledigg frappé Hummer død Serrano Spania kreft rettferdighet boller forretter Venninnemat maki barn Enkelt fresh drittsekk pommes frites neger drit i å bry deg Trening bra nok fashion Sommermat Blåskjell alene Lev godt plommer likør kamskjell sauser Thai småretter spoiled maroccan oil snacks Frukt hjemløs pasta voldtekt Indrefilét Overgangsalder iskaffe verdens beste healty godt nytt år rynkefri Noodler hold deg frisk Kylling parmesan Rosévin Congratulations Ziconda tomatsaus drinker spinat eggerøre Svettetokter girlpower parmesanchips behappy Øl&Aquavit dirty top 10 Lunsj Sandwich fiskesuppe chevre oliven ruccola friskt Feel good about your self spareribs coctails Nattmat chèviche kylling Fylla jul elsker deg på egne ben Hamburger healthy misunnelse Pynt shopping avocado olivenolje tilbehør solskinnsboller krabber halloween møkkamenn kropp fetaost superdigg Kjøtt broccoli Tomater scampi Grill sykehus Feriemat egg russebarn unntakstilstand enklere-blir-det-ikke kvinnefest Svinekjøtt taco/wraps/tortillas reker Thank You superenkelt Hovedrett foto Må ha pestoboller creepy savn Soldager kjærlighet gjærbakst vårløk aubergine/tomat/parmesan images Eid Spicy desserter Leve livet omelett Hverdagshygge Italia kjøttboller pitabrød Kyllingburger røkelaks

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)