Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

hjemløs coctails spinat godt nytt år kjøttboller fresh Overgangsalder Thank You insekter sykehus omelett torsk mammahjerte superdigg restitusjonsmat Spania Soldager friskt Nattmat love Poteter avocado drit i å bry deg elsker deg døtre foto Førjulsmat pestoboller Skalldyr bake Hverdagshygge Bacon restitusjonsmat Strandliv kropp rynkefri Sunn mat! Juledigg verdens beste kvinnefest Rosévin Nyttårsforsett snacks eggerøre Svinekjøtt pretty rakfisk vårslepp russetid Nestkjærlighet på egne ben Fylla healthy Ziconda Be happy Middelhavet ferie Tzatziki Øl&Aquavit alene aubergine/tomat/parmesan Må ha Det gode liv røkelaks Noodler barn broccoli hot suppe hold deg frisk Venner søndagsmiddag Lunsj maki Sandwich reker reker i hvitløk mozarella grønnsakssuppe spareribs restemat barnevennlig middag tapas kreft lørdagsdigg myk hud desserter frappé top 10 ruccola Naprapat egg fashion parmesan Serrano venninner småretter verdens beste kjøttboller Omtanke hverdagsmiddag Styrkeøkt botox enklere-blir-det-ikke Frukt ostemat kjøttkaker fetaost jul spoiled likør secondhand suppe Hamburger Laks pitabrød boller Feel good about your self ost rosépepper girlpower smakfullt Italia Kjøtt Lev godt Enkelt Fisk superenkelt unntakstilstand chevre Feriemodus litt fest i hverdagen aubergine slank deg sunn eplekake Sommermat kjærlighet Trening solskinnsboller Dagenderpåmat drinker Kyllingburger tomatsaus taco/wraps/tortillas julegaver Hovedrett Thai maroccan oil gjørdetenkelt Blåskjell Pynt pen Moules frites vennemat død Congratulations images Steinbit helse shopping neger cocktail bilder bra nok kakefest Kylling Kald drikke salat Hummer raskt og lekkert sushi møkkamenn forretter hjemmelaget sauser tilbehør paprika familie chili Grønnsaker Frokost voldtekt kamskjell sommerkveld Søndagsdigg Il Buongustaio vårløk krabber meal rettferdighet Indrefilét Feriemat influensa misunnelse supersaft Høstsnadder Styrke Iberico Leve livet kake nærdødenopplevelse kjærleik healty pommes frites chèviche kylling sort/hvitt russebarn behappy fiskesuppe Svettetokter dirty Eid Grill Pakistansk mat feel good Canary Island ensomhet Sjømat gjærbakst loveyoutopieces Tomater superdigg savn drittsekk ettertanke plommer olivenolje oliven jeg er her døttre Mett av en rett Spicy syltet frukt kosemat Familiemiddag parmesanchips Katrine iskaffe pasta Pizza Personlig trener vegetar selvpleie Venninnemat creepy Vær deg selv halloween scampi

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)