Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

syltet frukt Congratulations død creepy kosemat rettferdighet hot suppe forretter loveyoutopieces plommer sykehus Canary Island maki Svettetokter Mett av en rett insekter girlpower Noodler raskt og lekkert gjørdetenkelt ost ensomhet Kyllingburger Det gode liv bake Høstsnadder Svinekjøtt friskt kjøttkaker savn venninner Blåskjell voldtekt Kald drikke chèviche kylling drit i å bry deg Hamburger fresh gjærbakst parmesanchips tomatsaus Vær deg selv døttre hold deg frisk ferie smakfullt fashion sauser paprika Hummer Overgangsalder Styrke fiskesuppe elsker deg restemat cocktail supersaft hverdagsmiddag neger kropp rakfisk Iberico Soldager kjærlighet alene slank deg sunn suppe halloween coctails Søndagsdigg mammahjerte healty hjemmelaget kake godt nytt år Leve livet Katrine Kylling Førjulsmat ruccola rynkefri unntakstilstand vegetar Nestkjærlighet foto botox pestoboller omelett Hovedrett kreft pommes frites russetid Poteter Trening fetaost Fylla på egne ben myk hud reker kamskjell småretter Pynt Tzatziki pretty drinker Laks snacks barn superenkelt vennemat superdigg restitusjonsmat Juledigg pen Pakistansk mat søndagsmiddag oliven feel good love Lev godt Lunsj familie boller Naprapat grønnsakssuppe russebarn Fisk solskinnsboller Thank You images jul Italia Venninnemat eggerøre maroccan oil Feriemodus bilder barnevennlig middag restitusjonsmat Serrano drittsekk parmesan litt fest i hverdagen Hverdagshygge ettertanke meal Be happy Spania Sjømat Tomater broccoli Frukt influensa kjøttboller Thai torsk sommerkveld bra nok tilbehør scampi secondhand tapas Grønnsaker spareribs Grill mozarella Bacon verdens beste Nyttårsforsett Øl&Aquavit kakefest lørdagsdigg Skalldyr Nattmat chili Personlig trener Moules frites reker i hvitløk jeg er her Frokost Pizza sushi top 10 enklere-blir-det-ikke frappé Styrkeøkt Kjøtt verdens beste kjøttboller møkkamenn ostemat likør chevre iskaffe aubergine/tomat/parmesan Venner Sandwich dirty Strandliv vårslepp kvinnefest Sunn mat! taco/wraps/tortillas Må ha sort/hvitt egg rosépepper Dagenderpåmat døtre vårløk olivenolje pasta eplekake shopping hjemløs kjærleik Feriemat røkelaks Rosévin Omtanke Ziconda pitabrød spoiled Sommermat Eid avocado aubergine Indrefilét Steinbit Feel good about your self Enkelt spinat Familiemiddag nærdødenopplevelse krabber julegaver Spicy helse salat superdigg selvpleie behappy misunnelse desserter Il Buongustaio healthy Middelhavet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)