Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

fresh Frokost Bacon Mett av en rett bra nok ostemat ettertanke scampi botox sort/hvitt fetaost Øl&Aquavit Hverdagshygge dirty røkelaks Thank You syltet frukt Eid ruccola Hovedrett Nattmat misunnelse Moules frites pen suppe kjærlighet oliven sykehus drinker sushi snacks Grill Må ha Søndagsdigg paprika tapas superenkelt rosépepper drit i å bry deg pestoboller Iberico Tzatziki Noodler Lunsj Strandliv Lev godt Grønnsaker verdens beste kjøttboller Frukt ost Venner Blåskjell slank deg sunn pasta spareribs Styrkeøkt savn pretty influensa tilbehør Venninnemat Nyttårsforsett Kjøtt frappé aubergine Sjømat foto loveyoutopieces neger grønnsakssuppe vegetar Feel good about your self olivenolje Svinekjøtt barnevennlig middag mammahjerte på egne ben Familiemiddag Thai Dagenderpåmat friskt sommerkveld avocado mozarella Vær deg selv alene rettferdighet litt fest i hverdagen tomatsaus kake Sunn mat! rynkefri coctails forretter Nestkjærlighet rakfisk Det gode liv superdigg restitusjonsmat Leve livet hold deg frisk Sandwich vennemat Personlig trener iskaffe reker i hvitløk Canary Island smakfullt kvinnefest Tomater boller russebarn familie top 10 restitusjonsmat Soldager secondhand Pizza bilder superdigg behappy verdens beste møkkamenn maki Rosévin Førjulsmat søndagsmiddag Pakistansk mat døttre shopping julegaver plommer Feriemodus hjemløs Italia jul desserter kakefest omelett solskinnsboller kjærleik vårslepp hot suppe Poteter Hummer spinat Feriemat Enkelt taco/wraps/tortillas bake elsker deg parmesanchips vårløk hverdagsmiddag venninner eplekake barn reker russetid fashion broccoli jeg er her Naprapat healty Fisk feel good Sommermat kropp ensomhet fiskesuppe kosemat Serrano halloween myk hud healthy nærdødenopplevelse gjærbakst likør maroccan oil chevre girlpower eggerøre Kald drikke chili Spicy raskt og lekkert love enklere-blir-det-ikke spoiled salat Juledigg pitabrød Fylla Katrine cocktail helse Steinbit Spania meal aubergine/tomat/parmesan Be happy Ziconda kjøttboller Høstsnadder hjemmelaget småretter Laks Skalldyr kamskjell egg restemat insekter kjøttkaker ferie torsk døtre krabber Kyllingburger parmesan Middelhavet pommes frites Indrefilét Il Buongustaio gjørdetenkelt drittsekk selvpleie Styrke Svettetokter Kylling images unntakstilstand creepy godt nytt år Hamburger supersaft Congratulations sauser voldtekt lørdagsdigg chèviche kylling kreft Omtanke død Trening Overgangsalder Pynt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)