Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Strandliv chèviche kylling russetid Lunsj scampi Naprapat Enkelt helse misunnelse pommes frites Fisk død Venner Kjøtt Vær deg selv Pizza rakfisk torsk enklere-blir-det-ikke solskinnsboller plommer Poteter Grønnsaker Nattmat kjærleik Nyttårsforsett småretter russebarn Sjømat images grønnsakssuppe Soldager vennemat Pynt Thai restemat Det gode liv Il Buongustaio Grill spareribs Svettetokter Pakistansk mat iskaffe verdens beste kjøttboller fetaost verdens beste barnevennlig middag reker sort/hvitt kosemat Omtanke kamskjell Trening drit i å bry deg halloween pitabrød Middelhavet voldtekt superdigg restitusjonsmat Leve livet rettferdighet Nestkjærlighet Kyllingburger alene rynkefri eplekake ost gjærbakst Juledigg cocktail Steinbit Må ha Kylling ferie drinker Tzatziki Canary Island myk hud Mett av en rett avocado mammahjerte ruccola friskt shopping broccoli på egne ben røkelaks Serrano frappé gjørdetenkelt Hverdagshygge jul love supersaft Personlig trener omelett loveyoutopieces fiskesuppe pretty maroccan oil reker i hvitløk selvpleie oliven Feriemodus pasta tapas syltet frukt ettertanke spoiled raskt og lekkert Kald drikke Søndagsdigg Overgangsalder Sunn mat! creepy eggerøre pen parmesanchips Fylla vegetar kjærlighet Be happy Ziconda chili Eid unntakstilstand Spicy søndagsmiddag julegaver healty Rosévin Høstsnadder suppe salat smakfullt Skalldyr Lev godt influensa maki bilder tilbehør tomatsaus hjemmelaget Laks Frokost Svinekjøtt sommerkveld godt nytt år krabber Hamburger feel good foto Styrkeøkt kjøttboller Familiemiddag Venninnemat jeg er her hjemløs coctails chevre kvinnefest boller kjøttkaker bake taco/wraps/tortillas slank deg sunn Noodler litt fest i hverdagen vårslepp behappy forretter healthy elsker deg Indrefilét familie ensomhet lørdagsdigg nærdødenopplevelse paprika kropp vårløk mozarella dirty sauser Thank You botox spinat sushi parmesan pestoboller Styrke bra nok fresh olivenolje top 10 Italia Spania Katrine Blåskjell girlpower Iberico likør hold deg frisk venninner ostemat Tomater secondhand Feel good about your self drittsekk døtre Sandwich Congratulations insekter superdigg Feriemat hot suppe Moules frites Frukt barn Bacon neger desserter hverdagsmiddag meal Øl&Aquavit Hummer aubergine egg Sommermat fashion møkkamenn snacks rosépepper kreft aubergine/tomat/parmesan kakefest døttre kake savn Dagenderpåmat restitusjonsmat sykehus Hovedrett superenkelt Førjulsmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)