Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjærleik vennemat misunnelse botox kvinnefest aubergine fresh kjærlighet vårløk egg helse broccoli død influensa gjørdetenkelt drinker kamskjell julegaver superenkelt møkkamenn russebarn Svettetokter litt fest i hverdagen Tzatziki røkelaks pitabrød savn behappy Sandwich bra nok døttre Lunsj slank deg sunn rosépepper Svinekjøtt desserter Venninnemat boller sort/hvitt top 10 Eid Lev godt forretter Nestkjærlighet Poteter Juledigg superdigg restitusjonsmat insekter Spicy mammahjerte superdigg salat godt nytt år drittsekk unntakstilstand Sjømat Omtanke paprika verdens beste kjøttboller Mett av en rett Feriemodus halloween Feriemat reker kjøttkaker Overgangsalder girlpower spareribs Skalldyr enklere-blir-det-ikke Tomater pestoboller eggerøre fetaost Katrine Enkelt dirty jeg er her creepy maroccan oil Søndagsdigg Iberico Frukt chili Venner Thai Blåskjell bake krabber torsk familie nærdødenopplevelse restitusjonsmat kake fiskesuppe healthy sushi Øl&Aquavit pen Det gode liv tomatsaus reker i hvitløk Leve livet bilder vegetar Indrefilét Hverdagshygge Bacon søndagsmiddag snacks avocado kjøttboller spoiled frappé oliven sykehus døtre Steinbit sommerkveld parmesan Sommermat Personlig trener healty ruccola Naprapat cocktail Styrke kakefest restemat olivenolje Moules frites maki Noodler Fylla syltet frukt vårslepp parmesanchips Dagenderpåmat Sunn mat! rettferdighet myk hud plommer russetid lørdagsdigg barn kosemat kropp Fisk grønnsakssuppe raskt og lekkert ost supersaft Grill jul meal foto Frokost tilbehør på egne ben Hovedrett Trening secondhand Serrano Il Buongustaio rynkefri ensomhet Styrkeøkt Familiemiddag neger coctails shopping Spania Nyttårsforsett pretty rakfisk Vær deg selv love friskt Soldager ferie venninner småretter ettertanke fashion chèviche kylling alene Pakistansk mat Congratulations Ziconda feel good kreft sauser images Italia Pizza pommes frites solskinnsboller pasta hverdagsmiddag Pynt hold deg frisk suppe drit i å bry deg tapas taco/wraps/tortillas ostemat Høstsnadder selvpleie Thank You Grønnsaker Laks barnevennlig middag voldtekt smakfullt Må ha Strandliv hjemmelaget Hamburger eplekake chevre mozarella Middelhavet Førjulsmat aubergine/tomat/parmesan verdens beste Feel good about your self hot suppe Kjøtt Nattmat Be happy Canary Island loveyoutopieces likør scampi elsker deg Kylling iskaffe gjærbakst omelett hjemløs Hummer Kyllingburger Kald drikke spinat Rosévin

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)