Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

meal drit i å bry deg raskt og lekkert salat healty fashion plommer fresh smakfullt cocktail gjærbakst Pakistansk mat avocado Congratulations Feriemodus fetaost spareribs hold deg frisk elsker deg søndagsmiddag maki familie Soldager Lunsj myk hud tilbehør superenkelt pitabrød creepy Vær deg selv Øl&Aquavit broccoli restitusjonsmat chèviche kylling Serrano Frokost restemat Svettetokter rakfisk småretter bake grønnsakssuppe drinker sykehus supersaft Bacon Svinekjøtt Grønnsaker sauser fiskesuppe Søndagsdigg barn coctails Italia halloween misunnelse mammahjerte Nestkjærlighet sort/hvitt likør Fisk Venner Juledigg Grill Iberico egg aubergine/tomat/parmesan eplekake reker i hvitløk hjemmelaget ruccola ensomhet Spicy Familiemiddag mozarella verdens beste kjøttboller jeg er her solskinnsboller voldtekt Hovedrett Moules frites Hverdagshygge torsk ferie Sunn mat! bra nok Høstsnadder sommerkveld desserter venninner love unntakstilstand Kald drikke parmesanchips kamskjell friskt Dagenderpåmat vegetar Pynt snacks vennemat oliven pestoboller Fylla kosemat eggerøre kjærlighet insekter enklere-blir-det-ikke Tomater Steinbit iskaffe Noodler Styrke Naprapat omelett død kakefest Det gode liv Sjømat julegaver Skalldyr maroccan oil influensa Strandliv spoiled gjørdetenkelt hjemløs Spania frappé godt nytt år hot suppe forretter Be happy Kyllingburger drittsekk vårløk foto Laks healthy Kjøtt behappy bilder secondhand shopping rosépepper sushi Katrine Canary Island Overgangsalder suppe rynkefri feel good Middelhavet images Personlig trener russebarn taco/wraps/tortillas Thank You barnevennlig middag parmesan russetid Leve livet chevre kropp Enkelt spinat lørdagsdigg Sommermat Førjulsmat neger Styrkeøkt jul Må ha kake vårslepp savn pommes frites ostemat døttre krabber rettferdighet hverdagsmiddag Ziconda Thai olivenolje tapas døtre Feel good about your self botox kjærleik pasta Kylling Pizza møkkamenn Poteter syltet frukt Tzatziki verdens beste pen top 10 Eid nærdødenopplevelse kreft Lev godt røkelaks boller Rosévin selvpleie aubergine ettertanke pretty Il Buongustaio kjøttboller Trening Nyttårsforsett dirty superdigg restitusjonsmat tomatsaus helse Nattmat Indrefilét litt fest i hverdagen Sandwich reker kvinnefest slank deg sunn girlpower ost kjøttkaker loveyoutopieces Frukt Hamburger alene chili på egne ben superdigg Mett av en rett Feriemat paprika Blåskjell Venninnemat Omtanke scampi Hummer

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)