Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

russebarn søndagsmiddag Venner julegaver Katrine spoiled Sandwich Frokost Naprapat Lev godt hjemløs drit i å bry deg Søndagsdigg Sommermat olivenolje Mett av en rett restitusjonsmat fresh Personlig trener savn tomatsaus Sunn mat! egg Må ha pommes frites love Kjøtt likør verdens beste omelett Poteter ruccola avocado Feel good about your self forretter jeg er her Svettetokter venninner chevre scampi døttre Lunsj kropp Kald drikke ferie Øl&Aquavit på egne ben drittsekk gjørdetenkelt Bacon Hovedrett Det gode liv plommer Laks slank deg sunn secondhand Styrke parmesanchips superenkelt smakfullt reker i hvitløk frappé rosépepper enklere-blir-det-ikke sommerkveld Canary Island barn tilbehør småretter chili meal Pakistansk mat nærdødenopplevelse Indrefilét friskt røkelaks Familiemiddag pretty aubergine eplekake Kylling tapas cocktail girlpower elsker deg Moules frites Leve livet solskinnsboller bra nok kjærleik døtre superdigg restitusjonsmat Congratulations jul ost Feriemodus influensa halloween foto rettferdighet spareribs Middelhavet dirty Tomater kake Blåskjell Sjømat iskaffe Hummer spinat Trening Frukt voldtekt vegetar Steinbit litt fest i hverdagen ostemat Eid død bake mozarella Hverdagshygge torsk restemat kamskjell Fisk salat suppe sykehus reker myk hud krabber oliven pen paprika fetaost kosemat Omtanke godt nytt år vårslepp hold deg frisk Enkelt gjærbakst unntakstilstand superdigg shopping selvpleie supersaft broccoli kakefest Thai Nyttårsforsett fashion familie Pizza Kyllingburger Høstsnadder Rosévin rakfisk Fylla Førjulsmat Venninnemat healthy snacks pestoboller Grønnsaker kjærlighet Feriemat aubergine/tomat/parmesan Serrano botox top 10 taco/wraps/tortillas healty sauser Soldager vennemat ettertanke eggerøre feel good loveyoutopieces Dagenderpåmat Svinekjøtt Spania pasta maki rynkefri hjemmelaget kjøttkaker Nestkjærlighet Overgangsalder Iberico Vær deg selv boller Hamburger coctails insekter Il Buongustaio møkkamenn behappy neger creepy russetid sushi images alene Pynt misunnelse chèviche kylling kreft parmesan Juledigg Be happy lørdagsdigg Skalldyr bilder Spicy Styrkeøkt Thank You fiskesuppe barnevennlig middag Ziconda pitabrød ensomhet drinker sort/hvitt Noodler Tzatziki syltet frukt kvinnefest Strandliv grønnsakssuppe desserter maroccan oil raskt og lekkert mammahjerte hot suppe Italia helse vårløk Nattmat Grill hverdagsmiddag verdens beste kjøttboller kjøttboller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)