Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Lev godt Leve livet maroccan oil Omtanke lørdagsdigg Øl&Aquavit kakefest vårløk pasta godt nytt år tomatsaus gjærbakst barn Blåskjell voldtekt Spania Førjulsmat egg Dagenderpåmat tilbehør spareribs drinker elsker deg reker kosemat parmesan kjærlighet hold deg frisk julegaver omelett død paprika Hamburger Strandliv superdigg restitusjonsmat coctails Nyttårsforsett chèviche kylling ensomhet supersaft fiskesuppe Thai bake raskt og lekkert Steinbit på egne ben Tzatziki familie kreft Tomater rettferdighet myk hud Feriemodus sommerkveld forretter syltet frukt Feriemat Fisk oliven jeg er her fresh Vær deg selv girlpower behappy Il Buongustaio Grønnsaker superenkelt Sunn mat! meal krabber vegetar Ziconda desserter aubergine Trening Hummer litt fest i hverdagen restitusjonsmat drit i å bry deg jul selvpleie shopping Det gode liv pen friskt russebarn pommes frites Søndagsdigg hot suppe hjemmelaget Sjømat bilder døtre Personlig trener kvinnefest Hverdagshygge Juledigg influensa smakfullt søndagsmiddag Laks ost Svettetokter mammahjerte broccoli Eid fetaost Venninnemat chili creepy enklere-blir-det-ikke feel good vårslepp Fylla Lunsj pitabrød rynkefri russetid Venner likør savn gjørdetenkelt snacks restemat rakfisk loveyoutopieces suppe Grill sort/hvitt cocktail drittsekk healthy kake kjøttboller hverdagsmiddag spoiled Serrano Sandwich kamskjell salat secondhand Høstsnadder Kylling fashion Congratulations boller Styrkeøkt Italia Enkelt møkkamenn slank deg sunn reker i hvitløk Canary Island Nattmat ostemat Bacon top 10 Poteter Moules frites Overgangsalder bra nok love Frukt hjemløs solskinnsboller Rosévin scampi Svinekjøtt Må ha sushi insekter ettertanke ferie sauser tapas dirty maki pestoboller grønnsakssuppe Hovedrett alene Spicy ruccola Kyllingburger Naprapat botox småretter Middelhavet Frokost eplekake Sommermat unntakstilstand Be happy Kjøtt verdens beste kjøttboller eggerøre spinat Noodler superdigg olivenolje sykehus Nestkjærlighet Styrke helse kropp frappé Familiemiddag Pizza Skalldyr Iberico avocado pretty mozarella iskaffe foto nærdødenopplevelse Katrine verdens beste vennemat barnevennlig middag aubergine/tomat/parmesan døttre parmesanchips venninner Mett av en rett Indrefilét healty Pynt Soldager Feel good about your self halloween røkelaks rosépepper torsk Kald drikke Thank You taco/wraps/tortillas neger misunnelse images chevre plommer Pakistansk mat kjøttkaker kjærleik

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)