Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket coctails

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Congratulations salat Hummer fashion Indrefilét døttre Spicy verdens beste kjøttboller døtre halloween love spinat maki Enkelt gjærbakst ostemat Familiemiddag feel good kvinnefest drinker Steinbit godt nytt år images egg Fisk Feriemodus behappy grønnsakssuppe Hamburger enklere-blir-det-ikke snacks fresh raskt og lekkert Laks Rosévin shopping plommer Kjøtt syltet frukt iskaffe kjærlighet Sjømat torsk Juledigg pitabrød alene bilder krabber Canary Island litt fest i hverdagen pretty russebarn fiskesuppe broccoli jul Må ha pen vennemat botox barn Spania Eid influensa friskt Personlig trener Pynt Noodler forretter kakefest Frokost olivenolje smakfullt Søndagsdigg barnevennlig middag Hovedrett savn parmesanchips reker i hvitløk Sommermat Italia vårløk girlpower død healthy pasta gjørdetenkelt Ziconda paprika på egne ben ettertanke Strandliv Poteter Feriemat insekter Vær deg selv avocado kjøttboller drit i å bry deg røkelaks Sandwich sort/hvitt venninner Omtanke kropp Thai aubergine voldtekt familie chèviche kylling restitusjonsmat Kylling suppe creepy oliven restemat tomatsaus jeg er her Svettetokter Blåskjell sushi elsker deg småretter tapas Middelhavet Serrano aubergine/tomat/parmesan rynkefri likør Leve livet dirty spoiled bake kreft Pizza Katrine misunnelse coctails Sunn mat! vegetar pestoboller drittsekk Feel good about your self Styrkeøkt ruccola rosépepper Svinekjøtt mozarella top 10 pommes frites Nattmat nærdødenopplevelse Frukt kamskjell Høstsnadder scampi foto Hverdagshygge sykehus lørdagsdigg vårslepp Kyllingburger superdigg hjemløs boller Tomater Bacon secondhand helse russetid søndagsmiddag Skalldyr Venner kjøttkaker frappé bra nok chevre rakfisk Soldager Lunsj hold deg frisk tilbehør chili Styrke verdens beste Mett av en rett fetaost Nyttårsforsett taco/wraps/tortillas Moules frites Det gode liv Il Buongustaio ferie selvpleie julegaver eggerøre healty unntakstilstand Nestkjærlighet superenkelt reker desserter Thank You kake Be happy sauser loveyoutopieces Øl&Aquavit rettferdighet Naprapat Dagenderpåmat supersaft ost kjærleik Lev godt Pakistansk mat slank deg sunn møkkamenn Overgangsalder parmesan myk hud Fylla hjemmelaget spareribs Grønnsaker neger hot suppe Trening maroccan oil kosemat Iberico cocktail hverdagsmiddag eplekake solskinnsboller meal Venninnemat superdigg restitusjonsmat Førjulsmat sommerkveld mammahjerte omelett Tzatziki ensomhet Grill Kald drikke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)