Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

myk hud healty Strandliv kake coctails Iberico Feriemodus hverdagsmiddag Styrkeøkt ensomhet tomatsaus bra nok halloween godt nytt år Styrke tapas drittsekk rosépepper sushi alene fetaost restemat shopping Pizza botox Lev godt hjemløs Leve livet kreft chevre avocado Ziconda slank deg sunn kamskjell pestoboller chili Kald drikke images ostemat Nyttårsforsett Venninnemat friskt Grønnsaker barn top 10 Frukt Grill vårløk snacks Svettetokter voldtekt meal eggerøre helse foto pitabrød Poteter frappé Sandwich raskt og lekkert Tomater chèviche kylling kjærleik Thai savn neger sommerkveld barnevennlig middag selvpleie plommer spareribs Italia Soldager enklere-blir-det-ikke Naprapat Trening Katrine insekter Svinekjøtt Sunn mat! Rosévin Il Buongustaio creepy Øl&Aquavit Hummer loveyoutopieces kropp kjærlighet olivenolje Dagenderpåmat møkkamenn kjøttkaker småretter Spicy Middelhavet grønnsakssuppe jul Fisk russebarn hjemmelaget sort/hvitt rynkefri kjøttboller ettertanke Skalldyr russetid Nestkjærlighet gjærbakst Pynt oliven Serrano likør Blåskjell girlpower Frokost døttre paprika secondhand nærdødenopplevelse bake verdens beste Tzatziki verdens beste kjøttboller unntakstilstand Noodler smakfullt Lunsj fresh sauser Juledigg Kylling Hovedrett gjørdetenkelt Moules frites vegetar love Be happy bilder supersaft kvinnefest forretter vårslepp krabber Indrefilét drit i å bry deg familie ruccola boller salat scampi Høstsnadder Sjømat fiskesuppe søndagsmiddag mammahjerte Feel good about your self behappy spoiled Mett av en rett Enkelt tilbehør Vær deg selv røkelaks healthy broccoli superdigg fashion superenkelt hot suppe kosemat ost Bacon Førjulsmat Eid ferie dirty Overgangsalder elsker deg restitusjonsmat misunnelse reker solskinnsboller død superdigg restitusjonsmat mozarella venninner Sommermat Omtanke pen torsk Thank You maki omelett Nattmat taco/wraps/tortillas julegaver pretty spinat Hverdagshygge Det gode liv Kjøtt desserter parmesanchips Venner Spania Personlig trener aubergine Kyllingburger cocktail sykehus kakefest drinker parmesan aubergine/tomat/parmesan maroccan oil eplekake Fylla Søndagsdigg Pakistansk mat Hamburger døtre vennemat iskaffe på egne ben hold deg frisk Laks pommes frites egg Steinbit influensa Familiemiddag litt fest i hverdagen Feriemat Må ha Canary Island feel good rettferdighet reker i hvitløk pasta lørdagsdigg jeg er her suppe rakfisk Congratulations syltet frukt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)