Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

aubergine fiskesuppe Svinekjøtt parmesanchips sushi godt nytt år litt fest i hverdagen Lev godt Frokost Bacon venninner halloween Thai Styrke kvinnefest pitabrød vegetar chili raskt og lekkert Omtanke broccoli eplekake Middelhavet Sandwich taco/wraps/tortillas ost Øl&Aquavit healty Mett av en rett Hverdagshygge paprika jeg er her søndagsmiddag Tomater sauser Trening chèviche kylling Fisk spareribs olivenolje Spicy spoiled insekter rosépepper Pizza kakefest supersaft chevre ettertanke plommer slank deg sunn Kyllingburger Skalldyr familie enklere-blir-det-ikke ensomhet døttre Fylla Vær deg selv Il Buongustaio bake restitusjonsmat loveyoutopieces Familiemiddag elsker deg iskaffe misunnelse Thank You Nestkjærlighet tapas Søndagsdigg gjærbakst Ziconda fashion rynkefri Grønnsaker selvpleie nærdødenopplevelse influensa solskinnsboller Hummer Feriemodus Feel good about your self Førjulsmat Grill feel good kropp kamskjell top 10 love alene neger hot suppe russebarn voldtekt desserter grønnsakssuppe oliven savn Juledigg Soldager Steinbit død kake Nyttårsforsett Sommermat Indrefilét parmesan boller kjærlighet bra nok døtre lørdagsdigg spinat torsk Hamburger healthy smakfullt creepy ostemat Moules frites russetid Kald drikke drittsekk Congratulations likør Naprapat girlpower Dagenderpåmat egg vårslepp Lunsj kjøttkaker dirty Be happy Høstsnadder shopping rettferdighet friskt secondhand Venner frappé hverdagsmiddag gjørdetenkelt Canary Island Må ha syltet frukt jul helse pommes frites ruccola reker i hvitløk drit i å bry deg Spania Katrine Tzatziki hjemmelaget småretter superdigg restitusjonsmat Venninnemat Italia Sunn mat! tilbehør maki Rosévin julegaver superdigg verdens beste fetaost reker botox sykehus Kjøtt Personlig trener vennemat pestoboller omelett mammahjerte meal barn foto Noodler Blåskjell på egne ben myk hud coctails aubergine/tomat/parmesan pen Hovedrett eggerøre hold deg frisk Sjømat pasta images Pynt avocado Poteter kosemat snacks sommerkveld mozarella bilder Laks maroccan oil kjærleik salat hjemløs Feriemat Serrano møkkamenn vårløk Det gode liv unntakstilstand tomatsaus røkelaks Frukt restemat Svettetokter Pakistansk mat forretter ferie superenkelt drinker sort/hvitt Kylling Styrkeøkt fresh scampi suppe krabber Nattmat Enkelt pretty Eid Iberico cocktail kjøttboller behappy Overgangsalder Leve livet verdens beste kjøttboller Strandliv barnevennlig middag rakfisk kreft

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)