Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

bra nok Blåskjell Dagenderpåmat Eid insekter Iberico Spicy bake parmesan Feriemodus unntakstilstand kjøttkaker iskaffe krabber Sunn mat! kosemat aubergine/tomat/parmesan ettertanke tomatsaus solskinnsboller Hverdagshygge barnevennlig middag Personlig trener pommes frites Soldager Be happy Familiemiddag restitusjonsmat Lev godt ostemat loveyoutopieces love oliven desserter botox Styrke alene godt nytt år Kylling vårløk Frokost salat reker i hvitløk fashion dirty aubergine influensa døtre top 10 eggerøre kjøttboller creepy Indrefilét neger hjemløs Svinekjøtt Nyttårsforsett myk hud døttre Det gode liv kropp maki jeg er her drit i å bry deg sort/hvitt maroccan oil Noodler kamskjell feel good Omtanke healthy rettferdighet Venner eplekake Førjulsmat ruccola kakefest helse foto Naprapat pitabrød Canary Island Feel good about your self drinker Høstsnadder Middelhavet Sandwich russebarn Thai broccoli Grill meal hverdagsmiddag ensomhet vårslepp Ziconda Overgangsalder torsk Poteter kjærlighet bilder mozarella Fisk fetaost spoiled Tzatziki shopping spinat Styrkeøkt healty julegaver barn pestoboller Leve livet Hummer chèviche kylling nærdødenopplevelse vegetar død Skalldyr kake kjærleik Kjøtt supersaft superenkelt forretter Sjømat pretty snacks girlpower Moules frites Spania hold deg frisk jul omelett Steinbit boller friskt elsker deg Frukt spareribs gjærbakst gjørdetenkelt Laks søndagsmiddag Rosévin familie møkkamenn fiskesuppe halloween sauser Trening Øl&Aquavit Il Buongustaio Enkelt tilbehør tapas Søndagsdigg Italia superdigg Pynt mammahjerte olivenolje på egne ben pasta Svettetokter Strandliv Må ha Vær deg selv verdens beste kjøttboller reker Lunsj russetid likør Kyllingburger hjemmelaget chili Congratulations rynkefri ost Venninnemat frappé Kald drikke voldtekt Nestkjærlighet Tomater parmesanchips Sommermat grønnsakssuppe ferie pen chevre Pakistansk mat sommerkveld drittsekk sushi Juledigg vennemat taco/wraps/tortillas Mett av en rett cocktail fresh venninner Fylla enklere-blir-det-ikke slank deg sunn rosépepper rakfisk suppe kreft raskt og lekkert Hamburger egg kvinnefest Nattmat smakfullt savn hot suppe scampi restemat avocado Thank You Serrano selvpleie Grønnsaker superdigg restitusjonsmat syltet frukt plommer Katrine litt fest i hverdagen secondhand Feriemat Bacon røkelaks coctails misunnelse verdens beste småretter images paprika Pizza Hovedrett sykehus lørdagsdigg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)