Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ost eplekake Svettetokter sykehus lørdagsdigg drit i å bry deg maroccan oil mozarella pestoboller død suppe chevre savn influensa Noodler fresh røkelaks superdigg restitusjonsmat kjærlighet Hamburger eggerøre smakfullt verdens beste småretter parmesanchips oliven Moules frites Lev godt Nyttårsforsett vegetar Sunn mat! Leve livet Tzatziki likør scampi torsk Øl&Aquavit Nestkjærlighet Poteter døtre venninner cocktail Personlig trener Il Buongustaio jeg er her Styrke tilbehør pen tomatsaus creepy restitusjonsmat Kjøtt hjemløs Nattmat avocado loveyoutopieces superenkelt fetaost familie pommes frites aubergine/tomat/parmesan kjærleik salat Laks olivenolje Svinekjøtt Katrine ostemat barn shopping selvpleie restemat top 10 raskt og lekkert botox aubergine fiskesuppe kjøttboller healty Grønnsaker vennemat paprika alene dirty solskinnsboller kjøttkaker sauser jul Iberico litt fest i hverdagen rosépepper hot suppe sommerkveld Bacon Fisk Middelhavet images reker i hvitløk hverdagsmiddag Eid Fylla Naprapat frappé russebarn healthy myk hud Sommermat russetid Førjulsmat enklere-blir-det-ikke Pizza snacks Dagenderpåmat secondhand Canary Island Kald drikke sort/hvitt neger Pynt Steinbit spareribs helse tapas Indrefilét elsker deg pitabrød vårslepp friskt verdens beste kjøttboller Sandwich boller hjemmelaget Vær deg selv iskaffe Italia love broccoli Styrkeøkt insekter gjærbakst pretty coctails drinker Pakistansk mat plommer bake parmesan Overgangsalder meal mammahjerte godt nytt år Hverdagshygge Enkelt Trening Familiemiddag grønnsakssuppe behappy chèviche kylling ruccola slank deg sunn Feel good about your self Kyllingburger Feriemodus kosemat unntakstilstand kakefest møkkamenn Hummer Ziconda bra nok Serrano reker kake hold deg frisk barnevennlig middag Kylling julegaver Thai voldtekt Skalldyr gjørdetenkelt kamskjell på egne ben Strandliv desserter Rosévin misunnelse sushi kropp kvinnefest ferie Sjømat chili pasta Høstsnadder Grill Lunsj forretter spinat omelett ensomhet nærdødenopplevelse søndagsmiddag taco/wraps/tortillas Må ha Thank You ettertanke rettferdighet supersaft Søndagsdigg døttre rynkefri Venner Tomater egg vårløk drittsekk Juledigg kreft superdigg Spicy girlpower halloween Blåskjell Be happy Mett av en rett Soldager syltet frukt fashion bilder feel good foto Frokost Hovedrett Spania Det gode liv Feriemat Omtanke krabber maki Venninnemat rakfisk Frukt Congratulations spoiled

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)