Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Lunsj broccoli Katrine solskinnsboller Bacon søndagsmiddag Strandliv Grønnsaker ensomhet enklere-blir-det-ikke Tzatziki insekter coctails Skalldyr spareribs Øl&Aquavit ettertanke Mett av en rett Høstsnadder aubergine/tomat/parmesan Soldager bake cocktail pretty jeg er her ost Hamburger spoiled Noodler kreft litt fest i hverdagen jul superdigg familie parmesan dirty røkelaks mozarella maroccan oil vårslepp julegaver kjærleik secondhand tapas Førjulsmat fetaost Det gode liv krabber love kake rynkefri Styrkeøkt Nattmat Nestkjærlighet Leve livet Familiemiddag Congratulations myk hud Steinbit Enkelt kropp kosemat rosépepper maki Pakistansk mat Vær deg selv misunnelse drinker Fylla sushi Be happy Canary Island Spania plommer botox sykehus neger småretter vennemat barn kjærlighet pen bilder feel good pommes frites suppe restemat pestoboller Ziconda olivenolje gjærbakst Sunn mat! russebarn Lev godt møkkamenn Personlig trener creepy tomatsaus Grill Thai vegetar kakefest Laks Overgangsalder godt nytt år ostemat omelett restitusjonsmat superdigg restitusjonsmat sort/hvitt hjemløs verdens beste healty Serrano healthy Omtanke avocado likør superenkelt forretter parmesanchips døttre taco/wraps/tortillas drit i å bry deg Kyllingburger hjemmelaget Kald drikke spinat Dagenderpåmat rakfisk helse chevre girlpower slank deg sunn hot suppe raskt og lekkert paprika kvinnefest Juledigg pasta kjøttkaker Middelhavet Frukt Styrke Søndagsdigg sommerkveld Svinekjøtt barnevennlig middag Sommermat fashion Feriemat fiskesuppe mammahjerte grønnsakssuppe halloween Nyttårsforsett verdens beste kjøttboller shopping Sjømat pitabrød Hverdagshygge top 10 foto chili chèviche kylling loveyoutopieces savn ferie lørdagsdigg Thank You egg scampi Pynt Eid iskaffe boller Indrefilét på egne ben torsk hold deg frisk Svettetokter Frokost gjørdetenkelt rettferdighet unntakstilstand oliven friskt Hummer reker i hvitløk Poteter selvpleie smakfullt Hovedrett eplekake voldtekt reker tilbehør ruccola Kylling venninner salat nærdødenopplevelse snacks Blåskjell Rosévin Fisk Venner Trening hverdagsmiddag døtre Sandwich vårløk Feriemodus død Feel good about your self Må ha Pizza aubergine fresh eggerøre Moules frites syltet frukt behappy Iberico Kjøtt Il Buongustaio Tomater images frappé Spicy bra nok alene Venninnemat kamskjell desserter meal influensa Naprapat elsker deg drittsekk russetid kjøttboller supersaft sauser Italia

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)