Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pretty venninner Katrine Noodler drit i å bry deg Feriemat influensa Thank You Iberico russebarn Trening eggerøre døtre verdens beste kjøttboller torsk shopping Lev godt Kylling Høstsnadder Søndagsdigg Blåskjell kjøttboller spoiled Lunsj Overgangsalder sushi røkelaks misunnelse jul pitabrød julegaver broccoli Personlig trener creepy litt fest i hverdagen fresh spareribs Hamburger Eid Venninnemat kake supersaft aubergine/tomat/parmesan hot suppe superdigg paprika rynkefri tapas solskinnsboller død Frukt nærdødenopplevelse top 10 spinat sauser hverdagsmiddag kreft russetid reker i hvitløk Canary Island omelett dirty Juledigg Må ha Thai unntakstilstand Leve livet Steinbit Styrke oliven helse olivenolje voldtekt maki rettferdighet enklere-blir-det-ikke Moules frites parmesan Pizza Grill Tomater Svettetokter Hovedrett gjærbakst feel good Pynt desserter halloween chevre boller taco/wraps/tortillas Frokost kropp Enkelt foto grønnsakssuppe Mett av en rett reker pasta secondhand barn gjørdetenkelt ensomhet Spania healthy ettertanke rosépepper jeg er her friskt Indrefilét Be happy superdigg restitusjonsmat sykehus Ziconda Svinekjøtt Rosévin Congratulations godt nytt år healty Poteter kjærleik bra nok Venner girlpower krabber Middelhavet vårslepp lørdagsdigg meal iskaffe eplekake Sunn mat! familie restitusjonsmat suppe ruccola småretter mammahjerte restemat Kald drikke kosemat Pakistansk mat coctails Familiemiddag egg kamskjell hold deg frisk ostemat Dagenderpåmat fashion parmesanchips superenkelt Serrano søndagsmiddag chili Fisk fiskesuppe behappy drittsekk Feel good about your self tomatsaus syltet frukt møkkamenn Vær deg selv myk hud tilbehør images forretter Laks Italia Nattmat døttre bake slank deg sunn raskt og lekkert salat Sandwich vegetar mozarella scampi ost Øl&Aquavit Grønnsaker Nestkjærlighet drinker hjemløs Førjulsmat Kyllingburger kjærlighet vårløk Omtanke Nyttårsforsett rakfisk loveyoutopieces fetaost Spicy Hverdagshygge pestoboller Kjøtt selvpleie chèviche kylling likør hjemmelaget Soldager plommer smakfullt Fylla sort/hvitt aubergine botox Strandliv cocktail verdens beste maroccan oil savn Sommermat barnevennlig middag neger elsker deg på egne ben avocado kakefest vennemat kjøttkaker bilder ferie Naprapat sommerkveld love Bacon frappé Sjømat alene Styrkeøkt Det gode liv Il Buongustaio kvinnefest Feriemodus insekter pen Hummer Skalldyr Tzatziki snacks pommes frites

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)