Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

barn raskt og lekkert kjøttkaker Nestkjærlighet healthy Iberico Rosévin jeg er her ost kosemat Familiemiddag spoiled Øl&Aquavit Feel good about your self Middelhavet halloween meal desserter Hovedrett Indrefilét død Hamburger love bra nok chèviche kylling Kjøtt Feriemat vårløk Frukt shopping avocado døtre Congratulations Sunn mat! Eid Mett av en rett døttre savn insekter restemat Lev godt superdigg Kald drikke sauser kjærleik kake Sandwich ostemat godt nytt år Sommermat barnevennlig middag Blåskjell salat vegetar dirty parmesanchips smakfullt Noodler ruccola supersaft selvpleie Må ha vårslepp Grønnsaker Juledigg Søndagsdigg Ziconda rakfisk fashion Steinbit olivenolje parmesan misunnelse sushi tapas paprika møkkamenn Pizza Vær deg selv gjærbakst pitabrød helse Styrkeøkt fetaost drit i å bry deg Trening Grill venninner alene taco/wraps/tortillas kamskjell girlpower Leve livet Overgangsalder feel good influensa Kylling omelett rettferdighet slank deg sunn Strandliv unntakstilstand Styrke torsk pen Kyllingburger Enkelt bake eplekake Skalldyr Thai Laks Tomater Canary Island sykehus friskt Lunsj Tzatziki jul eggerøre Naprapat Nyttårsforsett aubergine/tomat/parmesan pasta Poteter røkelaks Spania forretter rosépepper elsker deg tomatsaus coctails drittsekk boller spareribs hjemløs sommerkveld voldtekt julegaver Soldager secondhand Fylla drinker familie kropp maki Bacon tilbehør pretty sort/hvitt bilder søndagsmiddag Moules frites cocktail Det gode liv enklere-blir-det-ikke Feriemodus ferie verdens beste Pakistansk mat verdens beste kjøttboller reker rynkefri pestoboller kakefest hold deg frisk Svinekjøtt ensomhet nærdødenopplevelse images Venner Svettetokter botox frappé myk hud hverdagsmiddag iskaffe Hummer scampi lørdagsdigg litt fest i hverdagen Personlig trener behappy neger Serrano Frokost kjøttboller plommer Thank You fiskesuppe vennemat Pynt superenkelt Italia maroccan oil Il Buongustaio aubergine suppe russetid creepy på egne ben Hverdagshygge hot suppe mammahjerte Spicy kvinnefest Venninnemat Nattmat top 10 krabber healty Katrine Sjømat mozarella ettertanke broccoli solskinnsboller snacks kjærlighet foto småretter restitusjonsmat hjemmelaget spinat reker i hvitløk superdigg restitusjonsmat gjørdetenkelt fresh chili egg Omtanke grønnsakssuppe kreft chevre Fisk pommes frites russebarn Dagenderpåmat Høstsnadder syltet frukt oliven likør Be happy loveyoutopieces Førjulsmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)