Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

maki myk hud Lev godt kreft torsk taco/wraps/tortillas Canary Island egg ruccola unntakstilstand Sjømat coctails Laks Skalldyr Thai søndagsmiddag døttre smakfullt Sunn mat! Mett av en rett eggerøre fetaost broccoli Frokost Frukt syltet frukt Må ha sauser Feriemodus Pizza forretter rynkefri frappé enklere-blir-det-ikke hold deg frisk dirty Italia Kyllingburger hjemmelaget Hamburger voldtekt slank deg sunn Nyttårsforsett neger aubergine/tomat/parmesan botox Congratulations kakefest Juledigg Svinekjøtt Høstsnadder chili kjærleik drit i å bry deg Det gode liv ensomhet love Kylling jul Omtanke influensa Hverdagshygge Moules frites loveyoutopieces Sandwich aubergine rosépepper suppe likør mozarella møkkamenn sort/hvitt omelett secondhand Blåskjell barn Førjulsmat godt nytt år spoiled småretter kvinnefest iskaffe plommer halloween Il Buongustaio Grill nærdødenopplevelse Lunsj Rosévin Venner creepy bake Familiemiddag røkelaks reker i hvitløk kjøttboller rakfisk fashion Naprapat julegaver Katrine Tomater oliven jeg er her snacks mammahjerte helse Be happy Personlig trener gjærbakst Spania vårløk Poteter fiskesuppe Pynt drinker litt fest i hverdagen ost superenkelt kosemat død Venninnemat russetid sommerkveld fresh Hummer pasta Tzatziki rettferdighet Pakistansk mat pretty kamskjell døtre parmesanchips barnevennlig middag Overgangsalder foto desserter på egne ben solskinnsboller Vær deg selv girlpower Strandliv Nattmat misunnelse parmesan healty Steinbit healthy Eid feel good Hovedrett russebarn Øl&Aquavit chevre vegetar ostemat Leve livet paprika Thank You hverdagsmiddag vennemat scampi pitabrød superdigg restitusjonsmat salat behappy Middelhavet tilbehør Feriemat verdens beste kjøttboller friskt ferie Nestkjærlighet boller elsker deg krabber bilder venninner pen kjærlighet kropp maroccan oil Kjøtt Trening shopping restemat Spicy Svettetokter Indrefilét insekter sushi top 10 drittsekk gjørdetenkelt Fylla Ziconda Styrkeøkt Soldager tomatsaus eplekake Styrke hot suppe tapas vårslepp Dagenderpåmat avocado Enkelt bra nok olivenolje pommes frites ettertanke meal chèviche kylling supersaft kake Sommermat Fisk reker Bacon raskt og lekkert Serrano Søndagsdigg verdens beste kjøttkaker cocktail spareribs savn Iberico pestoboller Feel good about your self images restitusjonsmat spinat lørdagsdigg selvpleie Kald drikke Noodler sykehus alene Grønnsaker superdigg familie grønnsakssuppe hjemløs

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)