Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

tilbehør neger ettertanke frappé Mett av en rett Congratulations møkkamenn Frukt tapas torsk kjøttboller eggerøre drit i å bry deg fetaost Middelhavet enklere-blir-det-ikke aubergine boller dirty grønnsakssuppe pestoboller røkelaks Nyttårsforsett nærdødenopplevelse influensa spareribs Laks Fisk Kald drikke Grønnsaker Personlig trener savn ferie aubergine/tomat/parmesan døttre Tzatziki kjøttkaker mammahjerte rakfisk kjærleik meal egg iskaffe halloween smakfullt myk hud supersaft Feriemodus Skalldyr oliven solskinnsboller Lev godt ruccola verdens beste kropp russetid Styrkeøkt Serrano kjærlighet alene hot suppe avocado salat Familiemiddag Poteter mozarella Styrke Svinekjøtt voldtekt Iberico småretter gjørdetenkelt sykehus Pynt restemat vårslepp Kylling superdigg Feel good about your self hold deg frisk russebarn gjærbakst Leve livet Sandwich bilder verdens beste kjøttboller Høstsnadder feel good kvinnefest Noodler selvpleie Frokost Hovedrett tomatsaus chevre bra nok misunnelse coctails drittsekk healty Trening Svettetokter top 10 spinat girlpower Soldager Pakistansk mat Fylla pommes frites Blåskjell parmesan Nestkjærlighet creepy kakefest krabber plommer pen reker i hvitløk desserter sushi restitusjonsmat Moules frites døtre Søndagsdigg Tomater Rosévin images Bacon taco/wraps/tortillas loveyoutopieces broccoli ost bake Spania pitabrød på egne ben hjemmelaget secondhand julegaver Venner ensomhet venninner Øl&Aquavit healthy Dagenderpåmat Naprapat litt fest i hverdagen Thai godt nytt år rynkefri slank deg sunn kamskjell shopping helse scampi superdigg restitusjonsmat parmesanchips Be happy hverdagsmiddag Førjulsmat Hummer elsker deg syltet frukt kreft Ziconda maroccan oil pretty botox vennemat maki Indrefilét Kyllingburger Thank You død friskt Lunsj superenkelt Pizza familie Eid olivenolje rettferdighet barn omelett Grill Feriemat eplekake barnevennlig middag Strandliv raskt og lekkert Sjømat ostemat drinker Juledigg suppe Må ha fresh Hverdagshygge Venninnemat Spicy sommerkveld love Vær deg selv cocktail vårløk pasta likør reker Overgangsalder vegetar Nattmat Hamburger Enkelt Sommermat sort/hvitt chèviche kylling kosemat rosépepper Det gode liv snacks fiskesuppe kake Katrine insekter Canary Island unntakstilstand Il Buongustaio fashion Kjøtt Steinbit jeg er her jul Omtanke hjemløs forretter spoiled foto søndagsmiddag Italia Sunn mat! paprika lørdagsdigg sauser chili

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)