Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

venninner meal Noodler Italia sort/hvitt taco/wraps/tortillas restemat aubergine kake aubergine/tomat/parmesan Overgangsalder Venninnemat paprika avocado reker i hvitløk Frokost døttre snacks drittsekk Kylling suppe creepy Blåskjell ettertanke parmesanchips hold deg frisk bra nok Grønnsaker Styrkeøkt loveyoutopieces gjærbakst godt nytt år røkelaks nærdødenopplevelse Det gode liv Feriemodus forretter mozarella tilbehør Thank You grønnsakssuppe pasta torsk pitabrød rettferdighet Svinekjøtt Feriemat Dagenderpåmat images kjærleik Hamburger scampi ensomhet Poteter spoiled verdens beste kjøttboller Høstsnadder Strandliv Frukt coctails kjøttboller Hummer sushi superenkelt Canary Island vårslepp shopping misunnelse smakfullt superdigg restitusjonsmat tapas myk hud frappé kjærlighet Fisk voldtekt Nestkjærlighet ferie Steinbit top 10 Sandwich Katrine spinat healthy botox Laks Grill hjemmelaget verdens beste Øl&Aquavit Trening Naprapat barnevennlig middag neger Il Buongustaio Enkelt krabber reker desserter Personlig trener sykehus spareribs selvpleie Styrke love drit i å bry deg Søndagsdigg Vær deg selv på egne ben mammahjerte likør drinker kvinnefest superdigg Indrefilét søndagsmiddag fashion Nattmat feel good Eid eplekake solskinnsboller omelett Familiemiddag Fylla Omtanke kakefest Pakistansk mat Rosévin kamskjell tomatsaus Førjulsmat maroccan oil Iberico Be happy død bake Hovedrett rynkefri maki ost salat julegaver vårløk Middelhavet insekter chevre jul hot suppe slank deg sunn Pizza Nyttårsforsett russetid savn pommes frites kosemat dirty Ziconda raskt og lekkert supersaft pretty Tomater egg Juledigg Thai foto parmesan sauser Spicy pestoboller Hverdagshygge kreft Moules frites Bacon eggerøre rakfisk Feel good about your self fetaost Lev godt Leve livet Congratulations Venner rosépepper girlpower restitusjonsmat Sunn mat! halloween Pynt Sommermat friskt ostemat Mett av en rett hjemløs Kyllingburger boller elsker deg behappy unntakstilstand Kald drikke ruccola Tzatziki hverdagsmiddag alene sommerkveld broccoli vennemat chili syltet frukt helse Spania Må ha influensa småretter døtre secondhand møkkamenn Soldager plommer bilder jeg er her Svettetokter gjørdetenkelt Kjøtt familie oliven olivenolje kjøttkaker cocktail Skalldyr litt fest i hverdagen vegetar lørdagsdigg fiskesuppe enklere-blir-det-ikke russebarn chèviche kylling pen iskaffe Lunsj Sjømat fresh barn Serrano kropp healty

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)