Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Canary Island rynkefri sykehus møkkamenn forretter Nattmat Thank You sushi kosemat reker i hvitløk sauser Sjømat superdigg restitusjonsmat tapas parmesanchips smakfullt godt nytt år Feriemodus hold deg frisk dirty influensa russebarn barn chevre Leve livet ost feel good Må ha Lev godt Tzatziki secondhand drittsekk Soldager scampi russetid frappé supersaft Poteter pitabrød torsk aubergine/tomat/parmesan Kald drikke pommes frites Kjøtt verdens beste Venner hot suppe tilbehør Dagenderpåmat mozarella Iberico spinat aubergine røkelaks Høstsnadder Hummer drinker kjærlighet hverdagsmiddag raskt og lekkert Grill kvinnefest Pynt myk hud meal love krabber Nyttårsforsett Sommermat reker Naprapat Tomater rosépepper parmesan tomatsaus solskinnsboller lørdagsdigg desserter søndagsmiddag alene selvpleie Skalldyr loveyoutopieces pestoboller Grønnsaker Venninnemat hjemløs taco/wraps/tortillas sort/hvitt plommer insekter fiskesuppe Blåskjell Pizza Kylling misunnelse kjøttkaker Omtanke Eid pretty Steinbit girlpower Lunsj jul Be happy sommerkveld maki gjærbakst litt fest i hverdagen coctails kake Feriemat Frokost oliven kjærleik Kyllingburger halloween top 10 savn elsker deg jeg er her unntakstilstand vårløk omelett Middelhavet bra nok Svettetokter pen botox Nestkjærlighet Hovedrett enklere-blir-det-ikke kreft slank deg sunn syltet frukt Fisk vårslepp Vær deg selv fresh Fylla småretter superenkelt død helse snacks salat boller foto Moules frites kamskjell Spicy rettferdighet Sandwich ferie Førjulsmat familie Overgangsalder olivenolje Ziconda Hverdagshygge spoiled likør ensomhet ettertanke ostemat ruccola images Familiemiddag barnevennlig middag Det gode liv gjørdetenkelt healty Indrefilét Øl&Aquavit pasta iskaffe hjemmelaget Italia Trening rakfisk suppe Svinekjøtt chèviche kylling avocado mammahjerte paprika eplekake Frukt maroccan oil friskt Mett av en rett Laks vegetar venninner Juledigg Enkelt Styrkeøkt fetaost Feel good about your self Bacon Il Buongustaio Pakistansk mat Serrano bilder drit i å bry deg voldtekt neger Sunn mat! superdigg Søndagsdigg døttre eggerøre Styrke Rosévin Congratulations kakefest kropp shopping broccoli Katrine vennemat behappy grønnsakssuppe nærdødenopplevelse bake restitusjonsmat Noodler Thai creepy Strandliv kjøttboller cocktail Hamburger spareribs på egne ben egg Personlig trener healthy verdens beste kjøttboller chili restemat julegaver Spania fashion døtre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)