Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Enkelt Juledigg ost Tomater gjørdetenkelt pen Naprapat Førjulsmat tomatsaus dirty Indrefilét møkkamenn Pizza Venninnemat Nestkjærlighet gjærbakst hot suppe Be happy kjøttkaker unntakstilstand enklere-blir-det-ikke pommes frites botox kvinnefest Venner Laks lørdagsdigg rakfisk Congratulations forretter kake aubergine olivenolje fiskesuppe Mett av en rett salat pestoboller influensa drit i å bry deg egg iskaffe coctails Kyllingburger Pynt chèviche kylling omelett Grill restemat Strandliv barn Rosévin frappé maroccan oil tilbehør rosépepper superdigg Lev godt aubergine/tomat/parmesan Blåskjell Il Buongustaio mozarella pasta Feel good about your self parmesanchips godt nytt år Middelhavet Må ha Trening Poteter Thai kropp creepy sushi images Hverdagshygge solskinnsboller Noodler Moules frites torsk verdens beste kjøttboller Personlig trener chevre Kylling friskt grønnsakssuppe krabber alene hold deg frisk savn reker vennemat Iberico ostemat Dagenderpåmat Thank You Fisk superenkelt Serrano jeg er her kjøttboller drittsekk vårløk snacks spoiled Sommermat drinker ferie Hovedrett feel good tapas Svettetokter raskt og lekkert likør rynkefri sauser taco/wraps/tortillas ruccola helse avocado fetaost Bacon Spania kreft fashion smakfullt russebarn syltet frukt mammahjerte rettferdighet oliven jul Steinbit Overgangsalder døttre Sjømat på egne ben venninner Feriemat bake Pakistansk mat pitabrød sort/hvitt Ziconda eggerøre kakefest Familiemiddag Nattmat boller Hamburger Katrine suppe Sunn mat! behappy fresh Øl&Aquavit Sandwich røkelaks julegaver nærdødenopplevelse slank deg sunn Frokost søndagsmiddag paprika maki Omtanke hjemmelaget foto meal kosemat vårslepp døtre insekter selvpleie Kjøtt broccoli Spicy Eid bilder Styrkeøkt Skalldyr Styrke barnevennlig middag Feriemodus litt fest i hverdagen desserter død love Soldager superdigg restitusjonsmat kjærleik myk hud eplekake secondhand Grønnsaker familie top 10 cocktail healthy Hummer Det gode liv spareribs småretter shopping supersaft loveyoutopieces hjemløs pretty Frukt Nyttårsforsett girlpower Søndagsdigg Italia restitusjonsmat Vær deg selv hverdagsmiddag scampi ettertanke Svinekjøtt Leve livet ensomhet vegetar Tzatziki Canary Island reker i hvitløk spinat neger Kald drikke sommerkveld Høstsnadder misunnelse chili healty kamskjell verdens beste sykehus parmesan russetid Lunsj elsker deg halloween plommer kjærlighet voldtekt bra nok Fylla

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)