Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

tilbehør chevre torsk cocktail slank deg sunn Moules frites Thank You misunnelse secondhand Lev godt fetaost Styrkeøkt Enkelt Overgangsalder dirty Be happy kamskjell Italia Iberico røkelaks helse Leve livet familie ensomhet Spania Frukt images taco/wraps/tortillas småretter Mett av en rett kosemat Pizza syltet frukt Indrefilét meal vårslepp girlpower venninner Hverdagshygge raskt og lekkert restitusjonsmat søndagsmiddag hverdagsmiddag julegaver døtre maki tomatsaus Styrke pretty Svinekjøtt Nyttårsforsett insekter parmesanchips Juledigg Soldager ostemat Må ha sykehus russebarn gjærbakst Ziconda boller Lunsj spinat Grill Trening loveyoutopieces smakfullt supersaft Katrine Sandwich møkkamenn rakfisk Strandliv Familiemiddag botox aubergine Tzatziki Blåskjell pestoboller Fisk Svettetokter pommes frites ferie Fylla drit i å bry deg pitabrød Personlig trener chèviche kylling love Laks iskaffe alene gjørdetenkelt rynkefri Venner snacks healty maroccan oil bra nok superdigg restitusjonsmat fresh sort/hvitt oliven nærdødenopplevelse Kald drikke kake feel good verdens beste kjøttboller behappy Feriemodus Rosévin krabber ettertanke ost eplekake top 10 hjemmelaget avocado ruccola Canary Island salat Kylling Spicy kjøttkaker creepy eggerøre mammahjerte Sommermat superenkelt Congratulations Pynt scampi jeg er her likør jul Kjøtt Omtanke Hovedrett døttre verdens beste Pakistansk mat kreft grønnsakssuppe Noodler litt fest i hverdagen fiskesuppe olivenolje Søndagsdigg friskt Øl&Aquavit død superdigg Kyllingburger hjemløs Dagenderpåmat forretter neger solskinnsboller Serrano enklere-blir-det-ikke på egne ben Venninnemat broccoli Middelhavet Feel good about your self kakefest Feriemat myk hud Bacon influensa godt nytt år foto coctails Nattmat drinker barn chili kjærleik hot suppe barnevennlig middag Tomater omelett Høstsnadder vegetar restemat rettferdighet hold deg frisk kjøttboller bake tapas spareribs kjærlighet savn lørdagsdigg vennemat Det gode liv bilder voldtekt sushi fashion elsker deg healthy halloween Sjømat rosépepper desserter Førjulsmat plommer vårløk reker Grønnsaker Poteter russetid Hummer Frokost Eid frappé unntakstilstand egg shopping Hamburger Steinbit selvpleie mozarella parmesan Thai Naprapat kvinnefest Skalldyr drittsekk Il Buongustaio Nestkjærlighet suppe pen spoiled pasta kropp Vær deg selv aubergine/tomat/parmesan sommerkveld reker i hvitløk sauser Sunn mat! paprika

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)