Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Grill kosemat Tzatziki kjøttboller hold deg frisk iskaffe familie drinker Sunn mat! helse Frokost salat bake lørdagsdigg smakfullt verdens beste kjøttboller Fylla fresh botox tomatsaus drit i å bry deg sauser ferie Spicy forretter kjøttkaker Steinbit hverdagsmiddag feel good kakefest Enkelt sort/hvitt Venninnemat Kylling Tomater misunnelse torsk barnevennlig middag Vær deg selv Grønnsaker Feriemat pen Ziconda spareribs influensa Styrkeøkt Sandwich Feriemodus bra nok Kyllingburger hjemmelaget Hamburger Kald drikke rakfisk meal behappy suppe hjemløs friskt parmesan fiskesuppe Thai syltet frukt møkkamenn Øl&Aquavit restitusjonsmat verdens beste godt nytt år pitabrød Skalldyr jul aubergine/tomat/parmesan pestoboller top 10 olivenolje alene Omtanke neger Congratulations Eid paprika savn frappé Mett av en rett hot suppe images maki Soldager pasta Overgangsalder på egne ben Sjømat død Iberico Hummer superdigg eplekake secondhand Strandliv healthy Middelhavet shopping kjærlighet kamskjell Førjulsmat søndagsmiddag loveyoutopieces Hverdagshygge vårløk enklere-blir-det-ikke avocado dirty Moules frites Canary Island Må ha ensomhet superdigg restitusjonsmat likør unntakstilstand tilbehør Dagenderpåmat Lev godt Personlig trener Bacon pretty chili Leve livet Svettetokter kvinnefest Spania Italia Blåskjell Styrke Il Buongustaio coctails solskinnsboller spoiled restemat Laks voldtekt Serrano Katrine pommes frites vegetar kropp døttre rosépepper aubergine selvpleie superenkelt ruccola gjærbakst Rosévin jeg er her russetid sushi vennemat Venner Noodler Det gode liv grønnsakssuppe barn slank deg sunn døtre russebarn desserter ettertanke Thank You kreft Pizza love Indrefilét Nestkjærlighet egg vårslepp foto scampi Fisk drittsekk myk hud boller venninner julegaver fetaost kake insekter Frukt taco/wraps/tortillas Pynt Juledigg elsker deg Lunsj rynkefri Nyttårsforsett reker i hvitløk plommer Trening Søndagsdigg maroccan oil Sommermat nærdødenopplevelse healty snacks supersaft Kjøtt litt fest i hverdagen mozarella Feel good about your self Høstsnadder mammahjerte Svinekjøtt chevre fashion rettferdighet raskt og lekkert kjærleik ostemat eggerøre halloween Familiemiddag gjørdetenkelt Poteter Pakistansk mat krabber småretter parmesanchips røkelaks girlpower tapas Nattmat Naprapat oliven Be happy chèviche kylling Hovedrett omelett spinat sykehus ost broccoli reker cocktail bilder creepy sommerkveld

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)