Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Noodler Kylling vårløk gjærbakst Overgangsalder spoiled reker i hvitløk meal småretter enklere-blir-det-ikke egg smakfullt Dagenderpåmat Juledigg Indrefilét krabber Sjømat broccoli Eid Trening Nattmat savn Grønnsaker Ziconda Feriemat fresh Thai Soldager Skalldyr insekter kamskjell pretty røkelaks mozarella pestoboller Laks sort/hvitt tapas gjørdetenkelt Pynt Mett av en rett rosépepper neger Leve livet parmesan Spicy Il Buongustaio Blåskjell nærdødenopplevelse kake spinat Øl&Aquavit iskaffe familie spareribs Nestkjærlighet torsk Tomater healty Middelhavet helse jeg er her selvpleie hold deg frisk Førjulsmat fetaost døttre Personlig trener Må ha Grill images ruccola sauser voldtekt barn Fylla Lunsj Det gode liv forretter restitusjonsmat tomatsaus døtre hverdagsmiddag creepy parmesanchips kosemat restemat frappé plommer verdens beste kjøttkaker oliven Omtanke barnevennlig middag pasta eggerøre Hverdagshygge healthy chevre top 10 solskinnsboller Rosévin Be happy ensomhet fashion halloween jul cocktail pitabrød olivenolje Hamburger Søndagsdigg dirty omelett venninner ferie hjemløs på egne ben Italia maroccan oil Høstsnadder rakfisk chili coctails Strandliv unntakstilstand ost shopping Moules frites død feel good Sunn mat! Styrkeøkt rynkefri lørdagsdigg rettferdighet drit i å bry deg reker søndagsmiddag loveyoutopieces aubergine/tomat/parmesan kjærlighet salat Thank You sommerkveld Hovedrett bilder sykehus secondhand ostemat botox hot suppe Familiemiddag Poteter bra nok ettertanke Svinekjøtt fiskesuppe Styrke Svettetokter Feel good about your self kjøttboller snacks syltet frukt slank deg sunn Naprapat Steinbit Pizza Nyttårsforsett Venner superenkelt russebarn Lev godt friskt avocado eplekake pommes frites Kyllingburger superdigg restitusjonsmat girlpower kjærleik aubergine kreft grønnsakssuppe Sommermat foto Serrano Pakistansk mat suppe maki Frokost Feriemodus Iberico scampi boller kropp Tzatziki Sandwich elsker deg Hummer pen litt fest i hverdagen drinker russetid paprika Fisk kvinnefest julegaver taco/wraps/tortillas Kjøtt myk hud kakefest misunnelse godt nytt år desserter verdens beste kjøttboller Bacon Katrine Vær deg selv tilbehør møkkamenn Spania vegetar Congratulations vårslepp alene love raskt og lekkert superdigg chèviche kylling Enkelt Canary Island influensa Kald drikke likør drittsekk hjemmelaget sushi Frukt vennemat bake mammahjerte supersaft Venninnemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)