Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Feriemodus Naprapat ost Hovedrett Det gode liv behappy kvinnefest krabber hot suppe Be happy ferie top 10 kjøttkaker grønnsakssuppe eggerøre parmesanchips spoiled barn pretty love hjemmelaget egg superenkelt Lev godt mammahjerte likør Laks elsker deg rosépepper Søndagsdigg kake snacks suppe bilder verdens beste på egne ben Personlig trener shopping reker i hvitløk russebarn kjøttboller spareribs Tomater Pakistansk mat slank deg sunn maki kakefest nærdødenopplevelse Mett av en rett Sunn mat! kreft Soldager insekter tilbehør døttre russetid Fylla Enkelt Styrkeøkt Lunsj Thai Nattmat taco/wraps/tortillas verdens beste kjøttboller chevre kjærleik røkelaks alene Familiemiddag loveyoutopieces selvpleie Middelhavet Venner vårløk iskaffe Omtanke Styrke girlpower Eid Il Buongustaio voldtekt olivenolje Grønnsaker gjørdetenkelt healty Sjømat drit i å bry deg Høstsnadder bra nok Overgangsalder salat vennemat Førjulsmat reker drinker Frukt søndagsmiddag kropp foto litt fest i hverdagen Kjøtt aubergine Spania syltet frukt pestoboller meal halloween sauser Må ha Tzatziki supersaft fashion myk hud Hverdagshygge avocado sushi Katrine kamskjell unntakstilstand chèviche kylling vegetar restemat Øl&Aquavit Poteter neger Kyllingburger møkkamenn spinat aubergine/tomat/parmesan Vær deg selv dirty pen paprika Spicy smakfullt helse Leve livet forretter savn Fisk mozarella Pynt Dagenderpåmat Rosévin plommer superdigg Strandliv healthy Feel good about your self Svinekjøtt pasta småretter vårslepp barnevennlig middag fetaost friskt Iberico feel good secondhand drittsekk Congratulations scampi fiskesuppe død hold deg frisk tapas enklere-blir-det-ikke ensomhet sommerkveld coctails Ziconda Nestkjærlighet Noodler chili bake botox julegaver creepy broccoli Kylling eplekake Steinbit parmesan cocktail Pizza Bacon Canary Island Svettetokter sort/hvitt pommes frites Hummer Trening jeg er her Frokost fresh ettertanke Juledigg Moules frites lørdagsdigg venninner hjemløs images misunnelse Sommermat frappé pitabrød kosemat desserter kjærlighet torsk Thank You Indrefilét influensa Sandwich Grill rynkefri Italia sykehus rakfisk døtre Serrano hverdagsmiddag omelett boller maroccan oil ruccola Venninnemat jul Nyttårsforsett Kald drikke solskinnsboller godt nytt år rettferdighet tomatsaus raskt og lekkert Feriemat gjærbakst superdigg restitusjonsmat familie Skalldyr ostemat restitusjonsmat Blåskjell oliven Hamburger

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)