Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Svinekjøtt healty elsker deg ostemat russebarn pommes frites fiskesuppe supersaft loveyoutopieces tomatsaus Sandwich Tzatziki Grønnsaker healthy pretty restemat drinker aubergine Frokost secondhand Spicy enklere-blir-det-ikke superdigg restitusjonsmat chevre oliven Nestkjærlighet grønnsakssuppe gjærbakst røkelaks meal friskt ensomhet Hovedrett reker i hvitløk Hummer Feel good about your self Sjømat shopping krabber pen vårløk rakfisk kjøttkaker syltet frukt Canary Island bilder Kylling Spania omelett coctails myk hud iskaffe rosépepper hjemløs smakfullt torsk girlpower Lunsj neger kreft drittsekk nærdødenopplevelse ettertanke parmesanchips spinat helse Sunn mat! chèviche kylling kjærlighet taco/wraps/tortillas Laks Personlig trener Pizza småretter rettferdighet Kjøtt Hamburger vennemat unntakstilstand ferie influensa Det gode liv maki Congratulations kjøttboller selvpleie dirty Høstsnadder Må ha Blåskjell snacks Juledigg på egne ben Poteter foto Trening reker hverdagsmiddag Pakistansk mat misunnelse jul Il Buongustaio Serrano vegetar fashion eggerøre barn Mett av en rett hold deg frisk ost døtre Førjulsmat scampi Kyllingburger creepy Pynt boller hot suppe Katrine kamskjell Styrke Hverdagshygge kvinnefest aubergine/tomat/parmesan restitusjonsmat Feriemodus Grill kake bra nok paprika familie top 10 egg drit i å bry deg parmesan søndagsmiddag images kosemat Thank You Familiemiddag sommerkveld venninner broccoli kakefest kjærleik jeg er her Dagenderpåmat plommer kropp insekter solskinnsboller godt nytt år Enkelt chili død Omtanke vårslepp pasta Lev godt olivenolje lørdagsdigg Vær deg selv forretter Noodler likør barnevennlig middag fresh spareribs Svettetokter hjemmelaget Indrefilét feel good Overgangsalder Sommermat Italia fetaost litt fest i hverdagen cocktail Venner døttre Leve livet Tomater Steinbit Kald drikke Feriemat slank deg sunn Fisk Strandliv Eid Venninnemat desserter sort/hvitt Iberico Thai Frukt Moules frites mammahjerte russetid Styrkeøkt pestoboller gjørdetenkelt tapas møkkamenn Nattmat Bacon botox Naprapat spoiled Rosévin suppe bake sauser Fylla alene eplekake Be happy savn superenkelt sykehus halloween mozarella maroccan oil verdens beste sushi avocado Soldager Nyttårsforsett Skalldyr superdigg Søndagsdigg raskt og lekkert ruccola frappé salat Middelhavet Øl&Aquavit voldtekt behappy julegaver tilbehør Ziconda rynkefri love pitabrød verdens beste kjøttboller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)