Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

spinat rettferdighet aubergine Venner døttre loveyoutopieces jul sykehus misunnelse tomatsaus Kylling Hummer bra nok barnevennlig middag Frukt Dagenderpåmat Sjømat dirty Laks Sandwich pommes frites coctails fetaost desserter Noodler Feel good about your self småretter suppe foto Enkelt ostemat bake Middelhavet Pynt på egne ben Søndagsdigg hot suppe Tzatziki Venninnemat plommer Ziconda love cocktail oliven Eid rakfisk creepy drit i å bry deg savn fashion kvinnefest eggerøre parmesanchips gjærbakst Katrine Sunn mat! Personlig trener ost Mett av en rett taco/wraps/tortillas behappy ferie vennemat Førjulsmat Tomater myk hud healthy Fisk Thank You Canary Island neger kjøttboller spoiled Øl&Aquavit pen Be happy Feriemat superdigg ruccola Svinekjøtt pasta kreft rynkefri hverdagsmiddag kamskjell Omtanke Pakistansk mat vårløk helse Thai sushi reker fresh nærdødenopplevelse jeg er her pitabrød røkelaks spareribs Lunsj fiskesuppe solskinnsboller vårslepp kjærlighet Hovedrett sauser barn elsker deg Hamburger feel good likør Strandliv russebarn Styrke verdens beste kjøttboller scampi friskt Feriemodus supersaft Spicy restitusjonsmat iskaffe raskt og lekkert girlpower Iberico møkkamenn tapas reker i hvitløk smakfullt superdigg restitusjonsmat Skalldyr død shopping sort/hvitt Poteter snacks sommerkveld kosemat julegaver Pizza Italia hjemmelaget chèviche kylling alene Frokost mozarella broccoli Moules frites kjøttkaker superenkelt images pretty Hverdagshygge Rosévin søndagsmiddag Svettetokter ensomhet familie forretter døtre parmesan mammahjerte Spania verdens beste chevre egg insekter venninner lørdagsdigg secondhand rosépepper Indrefilét top 10 meal kakefest pestoboller maki vegetar omelett slank deg sunn Steinbit Kjøtt Nyttårsforsett gjørdetenkelt voldtekt hold deg frisk hjemløs Congratulations tilbehør influensa kake aubergine/tomat/parmesan Il Buongustaio Grill Det gode liv Høstsnadder Soldager bilder selvpleie Nattmat Nestkjærlighet Leve livet Må ha Serrano torsk grønnsakssuppe krabber Styrkeøkt boller paprika Grønnsaker Naprapat frappé drinker drittsekk Blåskjell Kyllingburger godt nytt år syltet frukt Overgangsalder Familiemiddag Sommermat salat eplekake litt fest i hverdagen ettertanke enklere-blir-det-ikke Juledigg healty Lev godt halloween chili restemat Fylla botox unntakstilstand avocado Bacon kropp Vær deg selv olivenolje Trening russetid maroccan oil kjærleik Kald drikke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)