Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

enklere-blir-det-ikke kjærlighet shopping olivenolje litt fest i hverdagen Fylla halloween supersaft venninner raskt og lekkert egg chevre sort/hvitt paprika Omtanke Hummer Svinekjøtt fresh verdens beste kjøttboller omelett reker i hvitløk ost rynkefri Må ha Juledigg Thai Katrine søndagsmiddag aubergine Grønnsaker rakfisk Pynt parmesan ruccola drittsekk Venninnemat nærdødenopplevelse kake creepy verdens beste Frukt Laks kjøttkaker vårløk Styrkeøkt Congratulations forretter parmesanchips Overgangsalder maki broccoli drit i å bry deg Grill Il Buongustaio Styrke Leve livet død Kald drikke kosemat vegetar spinat Iberico Dagenderpåmat restitusjonsmat kvinnefest eggerøre ensomhet bra nok sommerkveld Tzatziki aubergine/tomat/parmesan møkkamenn healty superdigg Feriemodus Familiemiddag voldtekt elsker deg barnevennlig middag Spania godt nytt år boller ostemat Pizza fashion Svettetokter pommes frites plommer Spicy Ziconda secondhand Poteter meal Sommermat ferie Sjømat Moules frites grønnsakssuppe røkelaks Strandliv insekter kreft Naprapat frappé Feel good about your self Øl&Aquavit Det gode liv syltet frukt likør Serrano smakfullt love Frokost hot suppe maroccan oil kamskjell superdigg restitusjonsmat småretter superenkelt Mett av en rett pen Vær deg selv rettferdighet Soldager spareribs Personlig trener chili Pakistansk mat Noodler snacks Steinbit kakefest Hverdagshygge mozarella fiskesuppe behappy Kjøtt Hamburger jeg er her gjærbakst slank deg sunn Sunn mat! desserter spoiled chèviche kylling bilder selvpleie Indrefilét Canary Island hjemmelaget sykehus Sandwich Nestkjærlighet Kyllingburger Eid Hovedrett Bacon pestoboller avocado torsk russetid Feriemat hjemløs suppe kjærleik salat døttre foto døtre pitabrød Tomater Be happy bake krabber hold deg frisk barn pasta fetaost på egne ben Lev godt reker Enkelt vårslepp oliven botox Høstsnadder images Kylling tilbehør healthy sauser Søndagsdigg Middelhavet scampi Førjulsmat friskt Fisk Thank You restemat eplekake iskaffe jul cocktail pretty kjøttboller alene Nyttårsforsett neger vennemat myk hud solskinnsboller gjørdetenkelt tomatsaus sushi Italia taco/wraps/tortillas helse savn Blåskjell coctails Skalldyr lørdagsdigg rosépepper unntakstilstand Lunsj ettertanke loveyoutopieces russebarn tapas kropp julegaver Venner familie misunnelse feel good Trening influensa Rosévin top 10 Nattmat hverdagsmiddag girlpower dirty mammahjerte drinker

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)