Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kvinnefest Omtanke Sommermat parmesan parmesanchips mozarella spinat Kjøtt chèviche kylling venninner fiskesuppe nærdødenopplevelse Familiemiddag hjemløs loveyoutopieces salat images Høstsnadder drinker Frokost Pynt Be happy tapas Personlig trener Fisk smakfullt voldtekt russebarn torsk kjærleik misunnelse Spicy Hverdagshygge Pakistansk mat pen Il Buongustaio eggerøre plommer litt fest i hverdagen maroccan oil feel good botox dirty Det gode liv Spania Overgangsalder kosemat influensa bra nok Hamburger barn raskt og lekkert krabber drittsekk ettertanke pommes frites fresh Noodler hot suppe kjærlighet Styrkeøkt Juledigg reker bilder fashion Fylla Feriemodus vennemat Leve livet secondhand eplekake Indrefilét verdens beste kjøttboller Poteter sykehus Strandliv Svinekjøtt verdens beste pitabrød helse Lunsj avocado Tomater Blåskjell myk hud rakfisk Middelhavet gjærbakst Kyllingburger Laks Thai kjøttboller aubergine/tomat/parmesan snacks Feel good about your self chili meal døttre girlpower mammahjerte insekter fetaost ostemat Hummer Feriemat cocktail barnevennlig middag Rosévin oliven Pizza frappé Øl&Aquavit pretty enklere-blir-det-ikke på egne ben suppe jeg er her reker i hvitløk Sjømat Naprapat superdigg Moules frites vårslepp paprika Søndagsdigg røkelaks alene Soldager hold deg frisk sommerkveld godt nytt år bake spareribs superdigg restitusjonsmat Grill spoiled Venninnemat ost shopping Bacon selvpleie Enkelt elsker deg chevre Kylling kake unntakstilstand Thank You Kald drikke iskaffe restemat Førjulsmat forretter syltet frukt sushi love coctails russetid boller taco/wraps/tortillas Eid foto neger Styrke restitusjonsmat drit i å bry deg Nestkjærlighet Hovedrett rynkefri rettferdighet lørdagsdigg familie behappy savn møkkamenn Steinbit broccoli ferie Venner scampi grønnsakssuppe Lev godt Grønnsaker sort/hvitt rosépepper ruccola Svettetokter healthy halloween pestoboller hjemmelaget kamskjell sauser tilbehør død Vær deg selv Katrine ensomhet egg Italia slank deg sunn vegetar desserter Tzatziki olivenolje Serrano likør Nattmat superenkelt aubergine pasta vårløk søndagsmiddag Sandwich døtre Mett av en rett småretter healty Nyttårsforsett creepy Congratulations Frukt friskt Canary Island Må ha Sunn mat! Ziconda kjøttkaker Dagenderpåmat kakefest tomatsaus maki solskinnsboller julegaver jul Trening omelett supersaft kropp hverdagsmiddag kreft Iberico Skalldyr gjørdetenkelt top 10

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)