Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Dagenderpåmat fresh Sunn mat! verdens beste Leve livet Det gode liv loveyoutopieces hjemløs spinat foto taco/wraps/tortillas spareribs Overgangsalder broccoli Nestkjærlighet julegaver russetid Enkelt Nattmat Naprapat ruccola drinker pasta drittsekk pommes frites pretty drit i å bry deg Sandwich kvinnefest vegetar Sommermat ettertanke Steinbit superdigg Blåskjell Grønnsaker Lunsj barn Pynt raskt og lekkert torsk chèviche kylling Poteter Svinekjøtt reker i hvitløk pen cocktail vennemat døttre fiskesuppe rettferdighet selvpleie hverdagsmiddag Laks Styrke Thank You Sjømat smakfullt secondhand omelett Mett av en rett coctails Canary Island salat likør Rosévin Thai suppe meal Ziconda egg feel good Serrano hjemmelaget slank deg sunn creepy halloween oliven avocado Frokost fetaost Svettetokter venninner iskaffe hold deg frisk images kropp voldtekt enklere-blir-det-ikke shopping barnevennlig middag friskt Personlig trener Indrefilét sort/hvitt Noodler lørdagsdigg vårløk superdigg restitusjonsmat Øl&Aquavit helse influensa sykehus Middelhavet tilbehør døtre savn Hummer Trening maki superenkelt paprika rynkefri plommer død kakefest healthy Lev godt Førjulsmat Hamburger nærdødenopplevelse hot suppe jeg er her kjøttkaker Venner Søndagsdigg kjøttboller kosemat Skalldyr Spicy Frukt Må ha Strandliv Iberico Congratulations mammahjerte Kylling litt fest i hverdagen Be happy rosépepper Omtanke forretter Feriemodus Hverdagshygge Fylla elsker deg unntakstilstand Familiemiddag ferie rakfisk dirty Feel good about your self krabber fashion Il Buongustaio kreft spoiled ostemat top 10 boller møkkamenn sushi snacks Pakistansk mat Tzatziki jul botox familie Høstsnadder ensomhet Kyllingburger tapas Venninnemat tomatsaus Eid behappy girlpower Moules frites røkelaks på egne ben kake healty søndagsmiddag insekter misunnelse Grill syltet frukt Feriemat chevre bake gjærbakst ost reker Bacon parmesan pitabrød chili Soldager eplekake Juledigg godt nytt år eggerøre Kald drikke kamskjell Pizza parmesanchips desserter restemat scampi supersaft bilder mozarella aubergine pestoboller neger Kjøtt Fisk restitusjonsmat Spania sauser Styrkeøkt sommerkveld Italia russebarn maroccan oil bra nok love Hovedrett Vær deg selv myk hud småretter grønnsakssuppe Katrine Tomater gjørdetenkelt aubergine/tomat/parmesan olivenolje Nyttårsforsett alene verdens beste kjøttboller kjærlighet kjærleik frappé vårslepp solskinnsboller

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)