Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Naprapat tomatsaus shopping Nestkjærlighet bake likør alene chèviche kylling kreft vårløk verdens beste gjærbakst healthy Styrkeøkt spoiled omelett Feel good about your self søndagsmiddag Blåskjell raskt og lekkert jeg er her eplekake død Strandliv dirty forretter hverdagsmiddag Nattmat julegaver kosemat på egne ben Congratulations halloween Il Buongustaio Hverdagshygge Pakistansk mat Bacon Kald drikke Spania solskinnsboller Katrine elsker deg maroccan oil ruccola snacks love secondhand Vær deg selv venninner egg chili images kjærleik Nyttårsforsett cocktail Personlig trener misunnelse litt fest i hverdagen chevre slank deg sunn Middelhavet unntakstilstand Sandwich ost Må ha russetid drit i å bry deg parmesan olivenolje selvpleie Hamburger ostemat nærdødenopplevelse bilder kjøttboller Høstsnadder kake insekter pestoboller neger influensa iskaffe friskt pitabrød grønnsakssuppe hjemløs Eid voldtekt Iberico Venner pretty kakefest Ziconda Juledigg rakfisk gjørdetenkelt Feriemat Hummer restemat supersaft drinker Enkelt Spicy familie superdigg restitusjonsmat Omtanke Pynt aubergine/tomat/parmesan aubergine Rosévin bra nok Kjøtt Dagenderpåmat godt nytt år creepy Kyllingburger Soldager Fylla tilbehør Svettetokter spareribs plommer barn sort/hvitt vennemat ensomhet Laks Thank You coctails Fisk superenkelt Trening Steinbit parmesanchips hold deg frisk sauser tapas Indrefilét suppe torsk jul røkelaks Søndagsdigg Italia Det gode liv enklere-blir-det-ikke russebarn sushi vegetar botox Familiemiddag boller Venninnemat Serrano døtre Moules frites Tzatziki Kylling sykehus oliven Sommermat Skalldyr Be happy Thai Poteter kjøttkaker Frokost Styrke feel good Sjømat fashion Tomater Feriemodus kamskjell Lunsj døttre Lev godt Frukt fresh Leve livet superdigg fetaost meal taco/wraps/tortillas lørdagsdigg pommes frites kropp syltet frukt Mett av en rett sommerkveld Hovedrett kvinnefest pasta salat eggerøre myk hud mammahjerte spinat mozarella Noodler pen girlpower hjemmelaget vårslepp barnevennlig middag reker i hvitløk loveyoutopieces behappy Sunn mat! scampi hot suppe krabber verdens beste kjøttboller avocado Grønnsaker Øl&Aquavit rettferdighet paprika helse Pizza healty møkkamenn kjærlighet Grill broccoli Overgangsalder Canary Island restitusjonsmat drittsekk småretter rynkefri ettertanke desserter foto fiskesuppe top 10 ferie Svinekjøtt Førjulsmat smakfullt savn reker rosépepper frappé maki

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)