Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Eid hot suppe broccoli verdens beste kjøttboller Spicy chili Poteter chèviche kylling Personlig trener top 10 sushi døttre Il Buongustaio Hverdagshygge kake Tomater godt nytt år slank deg sunn Canary Island loveyoutopieces gjærbakst sort/hvitt snacks restitusjonsmat reker krabber Ziconda frappé Må ha mammahjerte Frokost feel good russebarn russetid raskt og lekkert hverdagsmiddag dirty forretter sykehus bilder supersaft rosépepper vennemat ruccola Laks nærdødenopplevelse fresh jeg er her Pizza helse egg hold deg frisk Feel good about your self Det gode liv paprika selvpleie Førjulsmat restemat spareribs Soldager coctails Leve livet Indrefilét Trening unntakstilstand møkkamenn Nestkjærlighet Familiemiddag fiskesuppe Noodler Overgangsalder fetaost Omtanke savn Blåskjell hjemløs Enkelt barnevennlig middag ensomhet images Middelhavet insekter love Fisk Hamburger pasta girlpower Thai drittsekk torsk Dagenderpåmat Svinekjøtt Tzatziki Frukt reker i hvitløk Be happy Mett av en rett pen Serrano Naprapat kvinnefest kakefest maroccan oil rakfisk Skalldyr Italia Hummer fashion boller Styrke Feriemodus Øl&Aquavit drit i å bry deg avocado Feriemat mozarella likør familie iskaffe behappy myk hud oliven plommer voldtekt ettertanke kjærlighet Congratulations Venninnemat kamskjell pitabrød venninner Sandwich vårslepp lørdagsdigg jul Vær deg selv salat Grill Høstsnadder småretter Iberico eggerøre tilbehør foto pestoboller Bacon Kald drikke desserter julegaver olivenolje kjærleik bra nok Nattmat pretty litt fest i hverdagen misunnelse kropp Sunn mat! Styrkeøkt Rosévin omelett Juledigg superdigg Nyttårsforsett Steinbit gjørdetenkelt Hovedrett Kylling chevre creepy Fylla kosemat Spania scampi neger ost pommes frites grønnsakssuppe Grønnsaker halloween aubergine Pynt parmesan Kyllingburger verdens beste elsker deg Lunsj Pakistansk mat ferie drinker solskinnsboller Moules frites Svettetokter secondhand ostemat taco/wraps/tortillas døtre spinat alene enklere-blir-det-ikke sauser rettferdighet superenkelt Lev godt healty tapas bake søndagsmiddag Venner maki hjemmelaget på egne ben Thank You tomatsaus død meal aubergine/tomat/parmesan friskt smakfullt kjøttkaker sommerkveld vegetar superdigg restitusjonsmat parmesanchips vårløk healthy Søndagsdigg cocktail botox rynkefri influensa kjøttboller Sjømat syltet frukt Kjøtt suppe barn Strandliv Katrine spoiled eplekake Sommermat kreft røkelaks shopping

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)