Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

russebarn Øl&Aquavit raskt og lekkert Thai chili girlpower spoiled drittsekk friskt familie søndagsmiddag Venninnemat Lev godt Frukt vennemat Vær deg selv aubergine/tomat/parmesan Styrkeøkt Hovedrett Hamburger chevre neger litt fest i hverdagen halloween gjørdetenkelt bake Svinekjøtt spareribs Katrine ost Grønnsaker unntakstilstand superenkelt rakfisk likør vårløk sykehus Pakistansk mat images Strandliv elsker deg solskinnsboller fashion Hverdagshygge kake kjøttboller suppe Steinbit Nestkjærlighet hjemløs eggerøre healthy syltet frukt småretter sushi Ziconda Fisk Be happy helse Venner bilder botox olivenolje kakefest Spania misunnelse Laks alene salat iskaffe chèviche kylling rettferdighet mozarella sauser reker egg restemat avocado Nattmat Noodler sort/hvitt Familiemiddag krabber kjøttkaker dirty scampi secondhand ostemat Overgangsalder grønnsakssuppe jul Mett av en rett forretter savn broccoli top 10 Blåskjell paprika Sunn mat! gjærbakst Førjulsmat parmesan maroccan oil Kyllingburger Søndagsdigg boller barn døtre meal snacks desserter Eid Nyttårsforsett Kald drikke Omtanke insekter Svettetokter kjærlighet Dagenderpåmat røkelaks pestoboller Soldager frappé omelett Naprapat influensa Feriemodus coctails enklere-blir-det-ikke venninner creepy Rosévin rynkefri ettertanke nærdødenopplevelse cocktail spinat Grill Pizza Spicy superdigg restitusjonsmat Hummer Moules frites hjemmelaget verdens beste kjøttboller Skalldyr fetaost Høstsnadder Styrke pasta Frokost hold deg frisk supersaft Il Buongustaio kreft Canary Island reker i hvitløk Bacon Må ha Iberico kvinnefest Feriemat slank deg sunn Juledigg kosemat Det gode liv myk hud pitabrød på egne ben oliven torsk mammahjerte restitusjonsmat kjærleik Thank You Tzatziki fresh smakfullt plommer Poteter Pynt ensomhet vårslepp love Tomater døttre foto Italia Kjøtt lørdagsdigg Lunsj verdens beste feel good hot suppe shopping loveyoutopieces superdigg pretty taco/wraps/tortillas Middelhavet Sandwich Kylling Sommermat jeg er her julegaver død fiskesuppe drit i å bry deg godt nytt år ruccola healty aubergine kropp Sjømat hverdagsmiddag Fylla Leve livet Personlig trener drinker tilbehør tapas voldtekt sommerkveld rosépepper Serrano barnevennlig middag Feel good about your self pommes frites selvpleie russetid eplekake møkkamenn kamskjell Congratulations tomatsaus parmesanchips pen maki ferie vegetar Indrefilét Trening Enkelt bra nok

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)