Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

insekter sushi grønnsakssuppe Kald drikke kjøttboller sort/hvitt bra nok lørdagsdigg Trening Soldager hold deg frisk scampi fiskesuppe Thank You plommer misunnelse Dagenderpåmat rosépepper barn elsker deg fashion Venner forretter pestoboller Poteter kjærleik Naprapat aubergine/tomat/parmesan alene Pizza Venninnemat verdens beste suppe Be happy avocado død behappy Familiemiddag vennemat neger Pynt ensomhet ostemat solskinnsboller Blåskjell helse Vær deg selv kakefest oliven superdigg restitusjonsmat raskt og lekkert Ziconda Kylling broccoli salat voldtekt girlpower fetaost loveyoutopieces restemat torsk godt nytt år meal Il Buongustaio Tzatziki Frukt maroccan oil Feel good about your self Grill parmesanchips Steinbit chili supersaft rettferdighet verdens beste kjøttboller Spania influensa cocktail botox Sandwich krabber kake Kyllingburger Hverdagshygge selvpleie Katrine Søndagsdigg shopping litt fest i hverdagen vårløk Førjulsmat myk hud Mett av en rett drit i å bry deg søndagsmiddag sommerkveld familie Høstsnadder Fisk Hamburger barnevennlig middag desserter slank deg sunn mozarella Fylla Sjømat drittsekk snacks kjøttkaker spinat chèviche kylling ruccola Moules frites Iberico døttre kropp mammahjerte Juledigg taco/wraps/tortillas chevre Serrano småretter gjærbakst nærdødenopplevelse maki Feriemodus tomatsaus healty Canary Island Personlig trener boller Frokost Øl&Aquavit hverdagsmiddag hjemmelaget superdigg fresh kvinnefest tapas dirty reker Italia parmesan aubergine healthy hjemløs drinker ferie likør syltet frukt Lev godt Spicy Tomater hot suppe jeg er her røkelaks Svinekjøtt pitabrød venninner Feriemat bake sauser Nattmat Middelhavet Leve livet ost Sommermat Omtanke coctails ettertanke top 10 creepy sykehus images vegetar Laks bilder eggerøre Styrkeøkt superenkelt tilbehør Nyttårsforsett Congratulations restitusjonsmat omelett spareribs pasta love egg frappé Hummer Thai Overgangsalder Bacon olivenolje paprika kamskjell russetid Hovedrett eplekake friskt russebarn reker i hvitløk rakfisk kjærlighet rynkefri på egne ben spoiled halloween kosemat møkkamenn feel good Grønnsaker Kjøtt Svettetokter unntakstilstand Nestkjærlighet pretty døtre Det gode liv Sunn mat! Lunsj Indrefilét enklere-blir-det-ikke gjørdetenkelt Styrke Noodler pommes frites Enkelt iskaffe foto savn Må ha kreft jul Rosévin smakfullt julegaver secondhand Eid Pakistansk mat Skalldyr vårslepp pen Strandliv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)