Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Katrine ensomhet salat Feel good about your self parmesanchips Trening sauser Hamburger Førjulsmat Fylla healthy Familiemiddag Juledigg møkkamenn desserter familie Moules frites coctails likør Sunn mat! iskaffe Congratulations drinker healty litt fest i hverdagen botox Hverdagshygge rosépepper Enkelt voldtekt Laks Lev godt restemat kjærlighet girlpower Søndagsdigg russebarn venninner barn bra nok Naprapat Personlig trener hot suppe secondhand rynkefri tomatsaus pitabrød kamskjell Spania tilbehør fetaost fresh spinat kjøttkaker sort/hvitt chili Hovedrett behappy mammahjerte Øl&Aquavit Italia loveyoutopieces døttre love misunnelse Eid Sandwich ferie raskt og lekkert hjemmelaget søndagsmiddag Feriemat olivenolje paprika reker slank deg sunn insekter verdens beste kjøttboller fiskesuppe kreft drittsekk Overgangsalder sykehus chevre Nattmat Styrke unntakstilstand barnevennlig middag krabber syltet frukt Høstsnadder Pizza meal parmesan kjærleik Thai aubergine kvinnefest Fisk top 10 forretter plommer helse Grønnsaker Svettetokter Svinekjøtt godt nytt år Canary Island mozarella Kylling Middelhavet kjøttboller Må ha scampi maki Bacon død røkelaks Spicy Iberico kakefest gjørdetenkelt jeg er her Strandliv Sommermat døtre Venner suppe shopping torsk spoiled drit i å bry deg halloween Noodler Leve livet vårløk hjemløs pestoboller foto hverdagsmiddag vegetar ostemat frappé Frukt Grill myk hud aubergine/tomat/parmesan influensa spareribs egg verdens beste Kjøtt Lunsj Kyllingburger savn friskt vårslepp Serrano eplekake Feriemodus bilder kake lørdagsdigg Pynt rettferdighet Hummer images Det gode liv dirty Dagenderpåmat taco/wraps/tortillas hold deg frisk boller julegaver vennemat ruccola ost fashion avocado Nestkjærlighet Kald drikke Frokost Il Buongustaio nærdødenopplevelse jul på egne ben Steinbit snacks pretty Vær deg selv enklere-blir-det-ikke smakfullt kosemat oliven pommes frites superdigg restitusjonsmat russetid creepy broccoli omelett rakfisk Styrkeøkt Thank You neger pasta pen reker i hvitløk ettertanke Omtanke Tzatziki Indrefilét Sjømat eggerøre superenkelt chèviche kylling småretter Mett av en rett grønnsakssuppe Pakistansk mat Tomater feel good gjærbakst Nyttårsforsett sommerkveld kropp Ziconda bake Soldager Be happy Venninnemat superdigg alene tapas sushi Blåskjell restitusjonsmat selvpleie maroccan oil Rosévin elsker deg solskinnsboller Poteter Skalldyr supersaft cocktail

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)