Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

gjærbakst Congratulations bake møkkamenn suppe Trening influensa barn Nyttårsforsett pestoboller rosépepper smakfullt taco/wraps/tortillas verdens beste ferie Feel good about your self pen Strandliv Kylling Sunn mat! kosemat Nestkjærlighet pitabrød parmesanchips spoiled images døttre på egne ben reker i hvitløk ruccola vårslepp superenkelt grønnsakssuppe kamskjell kropp Spania sushi aubergine/tomat/parmesan snacks fashion Poteter eggerøre Hovedrett scampi superdigg restitusjonsmat Thank You olivenolje Venner meal Styrke love Kald drikke Personlig trener drittsekk iskaffe kjærlighet chevre Italia Svettetokter Vær deg selv krabber omelett vennemat bilder oliven aubergine Pynt Ziconda søndagsmiddag Naprapat Lev godt behappy Venninnemat Overgangsalder creepy kvinnefest ost kake russetid secondhand Det gode liv botox restitusjonsmat Il Buongustaio spareribs jeg er her neger røkelaks friskt venninner Skalldyr Nattmat Grill rakfisk girlpower Omtanke feel good spinat maki healthy chèviche kylling Må ha hjemløs supersaft Sjømat Rosévin Blåskjell hold deg frisk Canary Island fresh Pakistansk mat cocktail nærdødenopplevelse Enkelt pasta Soldager healty Feriemat Spicy julegaver død Noodler dirty Be happy Familiemiddag Høstsnadder alene Leve livet kreft Svinekjøtt drinker Mett av en rett Middelhavet Tzatziki superdigg slank deg sunn misunnelse avocado fiskesuppe Fisk Steinbit mozarella hverdagsmiddag ostemat top 10 insekter drit i å bry deg plommer kjærleik Sandwich Lunsj ensomhet Hamburger rettferdighet lørdagsdigg pommes frites coctails syltet frukt shopping godt nytt år sykehus Kyllingburger selvpleie kjøttkaker boller frappé vegetar Katrine Laks Juledigg sommerkveld bra nok vårløk reker pretty Styrkeøkt egg solskinnsboller Tomater kjøttboller sauser ettertanke Pizza verdens beste kjøttboller Sommermat Eid raskt og lekkert mammahjerte småretter Fylla parmesan Serrano restemat russebarn Frukt barnevennlig middag maroccan oil Frokost Hverdagshygge Kjøtt hjemmelaget elsker deg halloween døtre foto Grønnsaker Moules frites Dagenderpåmat rynkefri Øl&Aquavit torsk Søndagsdigg kakefest enklere-blir-det-ikke chili myk hud tomatsaus helse desserter Hummer voldtekt tapas Indrefilét broccoli fetaost tilbehør gjørdetenkelt litt fest i hverdagen jul likør salat unntakstilstand hot suppe Thai eplekake loveyoutopieces familie forretter Feriemodus paprika Førjulsmat Bacon savn sort/hvitt Iberico

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)