Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

eplekake kake feel good friskt vårløk familie chili rynkefri eggerøre superenkelt drinker Hummer verdens beste kjøttboller enklere-blir-det-ikke foto Hverdagshygge syltet frukt halloween barn ettertanke omelett chevre suppe krabber salat gjærbakst Trening pommes frites Rosévin dirty tomatsaus insekter broccoli Venninnemat Kald drikke søndagsmiddag hverdagsmiddag Tomater Overgangsalder behappy supersaft frappé voldtekt Iberico iskaffe chèviche kylling fiskesuppe russebarn nærdødenopplevelse fresh savn plommer superdigg restitusjonsmat bake Naprapat grønnsakssuppe ferie forretter Spania Middelhavet sykehus aubergine/tomat/parmesan Frokost Sandwich på egne ben død Sjømat maki spinat døttre parmesan Pynt drit i å bry deg Thai likør egg Poteter loveyoutopieces reker Søndagsdigg healty Feel good about your self Familiemiddag scampi parmesanchips influensa secondhand Ziconda kvinnefest Fylla tapas kakefest ost torsk kjærleik russetid Blåskjell Svettetokter Sunn mat! shopping myk hud rettferdighet Soldager Mett av en rett døtre drittsekk Skalldyr Eid Frukt bra nok fetaost Venner Dagenderpåmat meal selvpleie jeg er her avocado Lev godt mozarella Il Buongustaio Må ha unntakstilstand olivenolje smakfullt kjøttkaker Be happy vårslepp Grønnsaker kjærlighet Pizza Serrano Spicy ruccola gjørdetenkelt Nestkjærlighet raskt og lekkert bilder småretter lørdagsdigg Styrkeøkt Laks rakfisk pen Congratulations sort/hvitt Svinekjøtt rosépepper mammahjerte Førjulsmat pestoboller Kylling Vær deg selv sauser fashion Bacon julegaver kosemat Leve livet Kjøtt hot suppe Hovedrett Lunsj Juledigg Feriemat elsker deg Noodler superdigg tilbehør Katrine Steinbit neger møkkamenn helse aubergine ostemat oliven cocktail litt fest i hverdagen Fisk snacks slank deg sunn alene Hamburger Grill spoiled Canary Island sommerkveld Det gode liv Strandliv Personlig trener love spareribs Italia Omtanke ensomhet Feriemodus Øl&Aquavit girlpower maroccan oil restemat barnevennlig middag Nyttårsforsett images kreft Høstsnadder healthy Tzatziki kropp røkelaks jul Indrefilét Sommermat hjemmelaget hold deg frisk Moules frites misunnelse venninner desserter paprika verdens beste vennemat solskinnsboller Kyllingburger restitusjonsmat boller godt nytt år coctails pretty sushi creepy pitabrød kjøttboller Nattmat kamskjell Thank You hjemløs pasta botox taco/wraps/tortillas vegetar Styrke Enkelt top 10 reker i hvitløk Pakistansk mat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)