Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

døttre verdens beste kjøttboller solskinnsboller russebarn snacks Leve livet eplekake Indrefilét Nyttårsforsett vårløk scampi fresh feel good Katrine Sommermat ettertanke coctails forretter iskaffe Førjulsmat shopping kosemat Pynt enklere-blir-det-ikke nærdødenopplevelse Spicy sykehus Tomater Sunn mat! drinker rettferdighet avocado på egne ben Kyllingburger Naprapat Moules frites fetaost Thank You Middelhavet Sjømat pretty tapas Hamburger Nattmat kjærleik Il Buongustaio sommerkveld unntakstilstand hold deg frisk ruccola mozarella parmesan Iberico parmesanchips søndagsmiddag Fisk Må ha venninner ensomhet lørdagsdigg Fylla Steinbit selvpleie kake egg drittsekk verdens beste supersaft Dagenderpåmat ferie Tzatziki Hummer vårslepp Mett av en rett taco/wraps/tortillas myk hud healthy Svettetokter loveyoutopieces gjærbakst Laks pasta desserter Rosévin friskt kakefest kvinnefest julegaver ostemat restemat litt fest i hverdagen bilder Søndagsdigg tomatsaus Grill slank deg sunn insekter torsk Styrke Kylling kjøttboller Hverdagshygge boller savn Feel good about your self chèviche kylling rosépepper restitusjonsmat Øl&Aquavit ost misunnelse Hovedrett Frukt meal døtre Poteter rynkefri chevre alene sauser hverdagsmiddag likør bake sushi foto Personlig trener Venner drit i å bry deg jul paprika Det gode liv Feriemodus fiskesuppe syltet frukt broccoli kamskjell reker i hvitløk botox fashion Familiemiddag barn pommes frites Thai dirty Kjøtt barnevennlig middag Kald drikke småretter jeg er her influensa godt nytt år superdigg restitusjonsmat helse spoiled reker Soldager sort/hvitt plommer creepy kjærlighet omelett chili olivenolje Svinekjøtt hjemløs neger spareribs maroccan oil superdigg halloween aubergine pen familie rakfisk healty bra nok gjørdetenkelt spinat kjøttkaker Feriemat girlpower kropp Skalldyr Bacon Trening Ziconda Høstsnadder smakfullt Serrano Lunsj voldtekt Venninnemat vennemat top 10 oliven Overgangsalder pitabrød Eid maki Italia Juledigg krabber Omtanke hjemmelaget eggerøre Strandliv raskt og lekkert død images suppe kreft pestoboller møkkamenn Pakistansk mat aubergine/tomat/parmesan Vær deg selv elsker deg vegetar hot suppe Congratulations salat Styrkeøkt Pizza Sandwich russetid love cocktail Nestkjærlighet Grønnsaker Spania Lev godt Enkelt frappé tilbehør grønnsakssuppe superenkelt Blåskjell røkelaks mammahjerte Noodler Canary Island Be happy Frokost secondhand

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)