Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

syltet frukt pitabrød scampi Styrke restitusjonsmat Sandwich Venninnemat Tzatziki mozarella ruccola på egne ben maki eplekake verdens beste grønnsakssuppe litt fest i hverdagen savn restemat Strandliv selvpleie plommer superdigg misunnelse pretty rakfisk ostemat russetid chèviche kylling vegetar vårløk broccoli reker salat verdens beste kjøttboller aubergine/tomat/parmesan vårslepp jeg er her kjøttboller Svinekjøtt voldtekt parmesan fresh Lev godt healty bake Fylla Hamburger desserter Pakistansk mat kamskjell kjærlighet Høstsnadder Enkelt fiskesuppe Dagenderpåmat myk hud chevre pommes frites oliven pasta chili parmesanchips gjørdetenkelt Poteter neger shopping Øl&Aquavit tomatsaus ost vennemat Steinbit avocado alene bra nok Sommermat Hverdagshygge drinker superdigg restitusjonsmat foto hverdagsmiddag lørdagsdigg dirty rynkefri Thank You botox kjøttkaker Det gode liv taco/wraps/tortillas insekter spoiled paprika Congratulations omelett Be happy kreft forretter Moules frites egg sauser eggerøre Vær deg selv likør frappé kropp love Må ha images Laks Noodler døttre Tomater Grønnsaker supersaft Pynt Bacon Hummer drit i å bry deg iskaffe secondhand Thai bilder røkelaks Personlig trener Førjulsmat slank deg sunn Soldager Feriemodus ettertanke reker i hvitløk Lunsj feel good pen Feriemat Spania småretter kjærleik møkkamenn hjemløs ferie Overgangsalder nærdødenopplevelse Nyttårsforsett Venner død coctails Omtanke Indrefilét fetaost spinat Kjøtt Mett av en rett tilbehør kosemat Blåskjell snacks mammahjerte døtre kvinnefest sushi hjemmelaget solskinnsboller Sunn mat! halloween helse Leve livet Nattmat Kylling Hovedrett Spicy Familiemiddag Trening Feel good about your self familie enklere-blir-det-ikke suppe Il Buongustaio julegaver smakfullt Svettetokter Nestkjærlighet Canary Island kake sort/hvitt influensa jul Frukt Eid boller healthy pestoboller Pizza Rosévin ensomhet Fisk barnevennlig middag søndagsmiddag fashion sykehus Katrine Sjømat raskt og lekkert Naprapat torsk rettferdighet creepy Kyllingburger gjærbakst spareribs kakefest Italia Middelhavet olivenolje Kald drikke barn behappy Søndagsdigg russebarn Skalldyr Styrkeøkt rosépepper meal top 10 friskt Juledigg Iberico drittsekk hot suppe Serrano godt nytt år krabber tapas sommerkveld cocktail maroccan oil unntakstilstand girlpower elsker deg venninner aubergine superenkelt Frokost Grill Ziconda loveyoutopieces hold deg frisk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)