Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

maroccan oil eggerøre hold deg frisk Sandwich vegetar kropp cocktail Eid healty vårløk sort/hvitt Il Buongustaio Juledigg Grønnsaker Styrkeøkt Trening sykehus godt nytt år restitusjonsmat Sjømat meal vennemat ostemat reker verdens beste julegaver Rosévin Poteter superenkelt snacks sushi Iberico Svinekjøtt superdigg Venner Steinbit gjørdetenkelt chèviche kylling myk hud Hverdagshygge alene hot suppe Hamburger Serrano solskinnsboller død Indrefilét krabber pasta Førjulsmat girlpower Øl&Aquavit sommerkveld tomatsaus mozarella Omtanke barnevennlig middag Spania gjærbakst torsk plommer love nærdødenopplevelse aubergine/tomat/parmesan helse familie Høstsnadder influensa fashion Naprapat Familiemiddag røkelaks ruccola likør Thank You kvinnefest ost selvpleie spareribs rettferdighet Kyllingburger parmesanchips syltet frukt pretty Lev godt Leve livet shopping rakfisk drinker pestoboller parmesan Spicy neger Strandliv Noodler jeg er her litt fest i hverdagen pitabrød russetid tilbehør iskaffe verdens beste kjøttboller Søndagsdigg Canary Island småretter bake omelett Det gode liv Mett av en rett Nattmat savn loveyoutopieces Nyttårsforsett friskt fetaost Feel good about your self hjemløs healthy suppe avocado barn supersaft halloween Enkelt døttre aubergine hjemmelaget unntakstilstand forretter drit i å bry deg dirty ensomhet egg kreft coctails bilder Kjøtt russebarn Venninnemat olivenolje Soldager Italia eplekake kake Middelhavet Fisk Svettetokter salat Overgangsalder spoiled venninner jul kosemat kjærleik feel good Feriemodus Kald drikke Pynt Blåskjell frappé hverdagsmiddag Pizza chili botox chevre tapas grønnsakssuppe voldtekt misunnelse broccoli Vær deg selv spinat Tzatziki Bacon paprika pommes frites kjøttboller superdigg restitusjonsmat Personlig trener creepy Må ha sauser Kylling Fylla Sommermat Ziconda ferie elsker deg boller rosépepper kakefest Nestkjærlighet maki behappy pen fresh på egne ben reker i hvitløk taco/wraps/tortillas Feriemat smakfullt Grill lørdagsdigg slank deg sunn Skalldyr Laks drittsekk Sunn mat! kjærlighet Moules frites scampi Thai Katrine Frokost top 10 foto Hummer døtre Lunsj rynkefri restemat søndagsmiddag raskt og lekkert ettertanke desserter Frukt Tomater vårslepp enklere-blir-det-ikke Be happy images kjøttkaker fiskesuppe kamskjell Styrke Dagenderpåmat mammahjerte møkkamenn Pakistansk mat Hovedrett Congratulations secondhand bra nok oliven insekter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)