Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

fresh gjærbakst Skalldyr rosépepper reker i hvitløk tomatsaus healthy Noodler elsker deg unntakstilstand drittsekk Thank You ferie ostemat Svettetokter Tzatziki images foto Sommermat Bacon kjærlighet jul familie julegaver fashion kake Leve livet selvpleie Indrefilét Il Buongustaio halloween Førjulsmat feel good hot suppe aubergine/tomat/parmesan love hjemmelaget torsk hold deg frisk restitusjonsmat oliven Svinekjøtt pasta smakfullt alene Katrine Øl&Aquavit superdigg restitusjonsmat Spicy bilder top 10 Nestkjærlighet Fylla Søndagsdigg mammahjerte restemat Vær deg selv Juledigg Grønnsaker ensomhet Frukt fetaost taco/wraps/tortillas Canary Island scampi rakfisk kropp omelett venninner shopping Lev godt Trening kvinnefest Mett av en rett myk hud drinker døttre død Be happy Overgangsalder kreft ettertanke chevre pommes frites solskinnsboller secondhand Høstsnadder Kald drikke girlpower Dagenderpåmat voldtekt Steinbit Enkelt drit i å bry deg coctails Styrke Laks eplekake cocktail vårslepp plommer grønnsakssuppe Kjøtt avocado russetid hverdagsmiddag snacks hjemløs sauser Hovedrett Pynt kjøttkaker småretter Lunsj friskt vårløk misunnelse reker iskaffe Sandwich tapas superdigg kjærleik slank deg sunn bake fiskesuppe sort/hvitt krabber suppe frappé Venner Kyllingburger insekter godt nytt år Blåskjell Rosévin Pakistansk mat Poteter parmesanchips Hummer røkelaks ruccola desserter lørdagsdigg gjørdetenkelt vegetar søndagsmiddag aubergine kosemat likør kamskjell Sjømat rettferdighet spareribs kjøttboller salat healty Feel good about your self syltet frukt Soldager Strandliv pretty paprika loveyoutopieces maki superenkelt møkkamenn egg verdens beste sommerkveld Congratulations influensa barnevennlig middag barn nærdødenopplevelse Nattmat maroccan oil Middelhavet Sunn mat! sykehus Ziconda bra nok enklere-blir-det-ikke Thai chèviche kylling Serrano eggerøre verdens beste kjøttboller Moules frites chili mozarella Personlig trener rynkefri Eid dirty Det gode liv russebarn raskt og lekkert Hamburger helse vennemat Fisk savn Må ha Spania broccoli sushi Feriemat supersaft Frokost spinat Iberico spoiled Familiemiddag parmesan på egne ben Grill Hverdagshygge pitabrød døtre botox pestoboller Nyttårsforsett ost forretter Italia Naprapat boller Styrkeøkt litt fest i hverdagen Kylling meal pen Pizza Omtanke creepy olivenolje Venninnemat neger tilbehør kakefest Feriemodus Tomater jeg er her

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)