Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

forretter Feel good about your self Iberico snacks pen Venninnemat drinker vårløk unntakstilstand Enkelt ferie Strandliv paprika myk hud Omtanke Søndagsdigg Bacon Nyttårsforsett kamskjell girlpower slank deg sunn Be happy Ziconda rosépepper desserter Italia healthy Frukt ruccola kjøttboller Førjulsmat på egne ben sauser vennemat Overgangsalder mozarella jul pasta Rosévin rynkefri hold deg frisk boller Svettetokter likør salat Mett av en rett Familiemiddag Middelhavet egg restemat Hummer fresh suppe top 10 feel good Fylla Det gode liv Lev godt misunnelse creepy neger vårslepp Il Buongustaio Steinbit alene familie røkelaks Sommermat superdigg restitusjonsmat Vær deg selv sykehus bilder sushi verdens beste kjøttboller ost aubergine Thank You healty Feriemat tilbehør kropp ensomhet nærdødenopplevelse parmesan behappy grønnsakssuppe Trening Må ha Dagenderpåmat Nattmat Frokost pommes frites gjørdetenkelt Svinekjøtt hverdagsmiddag Hamburger savn fiskesuppe kjærleik enklere-blir-det-ikke Grønnsaker døttre syltet frukt restitusjonsmat reker kjøttkaker gjærbakst selvpleie spareribs Naprapat venninner friskt spinat secondhand kosemat Lunsj kakefest Kyllingburger Soldager meal julegaver Kylling kjærlighet pretty helse Høstsnadder død Styrke chèviche kylling reker i hvitløk litt fest i hverdagen Katrine russebarn Øl&Aquavit ettertanke Indrefilét frappé Juledigg love Hovedrett pestoboller coctails halloween verdens beste døtre søndagsmiddag Fisk drit i å bry deg Kald drikke insekter fetaost barn rakfisk hjemmelaget parmesanchips Laks spoiled cocktail hot suppe bra nok elsker deg iskaffe Spania superenkelt Hverdagshygge broccoli taco/wraps/tortillas Blåskjell Sandwich avocado ostemat Pizza småretter lørdagsdigg Congratulations Tzatziki images Sjømat eplekake botox olivenolje chili shopping Skalldyr Spicy kake superdigg Pynt chevre foto scampi hjemløs sort/hvitt vegetar Styrkeøkt solskinnsboller Pakistansk mat raskt og lekkert Sunn mat! Poteter aubergine/tomat/parmesan influensa oliven godt nytt år Venner Leve livet Personlig trener dirty Eid pitabrød maroccan oil mammahjerte torsk tapas kreft Moules frites jeg er her plommer Feriemodus Nestkjærlighet Thai maki krabber Serrano supersaft Canary Island voldtekt Noodler drittsekk omelett fashion eggerøre tomatsaus kvinnefest loveyoutopieces Grill Tomater russetid møkkamenn Kjøtt smakfullt sommerkveld barnevennlig middag bake rettferdighet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)