Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjøttboller spoiled Førjulsmat Pizza møkkamenn Feriemodus healthy maki supersaft pasta Øl&Aquavit Styrkeøkt vårslepp parmesanchips Fylla Serrano bilder Sandwich myk hud chèviche kylling Tomater Lev godt bake alene top 10 fresh Venner tilbehør Pynt ost Grill botox chevre enklere-blir-det-ikke oliven hold deg frisk mammahjerte Iberico love Fisk kjærlighet aubergine voldtekt Middelhavet Grønnsaker russetid døttre restemat vårløk Congratulations egg healty Indrefilét superenkelt Vær deg selv Strandliv hot suppe sykehus helse sort/hvitt superdigg restitusjonsmat girlpower insekter elsker deg savn plommer Ziconda Tzatziki død secondhand Mett av en rett spinat creepy Il Buongustaio verdens beste forretter ruccola verdens beste kjøttboller Juledigg ostemat reker i hvitløk pretty neger Sunn mat! kvinnefest rynkefri foto Spania nærdødenopplevelse Kjøtt krabber lørdagsdigg fiskesuppe bra nok selvpleie salat pestoboller familie behappy kamskjell raskt og lekkert hverdagsmiddag Spicy kosemat Nestkjærlighet Leve livet kjøttkaker tomatsaus Svinekjøtt Styrke feel good smakfullt syltet frukt Lunsj ettertanke eplekake røkelaks frappé Sommermat images søndagsmiddag fetaost jeg er her Noodler kake Nattmat jul loveyoutopieces venninner halloween litt fest i hverdagen sommerkveld Poteter spareribs Steinbit Thai vennemat Familiemiddag Eid pen gjærbakst Be happy fashion kreft Canary Island Moules frites Rosévin hjemmelaget Høstsnadder eggerøre aubergine/tomat/parmesan Frukt ensomhet rakfisk Kald drikke likør Feriemat Naprapat superdigg influensa torsk russebarn Kyllingburger misunnelse kjærleik Pakistansk mat chili grønnsakssuppe friskt boller suppe Det gode liv Personlig trener desserter Må ha på egne ben scampi Trening vegetar kropp Skalldyr Overgangsalder solskinnsboller unntakstilstand meal dirty Dagenderpåmat sauser Katrine Bacon restitusjonsmat Svettetokter hjemløs avocado coctails barnevennlig middag cocktail sushi drittsekk snacks omelett drit i å bry deg Blåskjell ferie Thank You barn julegaver kakefest gjørdetenkelt rettferdighet Nyttårsforsett Feel good about your self Hamburger Hummer småretter reker iskaffe slank deg sunn parmesan mozarella shopping godt nytt år tapas broccoli døtre Hovedrett rosépepper Italia Hverdagshygge drinker Enkelt olivenolje paprika Søndagsdigg maroccan oil Omtanke Venninnemat Frokost taco/wraps/tortillas Soldager Laks pitabrød Sjømat Kylling pommes frites

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)