Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

alene halloween pasta rettferdighet tilbehør sykehus Det gode liv Iberico Noodler dirty pestoboller familie ensomhet Frokost love spoiled kvinnefest Kylling avocado spareribs coctails pommes frites Hamburger voldtekt barn girlpower julegaver sushi Rosévin kropp Middelhavet nærdødenopplevelse enklere-blir-det-ikke kake Fylla Søndagsdigg Kjøtt misunnelse chevre rosépepper Fisk Grill Leve livet ferie Thai meal Må ha Il Buongustaio Sandwich mammahjerte parmesan taco/wraps/tortillas verdens beste Steinbit Katrine reker bilder friskt chèviche kylling slank deg sunn møkkamenn torsk likør Venninnemat solskinnsboller insekter drit i å bry deg kjærlighet shopping lørdagsdigg iskaffe Sunn mat! syltet frukt Svettetokter kosemat selvpleie Tomater aubergine/tomat/parmesan neger Sjømat jeg er her Vær deg selv Eid Canary Island gjørdetenkelt secondhand Styrke Mett av en rett Indrefilét døttre vårslepp på egne ben Enkelt Ziconda Soldager raskt og lekkert Styrkeøkt paprika frappé elsker deg russebarn Serrano Spania Juledigg restitusjonsmat maroccan oil Kald drikke Italia superdigg restitusjonsmat Trening ost grønnsakssuppe kjøttkaker kakefest Kyllingburger Pakistansk mat søndagsmiddag hot suppe foto creepy influensa sauser Blåskjell tomatsaus supersaft Familiemiddag litt fest i hverdagen vennemat hverdagsmiddag Overgangsalder rynkefri cocktail fresh drittsekk sommerkveld Hovedrett rakfisk barnevennlig middag pen smakfullt fetaost småretter kjøttboller mozarella røkelaks Laks Feel good about your self pitabrød Feriemat egg Dagenderpåmat olivenolje Spicy Lunsj Pizza Venner myk hud savn Personlig trener tapas kamskjell død maki sort/hvitt Lev godt behappy scampi Tzatziki Svinekjøtt broccoli aubergine Be happy hjemløs unntakstilstand salat pretty ruccola feel good Sommermat Hummer plommer Grønnsaker Omtanke krabber parmesanchips chili loveyoutopieces vårløk omelett fiskesuppe bra nok ettertanke spinat healthy reker i hvitløk Congratulations kjærleik russetid forretter godt nytt år Poteter drinker snacks Feriemodus Pynt verdens beste kjøttboller fashion superdigg døtre hold deg frisk desserter kreft boller Moules frites venninner vegetar superenkelt gjærbakst Øl&Aquavit helse Nyttårsforsett hjemmelaget ostemat Thank You eplekake Skalldyr Nestkjærlighet top 10 Bacon healty restemat images suppe jul Førjulsmat Høstsnadder botox bake Hverdagshygge Naprapat Strandliv Nattmat Frukt oliven eggerøre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)