Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

desserter Katrine forretter Congratulations familie Laks pestoboller Strandliv Kyllingburger secondhand suppe Hamburger Det gode liv parmesanchips tomatsaus mammahjerte Eid Svinekjøtt Nyttårsforsett paprika helse enklere-blir-det-ikke ettertanke raskt og lekkert død kosemat dirty ostemat Øl&Aquavit Thank You misunnelse eplekake Sjømat Mett av en rett Pakistansk mat Indrefilét Middelhavet chili vårløk Sommermat Venner pen avocado gjærbakst Kylling Høstsnadder røkelaks ruccola love kjøttkaker Fisk Venninnemat kakefest Hovedrett images chevre sykehus fashion Hummer pommes frites savn Grønnsaker Vær deg selv behappy hold deg frisk salat russetid godt nytt år bra nok døtre halloween eggerøre plommer Familiemiddag Søndagsdigg Grill Kald drikke bake Personlig trener likør Ziconda superdigg restitusjonsmat lørdagsdigg tilbehør barn healthy kvinnefest restemat Lunsj sort/hvitt iskaffe Styrkeøkt Nattmat broccoli neger feel good Omtanke rosépepper Skalldyr Feriemodus influensa vegetar kropp verdens beste foto pasta Må ha gjørdetenkelt reker frappé coctails superenkelt unntakstilstand smakfullt spinat parmesan Frokost pitabrød hjemløs mozarella Tzatziki Sunn mat! rettferdighet krabber snacks kake vårslepp Sandwich Pynt ost Nestkjærlighet Frukt restitusjonsmat Pizza Trening shopping drittsekk voldtekt jeg er her Canary Island Hverdagshygge Dagenderpåmat alene creepy Steinbit Tomater solskinnsboller hot suppe omelett botox Il Buongustaio Soldager verdens beste kjøttboller sauser døttre søndagsmiddag top 10 Kjøtt myk hud grønnsakssuppe Førjulsmat Iberico Feel good about your self cocktail healty jul olivenolje nærdødenopplevelse venninner chèviche kylling Italia meal kamskjell kjærleik ferie Poteter torsk Rosévin Moules frites tapas pretty Be happy maki elsker deg aubergine/tomat/parmesan ensomhet Serrano Blåskjell maroccan oil fetaost russebarn egg sushi Naprapat supersaft selvpleie insekter Spicy Fylla reker i hvitløk Juledigg scampi litt fest i hverdagen Thai småretter julegaver Enkelt Bacon hverdagsmiddag rakfisk møkkamenn superdigg taco/wraps/tortillas Lev godt aubergine Styrke barnevennlig middag syltet frukt Svettetokter kjøttboller girlpower spareribs kreft fiskesuppe rynkefri slank deg sunn sommerkveld loveyoutopieces hjemmelaget drit i å bry deg Noodler kjærlighet Leve livet vennemat bilder Overgangsalder på egne ben Spania spoiled boller drinker oliven friskt Feriemat fresh

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)