Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

godt nytt år Omtanke Rosévin rosépepper iskaffe Svettetokter Sjømat girlpower taco/wraps/tortillas verdens beste kjøttboller bra nok boller loveyoutopieces kakefest syltet frukt ferie voldtekt Laks Må ha Serrano Strandliv Katrine kjærlighet elsker deg love fetaost neger familie feel good kamskjell scampi pitabrød cocktail Canary Island Pizza ostemat reker i hvitløk insekter olivenolje Frukt alene sort/hvitt krabber Spicy avocado fresh småretter Bacon Sandwich Hummer enklere-blir-det-ikke Juledigg maroccan oil Vær deg selv healty Poteter Feriemat smakfullt Nyttårsforsett døtre likør top 10 maki hjemmelaget creepy sushi fashion Grill Steinbit Lev godt spinat dirty pommes frites Thank You selvpleie chevre egg tapas Fisk Blåskjell supersaft Tzatziki slank deg sunn verdens beste images sommerkveld gjørdetenkelt Feriemodus Indrefilét Il Buongustaio Overgangsalder Iberico plommer Hovedrett unntakstilstand drittsekk Lunsj reker Thai Sommermat Tomater snacks gjærbakst meal kjøttboller kropp Middelhavet pretty hot suppe Feel good about your self ruccola influensa sykehus botox myk hud friskt møkkamenn røkelaks mammahjerte Kjøtt venninner kake savn salat russebarn drit i å bry deg Kylling barnevennlig middag healthy Styrke misunnelse oliven Hverdagshygge shopping pasta Fylla Trening kjærleik Italia rynkefri Høstsnadder superenkelt vegetar frappé bake bilder litt fest i hverdagen Ziconda Mett av en rett spareribs helse foto eggerøre Kyllingburger Pakistansk mat rettferdighet broccoli Eid rakfisk sauser Dagenderpåmat Svinekjøtt kreft halloween aubergine/tomat/parmesan aubergine Det gode liv ettertanke parmesan paprika Nestkjærlighet død chèviche kylling mozarella jul kosemat grønnsakssuppe fiskesuppe kvinnefest coctails omelett parmesanchips ost Congratulations tilbehør Moules frites Familiemiddag Enkelt Hamburger Øl&Aquavit Noodler Personlig trener russetid spoiled restemat secondhand pestoboller søndagsmiddag desserter Sunn mat! nærdødenopplevelse Styrkeøkt Be happy Spania barn vennemat restitusjonsmat Leve livet eplekake raskt og lekkert døttre Grønnsaker julegaver vårløk torsk Søndagsdigg tomatsaus hverdagsmiddag hjemløs solskinnsboller lørdagsdigg Frokost drinker superdigg Pynt på egne ben ensomhet Venner Nattmat pen Venninnemat chili suppe Førjulsmat forretter Naprapat superdigg restitusjonsmat Soldager hold deg frisk Kald drikke Skalldyr jeg er her kjøttkaker vårslepp

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)