Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Italia chèviche kylling Tzatziki sykehus Sommermat restemat creepy døtre vårslepp Poteter Serrano Feriemat Omtanke Spicy tilbehør Dagenderpåmat torsk kamskjell venninner paprika Fisk maki plommer Høstsnadder friskt Hamburger Congratulations meal cocktail coctails Overgangsalder mammahjerte enklere-blir-det-ikke Il Buongustaio hverdagsmiddag elsker deg helse spinat Styrke barn kosemat vennemat bake suppe jeg er her Det gode liv restitusjonsmat oliven møkkamenn sommerkveld rosépepper spoiled nærdødenopplevelse Nattmat Frokost parmesanchips drit i å bry deg botox fashion syltet frukt russetid Venninnemat healty Soldager pasta maroccan oil secondhand loveyoutopieces Bacon avocado Søndagsdigg russebarn Personlig trener Nestkjærlighet Noodler sort/hvitt mozarella gjærbakst Grill Hummer Leve livet familie jul chili fresh salat småretter love superdigg restitusjonsmat ettertanke boller Lunsj drinker godt nytt år voldtekt foto Kylling tomatsaus Strandliv eplekake kvinnefest ensomhet vårløk Pizza Grønnsaker ostemat kjøttboller chevre snacks slank deg sunn taco/wraps/tortillas Øl&Aquavit Naprapat myk hud Rosévin Nyttårsforsett Kald drikke raskt og lekkert fetaost Enkelt unntakstilstand spareribs smakfullt pitabrød bra nok girlpower feel good healthy hold deg frisk images egg Må ha Svettetokter Middelhavet kakefest influensa Sjømat Frukt Styrkeøkt Thai Iberico misunnelse rettferdighet iskaffe søndagsmiddag Katrine Lev godt Canary Island reker i hvitløk verdens beste Tomater Kjøtt Førjulsmat kake pen kropp julegaver Ziconda pestoboller olivenolje Pakistansk mat selvpleie Laks Feel good about your self aubergine/tomat/parmesan kjærlighet hot suppe superenkelt krabber bilder Blåskjell superdigg Eid broccoli Be happy likør tapas insekter supersaft aubergine Fylla frappé Mett av en rett forretter reker rakfisk hjemløs pommes frites hjemmelaget Hverdagshygge lørdagsdigg savn Juledigg Spania Pynt eggerøre dirty ruccola på egne ben drittsekk barnevennlig middag Indrefilét Skalldyr kjøttkaker alene Sandwich Trening litt fest i hverdagen solskinnsboller Svinekjøtt vegetar kreft verdens beste kjøttboller scampi Thank You neger Venner røkelaks Vær deg selv halloween omelett sushi sauser ost shopping grønnsakssuppe parmesan kjærleik rynkefri Kyllingburger gjørdetenkelt top 10 ferie Feriemodus døttre Moules frites desserter Familiemiddag pretty Hovedrett død behappy fiskesuppe Steinbit Sunn mat!

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)