Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

på egne ben Styrkeøkt ostemat loveyoutopieces unntakstilstand Førjulsmat iskaffe frappé Styrke eplekake hjemløs barn girlpower aubergine Mett av en rett Søndagsdigg enklere-blir-det-ikke Sommermat savn lørdagsdigg chèviche kylling botox reker taco/wraps/tortillas røkelaks vårløk døtre drittsekk verdens beste mammahjerte Venner Poteter eggerøre Spania Overgangsalder Steinbit pitabrød Rosévin kjærlighet omelett Feel good about your self voldtekt Må ha ferie Kjøtt Kylling drinker vårslepp superdigg Serrano hverdagsmiddag Pizza Familiemiddag pommes frites forretter fiskesuppe ensomhet Moules frites Naprapat behappy hot suppe superdigg restitusjonsmat likør Svinekjøtt mozarella kake søndagsmiddag Blåskjell sommerkveld fresh friskt egg salat drit i å bry deg myk hud Hummer meal litt fest i hverdagen chevre Feriemodus ruccola images Thai Feriemat kropp kakefest misunnelse desserter coctails Ziconda Canary Island hjemmelaget Enkelt nærdødenopplevelse verdens beste kjøttboller vegetar russetid restemat kreft Italia influensa Vær deg selv sort/hvitt Lunsj Frukt Nestkjærlighet spinat kvinnefest sauser bilder olivenolje spareribs fashion top 10 sykehus Spicy Congratulations supersaft bra nok suppe Iberico solskinnsboller plommer Frokost Pynt bake gjærbakst Det gode liv kjøttboller familie Svettetokter feel good maroccan oil grønnsakssuppe Fylla Leve livet Tomater sushi pen barnevennlig middag rettferdighet neger Thank You rosépepper avocado jeg er her selvpleie Hverdagshygge Sunn mat! cocktail vennemat smakfullt Personlig trener døttre Øl&Aquavit kamskjell secondhand Lev godt snacks scampi shopping Tzatziki hold deg frisk oliven reker i hvitløk møkkamenn Sandwich healty fetaost Laks Pakistansk mat alene Hovedrett Venninnemat pestoboller russebarn paprika Fisk tilbehør Bacon ost Høstsnadder Grill torsk Nyttårsforsett Middelhavet rakfisk kjærleik Hamburger dirty Kald drikke rynkefri Kyllingburger Nattmat krabber venninner død Sjømat Trening Eid Be happy superenkelt broccoli Skalldyr love Juledigg helse gjørdetenkelt Soldager parmesanchips elsker deg småretter Katrine maki kosemat parmesan Dagenderpåmat Omtanke pasta slank deg sunn boller Strandliv healthy pretty tapas syltet frukt restitusjonsmat creepy raskt og lekkert spoiled chili halloween jul foto insekter Indrefilét tomatsaus Il Buongustaio kjøttkaker Grønnsaker aubergine/tomat/parmesan ettertanke Noodler julegaver godt nytt år

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)