Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

alene maroccan oil søndagsmiddag dirty småretter hot suppe Grill Spicy hjemmelaget spareribs bake meal gjørdetenkelt Kjøtt creepy Styrkeøkt kakefest parmesan Overgangsalder savn Feel good about your self Hovedrett hjemløs sykehus Soldager Vær deg selv kropp pen mammahjerte Eid kjøttkaker paprika gjærbakst tapas loveyoutopieces sort/hvitt Sunn mat! fashion ost pretty eggerøre bilder Øl&Aquavit cocktail kreft røkelaks drit i å bry deg fetaost venninner sommerkveld Høstsnadder Familiemiddag Blåskjell Lunsj russetid Kald drikke drittsekk døtre parmesanchips selvpleie død vårslepp enklere-blir-det-ikke Ziconda Leve livet neger restitusjonsmat Styrke Middelhavet salat healty superenkelt Steinbit pommes frites Pizza Skalldyr godt nytt år spinat oliven verdens beste kjøttboller chili unntakstilstand girlpower influensa suppe kake boller jeg er her pestoboller desserter barnevennlig middag Frokost superdigg restitusjonsmat fresh Poteter vennemat lørdagsdigg omelett familie Førjulsmat grønnsakssuppe feel good Thai images mozarella syltet frukt forretter likør Trening på egne ben kamskjell Nyttårsforsett kosemat Il Buongustaio Tzatziki Strandliv Enkelt maki Bacon Svinekjøtt Serrano Be happy Congratulations botox shopping ostemat iskaffe rynkefri sauser myk hud Må ha superdigg sushi snacks reker i hvitløk supersaft coctails Kyllingburger Sjømat healthy Fisk eplekake Laks Hummer døttre bra nok kvinnefest helse halloween Katrine Kylling litt fest i hverdagen voldtekt ruccola julegaver elsker deg Rosévin Naprapat ensomhet torsk Iberico restemat fiskesuppe Frukt tomatsaus barn vårløk Noodler spoiled Lev godt ferie reker slank deg sunn smakfullt Personlig trener chevre foto nærdødenopplevelse Omtanke misunnelse Mett av en rett Spania pitabrød Hamburger Pynt top 10 Hverdagshygge raskt og lekkert olivenolje Dagenderpåmat Sandwich Fylla jul Sommermat secondhand Pakistansk mat ettertanke Juledigg Grønnsaker rettferdighet Nattmat taco/wraps/tortillas vegetar Nestkjærlighet broccoli Tomater Søndagsdigg rakfisk kjøttboller pasta insekter egg Italia aubergine Canary Island friskt hverdagsmiddag rosépepper møkkamenn Feriemodus hold deg frisk tilbehør kjærlighet plommer russebarn krabber Svettetokter Venninnemat Det gode liv chèviche kylling drinker Feriemat avocado Indrefilét Thank You Moules frites frappé kjærleik love solskinnsboller aubergine/tomat/parmesan Venner scampi verdens beste

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)