Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kropp kjærleik mammahjerte bra nok Enkelt døtre chevre møkkamenn avocado mozarella kamskjell superenkelt småretter snacks voldtekt Hverdagshygge Kyllingburger misunnelse Spicy rettferdighet suppe Hummer Il Buongustaio Grønnsaker pen Italia Venner hjemmelaget insekter fashion Sjømat pretty salat verdens beste nærdødenopplevelse hot suppe Styrke litt fest i hverdagen eplekake superdigg spareribs Strandliv torsk Lunsj Det gode liv parmesanchips aubergine/tomat/parmesan kjærlighet slank deg sunn Tzatziki superdigg restitusjonsmat restitusjonsmat sommerkveld syltet frukt Middelhavet hverdagsmiddag egg godt nytt år supersaft pommes frites reker i hvitløk Rosévin Trening ensomhet Ziconda taco/wraps/tortillas sort/hvitt Venninnemat tilbehør feel good Svettetokter eggerøre Kald drikke Thai Grill helse rynkefri olivenolje drittsekk Thank You Frukt Personlig trener kjøttkaker unntakstilstand jeg er her Dagenderpåmat healthy Skalldyr botox Indrefilét loveyoutopieces hjemløs healty tapas kreft Fylla Sunn mat! julegaver spinat Sommermat fresh top 10 cocktail verdens beste kjøttboller Juledigg iskaffe Søndagsdigg død Soldager enklere-blir-det-ikke Hovedrett Nattmat barn russebarn Svinekjøtt coctails secondhand Omtanke barnevennlig middag scampi Kjøtt Canary Island ost Må ha elsker deg Moules frites tomatsaus Spania shopping Lev godt venninner grønnsakssuppe Høstsnadder rosépepper pitabrød dirty drinker smakfullt fiskesuppe myk hud lørdagsdigg kake parmesan jul Congratulations maroccan oil vårslepp Nyttårsforsett russetid kjøttboller Frokost ostemat pasta maki spoiled frappé kvinnefest creepy chèviche kylling behappy Vær deg selv forretter Bacon Pizza Pynt bake Pakistansk mat røkelaks Eid hold deg frisk images Laks Sandwich gjørdetenkelt Katrine fetaost Blåskjell Fisk love vårløk søndagsmiddag Familiemiddag Mett av en rett kosemat drit i å bry deg Nestkjærlighet døttre influensa sushi broccoli Be happy meal selvpleie Iberico ruccola oliven familie boller ferie plommer omelett Noodler Hamburger friskt Tomater Øl&Aquavit sauser Poteter gjærbakst Naprapat vennemat Feriemat Styrkeøkt paprika Overgangsalder Leve livet vegetar likør girlpower neger Feel good about your self Serrano Kylling halloween på egne ben foto Feriemodus bilder Førjulsmat rakfisk reker restemat raskt og lekkert krabber savn sykehus solskinnsboller aubergine alene Steinbit ettertanke chili pestoboller desserter kakefest

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)