Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Katrine Lev godt Svettetokter Laks barn vegetar desserter fiskesuppe Thank You egg søndagsmiddag avocado Spicy supersaft secondhand hold deg frisk Trening fashion Eid aubergine/tomat/parmesan maki Tomater sykehus drinker solskinnsboller superdigg ensomhet reker sushi chevre Skalldyr kreft plommer Feriemodus møkkamenn dirty Venner restemat mozarella girlpower Kald drikke Sjømat Pakistansk mat foto tapas Må ha fresh død Dagenderpåmat shopping Soldager Det gode liv Moules frites hverdagsmiddag influensa kvinnefest Styrkeøkt Nyttårsforsett eplekake images Sandwich pen ostemat Kjøtt selvpleie gjørdetenkelt Tzatziki halloween drit i å bry deg torsk pommes frites suppe aubergine Middelhavet kake myk hud reker i hvitløk rosépepper døttre omelett feel good savn enklere-blir-det-ikke Styrke cocktail ferie nærdødenopplevelse kjærlighet Hovedrett spinat Be happy vennemat Fylla kakefest godt nytt år ruccola paprika friskt alene creepy Noodler Sunn mat! Spania restitusjonsmat insekter barnevennlig middag Thai forretter pretty hot suppe healthy hjemløs fetaost love krabber coctails chili pestoboller Juledigg på egne ben Grill Feel good about your self broccoli røkelaks loveyoutopieces misunnelse russetid Feriemat Hamburger pitabrød verdens beste boller Hverdagshygge frappé tilbehør behappy healty rettferdighet Mett av en rett bilder gjærbakst botox venninner olivenolje pasta superdigg restitusjonsmat julegaver Lunsj Rosévin spoiled chèviche kylling kjærleik mammahjerte eggerøre Il Buongustaio Frukt familie litt fest i hverdagen slank deg sunn bake Familiemiddag rakfisk kamskjell kjøttkaker Strandliv helse syltet frukt tomatsaus kosemat Steinbit sort/hvitt salat Pynt scampi småretter Høstsnadder Hummer raskt og lekkert unntakstilstand Indrefilét sommerkveld Sommermat oliven verdens beste kjøttboller Overgangsalder Personlig trener Bacon drittsekk Vær deg selv top 10 kropp smakfullt kjøttboller bra nok neger Svinekjøtt døtre spareribs meal Søndagsdigg jeg er her superenkelt Iberico Serrano sauser Enkelt ost Leve livet Blåskjell Congratulations Frokost Fisk Canary Island hjemmelaget Poteter Grønnsaker Pizza voldtekt Kylling vårløk Kyllingburger taco/wraps/tortillas snacks Venninnemat vårslepp Nestkjærlighet likør iskaffe maroccan oil russebarn jul Ziconda Nattmat parmesanchips Naprapat ettertanke Øl&Aquavit grønnsakssuppe rynkefri Omtanke parmesan Italia elsker deg lørdagsdigg Førjulsmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)