Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Øl&Aquavit restitusjonsmat iskaffe røkelaks bake Spicy Bacon Iberico Svettetokter myk hud småretter Hovedrett Indrefilét Sjømat kjøttkaker misunnelse Styrke loveyoutopieces gjørdetenkelt behappy ost vegetar maki Thai sauser influensa halloween Familiemiddag Ziconda rakfisk Tzatziki grønnsakssuppe Venninnemat suppe olivenolje hold deg frisk broccoli Omtanke Sandwich døtre savn kvinnefest meal kakefest secondhand Grønnsaker raskt og lekkert Personlig trener Frokost snacks jul reker healty taco/wraps/tortillas Feriemodus spareribs Pakistansk mat Dagenderpåmat barnevennlig middag botox Middelhavet drinker Nyttårsforsett Feel good about your self sort/hvitt søndagsmiddag pommes frites Høstsnadder pitabrød gjærbakst dirty parmesan Overgangsalder pestoboller scampi parmesanchips Kald drikke Lunsj Må ha Nestkjærlighet tilbehør Laks Leve livet selvpleie torsk voldtekt omelett Steinbit Grill superdigg salat kamskjell ettertanke Be happy chevre hverdagsmiddag familie desserter Mett av en rett Hummer bra nok paprika likør Lev godt fashion foto verdens beste ruccola ostemat Poteter syltet frukt Rosévin ensomhet kake Førjulsmat coctails helse kjærlighet Fylla Frukt lørdagsdigg Kjøtt restemat top 10 Il Buongustaio Eid Serrano hjemmelaget Kylling tomatsaus Katrine healthy maroccan oil pen Moules frites forretter Søndagsdigg boller hjemløs creepy tapas pasta hot suppe vårløk eggerøre vårslepp venninner Tomater Venner døttre fetaost sushi mammahjerte Pizza egg bilder Kyllingburger Vær deg selv Juledigg Fisk elsker deg spinat Spania Naprapat oliven Congratulations friskt superenkelt aubergine Feriemat alene insekter kjærleik love Sommermat sykehus krabber Canary Island girlpower ferie frappé Sunn mat! eplekake Pynt Trening rettferdighet julegaver vennemat solskinnsboller supersaft nærdødenopplevelse Italia kropp avocado kjøttboller Soldager litt fest i hverdagen drit i å bry deg slank deg sunn Hverdagshygge cocktail Strandliv Noodler unntakstilstand enklere-blir-det-ikke drittsekk Nattmat shopping kreft verdens beste kjøttboller images smakfullt på egne ben barn pretty superdigg restitusjonsmat møkkamenn chèviche kylling rosépepper Hamburger Enkelt feel good Thank You Svinekjøtt russetid fresh Styrkeøkt Blåskjell Skalldyr aubergine/tomat/parmesan Det gode liv død russebarn plommer godt nytt år rynkefri spoiled kosemat reker i hvitløk fiskesuppe neger mozarella chili jeg er her sommerkveld

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)