Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

omelett mammahjerte voldtekt Juledigg Nattmat behappy Blåskjell scampi Naprapat Skalldyr mozarella likør gjærbakst tomatsaus maroccan oil Styrke kvinnefest grønnsakssuppe shopping Høstsnadder Canary Island Serrano aubergine sort/hvitt ferie rosépepper iskaffe bilder ostemat parmesanchips fashion insekter kake Feriemat Frukt superdigg restitusjonsmat paprika feel good Fisk hjemmelaget Sandwich Styrkeøkt parmesan elsker deg plommer botox egg rakfisk småretter loveyoutopieces raskt og lekkert aubergine/tomat/parmesan Steinbit meal Congratulations barn Øl&Aquavit enklere-blir-det-ikke frappé Bacon Sommermat Pakistansk mat nærdødenopplevelse taco/wraps/tortillas cocktail chili Hverdagshygge Vær deg selv Thank You bake olivenolje pommes frites love Søndagsdigg reker sushi rynkefri Kjøtt Pynt sauser myk hud Rosévin images Kyllingburger lørdagsdigg Omtanke unntakstilstand halloween Spicy drit i å bry deg snacks godt nytt år barnevennlig middag Grill jul superdigg død foto vårløk Sunn mat! Trening Svinekjøtt Sjømat Iberico Thai vennemat Personlig trener sommerkveld fetaost hot suppe reker i hvitløk Svettetokter verdens beste kjøttboller desserter Nestkjærlighet friskt pitabrød Mett av en rett Enkelt restitusjonsmat eplekake vegetar rettferdighet kreft Indrefilét tilbehør boller røkelaks Kald drikke Førjulsmat Moules frites pen ensomhet drittsekk på egne ben døttre creepy hverdagsmiddag superenkelt eggerøre helse spoiled kjøttkaker kosemat Hovedrett krabber Hummer healthy solskinnsboller fiskesuppe girlpower kropp litt fest i hverdagen kamskjell Venner restemat syltet frukt Katrine top 10 Il Buongustaio tapas familie neger Leve livet misunnelse selvpleie ost Feriemodus maki Lunsj Strandliv alene pretty Pizza Spania fresh Poteter broccoli venninner kjærleik Middelhavet Feel good about your self Familiemiddag ruccola søndagsmiddag Nyttårsforsett jeg er her pestoboller smakfullt møkkamenn slank deg sunn Soldager Eid kakefest spinat russetid Overgangsalder drinker chevre salat døtre bra nok pasta julegaver spareribs Frokost savn secondhand kjærlighet verdens beste Lev godt gjørdetenkelt torsk hjemløs avocado supersaft Laks sykehus Noodler Dagenderpåmat Hamburger Venninnemat influensa Grønnsaker Det gode liv hold deg frisk Ziconda Tomater suppe Kylling Må ha Tzatziki Be happy Italia oliven chèviche kylling healty vårslepp coctails Fylla russebarn ettertanke kjøttboller forretter dirty

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)