Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

images Sjømat chèviche kylling kosemat barn døtre Sunn mat! sauser omelett coctails smakfullt Svettetokter ostemat superdigg superenkelt syltet frukt Be happy ensomhet pretty chevre misunnelse gjærbakst broccoli friskt fetaost superdigg restitusjonsmat russetid Skalldyr vegetar Middelhavet Hovedrett influensa helse kakefest Serrano secondhand fiskesuppe hjemløs voldtekt Juledigg maki restitusjonsmat Noodler lørdagsdigg Øl&Aquavit Vær deg selv Frukt Kald drikke familie Kyllingburger julegaver Grill Thank You hjemmelaget Il Buongustaio Lunsj småretter solskinnsboller Enkelt Venninnemat behappy Fylla love ost spinat Feriemodus healthy Eid pasta Tomater røkelaks fashion Frokost kjærleik eplekake vårløk mozarella bra nok elsker deg Soldager Italia Grønnsaker verdens beste kjøttboller Førjulsmat hold deg frisk enklere-blir-det-ikke cocktail restemat Omtanke drittsekk pommes frites bake Pakistansk mat Iberico russebarn halloween rosépepper Søndagsdigg fresh Strandliv død Canary Island døttre supersaft chili kropp sykehus Congratulations likør krabber paprika scampi tapas Svinekjøtt Indrefilét Overgangsalder creepy myk hud Fisk Steinbit Styrkeøkt kjøttboller ettertanke Ziconda Rosévin rynkefri Venner Styrke meal torsk kake Moules frites Feel good about your self møkkamenn tomatsaus neger plommer Hverdagshygge ruccola dirty drinker raskt og lekkert spareribs boller Leve livet selvpleie vårslepp tilbehør insekter Hamburger foto spoiled unntakstilstand sort/hvitt Nattmat sommerkveld Bacon egg hot suppe Kylling søndagsmiddag aubergine/tomat/parmesan rettferdighet parmesanchips pitabrød Naprapat Lev godt girlpower frappé pen pestoboller Høstsnadder på egne ben kjøttkaker kvinnefest Spania Sandwich Det gode liv godt nytt år kreft Spicy parmesan Familiemiddag Pynt taco/wraps/tortillas reker i hvitløk gjørdetenkelt grønnsakssuppe slank deg sunn Poteter Kjøtt reker nærdødenopplevelse bilder Hummer Nestkjærlighet loveyoutopieces sushi salat rakfisk Dagenderpåmat venninner avocado Må ha snacks Sommermat feel good ferie shopping forretter suppe jul litt fest i hverdagen healty alene Tzatziki top 10 desserter Feriemat Pizza Mett av en rett olivenolje oliven vennemat maroccan oil hverdagsmiddag Katrine botox mammahjerte Personlig trener Laks aubergine savn eggerøre Blåskjell Thai kjærlighet barnevennlig middag Nyttårsforsett kamskjell jeg er her iskaffe Trening drit i å bry deg verdens beste

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)