Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Moules frites kjøttkaker død chèviche kylling bilder sushi Mett av en rett superdigg Il Buongustaio Enkelt superenkelt pen Høstsnadder oliven Blåskjell helse frappé Grill drittsekk mozarella Skalldyr avocado gjørdetenkelt likør Kylling fetaost pestoboller gjærbakst Venninnemat Svettetokter Thank You Frokost tomatsaus Kald drikke parmesanchips rosépepper pommes frites solskinnsboller ruccola egg sauser torsk ostemat eggerøre mammahjerte pretty drinker superdigg restitusjonsmat på egne ben Sandwich Thai foto Serrano kakefest Laks insekter Juledigg kjærleik iskaffe bake hot suppe misunnelse raskt og lekkert fashion Noodler kreft chili Styrkeøkt Bacon Kjøtt Kyllingburger Steinbit Pizza snacks nærdødenopplevelse parmesan Frukt Eid Be happy Søndagsdigg Spicy Vær deg selv Leve livet Omtanke sort/hvitt suppe meal Spania girlpower vegetar scampi feel good enklere-blir-det-ikke kjærlighet Feriemodus søndagsmiddag Nattmat voldtekt familie Katrine Middelhavet vårløk creepy sommerkveld møkkamenn verdens beste kjøttboller coctails Strandliv chevre shopping døtre aubergine/tomat/parmesan maroccan oil Iberico Canary Island Soldager Øl&Aquavit døttre spinat Sjømat botox Italia fresh ensomhet boller Feel good about your self Tomater drit i å bry deg venninner Lunsj selvpleie Svinekjøtt jul Indrefilét lørdagsdigg vårslepp salat paprika tapas godt nytt år reker i hvitløk grønnsakssuppe sykehus slank deg sunn eplekake plommer alene vennemat Nestkjærlighet barnevennlig middag hjemmelaget Sunn mat! Styrke røkelaks rynkefri desserter aubergine russetid Fisk Fylla unntakstilstand top 10 Må ha ost ettertanke hjemløs jeg er her Familiemiddag Det gode liv taco/wraps/tortillas Hummer spoiled influensa supersaft kjøttboller Hverdagshygge smakfullt Feriemat healthy julegaver secondhand dirty Nyttårsforsett images friskt kosemat Lev godt kake hverdagsmiddag kvinnefest Naprapat Hamburger loveyoutopieces myk hud Personlig trener reker hold deg frisk cocktail Førjulsmat healty restemat neger elsker deg rakfisk broccoli pasta Sommermat Hovedrett spareribs love syltet frukt maki Trening rettferdighet olivenolje halloween savn fiskesuppe verdens beste pitabrød Congratulations Overgangsalder forretter Dagenderpåmat småretter russebarn Tzatziki kamskjell tilbehør Rosévin Venner Pakistansk mat barn Grønnsaker krabber Ziconda restitusjonsmat Poteter Pynt omelett bra nok litt fest i hverdagen kropp ferie

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)