Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

vårløk broccoli småretter halloween influensa Spicy på egne ben Sjømat Frokost Øl&Aquavit verdens beste kjøttboller aubergine/tomat/parmesan ettertanke Moules frites tomatsaus voldtekt foto Styrkeøkt ferie top 10 Trening kake girlpower pen Høstsnadder paprika torsk Bacon forretter Fisk Det gode liv Omtanke verdens beste maroccan oil Be happy behappy venninner feel good tapas egg healthy loveyoutopieces Grønnsaker supersaft frappé Thai Ziconda images Hovedrett hjemløs søndagsmiddag Førjulsmat Venninnemat eggerøre shopping boller Blåskjell Kjøtt sort/hvitt spoiled Strandliv jeg er her rynkefri parmesanchips Feriemat Katrine Naprapat ost iskaffe snacks solskinnsboller kreft pestoboller Pizza Noodler hot suppe Thank You Venner kvinnefest hverdagsmiddag kjøttkaker sauser friskt kjærlighet kamskjell pommes frites hold deg frisk Steinbit Middelhavet superdigg olivenolje døtre chevre Frukt Congratulations Feriemodus nærdødenopplevelse Må ha Canary Island Pakistansk mat restitusjonsmat sykehus Kald drikke mozarella Iberico vegetar fetaost meal cocktail Eid Laks taco/wraps/tortillas eplekake drinker Hamburger litt fest i hverdagen pitabrød ostemat kropp enklere-blir-det-ikke chèviche kylling kosemat tilbehør Hverdagshygge spareribs savn Italia botox maki Soldager Familiemiddag fashion Vær deg selv salat Feel good about your self bilder Pynt reker møkkamenn unntakstilstand coctails gjærbakst Lunsj Personlig trener Juledigg Sommermat bake døttre røkelaks kjærleik Tzatziki Styrke omelett Dagenderpåmat secondhand selvpleie rosépepper oliven sushi hjemmelaget helse rettferdighet familie alene aubergine restemat drittsekk gjørdetenkelt Lev godt sommerkveld Spania syltet frukt vårslepp avocado lørdagsdigg barn Rosévin scampi Kylling Fylla barnevennlig middag Skalldyr vennemat Svettetokter Nyttårsforsett kjøttboller mammahjerte raskt og lekkert Serrano ensomhet russetid Grill dirty russebarn godt nytt år superdigg restitusjonsmat elsker deg Indrefilét Mett av en rett grønnsakssuppe pasta fiskesuppe reker i hvitløk parmesan jul Svinekjøtt love kakefest fresh krabber suppe spinat neger smakfullt myk hud pretty superenkelt Sandwich Il Buongustaio Tomater likør creepy ruccola desserter Nattmat Kyllingburger Enkelt slank deg sunn drit i å bry deg Sunn mat! insekter død plommer julegaver Søndagsdigg misunnelse Leve livet healty Hummer chili Poteter bra nok rakfisk Overgangsalder Nestkjærlighet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)