Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sandwich eplekake vennemat Bacon solskinnsboller Tomater meal barn på egne ben Italia egg Høstsnadder hjemmelaget Spania Juledigg sushi Thai Fylla Sommermat Soldager healty elsker deg kosemat Overgangsalder supersaft Steinbit tilbehør Poteter Feriemat Strandliv hverdagsmiddag superdigg restitusjonsmat bake paprika kakefest botox gjørdetenkelt ost oliven ettertanke Blåskjell superdigg pretty aubergine Lunsj Svettetokter møkkamenn taco/wraps/tortillas love Nattmat images død shopping ensomhet Feel good about your self fetaost Lev godt rakfisk Sjømat maroccan oil parmesanchips verdens beste kjøttboller omelett fiskesuppe sykehus chevre bra nok Søndagsdigg salat barnevennlig middag Skalldyr Spicy kamskjell pen Omtanke fresh Laks Dagenderpåmat Pynt Fisk Familiemiddag Frukt loveyoutopieces restemat mammahjerte Mett av en rett Pakistansk mat vegetar syltet frukt friskt parmesan frappé Moules frites unntakstilstand eggerøre Middelhavet smakfullt Leve livet venninner rynkefri Øl&Aquavit suppe desserter ostemat reker i hvitløk Tzatziki reker drinker kjærlighet spoiled halloween hold deg frisk cocktail misunnelse Hummer døtre hot suppe tapas kake Personlig trener jul krabber Kjøtt healthy røkelaks sommerkveld feel good savn girlpower Thank You snacks fashion litt fest i hverdagen Nestkjærlighet neger Trening småretter torsk Kylling Kyllingburger sauser forretter Eid Rosévin avocado Må ha Be happy top 10 sort/hvitt Styrkeøkt Katrine Frokost Hovedrett godt nytt år jeg er her vårslepp Styrke Sunn mat! tomatsaus kjøttkaker drittsekk Det gode liv julegaver Ziconda Hamburger spareribs helse hjemløs rosépepper Hverdagshygge mozarella dirty behappy verdens beste familie plommer coctails Serrano spinat Canary Island Nyttårsforsett Venninnemat kreft rettferdighet Grill likør insekter Iberico selvpleie Il Buongustaio Enkelt broccoli bilder pasta Vær deg selv ferie Førjulsmat russebarn Grønnsaker olivenolje raskt og lekkert kjøttboller secondhand Pizza lørdagsdigg iskaffe Svinekjøtt russetid chèviche kylling kropp pestoboller drit i å bry deg Kald drikke vårløk restitusjonsmat enklere-blir-det-ikke chili foto gjærbakst kvinnefest creepy boller voldtekt Feriemodus pitabrød aubergine/tomat/parmesan grønnsakssuppe Congratulations døttre myk hud Noodler influensa pommes frites scampi kjærleik superenkelt Venner maki ruccola Naprapat nærdødenopplevelse slank deg sunn søndagsmiddag Indrefilét alene

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)