Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

dirty Overgangsalder Middelhavet Soldager Nattmat sykehus rettferdighet gjærbakst aubergine/tomat/parmesan superdigg restitusjonsmat Strandliv Frokost broccoli kjærlighet Styrkeøkt drittsekk meal fetaost pitabrød frappé Venninnemat aubergine vennemat fresh smakfullt Dagenderpåmat forretter friskt shopping eggerøre cocktail drinker Mett av en rett love Personlig trener bilder Naprapat loveyoutopieces døtre Venner drit i å bry deg krabber desserter Blåskjell verdens beste barn vegetar verdens beste kjøttboller chili russetid Steinbit barnevennlig middag sommerkveld vårløk Lunsj avocado reker i hvitløk restemat Moules frites behappy røkelaks hjemløs oliven kreft vårslepp elsker deg jul Pizza Hummer egg Be happy Skalldyr grønnsakssuppe myk hud Hverdagshygge Serrano feel good tapas russebarn suppe Kald drikke nærdødenopplevelse paprika torsk kosemat coctails halloween foto bra nok likør Fylla Styrke healty Svinekjøtt Nestkjærlighet plommer Leve livet alene Pakistansk mat Sandwich pretty chèviche kylling kjøttboller superdigg savn Sunn mat! supersaft pestoboller møkkamenn spareribs Øl&Aquavit pasta Omtanke Laks iskaffe Kjøtt mammahjerte Noodler Fisk healthy hjemmelaget parmesan tomatsaus Bacon Grønnsaker Indrefilét fiskesuppe Sjømat Frukt godt nytt år litt fest i hverdagen Feriemodus solskinnsboller hot suppe rynkefri jeg er her hold deg frisk hverdagsmiddag Vær deg selv spinat på egne ben Familiemiddag raskt og lekkert syltet frukt småretter Thai Grill tilbehør Kyllingburger taco/wraps/tortillas ostemat ferie familie Juledigg Hamburger Sommermat søndagsmiddag Il Buongustaio Iberico kropp voldtekt Poteter Congratulations insekter Feriemat venninner Enkelt eplekake olivenolje Rosévin girlpower Hovedrett unntakstilstand Ziconda maki salat ettertanke neger Spania ensomhet reker parmesanchips omelett scampi død ost selvpleie influensa rakfisk pommes frites Det gode liv restitusjonsmat mozarella julegaver superenkelt kjøttkaker chevre maroccan oil Lev godt kamskjell døttre Svettetokter Italia lørdagsdigg Thank You gjørdetenkelt sort/hvitt helse sauser botox Canary Island Spicy Eid enklere-blir-det-ikke boller bake fashion Høstsnadder spoiled images ruccola Søndagsdigg creepy sushi Kylling secondhand top 10 Må ha Katrine kake Trening Feel good about your self kvinnefest Tomater pen Pynt slank deg sunn rosépepper Førjulsmat misunnelse snacks kjærleik Nyttårsforsett kakefest Tzatziki

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)