Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket likør

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ensomhet lørdagsdigg venninner Hverdagshygge Kald drikke avocado kjøttboller parmesan tilbehør Bacon vårslepp Feriemat frappé Kylling Trening halloween Sjømat Lunsj rakfisk Det gode liv Høstsnadder Styrke alene eggerøre chèviche kylling Pynt supersaft hold deg frisk Strandliv shopping krabber fresh superenkelt Nestkjærlighet rettferdighet Canary Island sauser Venninnemat tapas Moules frites aubergine healthy fetaost pitabrød kosemat kake Nattmat Spania oliven Øl&Aquavit slank deg sunn Frokost Frukt friskt solskinnsboller Sommermat røkelaks Rosévin pommes frites helse verdens beste kjøttboller Venner Naprapat insekter pasta Thai botox likør Ziconda Kyllingburger snacks Spicy gjærbakst Pizza Dagenderpåmat Sandwich møkkamenn Laks småretter restemat sushi restitusjonsmat drittsekk Poteter hjemmelaget Fisk døtre Italia Katrine boller ferie salat spareribs kreft jeg er her selvpleie nærdødenopplevelse Svettetokter jul aubergine/tomat/parmesan pen creepy secondhand barnevennlig middag scampi maroccan oil hverdagsmiddag Hummer top 10 savn Feel good about your self kjøttkaker Tzatziki familie Iberico vegetar chili love behappy Thank You kakefest ruccola vårløk pretty Blåskjell Be happy ettertanke kjærlighet sort/hvitt meal Eid sommerkveld myk hud suppe foto Fylla hot suppe fashion Lev godt Familiemiddag broccoli russetid sykehus vennemat døttre ost spoiled desserter voldtekt kjærleik Congratulations unntakstilstand iskaffe pestoboller Sunn mat! litt fest i hverdagen grønnsakssuppe Grill Vær deg selv spinat tomatsaus Personlig trener forretter Skalldyr Kjøtt Svinekjøtt Nyttårsforsett Førjulsmat girlpower loveyoutopieces ostemat cocktail fiskesuppe omelett død verdens beste feel good Juledigg raskt og lekkert healty Soldager eplekake gjørdetenkelt influensa rosépepper taco/wraps/tortillas smakfullt barn syltet frukt russebarn Styrkeøkt Hamburger rynkefri Il Buongustaio mozarella maki bra nok Enkelt Indrefilét egg parmesanchips hjemløs olivenolje Overgangsalder søndagsmiddag superdigg julegaver drinker bilder elsker deg kropp kvinnefest Noodler plommer Mett av en rett paprika superdigg restitusjonsmat på egne ben drit i å bry deg kamskjell Steinbit reker i hvitløk dirty Pakistansk mat Tomater coctails Søndagsdigg Serrano Leve livet Middelhavet godt nytt år reker Hovedrett Må ha Grønnsaker enklere-blir-det-ikke neger mammahjerte Omtanke torsk misunnelse chevre images Feriemodus bake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)