Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket omelett

Herlig syndig og med svin på skogen...

Postet av i Blogg

Noe ganger er det enkleste best, og denne deilige omeletten er ikke bare enkel, men så full av smaker, at den passer til det meste.

Som i dag; sen søndagsfrokost...men utrolig digg til lunsj og helt sikkert til enkel middag også (med salat og godt brød, why not?)

 

Enkel, sunn og med masse gode proteiner ihvertfall, og den lager seg nærmest helt av seg selv.

 

Gjør det enkelt;

Et beger ferdig skivet/renset aromasopp

1 rødløk

1 pakke bacon, ca seks skiver

1 håndfull plommetomater

1 kinesisk hvitløk

1 pose spinat, ferdig vasket

3 store egg

Litt melk

Pepper og salt og litt smør eller allright stekefett a la B.N.

Revet fersk parmesan (eller annen ost)

 

Og så går det kjapt mens sulten skjerpes;

Skjær bacon og begge løker passe smått (hvitløken litt større så den ikke blir kremert) og fres sammen i stor stekepanne. Pepre og salte, tilsett plommetomater skåret på langs sammen med spinaten, bland godt.

Pisk egg med et par dl melk og hell over. 

Høvle eller raspe over favorittosten din (eller dropp den;-)

 

Legg på lokk hvis du har et som 'puster', hvis ikke, lar du den putre for åpen himmel, til den er fast og fin.

Enklere blir det ikke. Enjoy <3

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Denne superenkle omeletten, ble til ved en tilfeldighet da jeg hadde diverse ost som 'sang på siste verset'. Siden jeg virkelig hater å kaste mat, og unngår det til nærmest en hver pris, blir det enten eksperimentering, eller de havner i fryseren i påvente av bedre dager.

 

Omelett kan jo være så mangt og absolutt hva du har lyst til å stappe i den. Men, det kan være lurt å tenke faste 'substanser' siden mange grønnsaker avgir mye vann slik at den tar evigheter å bli ferdig og kan lett ende som en litt våt eggeblanding.

 

Denne ble jeg skikkelig fornøyd med, og var nesten bedre kald til lunsj dagen etter. Så lag gjerne en raus panne, så har du frokost, lunsj og kanskje middag.

 

Du trenger:

1lite beger cottage cheese

1 håndfull høvlet parmesan

1 håndfull skivet Jarlsberg

3 egg

1 rød paprika

Pepper og litt salt, frisk grønt.

Bland ostene og visp til en 'grøt' sammen med eggene. Tilsett finskåret paprika og det du ønsker/har av urter. Smak til med litt salt og masse nykvernet pepper. Stek i panne med litt olivenolje, på middels varme til alt er smeltet.

 

Så utrolig digg, på brødskive varm.

Og helt nydelig på en grønn salat til lunsj.

b2ap3_thumbnail_2017-03-28-21.17.57_20170405-184851_1.jpg

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Sunn proteinbombe på ti minutter

Postet av i Blogg

På tre av ukens treningdager, kjører jeg doble styrketimer uten pause i mellom, og da er det viktig å planlegge litt hva som er lurt å putte i kroppen på forhånd.

 

Og får jeg ikke i meg nok 'tyngde', går jeg fort tom. Det er en utrolig kjip følelse å kjenne at kroppen ikke helt vil være med, før du er halvveis. Hvis man trener for seg selv eller er deltaker på en gruppetime, er det jo ikke så farlig, da avslutter man bare (hvis man er smart). Men når du står foran en gjeng på 20-30 mennesker som DU skal lede, er ikke dét et alternativ. Derfor er det for meg alfa omega at jeg får i meg riktig mat, til riktig tid. Jeg får også lett lavt blodsukker og har lavt blodtrykk (noe som jo er bra, men må tas hensyn til). Derfor trenger jeg (og de aller fleste andre), mat som holder lenge, og gjennom en lang økt. 

Vi er jo litt forskjellige mht hva vi trenger, liker, energiforbruk osv, men EGG! Det holder ihvertfall meg gående! Og nå som jeg håper å komme inn i klærne som på mystisk vis har krympet ila sommeren, prøver jeg så godt som den matglade jeg er, å kutte unødvendige karbohydrater der jeg kan.

 

Derfor er denne omeletten min lille genistrek. Så og si null fett, masse gode proteiner, og smaker nydelig. Og holder meg mett i 4-5 timer, selv inkludert en dobbel styrkeøkt.

 

3 egg

ca 1,5 dl Q Ekstra lettmelk

Piskes lett så plomme og hvite fortsatt kan skildnes litt

 

1 ts Kvitseidsmør (mitt 'svake' punkt;-) smeltes i stekepanne og blandingen helles i, over sterk varme. Når det begynner å boble, skrur jeg varmen ned til ca 1/3 (mine plater går til 9 med to alternativer pr grad, så jeg begynner på 9+ og skrur ned til 3+.

Kverner noen gode tak med havsalt over, et par ss Cottage Cheese og pepprer godt. 

 

Denne ble enkel i dag, fordi jeg var 'in the plain mood'. Men jeg tilsetter gjerne revet kokt skinke eller serrano og et par rivtak på Jarlsbergosten eller parmesanen.

Treningsomeletten inneholder aldri grønnsaker, da disse blir så sabla varme (spesielt tomatene), og den alltid mekkes 20 minutter før jeg løper ut døren.

Men helgeomeletten, ja den er en helt annen sak. Da har vi god tid og pøser på, så den kommer en annen gang.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
0
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

maroccan oil hverdagsmiddag på egne ben Hummer Styrkeøkt Venner love fashion drittsekk kakefest Poteter foto Pizza raskt og lekkert Familiemiddag Spania eplekake Trening sushi Fylla misunnelse Sjømat Noodler kosemat pommes frites julegaver oliven ensomhet superdigg aubergine/tomat/parmesan Personlig trener hot suppe snacks kvinnefest supersaft solskinnsboller friskt Kylling bilder Grønnsaker meal torsk kjøttboller Lev godt reker ruccola Feel good about your self loveyoutopieces Mett av en rett Hamburger Serrano sykehus Italia Juledigg ostemat Må ha boller kreft lørdagsdigg Sunn mat! shopping Nattmat Hverdagshygge chevre pen russebarn Høstsnadder Laks gjærbakst Svettetokter images Steinbit fetaost feel good venninner frappé Eid top 10 ferie jul parmesan tomatsaus Feriemat selvpleie aubergine insekter Frukt hjemmelaget litt fest i hverdagen pasta Det gode liv forretter Vær deg selv jeg er her bake spinat vennemat likør Naprapat helse familie scampi Dagenderpåmat coctails bra nok barn verdens beste kjøttboller småretter olivenolje hjemløs Sommermat hold deg frisk drit i å bry deg spareribs neger Omtanke døttre Be happy Frokost nærdødenopplevelse Venninnemat pestoboller halloween rosépepper Indrefilét dirty Skalldyr Svinekjøtt rakfisk plommer salat mammahjerte creepy cocktail søndagsmiddag Middelhavet kjærleik Iberico Il Buongustaio Pakistansk mat desserter enklere-blir-det-ikke secondhand Congratulations omelett krabber sauser spoiled Rosévin Tomater tilbehør godt nytt år Soldager chèviche kylling ost paprika Kjøtt rynkefri vårslepp Moules frites unntakstilstand slank deg sunn restemat vegetar Thank You Bacon Enkelt smakfullt Lunsj healthy gjørdetenkelt parmesanchips kropp sort/hvitt Førjulsmat pretty Pynt kjærlighet restitusjonsmat behappy iskaffe voldtekt Katrine botox superenkelt Leve livet fiskesuppe taco/wraps/tortillas verdens beste syltet frukt Hovedrett savn Ziconda Sandwich russetid eggerøre døtre myk hud barnevennlig middag Styrke sommerkveld suppe healty død rettferdighet Grill fresh Fisk tapas maki influensa mozarella avocado Blåskjell ettertanke Overgangsalder Thai kjøttkaker chili egg Søndagsdigg pitabrød Nestkjærlighet møkkamenn vårløk grønnsakssuppe broccoli elsker deg superdigg restitusjonsmat Kyllingburger Øl&Aquavit Tzatziki reker i hvitløk røkelaks Kald drikke girlpower Strandliv Feriemodus Nyttårsforsett drinker Canary Island kamskjell alene Spicy kake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)