Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

eggerøre superdigg restitusjonsmat botox gjærbakst møkkamenn Kylling Mett av en rett Eid julegaver alene forretter secondhand restemat Spania sushi superdigg snacks Sjømat drit i å bry deg torsk tapas love mozarella desserter Svinekjøtt ettertanke Styrkeøkt Katrine smakfullt Trening Thai pen verdens beste kjøttboller småretter Venner savn feel good dirty reker Noodler ferie pestoboller søndagsmiddag solskinnsboller Grill eplekake kjærlighet Øl&Aquavit egg Feriemodus Søndagsdigg selvpleie friskt olivenolje Omtanke boller kakefest fetaost images Sandwich Naprapat aubergine Fylla kjøttboller voldtekt halloween Moules frites sommerkveld fashion Grønnsaker Italia på egne ben neger coctails scampi Må ha top 10 kake aubergine/tomat/parmesan unntakstilstand krabber Kyllingburger Venninnemat familie lørdagsdigg Ziconda Skalldyr døttre Hamburger healthy enklere-blir-det-ikke verdens beste godt nytt år Kjøtt chèviche kylling sort/hvitt taco/wraps/tortillas Middelhavet jeg er her Sommermat drinker gjørdetenkelt myk hud Blåskjell spoiled influensa kamskjell jul Poteter creepy hold deg frisk likør litt fest i hverdagen insekter Nattmat død Familiemiddag Pynt Juledigg salat Frukt vårslepp Pakistansk mat bra nok chevre hverdagsmiddag reker i hvitløk vegetar kosemat foto Enkelt Laks Kald drikke Hverdagshygge iskaffe Frokost fresh kjøttkaker ruccola grønnsakssuppe døtre Canary Island rakfisk maki Steinbit supersaft healty Pizza hot suppe Feel good about your self Hummer ost Tomater hjemmelaget Leve livet superenkelt venninner Personlig trener rynkefri plommer Svettetokter pitabrød Soldager helse pretty Il Buongustaio pasta Iberico misunnelse broccoli Lev godt Rosévin tilbehør Thank You Vær deg selv kreft barn Førjulsmat Nyttårsforsett Feriemat Høstsnadder parmesan kropp frappé meal kjærleik Hovedrett pommes frites Dagenderpåmat bake Indrefilét sykehus Be happy omelett nærdødenopplevelse elsker deg spareribs tomatsaus suppe Spicy drittsekk Lunsj rettferdighet Fisk fiskesuppe Bacon kvinnefest shopping girlpower vårløk restitusjonsmat syltet frukt loveyoutopieces russebarn røkelaks Tzatziki vennemat mammahjerte ostemat spinat chili Nestkjærlighet rosépepper ensomhet sauser slank deg sunn raskt og lekkert hjemløs Sunn mat! Det gode liv oliven russetid Congratulations avocado bilder parmesanchips barnevennlig middag cocktail Strandliv Overgangsalder paprika Styrke Serrano maroccan oil

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)