Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Svinekjøtt suppe Frokost foto syltet frukt loveyoutopieces Øl&Aquavit kake barn Sunn mat! Katrine desserter creepy Thai rynkefri Il Buongustaio tomatsaus Spania ruccola Bacon rosépepper litt fest i hverdagen avocado superdigg rettferdighet Thank You Iberico kreft kjøttboller eggerøre drit i å bry deg snacks Kald drikke Hovedrett parmesan Fisk hot suppe Tomater vennemat secondhand supersaft på egne ben chili hjemløs Hamburger ostemat pen voldtekt ettertanke Sommermat kropp Hverdagshygge Poteter iskaffe oliven torsk aubergine småretter pestoboller Nyttårsforsett jeg er her pommes frites Grill jul Familiemiddag Spicy Fylla kjærleik egg dirty Må ha Svettetokter plommer omelett kosemat alene søndagsmiddag bra nok feel good ensomhet mammahjerte Leve livet Canary Island Enkelt top 10 parmesanchips fresh vegetar Tzatziki bilder sushi Noodler friskt Vær deg selv barnevennlig middag kamskjell sommerkveld Omtanke shopping raskt og lekkert insekter Feel good about your self tapas Laks fiskesuppe spoiled tilbehør fetaost vårslepp cocktail Nestkjærlighet Sandwich vårløk coctails mozarella helse godt nytt år elsker deg spareribs Grønnsaker røkelaks Congratulations forretter reker i hvitløk kvinnefest selvpleie Lunsj sauser solskinnsboller hverdagsmiddag scampi Personlig trener Serrano døtre rakfisk Ziconda Soldager Lev godt Venninnemat reker salat slank deg sunn drittsekk Pakistansk mat Skalldyr restitusjonsmat kjøttkaker images drinker love Be happy Kjøtt Indrefilét Italia døttre bake kakefest pretty Venner Strandliv neger influensa Overgangsalder myk hud girlpower Nattmat superdigg restitusjonsmat eplekake botox Det gode liv møkkamenn Hummer Pynt likør sort/hvitt spinat Steinbit healthy restemat Sjømat Frukt Middelhavet Kyllingburger smakfullt verdens beste superenkelt Høstsnadder hjemmelaget hold deg frisk russetid aubergine/tomat/parmesan venninner kjærlighet Mett av en rett grønnsakssuppe nærdødenopplevelse frappé julegaver sykehus maroccan oil enklere-blir-det-ikke Førjulsmat ferie krabber paprika halloween misunnelse healty taco/wraps/tortillas chèviche kylling unntakstilstand familie Trening savn Pizza Eid Feriemodus fashion Feriemat Naprapat maki russebarn død gjørdetenkelt boller chevre gjærbakst Styrke Kylling Blåskjell Dagenderpåmat ost olivenolje Moules frites Styrkeøkt lørdagsdigg broccoli verdens beste kjøttboller Søndagsdigg pasta Rosévin Juledigg meal pitabrød

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)