Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Omtanke Det gode liv voldtekt røkelaks søndagsmiddag Enkelt Hamburger Venninnemat døttre bake pen reker i hvitløk unntakstilstand Bacon enklere-blir-det-ikke Thank You ettertanke helse rakfisk Førjulsmat sort/hvitt tapas Spicy Fisk mammahjerte girlpower kreft Kylling omelett cocktail eggerøre healty aubergine/tomat/parmesan grønnsakssuppe hverdagsmiddag Blåskjell influensa meal verdens beste top 10 forretter Eid Styrke vårslepp mozarella nærdødenopplevelse fiskesuppe kake iskaffe smakfullt Noodler drinker Il Buongustaio pommes frites Spania Lunsj healthy solskinnsboller love Nestkjærlighet reker feel good Pakistansk mat Strandliv Svinekjøtt elsker deg chèviche kylling misunnelse behappy Pynt coctails Venner Thai Kald drikke raskt og lekkert kropp Øl&Aquavit fashion Kjøtt parmesan gjærbakst halloween Svettetokter paprika Juledigg shopping Nyttårsforsett småretter broccoli Personlig trener sauser kjærlighet litt fest i hverdagen salat taco/wraps/tortillas Moules frites på egne ben restitusjonsmat Serrano hot suppe Frokost Lev godt eplekake supersaft spinat hold deg frisk russetid vegetar Sunn mat! vårløk Kyllingburger lørdagsdigg Sandwich myk hud barn avocado Ziconda Soldager død insekter Mett av en rett spareribs kamskjell Skalldyr gjørdetenkelt torsk superdigg dirty døtre Feriemodus slank deg sunn kosemat Styrkeøkt sommerkveld jul Canary Island pasta snacks Tomater scampi superenkelt drit i å bry deg venninner hjemløs tomatsaus Laks Poteter Sommermat jeg er her savn rynkefri maki parmesanchips rosépepper pestoboller Overgangsalder Hovedrett møkkamenn kjærleik russebarn neger Grønnsaker tilbehør krabber creepy Familiemiddag verdens beste kjøttboller Indrefilét Trening pitabrød ost likør superdigg restitusjonsmat Tzatziki alene syltet frukt fresh Feel good about your self chevre Frukt botox Naprapat Nattmat selvpleie pretty egg images frappé foto plommer Grill loveyoutopieces friskt bra nok Congratulations boller chili Pizza Be happy vennemat bilder Katrine olivenolje Italia Vær deg selv julegaver ensomhet Middelhavet kjøttboller Rosévin Steinbit Feriemat Sjømat Fylla Må ha Iberico godt nytt år sushi secondhand familie ostemat spoiled desserter aubergine barnevennlig middag Hverdagshygge kjøttkaker Høstsnadder kvinnefest drittsekk Dagenderpåmat restemat rettferdighet suppe ferie Hummer oliven hjemmelaget maroccan oil Leve livet fetaost kakefest sykehus ruccola Søndagsdigg

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)