Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

voldtekt bake Kyllingburger sauser kjøttkaker paprika Mett av en rett Italia Poteter Sjømat sushi Iberico Fisk kamskjell venninner Pakistansk mat Kald drikke spareribs Kjøtt friskt Venninnemat på egne ben pasta slank deg sunn ruccola Indrefilét ost Thai boller savn krabber rynkefri snacks Lev godt Det gode liv olivenolje frappé images Høstsnadder Enkelt forretter hot suppe misunnelse gjørdetenkelt pommes frites elsker deg Nestkjærlighet torsk Juledigg Soldager Overgangsalder død Svettetokter drit i å bry deg rosépepper dirty chevre aubergine ferie Bacon Ziconda hold deg frisk drinker litt fest i hverdagen omelett Il Buongustaio døttre Katrine Styrke meal Tomater Hummer cocktail smakfullt Canary Island desserter Congratulations scampi kake Øl&Aquavit Pynt neger selvpleie enklere-blir-det-ikke Feel good about your self supersaft Hverdagshygge Dagenderpåmat lørdagsdigg Eid influensa coctails Rosévin oliven kvinnefest loveyoutopieces Noodler kjærlighet taco/wraps/tortillas Thank You Nyttårsforsett Blåskjell likør superdigg healthy avocado nærdødenopplevelse reker i hvitløk Personlig trener hverdagsmiddag Sunn mat! tapas sommerkveld Laks iskaffe secondhand Serrano sort/hvitt myk hud barnevennlig middag healty Spania aubergine/tomat/parmesan parmesanchips broccoli Grill mammahjerte spoiled love eplekake Pizza Feriemodus Frukt kreft pretty Naprapat Familiemiddag tilbehør søndagsmiddag Be happy bilder hjemmelaget Søndagsdigg Førjulsmat rettferdighet girlpower Hovedrett vegetar russebarn rakfisk superdigg restitusjonsmat barn ostemat Leve livet Lunsj halloween kropp insekter Hamburger Moules frites chèviche kylling russetid fetaost Steinbit kjøttboller røkelaks feel good Vær deg selv vårløk solskinnsboller plommer drittsekk restitusjonsmat egg Nattmat Skalldyr grønnsakssuppe syltet frukt maki Må ha maroccan oil mozarella Kylling verdens beste kjøttboller foto ensomhet hjemløs døtre Trening parmesan jeg er her kakefest Tzatziki vennemat pitabrød Feriemat vårslepp eggerøre spinat reker julegaver Strandliv fresh pen møkkamenn tomatsaus familie Fylla shopping gjærbakst Middelhavet Omtanke superenkelt chili top 10 alene godt nytt år ettertanke creepy Venner sykehus raskt og lekkert verdens beste fiskesuppe kosemat Sommermat botox Frokost fashion unntakstilstand suppe Spicy Sandwich salat helse småretter restemat pestoboller Styrkeøkt jul Svinekjøtt kjærleik Grønnsaker bra nok

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)