Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Spicy healty supersaft influensa ettertanke forretter Congratulations tilbehør desserter Personlig trener Må ha maki pen russetid Trening spareribs lørdagsdigg fresh Pynt smakfullt Steinbit creepy nærdødenopplevelse Juledigg Styrkeøkt Lev godt Kjøtt kamskjell behappy halloween vegetar julegaver pommes frites elsker deg vårløk kjærleik torsk dirty på egne ben bilder Enkelt hjemløs healthy maroccan oil Frokost kake top 10 søndagsmiddag fiskesuppe iskaffe shopping feel good bra nok døttre reker love selvpleie eggerøre Det gode liv avocado Laks grønnsakssuppe Leve livet drittsekk ensomhet kvinnefest Nattmat cocktail fashion Indrefilét Fisk pretty parmesanchips Sommermat Svinekjøtt Middelhavet images Moules frites snacks Hamburger litt fest i hverdagen gjørdetenkelt reker i hvitløk Soldager Familiemiddag boller Venninnemat hverdagsmiddag coctails Fylla Thai ost Førjulsmat godt nytt år pitabrød vårslepp krabber Styrke slank deg sunn aubergine chèviche kylling Høstsnadder Pakistansk mat Øl&Aquavit myk hud paprika Omtanke Ziconda venninner unntakstilstand Bacon misunnelse likør verdens beste Mett av en rett friskt Feriemodus rettferdighet botox Poteter secondhand døtre pestoboller pasta neger Noodler kreft Strandliv Thank You kjærlighet olivenolje eplekake barnevennlig middag Naprapat plommer Overgangsalder sort/hvitt Be happy superdigg salat spinat Feel good about your self Kald drikke småretter chili bake taco/wraps/tortillas Hverdagshygge kjøttkaker Rosévin aubergine/tomat/parmesan Kylling røkelaks helse loveyoutopieces meal rosépepper scampi Spania sommerkveld Hummer solskinnsboller hjemmelaget Canary Island Nyttårsforsett tapas Lunsj Italia girlpower Skalldyr jeg er her Frukt Kyllingburger Eid ruccola hold deg frisk chevre Sandwich møkkamenn familie fetaost Tzatziki Vær deg selv rakfisk spoiled Katrine tomatsaus død verdens beste kjøttboller Sunn mat! sykehus savn Svettetokter sushi omelett parmesan oliven ostemat Dagenderpåmat frappé drinker raskt og lekkert Søndagsdigg kakefest restemat Grønnsaker syltet frukt russebarn kjøttboller Feriemat Hovedrett kosemat kropp Il Buongustaio mammahjerte Pizza Sjømat broccoli foto Serrano rynkefri drit i å bry deg restitusjonsmat egg hot suppe enklere-blir-det-ikke ferie superdigg restitusjonsmat barn suppe Tomater alene Blåskjell jul Nestkjærlighet superenkelt insekter mozarella voldtekt Grill gjærbakst sauser Iberico Venner vennemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)