Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pretty kreft Svinekjøtt healthy Det gode liv frappé dirty Sandwich spoiled taco/wraps/tortillas Kjøtt verdens beste bra nok Noodler Sunn mat! på egne ben iskaffe foto Enkelt kamskjell familie solskinnsboller halloween Moules frites Spicy Indrefilét Thank You død savn scampi Pizza spareribs Serrano ensomhet døtre love møkkamenn avocado top 10 girlpower julegaver paprika Vær deg selv kjøttboller superenkelt kjærleik myk hud hot suppe Fylla Må ha healty drinker litt fest i hverdagen Skalldyr selvpleie mammahjerte Congratulations sort/hvitt torsk Italia aubergine mozarella misunnelse Førjulsmat fashion verdens beste kjøttboller hjemmelaget reker gjærbakst tilbehør hverdagsmiddag kjøttkaker fresh jeg er her Ziconda spinat fiskesuppe Hovedrett Feriemat Mett av en rett sommerkveld Grønnsaker Katrine pestoboller krabber sauser superdigg restitusjonsmat slank deg sunn Leve livet jul kake fetaost omelett desserter russetid restemat parmesan rosépepper døttre Iberico maki smakfullt salat Kylling Trening eplekake venninner sykehus vennemat bake Il Buongustaio drit i å bry deg Hverdagshygge Frukt boller gjørdetenkelt restitusjonsmat Rosévin chili ostemat kakefest feel good meal Familiemiddag parmesanchips Svettetokter pasta Frokost reker i hvitløk Omtanke Hummer forretter coctails snacks likør rakfisk Pynt barn Kald drikke raskt og lekkert barnevennlig middag tapas søndagsmiddag voldtekt influensa Tomater chèviche kylling russebarn elsker deg ettertanke eggerøre Grill kjærlighet Bacon Sommermat Kyllingburger hold deg frisk enklere-blir-det-ikke rynkefri Venninnemat bilder Søndagsdigg Styrkeøkt røkelaks pommes frites Pakistansk mat grønnsakssuppe creepy Sjømat Steinbit godt nytt år botox olivenolje unntakstilstand superdigg pitabrød lørdagsdigg Naprapat kosemat hjemløs Poteter syltet frukt Juledigg alene supersaft Øl&Aquavit vårløk Middelhavet Strandliv friskt Nattmat secondhand Lev godt ruccola sushi Hamburger Fisk Blåskjell ost egg Canary Island Tzatziki Feel good about your self insekter vegetar Eid nærdødenopplevelse helse Nestkjærlighet Høstsnadder Be happy Venner pen rettferdighet drittsekk suppe Thai Overgangsalder Dagenderpåmat tomatsaus Styrke Soldager Spania images kropp småretter broccoli plommer chevre Nyttårsforsett loveyoutopieces ferie shopping aubergine/tomat/parmesan Feriemodus oliven Personlig trener neger cocktail Lunsj Laks vårslepp kvinnefest maroccan oil

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)