Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

hjemmelaget Hamburger plommer Svinekjøtt vennemat jul kamskjell grønnsakssuppe Familiemiddag Overgangsalder drittsekk rakfisk Be happy oliven shopping barn Fylla Kald drikke bake fiskesuppe Det gode liv vårslepp raskt og lekkert secondhand desserter Indrefilét slank deg sunn ostemat olivenolje Noodler fresh love iskaffe Grønnsaker tilbehør Førjulsmat Spicy Italia cocktail Nattmat rosépepper friskt restitusjonsmat vårløk chevre reker torsk parmesan sommerkveld venninner solskinnsboller helse Congratulations chèviche kylling hot suppe død botox restemat Serrano Kjøtt pen Sjømat småretter broccoli ost søndagsmiddag Hverdagshygge kjøttkaker kjøttboller Styrke eplekake foto avocado feel good pommes frites misunnelse bilder Blåskjell Strandliv barnevennlig middag hjemløs gjørdetenkelt Steinbit Sommermat Soldager Skalldyr Sandwich Nestkjærlighet Kylling Frukt Mett av en rett verdens beste Lunsj taco/wraps/tortillas images sauser maroccan oil på egne ben forretter Middelhavet Høstsnadder syltet frukt Venner Dagenderpåmat krabber influensa tapas healty myk hud Enkelt pestoboller superdigg restitusjonsmat nærdødenopplevelse pasta egg Il Buongustaio Poteter kosemat alene unntakstilstand dirty fashion drit i å bry deg Leve livet insekter Thai mozarella Feriemat parmesanchips russebarn rettferdighet ensomhet spoiled elsker deg boller Tzatziki kake røkelaks superdigg hverdagsmiddag voldtekt Naprapat Feel good about your self coctails Canary Island Frokost eggerøre Sunn mat! creepy kvinnefest jeg er her sykehus spareribs kropp Pynt girlpower mammahjerte møkkamenn reker i hvitløk spinat pitabrød sort/hvitt ruccola verdens beste kjøttboller Må ha paprika Moules frites Lev godt Juledigg ettertanke suppe Hovedrett Rosévin Styrkeøkt Hummer døtre drinker meal aubergine hold deg frisk Tomater Venninnemat Vær deg selv Søndagsdigg smakfullt Grill Spania Pakistansk mat kjærlighet maki likør fetaost ferie Katrine Eid sushi rynkefri bra nok kreft enklere-blir-det-ikke scampi kakefest litt fest i hverdagen salat neger døttre Kyllingburger Personlig trener Feriemodus Svettetokter healthy chili vegetar julegaver Fisk tomatsaus lørdagsdigg kjærleik halloween Bacon aubergine/tomat/parmesan superenkelt frappé Omtanke familie Pizza selvpleie Iberico Laks top 10 snacks Ziconda godt nytt år gjærbakst savn pretty loveyoutopieces Nyttårsforsett Trening russetid supersaft omelett Øl&Aquavit Thank You

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)