Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Juledigg Hummer Kyllingburger Laks kamskjell halloween desserter Pizza Italia forretter krabber Bacon Pynt Kjøtt Sandwich sushi Feel good about your self sommerkveld Enkelt creepy kjærlighet shopping vennemat venninner chili Skalldyr tilbehør tomatsaus aubergine rynkefri Blåskjell ensomhet nærdødenopplevelse Må ha Naprapat tapas Strandliv grønnsakssuppe syltet frukt Eid elsker deg jul chèviche kylling død kakefest pretty bilder torsk Styrkeøkt myk hud Be happy kjøttkaker frappé broccoli sykehus Omtanke eggerøre hold deg frisk fresh restitusjonsmat salat litt fest i hverdagen avocado pitabrød Venninnemat Høstsnadder kropp ferie reker Soldager enklere-blir-det-ikke savn Grønnsaker pestoboller Il Buongustaio Moules frites reker i hvitløk plommer Feriemodus Sommermat sort/hvitt scampi fiskesuppe gjærbakst Thank You Vær deg selv ettertanke Katrine aubergine/tomat/parmesan Indrefilét snacks rettferdighet chevre Ziconda helse Nattmat Spicy Tomater insekter Familiemiddag meal secondhand cocktail superdigg behappy slank deg sunn Det gode liv love barn Frokost Kylling superenkelt Søndagsdigg smakfullt jeg er her Hverdagshygge solskinnsboller healthy Venner vegetar kake spoiled døtre Nyttårsforsett lørdagsdigg russetid gjørdetenkelt drittsekk ostemat Canary Island maroccan oil dirty drinker fetaost Nestkjærlighet Fylla Noodler verdens beste iskaffe søndagsmiddag godt nytt år misunnelse omelett møkkamenn Hamburger oliven influensa taco/wraps/tortillas kjærleik julegaver friskt mozarella bra nok paprika drit i å bry deg rakfisk Lev godt Frukt alene Rosévin Styrke rosépepper kvinnefest eplekake Lunsj olivenolje selvpleie likør spareribs vårslepp Iberico kosemat foto Sunn mat! Grill restemat boller girlpower Poteter hverdagsmiddag Hovedrett Kald drikke kreft unntakstilstand Middelhavet bake healty røkelaks fashion Serrano barnevennlig middag Svettetokter supersaft maki Pakistansk mat Leve livet parmesanchips Tzatziki top 10 mammahjerte verdens beste kjøttboller sauser Førjulsmat feel good Thai raskt og lekkert Steinbit ruccola spinat Congratulations hjemløs pen Fisk kjøttboller parmesan Overgangsalder Øl&Aquavit pasta småretter botox hot suppe Feriemat suppe på egne ben Dagenderpåmat ost Sjømat loveyoutopieces Trening pommes frites egg Svinekjøtt vårløk døttre Personlig trener Mett av en rett neger voldtekt superdigg restitusjonsmat hjemmelaget familie russebarn Spania images coctails

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)