Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

neger kvinnefest hold deg frisk Eid Frokost død loveyoutopieces spoiled fiskesuppe pasta tilbehør kjøttkaker Feriemat Thai ettertanke Kylling smakfullt Noodler Frukt friskt Sunn mat! russebarn hot suppe top 10 jul drittsekk Det gode liv kjærleik superdigg Nattmat forretter desserter Familiemiddag rettferdighet fetaost vårløk Vær deg selv verdens beste ensomhet Venninnemat pommes frites frappé shopping litt fest i hverdagen Hovedrett døtre images elsker deg ruccola ostemat lørdagsdigg vennemat Styrkeøkt healty Svinekjøtt creepy vegetar Bacon hverdagsmiddag restitusjonsmat Tzatziki pen supersaft Grill Katrine snacks familie bra nok Italia aubergine russetid influensa broccoli Spicy raskt og lekkert Tomater Pynt mammahjerte Øl&Aquavit Dagenderpåmat Poteter kreft girlpower Hverdagshygge Indrefilét alene småretter eggerøre Feriemodus sort/hvitt Blåskjell Laks gjærbakst aubergine/tomat/parmesan Spania Enkelt spareribs Lunsj Pizza meal mozarella Ziconda barn solskinnsboller olivenolje cocktail reker krabber taco/wraps/tortillas på egne ben Sjømat sauser bake coctails superenkelt Grønnsaker myk hud godt nytt år sykehus paprika kjøttboller scampi Mett av en rett møkkamenn Thank You eplekake Congratulations Omtanke chèviche kylling secondhand Pakistansk mat Soldager pitabrød Førjulsmat Leve livet superdigg restitusjonsmat fashion fresh Il Buongustaio Moules frites Juledigg feel good pestoboller kropp unntakstilstand verdens beste kjøttboller bilder foto salat slank deg sunn insekter Kyllingburger parmesan botox Personlig trener Hummer nærdødenopplevelse Steinbit kosemat healthy omelett drit i å bry deg Iberico parmesanchips boller chili rynkefri Overgangsalder Nestkjærlighet Hamburger halloween Lev godt rosépepper likør maroccan oil Rosévin maki røkelaks Nyttårsforsett Strandliv Må ha misunnelse Fisk Trening Canary Island gjørdetenkelt plommer jeg er her Naprapat venninner søndagsmiddag døttre hjemløs drinker sommerkveld spinat julegaver reker i hvitløk enklere-blir-det-ikke kjærlighet tomatsaus Venner voldtekt helse syltet frukt iskaffe sushi ferie barnevennlig middag torsk Høstsnadder Sandwich Styrke dirty restemat avocado Skalldyr Serrano vårslepp love hjemmelaget egg Be happy Kjøtt kakefest Feel good about your self rakfisk ost Sommermat kamskjell selvpleie oliven suppe savn pretty tapas Svettetokter grønnsakssuppe Middelhavet chevre Fylla Søndagsdigg kake Kald drikke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)