Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

gjærbakst Kald drikke Venner coctails Personlig trener Laks smakfullt ruccola spoiled pen images restemat hjemløs savn alene død småretter fetaost Kyllingburger ettertanke Sandwich Kylling cocktail maki Eid Svinekjøtt forretter insekter Feel good about your self hot suppe restitusjonsmat Congratulations sauser scampi bake superdigg Serrano Feriemodus grønnsakssuppe halloween secondhand helse Steinbit olivenolje Øl&Aquavit godt nytt år healthy Iberico Grill tomatsaus familie Overgangsalder avocado myk hud neger sommerkveld pommes frites kvinnefest paprika tapas Naprapat ferie rakfisk Katrine Nyttårsforsett Omtanke på egne ben pretty elsker deg loveyoutopieces supersaft suppe møkkamenn misunnelse Ziconda aubergine/tomat/parmesan friskt kjøttboller Tomater Hovedrett mozarella Styrkeøkt Rosévin jul sushi ost kropp Førjulsmat kreft rynkefri vegetar parmesanchips feel good døtre Fylla rosépepper botox Enkelt Bacon jeg er her Svettetokter Lunsj eggerøre Må ha Poteter frappé gjørdetenkelt iskaffe Venninnemat Il Buongustaio Frokost verdens beste kjøttboller omelett barnevennlig middag torsk sykehus boller raskt og lekkert Det gode liv Vær deg selv dirty Strandliv Blåskjell røkelaks Høstsnadder rettferdighet creepy Hverdagshygge Hamburger sort/hvitt kakefest solskinnsboller tilbehør superdigg restitusjonsmat kjærleik Søndagsdigg Canary Island shopping superenkelt Indrefilét Kjøtt desserter Pynt Tzatziki ostemat unntakstilstand pitabrød Fisk lørdagsdigg vennemat voldtekt Spicy chevre broccoli nærdødenopplevelse syltet frukt Sunn mat! Moules frites parmesan barn Sjømat oliven fashion maroccan oil Be happy drit i å bry deg Pakistansk mat Frukt reker taco/wraps/tortillas Nattmat mammahjerte kake love healty Hummer reker i hvitløk kjærlighet venninner kjøttkaker salat hold deg frisk drittsekk Mett av en rett chili hverdagsmiddag snacks Noodler pasta spareribs egg Soldager Thai Sommermat drinker russetid Familiemiddag døttre Italia Lev godt kosemat selvpleie eplekake vårløk chèviche kylling meal litt fest i hverdagen Leve livet Pizza plommer krabber foto Feriemat Nestkjærlighet pestoboller likør Thank You verdens beste Skalldyr Spania Juledigg Middelhavet kamskjell ensomhet bra nok fresh vårslepp fiskesuppe hjemmelaget russebarn enklere-blir-det-ikke søndagsmiddag julegaver Dagenderpåmat bilder Styrke top 10 aubergine Trening slank deg sunn spinat influensa Grønnsaker girlpower

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)