Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

spoiled alene spinat Indrefilét Feriemodus litt fest i hverdagen Hovedrett tapas Pakistansk mat Hummer kosemat drinker meal Steinbit chevre bilder misunnelse Il Buongustaio parmesan verdens beste kreft Nestkjærlighet kamskjell barn Frokost kjærleik Vær deg selv døttre småretter fiskesuppe Italia maroccan oil kjøttboller savn Be happy vegetar superenkelt Fylla supersaft Venner healthy Poteter Juledigg Kald drikke Strandliv pestoboller salat Nattmat på egne ben cocktail Pizza spareribs sommerkveld suppe Venninnemat halloween ettertanke rynkefri Iberico bake julegaver boller hverdagsmiddag Canary Island sykehus Mett av en rett fetaost Ziconda Rosévin Svettetokter pommes frites Grønnsaker unntakstilstand møkkamenn døtre images Spicy grønnsakssuppe kjøttkaker Enkelt Sjømat elsker deg Noodler vårløk vennemat fresh aubergine paprika jeg er her Thank You selvpleie sushi nærdødenopplevelse russetid behappy Pynt raskt og lekkert restitusjonsmat oliven røkelaks Overgangsalder eplekake gjærbakst superdigg avocado pitabrød hjemmelaget aubergine/tomat/parmesan søndagsmiddag død Førjulsmat sauser kakefest rakfisk kropp coctails omelett Laks Omtanke drittsekk Serrano Sunn mat! fashion parmesanchips Grill ensomhet forretter Soldager familie chèviche kylling slank deg sunn barnevennlig middag Tzatziki sort/hvitt Naprapat verdens beste kjøttboller Sandwich Tomater foto smakfullt godt nytt år tomatsaus gjørdetenkelt kake Thai venninner pasta krabber taco/wraps/tortillas Lev godt Skalldyr Trening reker Søndagsdigg enklere-blir-det-ikke lørdagsdigg hot suppe rettferdighet Feriemat Fisk Dagenderpåmat healty tilbehør Personlig trener rosépepper top 10 Lunsj likør chili Eid influensa torsk Nyttårsforsett restemat Svinekjøtt ost plommer frappé Kyllingburger secondhand drit i å bry deg Spania Øl&Aquavit ostemat friskt feel good desserter Må ha scampi neger myk hud pen voldtekt syltet frukt Familiemiddag Feel good about your self Moules frites Katrine russebarn helse Sommermat Blåskjell Leve livet eggerøre Hverdagshygge vårslepp mammahjerte reker i hvitløk Kylling Styrke Det gode liv solskinnsboller Middelhavet loveyoutopieces pretty iskaffe olivenolje insekter botox Kjøtt hjemløs dirty egg Bacon love creepy girlpower kjærlighet mozarella snacks broccoli superdigg restitusjonsmat Hamburger maki hold deg frisk Congratulations Frukt shopping kvinnefest Høstsnadder jul Styrkeøkt ferie bra nok ruccola

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)