Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Enkelt Ziconda superdigg images Personlig trener Rosévin Pizza Congratulations alene reker i hvitløk oliven kjøttboller broccoli Moules frites Noodler nærdødenopplevelse krabber sushi eggerøre aubergine Styrke Strandliv Øl&Aquavit lørdagsdigg egg russebarn myk hud Hverdagshygge Pakistansk mat familie smakfullt botox Frukt rettferdighet rosépepper hjemløs Il Buongustaio vårslepp Grønnsaker Høstsnadder Poteter ostemat Det gode liv salat døttre pommes frites insekter Overgangsalder ruccola secondhand healthy chili reker Sunn mat! småretter spareribs spoiled fiskesuppe friskt Nattmat vegetar Leve livet Hovedrett Tzatziki hot suppe helse kjøttkaker halloween ensomhet Kald drikke Omtanke jul Be happy healty superdigg restitusjonsmat døtre foto Blåskjell tomatsaus Soldager chevre scampi hverdagsmiddag elsker deg ettertanke Spicy pretty rynkefri frappé Svinekjøtt savn Spania Canary Island pestoboller sykehus eplekake parmesan Familiemiddag russetid iskaffe superenkelt Naprapat fetaost ost desserter sommerkveld verdens beste Må ha sort/hvitt kvinnefest suppe Fisk møkkamenn Lev godt influensa Sjømat voldtekt Sandwich chèviche kylling kjærlighet Kjøtt vennemat girlpower Førjulsmat raskt og lekkert aubergine/tomat/parmesan Lunsj kake paprika røkelaks cocktail Thank You drittsekk parmesanchips Søndagsdigg Juledigg grønnsakssuppe Skalldyr solskinnsboller Laks verdens beste kjøttboller Sommermat maroccan oil unntakstilstand Tomater tilbehør Iberico boller taco/wraps/tortillas fashion søndagsmiddag pen slank deg sunn mozarella Pynt Feriemodus snacks shopping loveyoutopieces barn gjærbakst mammahjerte på egne ben Hummer kreft restemat Nyttårsforsett misunnelse enklere-blir-det-ikke drit i å bry deg Italia dirty meal Dagenderpåmat pitabrød Grill Bacon Vær deg selv hjemmelaget selvpleie syltet frukt tapas Trening Middelhavet creepy Steinbit kropp pasta bra nok drinker omelett Mett av en rett feel good Venninnemat coctails Feriemat Indrefilét spinat jeg er her plommer Katrine Frokost Thai vårløk ferie supersaft hold deg frisk Kyllingburger top 10 Nestkjærlighet forretter maki kjærleik sauser venninner Venner gjørdetenkelt torsk død restitusjonsmat kamskjell litt fest i hverdagen kakefest kosemat fresh godt nytt år love Hamburger julegaver avocado bilder Svettetokter olivenolje barnevennlig middag Kylling Eid rakfisk bake Feel good about your self likør Serrano Styrkeøkt Fylla neger

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)