Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket parmesan

Ååå, dette var bare så digg!

Sent hjem fra jobb og til alenemiddag, null niks idé om hva som skulle ligge på tallerkenen på høyre side av Mac'en mens kveldsjobb/sosial oppdatering skulle gjøres unna...

 

Egg er alltid godt, parmesan likeså. Grønnsaker har jeg alltid, og sinkbøtten ute produserer mer gressløk enn jeg klarer å bruke.

 

Superenkelt, superdigg, men trenger en 20 minutter i pannen;

 

3 egg

3 ss yoghurt naturell (jeg bruker gresk)

1 dl lettmelk

Dette piskes sammen.

 

1 stor moden tomat

1/2 kinesisk hvitløk eller to store fedd

1 god håndfull sylfersk gressløk

Disse finhakkes

 

1-2 ss revet parmesan (riv fra hele stykker, please ikke gå for ferdigrevet)

 

Salt&pepper.

 

Fres grønnsakene i litt olivenolje, bare såvidt og til saftene 'smører' pannen.

Eggeblandingen helles over, toppes med parmesanost og rause tak med nykvernet pepper og salt etter smak. Topp evt med kjøtt/skinke eller mer/andre grønnsaker. 

Cluet her er yoghurt som blir helt herlig sammen med parmesan, så kan du 'leke' deg med resten;-)

 

Og jeg må bare si, helt utrolig vannvittig godt! Og så superenkelt, den lager seg jo nærmest av seg selv så fort den er i (stor og vid) pannen.

 

Så kan man jo bare stæsje med hva man vil og tilsette skinke, kylling og hva man måtte ønske. 

Men i kveld ble det et eksperiment (jobber best når jeg er sulten;-), med hva jeg hadde tilgjengelig. 

 

Og med den store porsjonen, så blir det også deilig lunsj i morgen.

Testet nå, den er minst like god kald, kanskje som en lunsj på sprøe salatblader?

 

 

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

superdigg ostemat drittsekk Styrkeøkt drit i å bry deg selvpleie Bacon scampi top 10 tomatsaus Kald drikke møkkamenn snacks bilder nærdødenopplevelse Frukt bake syltet frukt healthy gjørdetenkelt Svettetokter Skalldyr Spania parmesan creepy døtre pen ost Personlig trener taco/wraps/tortillas Pakistansk mat Sommermat Dagenderpåmat desserter chili barn mammahjerte maroccan oil restemat kreft familie avocado Naprapat grønnsakssuppe sort/hvitt spareribs Iberico myk hud russetid godt nytt år venninner olivenolje Grønnsaker Trening kakefest Fisk dirty sauser reker i hvitløk Høstsnadder Kylling Styrke verdens beste kjøttboller barnevennlig middag gjærbakst pommes frites Vær deg selv alene helse spinat aubergine/tomat/parmesan Venner Feel good about your self suppe sykehus kamskjell rosépepper Thank You Tomater frappé tilbehør parmesanchips Hamburger Noodler Soldager raskt og lekkert unntakstilstand love Spicy Il Buongustaio rettferdighet boller Feriemodus rakfisk botox hot suppe kvinnefest Mett av en rett loveyoutopieces julegaver misunnelse Omtanke drinker Familiemiddag sommerkveld Be happy plommer Må ha Canary Island chèviche kylling kjøttboller oliven på egne ben fashion Rosévin friskt girlpower kropp ruccola Fylla solskinnsboller vårløk Grill ettertanke Frokost krabber spoiled smakfullt eplekake cocktail foto Eid shopping Middelhavet Sjømat Congratulations jeg er her salat kosemat Svinekjøtt aubergine broccoli voldtekt Moules frites fresh Nattmat enklere-blir-det-ikke Sunn mat! forretter images vennemat vårslepp litt fest i hverdagen russebarn egg Poteter Enkelt Juledigg iskaffe pitabrød ferie insekter Ziconda supersaft healty feel good superdigg restitusjonsmat Hummer småretter Lunsj kake Hverdagshygge restitusjonsmat Feriemat kjærleik superenkelt slank deg sunn Thai Italia Sandwich jul Steinbit chevre tapas Øl&Aquavit vegetar neger maki paprika influensa elsker deg coctails reker Overgangsalder lørdagsdigg halloween søndagsmiddag Søndagsdigg pasta ensomhet Nyttårsforsett verdens beste Hovedrett hjemmelaget pretty mozarella død Førjulsmat likør Blåskjell Serrano hold deg frisk Venninnemat eggerøre bra nok kjøttkaker røkelaks kjærlighet fetaost Pynt Lev godt Tzatziki sushi Katrine savn Leve livet Indrefilét hverdagsmiddag rynkefri hjemløs fiskesuppe pestoboller Kyllingburger meal torsk Laks Nestkjærlighet Kjøtt Det gode liv secondhand omelett døttre Pizza Strandliv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)