Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Pizza Overgangsalder maroccan oil fiskesuppe ruccola Mett av en rett behappy myk hud hverdagsmiddag coctails oliven Hverdagshygge ettertanke Blåskjell taco/wraps/tortillas Kylling Thank You Det gode liv Steinbit Styrke bake spoiled gjørdetenkelt hot suppe jul creepy loveyoutopieces eplekake verdens beste kjøttboller suppe Svinekjøtt julegaver parmesan Sandwich halloween superenkelt healthy helse solskinnsboller influensa girlpower lørdagsdigg Styrkeøkt Søndagsdigg spinat godt nytt år rosépepper kake Tzatziki snacks reker Kjøtt Hamburger barn cocktail Ziconda verdens beste superdigg Lunsj rynkefri kamskjell Fisk død Sommermat foto plommer restemat superdigg restitusjonsmat russetid Italia pitabrød Høstsnadder Enkelt olivenolje neger Nestkjærlighet insekter sauser Noodler rettferdighet feel good Strandliv Katrine Poteter Spania Svettetokter familie småretter Be happy Venner friskt chevre hold deg frisk botox Kald drikke grønnsakssuppe hjemløs sort/hvitt vennemat desserter eggerøre møkkamenn aubergine misunnelse kakefest Familiemiddag iskaffe ost syltet frukt omelett Grill Soldager rakfisk healty kreft Feriemodus Pynt pommes frites Vær deg selv fashion Indrefilét raskt og lekkert ostemat voldtekt litt fest i hverdagen egg restitusjonsmat alene Rosévin Førjulsmat chili fresh krabber Grønnsaker vårløk jeg er her kjøttkaker sommerkveld forretter Omtanke sushi likør unntakstilstand aubergine/tomat/parmesan sykehus Frokost paprika bilder vårslepp Feriemat frappé Laks mozarella salat torsk Sunn mat! kjærleik Canary Island Iberico broccoli Naprapat parmesanchips vegetar love Dagenderpåmat Moules frites pretty Skalldyr Serrano spareribs kjærlighet hjemmelaget Thai chèviche kylling avocado elsker deg maki Hummer gjærbakst tapas Fylla Spicy Hovedrett reker i hvitløk nærdødenopplevelse Trening ferie drittsekk Pakistansk mat shopping Feel good about your self Nyttårsforsett meal kosemat venninner bra nok søndagsmiddag Kyllingburger kjøttboller Eid kvinnefest tilbehør secondhand Juledigg Øl&Aquavit pen Personlig trener selvpleie boller supersaft Congratulations Må ha Il Buongustaio drinker images Venninnemat døttre scampi Nattmat kropp savn Sjømat drit i å bry deg ensomhet Tomater døtre slank deg sunn Bacon pestoboller Leve livet dirty på egne ben top 10 Frukt pasta enklere-blir-det-ikke russebarn Middelhavet Lev godt mammahjerte smakfullt røkelaks barnevennlig middag tomatsaus fetaost

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)