Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

suppe creepy Serrano Pakistansk mat eggerøre Thai sauser bra nok ostemat chili pen Tzatziki girlpower foto sort/hvitt Kylling søndagsmiddag pitabrød Sunn mat! images syltet frukt Søndagsdigg oliven salat vennemat enklere-blir-det-ikke venninner Poteter maki Sjømat bake Vær deg selv tapas Lev godt forretter rynkefri Venninnemat vårslepp ettertanke Pynt Lunsj olivenolje neger Nyttårsforsett secondhand superdigg ruccola aubergine/tomat/parmesan Feriemodus Svettetokter Hverdagshygge likør vårløk Kjøtt Trening pommes frites Skalldyr superdigg restitusjonsmat solskinnsboller kosemat nærdødenopplevelse mammahjerte godt nytt år Spania reker i hvitløk friskt russebarn unntakstilstand på egne ben bilder healthy Personlig trener barn Soldager hverdagsmiddag Dagenderpåmat Styrke ost rettferdighet Må ha insekter raskt og lekkert Førjulsmat myk hud voldtekt eplekake pasta ensomhet Indrefilét hjemløs Be happy influensa helse jeg er her Moules frites Tomater taco/wraps/tortillas snacks chèviche kylling chevre kjærleik kropp tomatsaus fiskesuppe Fylla paprika shopping misunnelse broccoli halloween fashion slank deg sunn Det gode liv drinker Overgangsalder fetaost top 10 Sandwich behappy sushi Feel good about your self sykehus boller frappé savn parmesanchips Middelhavet spinat småretter Sommermat fresh Juledigg Hovedrett Il Buongustaio selvpleie Eid superenkelt Blåskjell elsker deg tilbehør Feriemat Ziconda krabber healty kakefest pestoboller alene drittsekk møkkamenn Bacon Frokost cocktail Naprapat Styrkeøkt lørdagsdigg Rosévin litt fest i hverdagen kreft smakfullt avocado restemat Familiemiddag Høstsnadder vegetar Katrine maroccan oil Frukt jul feel good kake torsk Grill hjemmelaget hot suppe familie reker Spicy Kyllingburger Venner kjøttkaker Congratulations Steinbit Strandliv død love Noodler spareribs parmesan restitusjonsmat Grønnsaker kjærlighet aubergine Canary Island røkelaks supersaft botox rakfisk Enkelt coctails sommerkveld julegaver scampi Øl&Aquavit hold deg frisk spoiled pretty Leve livet egg desserter omelett Omtanke barnevennlig middag ferie Nattmat Pizza rosépepper Iberico iskaffe verdens beste Thank You grønnsakssuppe gjørdetenkelt Svinekjøtt russetid kvinnefest døtre kjøttboller Nestkjærlighet drit i å bry deg Kald drikke kamskjell Hummer plommer døttre Fisk Mett av en rett verdens beste kjøttboller meal Hamburger Laks gjærbakst dirty Italia mozarella loveyoutopieces

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)