Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pestoboller Il Buongustaio tomatsaus chevre scampi Noodler hverdagsmiddag Søndagsdigg mammahjerte myk hud Svinekjøtt Sommermat Tomater vårløk raskt og lekkert søndagsmiddag maki savn fresh Dagenderpåmat Kald drikke solskinnsboller Katrine krabber chili rakfisk familie loveyoutopieces Overgangsalder Førjulsmat jeg er her bra nok cocktail feel good kjøttkaker døtre syltet frukt Pynt sykehus fashion images kakefest kake Hovedrett Lev godt nærdødenopplevelse Frukt Thank You vårslepp ostemat vegetar tilbehør creepy hjemløs suppe sommerkveld Indrefilét Grill pen avocado meal døttre Feriemat pommes frites Nyttårsforsett drinker barn møkkamenn oliven dirty Juledigg salat Familiemiddag broccoli Be happy spoiled Lunsj healty Leve livet desserter Styrkeøkt Venner rynkefri Det gode liv sushi Pakistansk mat ost secondhand Moules frites Hummer Thai Grønnsaker på egne ben Nattmat jul kosemat influensa eggerøre vennemat iskaffe Feel good about your self kropp Må ha drit i å bry deg slank deg sunn Svettetokter Serrano kamskjell drittsekk Spania kjøttboller Enkelt Congratulations gjærbakst rosépepper Mett av en rett bake maroccan oil foto tapas olivenolje aubergine halloween litt fest i hverdagen reker i hvitløk hjemmelaget ettertanke røkelaks plommer verdens beste paprika kjærleik restemat spareribs sort/hvitt Vær deg selv mozarella smakfullt ferie Naprapat russetid hold deg frisk frappé kreft Feriemodus unntakstilstand venninner superenkelt Sandwich Øl&Aquavit kjærlighet verdens beste kjøttboller Spicy Frokost Rosévin Omtanke Pizza barnevennlig middag parmesan hot suppe voldtekt kvinnefest botox reker Sjømat Fylla elsker deg død russebarn helse bilder Strandliv restitusjonsmat Bacon healthy Sunn mat! Soldager lørdagsdigg coctails Middelhavet godt nytt år Trening egg pretty Laks eplekake Italia Blåskjell fetaost Fisk fiskesuppe Hamburger alene enklere-blir-det-ikke Kylling chèviche kylling parmesanchips Skalldyr taco/wraps/tortillas likør Styrke shopping top 10 aubergine/tomat/parmesan misunnelse Kjøtt gjørdetenkelt friskt grønnsakssuppe Canary Island julegaver Hverdagshygge snacks supersaft superdigg restitusjonsmat Steinbit Nestkjærlighet Kyllingburger selvpleie småretter boller Personlig trener superdigg Ziconda forretter Poteter omelett neger Høstsnadder sauser rettferdighet insekter spinat ruccola girlpower pasta Iberico ensomhet Eid pitabrød Venninnemat torsk love Tzatziki

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)