Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kake kjærleik fashion healthy Canary Island Naprapat Personlig trener parmesan Høstsnadder behappy alene Italia ostemat chèviche kylling boller Lev godt spareribs chevre søndagsmiddag Nyttårsforsett neger Frukt Fylla Thank You Sjømat Indrefilét Skalldyr ettertanke creepy bilder maki voldtekt feel good elsker deg godt nytt år sushi restemat forretter botox mammahjerte slank deg sunn helse kjærlighet ruccola Hovedrett suppe Fisk pretty scampi hold deg frisk kamskjell savn Leve livet jeg er her Vær deg selv russetid Det gode liv Serrano Feriemat halloween tapas kvinnefest Tomater Frokost Il Buongustaio Pynt chili Feriemodus bra nok Pizza kropp insekter spinat Grill likør familie Omtanke jul hot suppe raskt og lekkert Svettetokter Strandliv Rosévin top 10 hverdagsmiddag Mett av en rett Må ha Hummer Juledigg selvpleie russebarn Nattmat Pakistansk mat sort/hvitt kosemat Noodler rosépepper paprika vårslepp krabber snacks aubergine Førjulsmat barn Kyllingburger dirty sommerkveld drinker fresh Styrkeøkt døttre maroccan oil Middelhavet Grønnsaker egg nærdødenopplevelse Venninnemat salat døtre ferie røkelaks secondhand Enkelt Bacon superdigg restitusjonsmat ensomhet grønnsakssuppe friskt broccoli drit i å bry deg rynkefri sauser smakfullt oliven Thai lørdagsdigg tomatsaus Dagenderpåmat superenkelt Be happy pitabrød supersaft gjærbakst loveyoutopieces Moules frites eplekake småretter meal Feel good about your self Hverdagshygge møkkamenn syltet frukt Øl&Aquavit julegaver Soldager på egne ben verdens beste influensa kjøttboller girlpower fetaost myk hud Familiemiddag healty Kylling kreft plommer vennemat Steinbit omelett aubergine/tomat/parmesan tilbehør verdens beste kjøttboller Kjøtt pen Poteter enklere-blir-det-ikke eggerøre olivenolje barnevennlig middag Tzatziki pestoboller Katrine reker i hvitløk Sandwich Lunsj unntakstilstand bake Overgangsalder Laks pasta ost Søndagsdigg Kald drikke iskaffe reker Trening desserter Sommermat rakfisk parmesanchips sykehus Congratulations død solskinnsboller avocado coctails drittsekk Venner kakefest Hamburger Blåskjell Spicy hjemmelaget gjørdetenkelt superdigg restitusjonsmat love cocktail spoiled vegetar misunnelse kjøttkaker pommes frites Sunn mat! Eid Svinekjøtt Ziconda taco/wraps/tortillas mozarella frappé venninner Nestkjærlighet litt fest i hverdagen images rettferdighet Iberico foto Spania shopping torsk hjemløs Styrke fiskesuppe vårløk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)