Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Moules frites insekter Il Buongustaio savn Må ha parmesan fashion bake omelett desserter reker Dagenderpåmat Nestkjærlighet Trening søndagsmiddag venninner Styrkeøkt behappy Poteter bilder paprika Eid fiskesuppe drit i å bry deg Omtanke smakfullt Vær deg selv Søndagsdigg kjærleik tomatsaus frappé Pizza Overgangsalder vennemat Thai superdigg fetaost kake døttre Feriemodus sort/hvitt enklere-blir-det-ikke krabber love Lev godt Skalldyr snacks top 10 sushi hjemmelaget kropp Fisk coctails maki Hovedrett Rosévin tapas Be happy raskt og lekkert Tzatziki Sunn mat! Venner loveyoutopieces Det gode liv parmesanchips russetid maroccan oil cocktail nærdødenopplevelse Soldager pestoboller elsker deg vegetar Laks drittsekk ensomhet Pakistansk mat Italia hverdagsmiddag plommer broccoli slank deg sunn myk hud sykehus superenkelt russebarn lørdagsdigg meal Serrano på egne ben Pynt Enkelt spoiled døtre voldtekt Fylla Kylling Naprapat chili Frokost suppe girlpower eggerøre mozarella oliven hot suppe misunnelse syltet frukt Høstsnadder Personlig trener Svettetokter Svinekjøtt selvpleie dirty Congratulations forretter egg Spicy vårløk images Sommermat spareribs halloween reker i hvitløk Familiemiddag salat familie Juledigg Øl&Aquavit tilbehør Hamburger Venninnemat kjærlighet ost Bacon Sandwich kjøttboller rynkefri scampi kamskjell kvinnefest hjemløs småretter godt nytt år avocado Styrke kjøttkaker Førjulsmat fresh pretty barn Grønnsaker jeg er her pitabrød Steinbit kakefest ruccola Sjømat bra nok botox gjørdetenkelt Strandliv pasta Ziconda eplekake neger gjærbakst helse død julegaver Nyttårsforsett Hverdagshygge iskaffe aubergine/tomat/parmesan restitusjonsmat grønnsakssuppe secondhand Indrefilét alene Noodler boller Kyllingburger Tomater healthy Kald drikke Nattmat mammahjerte pen røkelaks kreft Hummer friskt spinat Leve livet hold deg frisk superdigg restitusjonsmat kosemat creepy Blåskjell aubergine Mett av en rett rakfisk Lunsj feel good Frukt influensa healty barnevennlig middag verdens beste ferie Grill likør restemat Feel good about your self solskinnsboller foto sauser sommerkveld Spania Kjøtt Feriemat vårslepp ostemat taco/wraps/tortillas unntakstilstand møkkamenn jul Thank You pommes frites drinker olivenolje shopping verdens beste kjøttboller ettertanke Iberico litt fest i hverdagen Canary Island torsk rosépepper Middelhavet supersaft rettferdighet chevre chèviche kylling Katrine

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)