Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

mammahjerte slank deg sunn snacks Feel good about your self Svettetokter kjøttboller døttre Tomater Pynt pitabrød sommerkveld sykehus halloween Det gode liv Katrine paprika foto Poteter superdigg Skalldyr Strandliv Styrke aubergine top 10 Juledigg scampi Indrefilét barn Venninnemat shopping kosemat familie maki Spania ost Lunsj feel good plommer avocado Middelhavet loveyoutopieces Fisk verdens beste kjøttboller elsker deg boller Tzatziki Svinekjøtt Overgangsalder neger drit i å bry deg Grill kjærlighet Steinbit Styrkeøkt love Kald drikke kjærleik spareribs Blåskjell pommes frites misunnelse rakfisk maroccan oil egg suppe litt fest i hverdagen dirty Hummer Familiemiddag Iberico eplekake vårslepp broccoli Il Buongustaio Må ha chèviche kylling Trening Personlig trener hold deg frisk forretter ettertanke Ziconda Frukt creepy Øl&Aquavit girlpower vårløk pasta voldtekt jeg er her småretter hot suppe Congratulations Høstsnadder helse godt nytt år unntakstilstand behappy Sommermat kjøttkaker cocktail coctails russebarn Grønnsaker kake søndagsmiddag spinat omelett supersaft Nestkjærlighet vennemat chevre Mett av en rett Pakistansk mat chili kropp fresh tomatsaus iskaffe pestoboller superdigg restitusjonsmat Thai grønnsakssuppe friskt torsk møkkamenn lørdagsdigg rynkefri sort/hvitt drittsekk bake drinker røkelaks venninner nærdødenopplevelse kvinnefest hverdagsmiddag Laks hjemløs kakefest smakfullt jul tapas bra nok ensomhet healthy Søndagsdigg Venner oliven botox Rosévin Hamburger ruccola pretty pen gjærbakst Kyllingburger frappé på egne ben død vegetar restemat spoiled raskt og lekkert Kylling barnevennlig middag Hovedrett Sjømat meal healty savn restitusjonsmat olivenolje sushi ostemat kamskjell Vær deg selv salat Sunn mat! fashion Fylla Pizza Frokost rosépepper kreft Feriemodus Eid alene verdens beste parmesan Spicy taco/wraps/tortillas syltet frukt rettferdighet Moules frites Enkelt Kjøtt sauser Feriemat aubergine/tomat/parmesan russetid Førjulsmat secondhand Nattmat eggerøre Naprapat Serrano insekter Canary Island images fiskesuppe døtre influensa desserter Dagenderpåmat reker parmesanchips mozarella gjørdetenkelt krabber Soldager Bacon bilder Italia Be happy Omtanke reker i hvitløk likør Thank You fetaost solskinnsboller julegaver Sandwich Noodler Lev godt Nyttårsforsett myk hud ferie superenkelt Hverdagshygge tilbehør hjemmelaget Leve livet selvpleie enklere-blir-det-ikke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)