Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sommermat shopping suppe Sunn mat! død enklere-blir-det-ikke frappé bra nok Spania sommerkveld secondhand Steinbit tomatsaus Venner smakfullt døttre Feriemodus Hovedrett aubergine/tomat/parmesan Pynt Hverdagshygge verdens beste kjøttboller Kjøtt ost solskinnsboller døtre Thai Grønnsaker oliven Venninnemat alene olivenolje tilbehør Vær deg selv Personlig trener top 10 kreft kjærlighet kjøttkaker salat aubergine bake røkelaks myk hud behappy rettferdighet Hummer Soldager lørdagsdigg søndagsmiddag Pizza Frokost botox jeg er her ettertanke Svettetokter superdigg tapas Strandliv plommer Italia spoiled eggerøre mozarella cocktail forretter Pakistansk mat Middelhavet barn Serrano møkkamenn rosépepper Indrefilét creepy Nattmat restemat kropp snacks pommes frites voldtekt vårløk paprika broccoli Det gode liv hverdagsmiddag Be happy images Omtanke Skalldyr superdigg restitusjonsmat helse Kylling reker i hvitløk Eid loveyoutopieces Kyllingburger halloween Katrine venninner maki meal parmesan Nestkjærlighet ruccola hjemmelaget healty fashion russebarn Høstsnadder girlpower drinker spinat fetaost småretter Sandwich Iberico scampi ensomhet Moules frites verdens beste Il Buongustaio omelett drit i å bry deg grønnsakssuppe Mett av en rett Førjulsmat restitusjonsmat reker sort/hvitt Noodler Leve livet Feel good about your self Øl&Aquavit foto kjærleik fresh kake unntakstilstand Kald drikke ostemat litt fest i hverdagen Congratulations desserter fiskesuppe nærdødenopplevelse Tomater Blåskjell eplekake spareribs sauser dirty Hamburger influensa hjemløs krabber drittsekk rynkefri Svinekjøtt Thank You mammahjerte Styrkeøkt Canary Island healthy Fisk Sjømat egg jul coctails Tzatziki Nyttårsforsett raskt og lekkert godt nytt år kakefest gjærbakst parmesanchips Ziconda chevre vennemat savn chèviche kylling gjørdetenkelt boller rakfisk kosemat Lunsj pasta kamskjell sushi pen taco/wraps/tortillas love julegaver russetid elsker deg Poteter sykehus maroccan oil torsk Lev godt Juledigg chili friskt Frukt superenkelt hot suppe avocado likør Grill ferie vegetar Må ha barnevennlig middag iskaffe misunnelse slank deg sunn neger kjøttboller Rosévin Styrke selvpleie Fylla insekter på egne ben Naprapat vårslepp Spicy pretty Søndagsdigg Enkelt supersaft Familiemiddag hold deg frisk pitabrød bilder pestoboller familie Trening feel good kvinnefest Overgangsalder syltet frukt Laks Bacon Feriemat Dagenderpåmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)