Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

døtre vårløk elsker deg love maki behappy Førjulsmat Sunn mat! Bacon Tzatziki egg krabber snacks Middelhavet Kald drikke Søndagsdigg Steinbit Juledigg venninner foto Høstsnadder kosemat creepy cocktail Il Buongustaio Be happy girlpower spinat sushi Feriemodus desserter restitusjonsmat rakfisk Overgangsalder pommes frites restemat Pakistansk mat Tomater Rosévin kake Canary Island dirty Lunsj barnevennlig middag shopping Grønnsaker Omtanke plommer spareribs Katrine supersaft Blåskjell oliven fetaost Enkelt Det gode liv kjøttboller Thank You rosépepper småretter selvpleie images Trening nærdødenopplevelse boller superdigg restitusjonsmat pestoboller smakfullt Øl&Aquavit eplekake Naprapat rettferdighet Hummer pitabrød drittsekk gjærbakst likør aubergine Strandliv tomatsaus ensomhet Venninnemat top 10 ettertanke Italia iskaffe Iberico Poteter Sjømat hjemmelaget Pynt halloween lørdagsdigg vårslepp syltet frukt litt fest i hverdagen kvinnefest raskt og lekkert røkelaks Noodler kreft superenkelt Må ha Venner møkkamenn fiskesuppe Kylling Laks Indrefilét misunnelse Vær deg selv Soldager fresh hot suppe chèviche kylling Kjøtt olivenolje ruccola Sandwich Skalldyr coctails savn godt nytt år omelett døttre salat frappé kropp tapas hverdagsmiddag kjærlighet mammahjerte solskinnsboller neger Hovedrett vegetar Fylla grønnsakssuppe vennemat Leve livet secondhand eggerøre torsk chevre suppe gjørdetenkelt Nestkjærlighet aubergine/tomat/parmesan Frokost forretter Fisk Spania jeg er her feel good familie ostemat verdens beste kjøttboller bilder bra nok Styrke loveyoutopieces Styrkeøkt Mett av en rett Ziconda slank deg sunn scampi sykehus myk hud enklere-blir-det-ikke julegaver voldtekt taco/wraps/tortillas kjøttkaker Dagenderpåmat Feel good about your self Hamburger broccoli meal hold deg frisk Svinekjøtt Thai parmesanchips sort/hvitt reker i hvitløk sommerkveld Personlig trener russebarn Serrano søndagsmiddag Sommermat Moules frites insekter maroccan oil mozarella drinker verdens beste Nattmat fashion Eid avocado russetid healty friskt sauser ferie influensa på egne ben reker pretty Svettetokter spoiled botox unntakstilstand Grill bake Pizza pasta chili Spicy superdigg ost Nyttårsforsett Feriemat Frukt Lev godt Familiemiddag Kyllingburger kamskjell healthy Hverdagshygge parmesan hjemløs kakefest rynkefri død alene barn helse kjærleik pen drit i å bry deg tilbehør paprika jul Congratulations

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)