Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Familiemiddag Personlig trener Sandwich eggerøre hold deg frisk venninner Steinbit kake Poteter mammahjerte omelett døtre Kyllingburger aubergine/tomat/parmesan chèviche kylling egg godt nytt år insekter solskinnsboller healthy hverdagsmiddag Grill Fisk eplekake superdigg feel good Enkelt sushi pommes frites supersaft drinker snacks bra nok maki Spania avocado Førjulsmat Frukt Rosévin Søndagsdigg fetaost røkelaks sykehus restemat Hummer reker Pizza sommerkveld Grønnsaker Kjøtt ensomhet pretty neger slank deg sunn Tomater Trening meal shopping gjærbakst enklere-blir-det-ikke superdigg restitusjonsmat helse vårslepp tomatsaus pestoboller krabber desserter Sunn mat! halloween møkkamenn kosemat mozarella Feriemodus nærdødenopplevelse Pynt elsker deg Laks broccoli foto chevre småretter død suppe images Soldager Vær deg selv Nyttårsforsett creepy Il Buongustaio Sommermat iskaffe friskt søndagsmiddag coctails chili spinat oliven Kald drikke julegaver kamskjell restitusjonsmat Hverdagshygge familie reker i hvitløk smakfullt Italia Noodler girlpower raskt og lekkert fashion Katrine Pakistansk mat drit i å bry deg Det gode liv spareribs Mett av en rett Lunsj healty kjøttboller Blåskjell kvinnefest jeg er her syltet frukt lørdagsdigg gjørdetenkelt kropp Fylla Overgangsalder voldtekt ferie Iberico bake Moules frites Indrefilét Congratulations kakefest vårløk rynkefri myk hud superenkelt alene Frokost dirty Lev godt misunnelse pasta savn ettertanke Tzatziki grønnsakssuppe rettferdighet sauser frappé litt fest i hverdagen barn kreft rakfisk tilbehør unntakstilstand Må ha salat parmesanchips Ziconda influensa russetid Feel good about your self Serrano Thai boller Juledigg barnevennlig middag forretter selvpleie kjøttkaker secondhand Naprapat Høstsnadder Nattmat Venninnemat scampi Canary Island Kylling parmesan ruccola behappy kjærlighet Dagenderpåmat døttre Hamburger Styrkeøkt Strandliv hjemløs paprika på egne ben kjærleik bilder love ost Middelhavet fiskesuppe Hovedrett Eid botox Svinekjøtt likør tapas top 10 rosépepper jul maroccan oil vennemat hot suppe Feriemat spoiled Bacon Spicy pen aubergine russebarn hjemmelaget Skalldyr cocktail taco/wraps/tortillas plommer drittsekk olivenolje sort/hvitt Nestkjærlighet loveyoutopieces Sjømat Svettetokter ostemat Styrke vegetar Venner pitabrød verdens beste Leve livet Omtanke verdens beste kjøttboller torsk Øl&Aquavit Thank You fresh Be happy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)