Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

bra nok gjørdetenkelt Leve livet julegaver sauser misunnelse enklere-blir-det-ikke Bacon kreft Styrkeøkt Pynt voldtekt ferie Thank You Pakistansk mat sommerkveld lørdagsdigg desserter selvpleie snacks Personlig trener Lev godt creepy love influensa omelett coctails Sjømat sort/hvitt ettertanke Thai chevre dirty cocktail grønnsakssuppe hold deg frisk mammahjerte verdens beste kjøttboller Fisk drinker hjemmelaget top 10 drit i å bry deg smakfullt hverdagsmiddag Kald drikke Det gode liv Strandliv Nattmat pestoboller Middelhavet restemat alene chili ost images Høstsnadder scampi Ziconda Hummer hjemløs sykehus Pizza spoiled insekter døtre vennemat på egne ben Styrke barnevennlig middag nærdødenopplevelse raskt og lekkert reker kakefest jeg er her broccoli aubergine jul behappy fashion røkelaks død frappé Kyllingburger Skalldyr avocado Familiemiddag Frukt pommes frites kjærlighet bilder boller plommer kropp salat Il Buongustaio Søndagsdigg paprika Poteter meal unntakstilstand eplekake Vær deg selv torsk Tomater Venninnemat Indrefilét fresh kjærleik secondhand Canary Island litt fest i hverdagen kosemat superdigg restitusjonsmat Enkelt helse krabber Fylla solskinnsboller familie Katrine neger Førjulsmat tilbehør gjærbakst barn Mett av en rett pitabrød søndagsmiddag friskt pasta aubergine/tomat/parmesan olivenolje supersaft Blåskjell Rosévin parmesanchips Spania likør kake superenkelt halloween foto døttre Frokost spinat fetaost Lunsj verdens beste Iberico kjøttkaker drittsekk vårslepp Congratulations Venner parmesan Sommermat spareribs superdigg Naprapat småretter Soldager rakfisk oliven Hamburger tapas iskaffe syltet frukt fiskesuppe botox Grønnsaker shopping Feriemat Be happy pen rosépepper Spicy Overgangsalder russetid slank deg sunn Hovedrett feel good maki Kylling venninner Juledigg Moules frites Tzatziki kjøttboller Nestkjærlighet Kjøtt pretty Eid tomatsaus restitusjonsmat taco/wraps/tortillas suppe ensomhet vårløk myk hud Omtanke forretter hot suppe Steinbit rynkefri Svettetokter ostemat healty girlpower Serrano Sandwich Hverdagshygge Øl&Aquavit mozarella ruccola Italia møkkamenn Noodler chèviche kylling kvinnefest savn godt nytt år vegetar Feel good about your self rettferdighet healthy maroccan oil Svinekjøtt Sunn mat! reker i hvitløk kamskjell sushi Laks eggerøre elsker deg loveyoutopieces Må ha Nyttårsforsett Dagenderpåmat Grill russebarn egg Feriemodus bake Trening

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)