Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

aubergine søndagsmiddag chevre chili tilbehør oliven Overgangsalder Leve livet kvinnefest spareribs Omtanke pitabrød Pakistansk mat helse rosépepper rettferdighet godt nytt år pommes frites feel good kjærlighet kjøttkaker parmesanchips Hamburger mozarella chèviche kylling Thank You ost snacks misunnelse Høstsnadder ostemat coctails Eid bilder influensa Kjøtt på egne ben botox Grønnsaker Nestkjærlighet lørdagsdigg secondhand Venninnemat Be happy drittsekk Congratulations restemat gjærbakst verdens beste tapas top 10 Naprapat aubergine/tomat/parmesan alene broccoli suppe syltet frukt Soldager fashion kamskjell taco/wraps/tortillas Thai kakefest Hummer døtre Bacon Mett av en rett slank deg sunn hjemmelaget myk hud tomatsaus krabber julegaver Lev godt ensomhet hjemløs eplekake boller shopping Styrke superenkelt verdens beste kjøttboller drit i å bry deg Serrano russetid Sommermat Nyttårsforsett smakfullt venninner vårløk bra nok forretter solskinnsboller Juledigg Spicy Iberico kropp ferie healthy Middelhavet insekter grønnsakssuppe Laks Sandwich Feriemodus hverdagsmiddag kreft iskaffe selvpleie reker i hvitløk Må ha creepy ettertanke Kylling maroccan oil Rosévin Venner Nattmat Strandliv Katrine Dagenderpåmat småretter Grill Poteter Skalldyr love barn spoiled kjærleik møkkamenn litt fest i hverdagen loveyoutopieces rakfisk healty spinat Fylla Førjulsmat fresh eggerøre vårslepp Øl&Aquavit Feriemat rynkefri avocado hot suppe nærdødenopplevelse Hverdagshygge sushi Noodler pasta savn Det gode liv kjøttboller pestoboller Tzatziki maki Styrkeøkt salat pen egg Trening behappy familie Frukt kosemat neger images Sjømat meal jul død superdigg restitusjonsmat frappé reker scampi Italia Ziconda sommerkveld parmesan enklere-blir-det-ikke elsker deg Familiemiddag ruccola hold deg frisk Lunsj Vær deg selv sort/hvitt gjørdetenkelt plommer olivenolje sykehus Svettetokter vegetar Canary Island Tomater Sunn mat! Enkelt drinker røkelaks Il Buongustaio Frokost likør cocktail mammahjerte sauser døttre Kald drikke fetaost Svinekjøtt supersaft paprika Personlig trener Fisk foto Spania raskt og lekkert pretty girlpower bake Indrefilét jeg er her friskt Steinbit superdigg restitusjonsmat voldtekt Pizza barnevennlig middag torsk omelett halloween russebarn unntakstilstand Blåskjell vennemat kake fiskesuppe Pynt dirty Hovedrett Moules frites Kyllingburger Søndagsdigg desserter Feel good about your self

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)