Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

likør Fisk fresh Pakistansk mat Må ha Hummer Sommermat desserter paprika Lev godt verdens beste Skalldyr Spicy Congratulations Noodler reker småretter Kald drikke Thai familie Søndagsdigg Serrano sort/hvitt spinat Sjømat iskaffe Fylla kosemat jeg er her parmesan misunnelse pommes frites spareribs Blåskjell ferie Leve livet forretter Feel good about your self Poteter godt nytt år rosépepper superdigg drinker ost restitusjonsmat Pizza oliven sykehus mammahjerte julegaver Familiemiddag bra nok Canary Island Nyttårsforsett solskinnsboller Overgangsalder Pynt torsk smakfullt hverdagsmiddag vegetar egg gjørdetenkelt cocktail kake ensomhet elsker deg hot suppe fashion myk hud på egne ben healthy taco/wraps/tortillas død Vær deg selv loveyoutopieces Katrine russebarn Trening neger unntakstilstand Dagenderpåmat Thank You botox Feriemodus røkelaks frappé Enkelt Iberico Hovedrett Sandwich Styrkeøkt nærdødenopplevelse Tzatziki bilder meal Venner scampi Omtanke kakefest Svettetokter tilbehør hjemløs kjærlighet Steinbit Førjulsmat aubergine litt fest i hverdagen døttre girlpower friskt Nestkjærlighet rynkefri Rosévin secondhand top 10 parmesanchips Kyllingburger Svinekjøtt venninner behappy boller grønnsakssuppe selvpleie ettertanke søndagsmiddag eplekake pretty Eid chèviche kylling sushi dirty vårslepp maroccan oil Laks syltet frukt shopping plommer kvinnefest Feriemat russetid drit i å bry deg Det gode liv Middelhavet Frukt maki Il Buongustaio influensa Grill Strandliv olivenolje pen gjærbakst feel good kjøttkaker Nattmat døtre Kjøtt helse broccoli verdens beste kjøttboller bake Hamburger Moules frites tapas supersaft fiskesuppe Indrefilét pasta Naprapat Soldager Bacon Be happy Frokost vårløk raskt og lekkert chili drittsekk Ziconda salat enklere-blir-det-ikke hjemmelaget Høstsnadder superdigg restitusjonsmat savn alene Italia ruccola foto kamskjell kjøttboller avocado voldtekt Lunsj lørdagsdigg vennemat Kylling hold deg frisk Øl&Aquavit creepy coctails sauser healty Tomater krabber spoiled fetaost Personlig trener chevre love aubergine/tomat/parmesan jul Hverdagshygge kreft insekter møkkamenn suppe slank deg sunn rettferdighet barnevennlig middag pestoboller barn omelett Mett av en rett Spania tomatsaus mozarella Juledigg Venninnemat superenkelt kjærleik images kropp restemat pitabrød reker i hvitløk halloween Grønnsaker rakfisk snacks Sunn mat! eggerøre ostemat Styrke sommerkveld

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)