Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

godt nytt år Be happy Strandliv neger chevre rynkefri barn ruccola Kyllingburger Omtanke Leve livet Venninnemat Førjulsmat boller forretter fashion hjemløs Tomater spinat images Sandwich Familiemiddag superdigg Styrkeøkt eplekake selvpleie Hummer love krabber snacks Noodler kropp fresh Pynt Congratulations frappé maki botox venninner verdens beste kjøttboller død kamskjell Feriemat iskaffe Steinbit vårløk egg Kylling Dagenderpåmat omelett Canary Island slank deg sunn Hovedrett julegaver pasta bilder enklere-blir-det-ikke vårslepp mozarella Indrefilét Lunsj tomatsaus Kald drikke drit i å bry deg Nattmat loveyoutopieces Høstsnadder helse døttre oliven unntakstilstand drittsekk kake småretter Serrano Feel good about your self Frokost Må ha hjemmelaget ensomhet Svettetokter scampi Svinekjøtt restemat drinker kreft influensa girlpower Fisk Grønnsaker Nestkjærlighet Vær deg selv dirty kosemat Blåskjell chili Middelhavet Overgangsalder creepy sort/hvitt healty Pakistansk mat ostemat salat secondhand Juledigg syltet frukt grønnsakssuppe kvinnefest supersaft bake lørdagsdigg verdens beste aubergine/tomat/parmesan solskinnsboller Katrine Eid Poteter ost russebarn røkelaks Hamburger spareribs familie cocktail jeg er her Bacon maroccan oil mammahjerte kakefest avocado halloween Grill voldtekt Fylla pommes frites Trening fiskesuppe gjærbakst ettertanke Thank You russetid Skalldyr Tzatziki spoiled Rosévin likør Soldager Lev godt parmesanchips pestoboller myk hud smakfullt pretty Spicy top 10 hot suppe misunnelse barnevennlig middag pen broccoli restitusjonsmat Nyttårsforsett feel good møkkamenn friskt søndagsmiddag hold deg frisk foto sushi vegetar vennemat på egne ben kjærlighet tapas insekter sykehus litt fest i hverdagen Sjømat rosépepper Iberico shopping healthy Spania Enkelt Pizza Hverdagshygge sommerkveld Feriemodus olivenolje reker taco/wraps/tortillas rettferdighet Mett av en rett Moules frites Søndagsdigg plommer Italia chèviche kylling gjørdetenkelt rakfisk tilbehør alene eggerøre Naprapat Øl&Aquavit Thai kjøttkaker elsker deg reker i hvitløk Laks superenkelt kjøttboller kjærleik meal coctails Venner Il Buongustaio jul ferie Sommermat desserter Ziconda parmesan Frukt Styrke døtre sauser savn pitabrød superdigg restitusjonsmat fetaost suppe bra nok raskt og lekkert paprika aubergine Det gode liv torsk hverdagsmiddag Personlig trener Kjøtt nærdødenopplevelse Sunn mat!

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)