Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

drinker verdens beste kjøttboller pen ensomhet insekter aubergine/tomat/parmesan vegetar pitabrød drittsekk tomatsaus images fiskesuppe søndagsmiddag ostemat Feriemodus verdens beste voldtekt hverdagsmiddag tapas pasta kvinnefest Frukt Feriemat Spania raskt og lekkert mozarella Hamburger Naprapat ruccola love grønnsakssuppe rosépepper Moules frites Fylla Iberico sushi avocado cocktail syltet frukt Pizza lørdagsdigg aubergine Congratulations friskt paprika Sommermat salat Indrefilét Enkelt vennemat parmesan venninner Skalldyr secondhand Kyllingburger Hummer Frokost botox superdigg Hverdagshygge Svettetokter reker i hvitløk Høstsnadder shopping Steinbit Overgangsalder halloween reker på egne ben Feel good about your self healty Venner kjøttboller omelett Nattmat maki rakfisk Tzatziki elsker deg Grill frappé familie Søndagsdigg feel good Fisk oliven Blåskjell chili chevre supersaft litt fest i hverdagen ost Laks Øl&Aquavit neger vårløk restemat Hovedrett Eid savn røkelaks Vær deg selv Dagenderpåmat Katrine Be happy julegaver døttre pretty broccoli Må ha hjemløs Pakistansk mat top 10 Kylling Svinekjøtt krabber unntakstilstand sort/hvitt spareribs gjørdetenkelt mammahjerte Poteter barnevennlig middag hold deg frisk likør Soldager Ziconda kjøttkaker spinat Lunsj torsk Leve livet tilbehør kakefest behappy kake maroccan oil rynkefri fresh sykehus selvpleie forretter meal taco/wraps/tortillas russetid Italia restitusjonsmat jeg er her kjærlighet Sunn mat! iskaffe Thai helse Grønnsaker olivenolje sauser Kjøtt gjærbakst ettertanke Strandliv drit i å bry deg fetaost sommerkveld døtre Nyttårsforsett småretter girlpower kjærleik Kald drikke dirty smakfullt Sjømat Serrano superenkelt Il Buongustaio Canary Island scampi coctails jul slank deg sunn eggerøre Tomater Trening bilder Styrkeøkt barn Spicy Omtanke hjemmelaget egg Pynt Rosévin Nestkjærlighet bra nok kosemat bake superdigg restitusjonsmat kamskjell healthy Bacon influensa parmesanchips Personlig trener boller creepy myk hud kropp russebarn nærdødenopplevelse Lev godt Venninnemat pommes frites møkkamenn snacks død Styrke Middelhavet foto solskinnsboller Familiemiddag Førjulsmat plommer rettferdighet Mett av en rett enklere-blir-det-ikke misunnelse alene Juledigg godt nytt år Noodler desserter kreft eplekake spoiled hot suppe Thank You loveyoutopieces Sandwich ferie suppe pestoboller chèviche kylling vårslepp Det gode liv fashion

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)