Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

gjørdetenkelt Overgangsalder botox pestoboller superdigg restitusjonsmat girlpower Moules frites eggerøre meal godt nytt år ettertanke grønnsakssuppe halloween møkkamenn kjøttkaker superdigg paprika tilbehør Strandliv sauser chili ferie Leve livet rynkefri vårslepp hjemmelaget pasta røkelaks Må ha Lunsj neger foto Il Buongustaio ost behappy Spania restemat Grønnsaker Bacon drit i å bry deg Nyttårsforsett sykehus taco/wraps/tortillas Naprapat mozarella julegaver Sommermat Middelhavet insekter Laks drittsekk Blåskjell døttre fiskesuppe Frokost pen Be happy Italia influensa egg healthy misunnelse tomatsaus dirty verdens beste suppe russetid selvpleie creepy Kjøtt smakfullt sushi Hverdagshygge avocado Svinekjøtt pitabrød friskt eplekake savn Søndagsdigg cocktail fashion Nattmat Steinbit Poteter plommer rettferdighet reker rakfisk Personlig trener Spicy unntakstilstand Høstsnadder ruccola Kald drikke kreft verdens beste kjøttboller hot suppe Skalldyr vårløk ostemat Hovedrett myk hud love kosemat spoiled Lev godt enklere-blir-det-ikke parmesanchips likør elsker deg Eid kropp Rosévin spareribs vegetar lørdagsdigg oliven chèviche kylling Nestkjærlighet kamskjell raskt og lekkert torsk Frukt shopping reker i hvitløk coctails kake voldtekt kvinnefest desserter frappé bake supersaft bilder restitusjonsmat Sandwich ensomhet spinat barnevennlig middag slank deg sunn kjøttboller Fisk Serrano jul top 10 Canary Island Omtanke Styrkeøkt venninner maroccan oil Noodler sommerkveld olivenolje Fylla litt fest i hverdagen gjærbakst rosépepper jeg er her russebarn iskaffe superenkelt images barn Soldager Indrefilét Styrke kjærlighet Iberico Kylling fetaost snacks hverdagsmiddag på egne ben chevre broccoli bra nok feel good aubergine Hummer Katrine Pynt kakefest scampi Juledigg hjemløs Feriemodus Trening sort/hvitt Pakistansk mat boller forretter secondhand alene kjærleik maki Feel good about your self Feriemat Tomater healty solskinnsboller tapas Svettetokter vennemat Sunn mat! aubergine/tomat/parmesan pommes frites parmesan drinker loveyoutopieces helse Førjulsmat salat Enkelt mammahjerte Congratulations krabber syltet frukt Mett av en rett Kyllingburger Hamburger fresh Sjømat nærdødenopplevelse Pizza Øl&Aquavit Vær deg selv Ziconda døtre pretty hold deg frisk Familiemiddag familie Venner død søndagsmiddag småretter Dagenderpåmat Venninnemat Thank You Tzatziki Thai omelett Grill Det gode liv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)