Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

desserter russebarn salat eggerøre shopping oliven eplekake litt fest i hverdagen iskaffe Venner coctails smakfullt fresh boller Moules frites Tomater reker Frokost Enkelt influensa mozarella Thai døttre Hverdagshygge maroccan oil Laks hjemmelaget botox hot suppe syltet frukt elsker deg friskt love Pakistansk mat Rosévin secondhand kropp Poteter kjærleik tapas kjærlighet røkelaks Familiemiddag Canary Island Strandliv aubergine ettertanke Blåskjell Frukt Høstsnadder Nattmat Venninnemat parmesan ruccola Lunsj Mett av en rett vegetar pen supersaft bake venninner kvinnefest kreft pestoboller Grønnsaker restemat Congratulations superenkelt dirty rosépepper broccoli solskinnsboller Svettetokter kamskjell helse Øl&Aquavit drinker alene Kald drikke insekter barn godt nytt år Ziconda nærdødenopplevelse Tzatziki kakefest sort/hvitt taco/wraps/tortillas Feel good about your self Leve livet Dagenderpåmat Pynt plommer sykehus Styrke Noodler gjørdetenkelt kake chevre Førjulsmat grønnsakssuppe mammahjerte vårslepp Sommermat Søndagsdigg Overgangsalder creepy olivenolje Thank You Kyllingburger restitusjonsmat Trening voldtekt superdigg restitusjonsmat Vær deg selv døtre enklere-blir-det-ikke Kjøtt hold deg frisk torsk Hummer ost halloween Steinbit Juledigg ostemat Be happy familie Omtanke paprika forretter Iberico slank deg sunn bilder parmesanchips Må ha gjærbakst snacks barnevennlig middag hjemløs Sunn mat! Bacon russetid Svinekjøtt verdens beste fetaost fashion healty Feriemat Fylla jeg er her julegaver aubergine/tomat/parmesan frappé vennemat chèviche kylling Hovedrett savn suppe Italia ensomhet Fisk Skalldyr Naprapat Sandwich møkkamenn krabber Serrano superdigg spinat Eid Il Buongustaio scampi Soldager verdens beste kjøttboller på egne ben pasta rakfisk tomatsaus spoiled Spania jul Indrefilét pommes frites ferie drittsekk sushi kosemat Pizza top 10 Katrine død pitabrød småretter drit i å bry deg myk hud healthy Feriemodus spareribs pretty tilbehør Styrkeøkt Spicy Grill kjøttkaker sommerkveld Det gode liv misunnelse rynkefri meal reker i hvitløk Sjømat Middelhavet Hamburger egg sauser Lev godt feel good Personlig trener omelett lørdagsdigg images foto bra nok raskt og lekkert unntakstilstand Kylling kjøttboller chili Nestkjærlighet loveyoutopieces avocado behappy Nyttårsforsett rettferdighet hverdagsmiddag cocktail maki neger fiskesuppe likør selvpleie girlpower vårløk søndagsmiddag

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)