Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

friskt scampi Lunsj drinker verdens beste kjøttboller pasta taco/wraps/tortillas Hamburger Feriemat boller restitusjonsmat Kylling misunnelse pommes frites gjærbakst Førjulsmat Grill ruccola Øl&Aquavit halloween Middelhavet Styrke russebarn spinat frappé influensa hjemløs Lev godt pen Personlig trener images Mett av en rett Thai vennemat venninner paprika shopping love unntakstilstand egg Styrkeøkt Sommermat broccoli fashion loveyoutopieces healty maki pestoboller foto Poteter Naprapat spareribs Pizza aubergine/tomat/parmesan nærdødenopplevelse Svettetokter fresh møkkamenn julegaver Katrine oliven Moules frites creepy Soldager iskaffe maroccan oil Feriemodus Pynt savn spoiled Familiemiddag på egne ben kakefest Sandwich sykehus eplekake meal sauser alene Nattmat fiskesuppe kjøttboller tapas småretter Nestkjærlighet Venninnemat drittsekk Il Buongustaio rosépepper Laks feel good Blåskjell Canary Island jeg er her syltet frukt ostemat lørdagsdigg sommerkveld plommer Kjøtt raskt og lekkert Grønnsaker kake torsk Pakistansk mat russetid parmesan pretty voldtekt Frukt smakfullt Hummer rynkefri omelett cocktail Det gode liv kamskjell helse myk hud Juledigg Søndagsdigg Kyllingburger Bacon Indrefilét kvinnefest neger enklere-blir-det-ikke tomatsaus secondhand jul kjærlighet barn vegetar mozarella botox verdens beste vårslepp likør barnevennlig middag Thank You fetaost Kald drikke Hverdagshygge Steinbit forretter Italia Hovedrett drit i å bry deg Dagenderpåmat Spania ettertanke selvpleie top 10 Skalldyr girlpower supersaft tilbehør Ziconda grønnsakssuppe kosemat elsker deg Be happy Spicy Congratulations Leve livet Omtanke søndagsmiddag rettferdighet Vær deg selv Serrano Høstsnadder Overgangsalder rakfisk hjemmelaget pitabrød Noodler Enkelt Fylla hverdagsmiddag kreft aubergine gjørdetenkelt healthy hot suppe coctails Tomater ferie Strandliv Svinekjøtt død Tzatziki avocado kjøttkaker krabber sort/hvitt chevre Venner behappy døtre Eid slank deg sunn Frokost restemat chili godt nytt år Rosévin kjærleik snacks dirty mammahjerte salat desserter superdigg restitusjonsmat superenkelt ensomhet Fisk bilder eggerøre reker sushi Sjømat Sunn mat! olivenolje hold deg frisk bra nok suppe kropp Nyttårsforsett superdigg vårløk Feel good about your self solskinnsboller insekter chèviche kylling parmesanchips litt fest i hverdagen Iberico reker i hvitløk bake røkelaks familie Må ha døttre ost Trening

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)