Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

forretter broccoli savn Lev godt Strandliv girlpower Juledigg Skalldyr Thank You superenkelt Iberico alene slank deg sunn ferie tapas litt fest i hverdagen Vær deg selv Congratulations solskinnsboller hot suppe Tomater Enkelt Serrano elsker deg verdens beste kjøttboller rettferdighet Pizza hjemmelaget krabber Noodler torsk vårløk enklere-blir-det-ikke russetid jeg er her Be happy maki kvinnefest gjørdetenkelt Personlig trener desserter Hovedrett egg Grønnsaker Soldager Høstsnadder botox shopping Familiemiddag døtre Feel good about your self Canary Island healty bilder healthy Omtanke vegetar Sunn mat! foto dirty love loveyoutopieces bra nok olivenolje ostemat Overgangsalder Laks Søndagsdigg drit i å bry deg Moules frites voldtekt død restemat pasta Hamburger superdigg Blåskjell Italia likør avocado sommerkveld boller Leve livet superdigg restitusjonsmat kjærleik sauser Sandwich ruccola mozarella parmesanchips eggerøre Pakistansk mat barn sykehus kjøttkaker Fisk chevre pretty nærdødenopplevelse kosemat fashion på egne ben Frukt chèviche kylling fresh Feriemat bake plommer snacks Nattmat taco/wraps/tortillas jul røkelaks tomatsaus Ziconda Sommermat oliven kjærlighet Øl&Aquavit fetaost pen restitusjonsmat insekter aubergine omelett rosépepper selvpleie ensomhet vårslepp lørdagsdigg sushi døttre Svettetokter raskt og lekkert unntakstilstand syltet frukt Rosévin eplekake Spicy drinker coctails russebarn hjemløs suppe images spoiled rakfisk kamskjell behappy halloween drittsekk kake ettertanke spareribs Pynt kakefest friskt pestoboller frappé secondhand Indrefilét Førjulsmat Må ha Spania smakfullt Styrkeøkt Thai Tzatziki Poteter familie fiskesuppe reker i hvitløk myk hud creepy maroccan oil salat Bacon kreft ost aubergine/tomat/parmesan chili hverdagsmiddag Hverdagshygge Venner Kyllingburger Kjøtt godt nytt år barnevennlig middag pitabrød sort/hvitt Hummer scampi Dagenderpåmat Styrke Kylling Nyttårsforsett top 10 iskaffe supersaft Nestkjærlighet Il Buongustaio influensa småretter hold deg frisk verdens beste feel good Naprapat Mett av en rett neger grønnsakssuppe Steinbit møkkamenn Middelhavet gjærbakst kjøttboller vennemat rynkefri helse Eid Frokost julegaver kropp meal pommes frites Venninnemat Svinekjøtt Kald drikke cocktail Sjømat mammahjerte venninner parmesan misunnelse paprika Lunsj reker spinat Det gode liv Grill søndagsmiddag Fylla Feriemodus Trening tilbehør Katrine

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)