Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

shopping russetid scampi supersaft bake jul Juledigg dirty broccoli olivenolje Blåskjell suppe kropp unntakstilstand kjærlighet røkelaks Tzatziki Kjøtt Det gode liv reker i hvitløk slank deg sunn russebarn Canary Island insekter taco/wraps/tortillas Sandwich ostemat spoiled spinat tilbehør enklere-blir-det-ikke maki chevre Sunn mat! julegaver Nyttårsforsett rettferdighet Sjømat sauser Congratulations pitabrød parmesan lørdagsdigg fiskesuppe Styrke kakefest feel good syltet frukt Venner neger Leve livet Indrefilét maroccan oil drinker kake Pynt litt fest i hverdagen halloween foto Feriemat nærdødenopplevelse loveyoutopieces verdens beste Må ha Iberico Trening ensomhet Feriemodus kjøttkaker chèviche kylling voldtekt kosemat misunnelse rynkefri creepy omelett døttre Øl&Aquavit hjemmelaget Hverdagshygge chili Overgangsalder Moules frites Hummer top 10 frappé Familiemiddag sort/hvitt alene Frokost healthy bra nok kjærleik plommer helse Thank You botox hot suppe Bacon hold deg frisk solskinnsboller coctails Eid Il Buongustaio Italia Tomater Fylla Nattmat familie pen influensa Fisk tapas vegetar raskt og lekkert Kald drikke selvpleie jeg er her sushi Pizza cocktail gjørdetenkelt torsk Hovedrett aubergine/tomat/parmesan Enkelt spareribs vårslepp Ziconda egg Lunsj Middelhavet aubergine møkkamenn rakfisk Strandliv Førjulsmat ost rosépepper barn Vær deg selv snacks restemat bilder ettertanke gjærbakst pommes frites Dagenderpåmat Sommermat elsker deg pasta hverdagsmiddag Svinekjøtt mammahjerte Grønnsaker Mett av en rett Feel good about your self fresh healty død secondhand behappy parmesanchips sykehus Naprapat oliven girlpower boller mozarella Spicy love Kyllingburger tomatsaus iskaffe fashion superdigg Serrano vennemat restitusjonsmat sommerkveld kvinnefest Høstsnadder Lev godt Skalldyr Kylling godt nytt år Grill Laks Styrkeøkt images Soldager på egne ben ferie superdigg restitusjonsmat myk hud Katrine drit i å bry deg Thai barnevennlig middag Steinbit kjøttboller døtre Svettetokter Personlig trener desserter paprika reker eggerøre Noodler ruccola Hamburger pretty småretter Omtanke fetaost Poteter friskt grønnsakssuppe Rosévin vårløk venninner søndagsmiddag smakfullt superenkelt Pakistansk mat hjemløs Frukt verdens beste kjøttboller Be happy savn salat kreft Søndagsdigg forretter Venninnemat eplekake pestoboller drittsekk kamskjell Nestkjærlighet avocado meal likør Spania krabber

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)