Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

forretter love solskinnsboller vårløk eplekake Frokost omelett pestoboller plommer pitabrød reker Styrkeøkt chili Fylla Eid feel good hverdagsmiddag litt fest i hverdagen iskaffe verdens beste kjøttboller images meal Leve livet Høstsnadder Svinekjøtt bra nok aubergine Laks Familiemiddag Poteter Canary Island grønnsakssuppe Juledigg familie Pakistansk mat vårslepp Kylling julegaver Iberico secondhand hot suppe myk hud venninner Kyllingburger enklere-blir-det-ikke kjærlighet Tzatziki paprika Steinbit ruccola kamskjell Katrine Hamburger chevre Øl&Aquavit verdens beste kjøttboller superenkelt Congratulations Omtanke Il Buongustaio barn likør pretty Trening ost torsk Pynt neger voldtekt Be happy avocado Lunsj selvpleie jeg er her mammahjerte Nyttårsforsett Grill Feel good about your self Feriemat døtre søndagsmiddag parmesanchips Venninnemat møkkamenn fetaost Strandliv foto syltet frukt barnevennlig middag tomatsaus girlpower loveyoutopieces fresh hjemløs Moules frites Sunn mat! Lev godt unntakstilstand ferie healty hold deg frisk tilbehør Hverdagshygge Førjulsmat pasta sort/hvitt sommerkveld Hovedrett Blåskjell Det gode liv Hummer tapas elsker deg maroccan oil Serrano ensomhet pommes frites frappé hjemmelaget Sandwich Overgangsalder raskt og lekkert healthy coctails suppe desserter misunnelse maki supersaft slank deg sunn cocktail egg Må ha på egne ben drinker Venner Skalldyr chèviche kylling Middelhavet Sjømat russetid spinat røkelaks salat fashion Styrke restitusjonsmat vegetar sushi Grønnsaker savn taco/wraps/tortillas Kjøtt lørdagsdigg influensa Italia drit i å bry deg insekter Tomater Ziconda rosépepper top 10 Thai Bacon botox Vær deg selv restemat superdigg småretter Nestkjærlighet Fisk kjøttkaker kakefest døttre kreft dirty Kald drikke Personlig trener scampi ostemat rettferdighet nærdødenopplevelse broccoli Nattmat sykehus kjærleik Indrefilét Svettetokter Feriemodus pen russebarn Dagenderpåmat creepy reker i hvitløk snacks Enkelt Søndagsdigg gjærbakst smakfullt Soldager ettertanke friskt Rosévin rakfisk halloween helse kvinnefest spareribs bake mozarella gjørdetenkelt Mett av en rett superdigg restitusjonsmat godt nytt år spoiled oliven krabber kosemat alene eggerøre Thank You død behappy Noodler bilder Frukt rynkefri jul kake olivenolje kropp parmesan vennemat Sommermat Spicy fiskesuppe boller Pizza Naprapat shopping aubergine/tomat/parmesan drittsekk sauser Spania

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)