Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

restitusjonsmat coctails julegaver nærdødenopplevelse aubergine chevre omelett rosépepper Feriemodus Sandwich russetid secondhand Høstsnadder Omtanke Venner Iberico Frukt Familiemiddag girlpower boller drittsekk drinker Kjøtt pitabrød kjærlighet oliven neger kjøttkaker reker sykehus godt nytt år iskaffe Lev godt Personlig trener tomatsaus restemat olivenolje Pizza jul influensa maroccan oil bake broccoli Enkelt loveyoutopieces slank deg sunn myk hud healthy pestoboller friskt Lunsj desserter gjærbakst Førjulsmat Nestkjærlighet rynkefri maki Sunn mat! vårslepp verdens beste kjøttboller Kylling Tzatziki røkelaks Spicy sushi Vær deg selv barnevennlig middag mammahjerte Grønnsaker møkkamenn salat søndagsmiddag avocado botox verdens beste scampi Dagenderpåmat Thank You taco/wraps/tortillas Øl&Aquavit Hamburger misunnelse Venninnemat ferie hold deg frisk eplekake kvinnefest Be happy Soldager likør Skalldyr eggerøre Spania ruccola krabber frappé foto Congratulations spareribs Kyllingburger Noodler sommerkveld alene savn suppe Italia Strandliv Hummer dirty feel good Poteter smakfullt tapas Thai bra nok mozarella vennemat bilder Leve livet shopping reker i hvitløk Styrkeøkt raskt og lekkert kake Indrefilét paprika småretter superdigg restitusjonsmat Det gode liv fiskesuppe forretter meal love egg solskinnsboller parmesan rettferdighet drit i å bry deg superdigg fashion Ziconda vårløk Overgangsalder litt fest i hverdagen Hovedrett Juledigg healty pommes frites Canary Island parmesanchips creepy på egne ben syltet frukt Kald drikke chèviche kylling Bacon Mett av en rett Søndagsdigg Nattmat ettertanke døtre Feel good about your self kosemat Fylla hverdagsmiddag torsk Sjømat tilbehør Fisk fetaost spoiled Feriemat familie Må ha pen selvpleie top 10 fresh barn Tomater sort/hvitt Moules frites død Trening russebarn Pynt gjørdetenkelt lørdagsdigg Katrine Nyttårsforsett sauser Pakistansk mat pretty ost Il Buongustaio Laks images superenkelt kamskjell ensomhet rakfisk Sommermat snacks Middelhavet enklere-blir-det-ikke kjærleik Blåskjell spinat chili Eid helse grønnsakssuppe supersaft voldtekt cocktail unntakstilstand halloween hot suppe vegetar Rosévin hjemløs pasta Serrano plommer Naprapat aubergine/tomat/parmesan kreft jeg er her venninner kropp Grill Hverdagshygge døttre Steinbit Frokost Styrke ostemat Svettetokter hjemmelaget Svinekjøtt kakefest elsker deg kjøttboller insekter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)