Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

avocado chevre reker kjøttkaker Il Buongustaio Kjøtt love savn Thank You hverdagsmiddag restitusjonsmat Indrefilét Nattmat Hovedrett suppe myk hud verdens beste kjøttboller Poteter bra nok spareribs ost Omtanke superdigg tilbehør barnevennlig middag tomatsaus Overgangsalder Steinbit Katrine på egne ben scampi olivenolje loveyoutopieces spoiled rynkefri Skalldyr vårløk Dagenderpåmat eplekake møkkamenn misunnelse dirty kropp død chèviche kylling sauser aubergine/tomat/parmesan ferie Be happy Høstsnadder Feriemat spinat Hummer venninner rakfisk Sandwich Blåskjell paprika hjemmelaget Ziconda hot suppe Leve livet russetid Soldager pestoboller shopping plommer vårslepp Kylling enklere-blir-det-ikke gjærbakst tapas sommerkveld Styrke Frukt hold deg frisk grønnsakssuppe oliven torsk Spania Familiemiddag Fisk Grill røkelaks Feel good about your self Grønnsaker top 10 pommes frites smakfullt nærdødenopplevelse superenkelt ostemat maroccan oil drinker Personlig trener søndagsmiddag eggerøre fashion godt nytt år Sunn mat! barn kreft Lev godt frappé sykehus småretter Venner insekter girlpower helse Lunsj Frokost raskt og lekkert Iberico unntakstilstand solskinnsboller Må ha Italia slank deg sunn ettertanke reker i hvitløk healthy russebarn influensa egg botox julegaver vegetar elsker deg Strandliv parmesan Canary Island sort/hvitt alene verdens beste krabber Middelhavet images Thai Det gode liv supersaft mozarella Spicy fresh iskaffe sushi friskt Fylla Sjømat Vær deg selv Pakistansk mat kjærleik Kald drikke boller kamskjell voldtekt kjøttboller omelett pretty parmesanchips Rosévin jul ensomhet døttre feel good creepy Noodler Naprapat Førjulsmat jeg er her Enkelt fetaost meal hjemløs Trening Styrkeøkt Hamburger ruccola Juledigg selvpleie restemat Sommermat pen Hverdagshygge kake Mett av en rett neger Kyllingburger desserter døtre Bacon litt fest i hverdagen kosemat behappy Søndagsdigg superdigg restitusjonsmat taco/wraps/tortillas aubergine Øl&Aquavit fiskesuppe bake Tzatziki Laks Tomater mammahjerte gjørdetenkelt coctails drit i å bry deg cocktail broccoli maki Nyttårsforsett salat foto Feriemodus Moules frites rosépepper healty forretter halloween lørdagsdigg drittsekk pasta kvinnefest Svettetokter kakefest Nestkjærlighet bilder Eid vennemat likør kjærlighet Congratulations pitabrød secondhand Pizza Serrano Svinekjøtt Pynt rettferdighet Venninnemat syltet frukt snacks chili familie

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)