Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Blåskjell spareribs Poteter iskaffe hjemmelaget Sjømat egg rakfisk tapas taco/wraps/tortillas venninner parmesanchips maroccan oil Svinekjøtt Omtanke helse Nestkjærlighet supersaft Venner Kylling Indrefilét Søndagsdigg røkelaks superdigg familie broccoli Nattmat plommer Feriemodus kjøttkaker Tomater russetid parmesan Spicy ensomhet Congratulations Thank You misunnelse Sandwich omelett creepy ferie friskt Pizza raskt og lekkert kropp fiskesuppe sauser botox verdens beste kjøttboller pestoboller kosemat solskinnsboller spoiled meal Venninnemat healty rosépepper nærdødenopplevelse vårløk Fisk cocktail Skalldyr insekter superenkelt Personlig trener paprika Eid Steinbit grønnsakssuppe død kjærlighet Noodler Høstsnadder kakefest neger Serrano gjørdetenkelt top 10 maki Juledigg barn chili drittsekk slank deg sunn bra nok Grill boller kake healthy oliven Styrke Bacon feel good fresh Kald drikke savn barnevennlig middag desserter Mett av en rett tilbehør døtre kjøttboller godt nytt år love enklere-blir-det-ikke vegetar olivenolje Sommermat dirty reker vennemat snacks forretter Trening Øl&Aquavit frappé møkkamenn restitusjonsmat Dagenderpåmat unntakstilstand Strandliv secondhand foto småretter influensa krabber pasta Tzatziki Førjulsmat avocado aubergine/tomat/parmesan litt fest i hverdagen pen kamskjell Svettetokter russebarn reker i hvitløk Pakistansk mat ruccola chèviche kylling spinat Soldager restemat mozarella kjærleik tomatsaus pitabrød Be happy pretty ost Lunsj Vær deg selv smakfullt Pynt kreft Italia jeg er her julegaver Hverdagshygge Laks girlpower Familiemiddag Il Buongustaio Middelhavet hold deg frisk Feel good about your self døttre Frukt Lev godt gjærbakst rettferdighet elsker deg Ziconda bake loveyoutopieces chevre Fylla hverdagsmiddag Thai salat Katrine Må ha Kjøtt Canary Island Hummer shopping hjemløs hot suppe alene på egne ben Nyttårsforsett sykehus drit i å bry deg eplekake Enkelt Hovedrett behappy Rosévin kvinnefest pommes frites syltet frukt selvpleie voldtekt drinker Det gode liv myk hud Hamburger Kyllingburger bilder Sunn mat! Spania suppe likør Naprapat rynkefri torsk ettertanke coctails Leve livet lørdagsdigg Feriemat sort/hvitt superdigg restitusjonsmat Styrkeøkt Moules frites mammahjerte fetaost Iberico ostemat aubergine Overgangsalder sommerkveld vårslepp scampi søndagsmiddag images eggerøre jul Grønnsaker sushi halloween Frokost fashion verdens beste

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)