Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Italia Personlig trener forretter kakefest Venninnemat pitabrød bilder images Congratulations kosemat bra nok Hverdagshygge kamskjell scampi russebarn Venner love solskinnsboller Katrine tomatsaus eggerøre rakfisk Må ha Hamburger familie Tzatziki Det gode liv chili kreft Fylla feel good russetid lørdagsdigg Søndagsdigg bake Pynt top 10 mammahjerte Juledigg døttre vårslepp snacks taco/wraps/tortillas Blåskjell botox julegaver salat kjøttboller Kald drikke rynkefri Høstsnadder Il Buongustaio paprika kjøttkaker iskaffe Overgangsalder syltet frukt Strandliv sauser restitusjonsmat foto Naprapat hverdagsmiddag hjemmelaget fetaost fashion secondhand boller Thank You suppe meal broccoli Hovedrett torsk kropp Omtanke barnevennlig middag raskt og lekkert drittsekk sort/hvitt unntakstilstand superdigg restitusjonsmat Bacon kjærleik venninner rettferdighet Canary Island sushi Vær deg selv selvpleie maki coctails Soldager pen Førjulsmat ensomhet frappé smakfullt Rosévin parmesanchips Styrke Enkelt drit i å bry deg egg Frukt søndagsmiddag eplekake chevre chèviche kylling Sommermat Fisk Nestkjærlighet healty litt fest i hverdagen Grønnsaker Nyttårsforsett reker Familiemiddag hold deg frisk ost voldtekt spoiled ettertanke grønnsakssuppe gjørdetenkelt savn Lev godt pasta rosépepper Feriemat friskt småretter misunnelse Svettetokter alene Sunn mat! superenkelt sykehus kvinnefest supersaft Moules frites tapas dirty halloween vegetar Grill restemat cocktail Thai hot suppe Pizza ferie shopping sommerkveld kjærlighet Middelhavet loveyoutopieces Be happy Nattmat Mett av en rett fresh kake Styrkeøkt insekter Spicy neger ruccola Lunsj pretty Indrefilét Frokost avocado Svinekjøtt reker i hvitløk død drinker nærdødenopplevelse spareribs Feel good about your self myk hud Feriemodus Trening jeg er her oliven pestoboller ostemat elsker deg Noodler Iberico likør verdens beste kjøttboller Steinbit omelett tilbehør desserter fiskesuppe krabber creepy røkelaks gjærbakst aubergine/tomat/parmesan behappy parmesan Kyllingburger aubergine godt nytt år helse girlpower olivenolje plommer Skalldyr superdigg Ziconda møkkamenn enklere-blir-det-ikke Dagenderpåmat Kylling Leve livet verdens beste hjemløs Pakistansk mat Serrano pommes frites på egne ben Eid slank deg sunn Laks jul Spania Øl&Aquavit Tomater vårløk influensa Poteter barn døtre Kjøtt healthy Sandwich Hummer Sjømat vennemat mozarella spinat maroccan oil

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)