Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

alene bake Blåskjell russetid reker i hvitløk Katrine Middelhavet suppe Fisk Poteter Strandliv Venninnemat tapas pitabrød Tzatziki egg Feel good about your self olivenolje Hummer chevre Svinekjøtt kakefest kvinnefest creepy secondhand familie ruccola kjærlighet ostemat Førjulsmat aubergine/tomat/parmesan Noodler Eid Bacon fresh fiskesuppe barn shopping Det gode liv russebarn salat Thank You spareribs ost Sommermat coctails restemat eplekake ettertanke voldtekt hot suppe søndagsmiddag misunnelse julegaver Hamburger healthy sauser jul verdens beste kjøttboller Il Buongustaio enklere-blir-det-ikke desserter Sjømat Feriemat Congratulations Laks frappé snacks Styrkeøkt kjøttboller plommer Steinbit Frokost ferie parmesan unntakstilstand på egne ben Spania meal maki kjærleik raskt og lekkert Skalldyr godt nytt år barnevennlig middag møkkamenn fetaost aubergine parmesanchips Fylla Kyllingburger fashion Feriemodus Moules frites tilbehør rettferdighet pommes frites loveyoutopieces sort/hvitt Lev godt Thai litt fest i hverdagen Søndagsdigg Juledigg maroccan oil mozarella Omtanke hjemløs kamskjell influensa Trening sykehus verdens beste helse behappy Pynt hverdagsmiddag gjørdetenkelt omelett girlpower døttre love rynkefri chili Vær deg selv chèviche kylling botox tomatsaus kreft boller Kylling Hovedrett sommerkveld røkelaks superdigg restitusjonsmat feel good forretter grønnsakssuppe reker spinat pen Grønnsaker mammahjerte hjemmelaget dirty kake images kjøttkaker Rosévin Serrano bra nok Svettetokter Tomater scampi hold deg frisk smakfullt broccoli vennemat halloween Lunsj pestoboller sushi Soldager Ziconda insekter rosépepper spoiled Frukt småretter Nestkjærlighet elsker deg friskt supersaft vårslepp likør vegetar Pizza syltet frukt ensomhet bilder Overgangsalder foto myk hud selvpleie Iberico Naprapat healty nærdødenopplevelse Øl&Aquavit superdigg Spicy oliven drit i å bry deg slank deg sunn Pakistansk mat Be happy drittsekk savn Sandwich døtre Nattmat Italia Må ha venninner Styrke Familiemiddag eggerøre avocado Sunn mat! vårløk jeg er her solskinnsboller kropp iskaffe Enkelt superenkelt død pasta Canary Island paprika pretty drinker Indrefilét gjærbakst Hverdagshygge Grill torsk Høstsnadder neger taco/wraps/tortillas krabber top 10 Kald drikke Kjøtt Personlig trener cocktail Venner Nyttårsforsett restitusjonsmat Dagenderpåmat Leve livet kosemat rakfisk lørdagsdigg Mett av en rett

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)