Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

taco/wraps/tortillas Be happy Lunsj broccoli pasta godt nytt år friskt Omtanke meal eplekake Rosévin secondhand nærdødenopplevelse Mett av en rett Thai chili enklere-blir-det-ikke Pynt Frukt likør Iberico chevre Naprapat Strandliv Poteter feel good Indrefilét Må ha sommerkveld Middelhavet Hamburger pestoboller cocktail Styrke oliven Frokost hjemmelaget Serrano fresh Feriemat Sommermat torsk tapas pitabrød syltet frukt Canary Island Congratulations verdens beste kjøttboller superenkelt bra nok savn døttre superdigg ensomhet barn insekter grønnsakssuppe Enkelt egg kjøttboller Nestkjærlighet creepy influensa ruccola russetid Svinekjøtt kakefest aubergine Grønnsaker barnevennlig middag rosépepper top 10 mammahjerte voldtekt Feriemodus eggerøre maki desserter døtre lørdagsdigg pen Pakistansk mat paprika Nyttårsforsett Juledigg Eid aubergine/tomat/parmesan kosemat raskt og lekkert Steinbit restitusjonsmat dirty jeg er her misunnelse Kyllingburger halloween Kjøtt vårløk Det gode liv venninner Kylling ettertanke Spania møkkamenn bake fashion Moules frites reker i hvitløk kreft Skalldyr tomatsaus hverdagsmiddag omelett vegetar plommer rynkefri vårslepp botox solskinnsboller Soldager Noodler unntakstilstand slank deg sunn vennemat alene spareribs røkelaks søndagsmiddag reker gjærbakst ostemat Thank You healthy sushi Bacon suppe kjærlighet behappy bilder kjærleik parmesanchips hjemløs Blåskjell salat russebarn helse girlpower fiskesuppe Svettetokter hold deg frisk Venner jul kjøttkaker ferie Il Buongustaio Spicy Trening Tomater på egne ben smakfullt familie sauser elsker deg sort/hvitt Nattmat Sandwich Personlig trener sykehus kake Hverdagshygge maroccan oil kvinnefest Venninnemat Pizza frappé Familiemiddag rakfisk julegaver verdens beste Fylla Ziconda kamskjell Katrine images Feel good about your self boller Leve livet Italia coctails Hovedrett forretter Kald drikke Dagenderpåmat Fisk Laks Overgangsalder drinker parmesan spoiled rettferdighet neger krabber Høstsnadder myk hud selvpleie gjørdetenkelt død Sjømat love iskaffe Sunn mat! pommes frites foto avocado hot suppe Øl&Aquavit healty Vær deg selv Lev godt superdigg restitusjonsmat ost supersaft loveyoutopieces mozarella drittsekk chèviche kylling olivenolje scampi Grill Førjulsmat kropp tilbehør Tzatziki shopping fetaost spinat småretter drit i å bry deg restemat Søndagsdigg Hummer litt fest i hverdagen Styrkeøkt pretty snacks

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)