Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kreft Overgangsalder Sjømat Frukt syltet frukt foto Congratulations Sunn mat! fashion ettertanke olivenolje Laks tomatsaus raskt og lekkert Kald drikke gjærbakst Omtanke feel good Venninnemat spoiled bake kakefest Frokost behappy pasta omelett fetaost pommes frites slank deg sunn grønnsakssuppe sort/hvitt krabber pretty Hummer reker julegaver Må ha myk hud Styrke lørdagsdigg russebarn kjærlighet Venner chili snacks Sandwich Svettetokter Middelhavet plommer litt fest i hverdagen tapas jul helse scampi superenkelt healty smakfullt rakfisk vegetar fresh Italia kake Pynt influensa Svinekjøtt kvinnefest ruccola cocktail kamskjell Bacon Hovedrett solskinnsboller enklere-blir-det-ikke secondhand ost Søndagsdigg Feriemodus spareribs images Grill på egne ben meal sauser Styrkeøkt Hamburger Lev godt Il Buongustaio jeg er her Strandliv pestoboller top 10 salat Pakistansk mat dirty Enkelt hverdagsmiddag Soldager kjærleik aubergine/tomat/parmesan aubergine Kyllingburger Familiemiddag Noodler kosemat chevre russetid hjemmelaget barn pitabrød hjemløs loveyoutopieces oliven Det gode liv Canary Island taco/wraps/tortillas Steinbit Grønnsaker misunnelse Spania torsk Feel good about your self godt nytt år friskt iskaffe sushi Tomater ensomhet shopping døttre vårslepp superdigg restitusjonsmat Eid småretter Feriemat desserter restitusjonsmat hold deg frisk vennemat sommerkveld død chèviche kylling Fylla Trening creepy røkelaks Poteter Thank You Skalldyr suppe maroccan oil healthy botox Øl&Aquavit kropp parmesanchips parmesan Dagenderpåmat bilder verdens beste kjøttboller Juledigg Ziconda maki spinat drit i å bry deg Naprapat likør Vær deg selv Blåskjell venninner Pizza familie girlpower hot suppe kjøttkaker voldtekt paprika rosépepper Nyttårsforsett vårløk Katrine frappé sykehus Kjøtt drittsekk barnevennlig middag Nestkjærlighet halloween Personlig trener Be happy mammahjerte kjøttboller eplekake Førjulsmat møkkamenn neger Thai love restemat gjørdetenkelt bra nok broccoli Spicy Indrefilét døtre Høstsnadder Leve livet avocado boller nærdødenopplevelse rynkefri unntakstilstand tilbehør alene søndagsmiddag ostemat eggerøre elsker deg pen forretter Serrano insekter rettferdighet coctails Hverdagshygge fiskesuppe reker i hvitløk superdigg Nattmat verdens beste Sommermat savn Lunsj Mett av en rett Rosévin ferie mozarella selvpleie Tzatziki Kylling Moules frites Iberico Fisk drinker egg supersaft

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)