Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Grill Feel good about your self godt nytt år fashion taco/wraps/tortillas Fisk Vær deg selv Hamburger influensa sommerkveld russebarn Hverdagshygge Laks hjemløs boller Styrke botox foto Congratulations hot suppe loveyoutopieces Hummer Juledigg Blåskjell Enkelt ruccola kjøttkaker småretter neger Styrkeøkt Lunsj kakefest bra nok døttre Nattmat mammahjerte Indrefilét døtre Lev godt Grønnsaker spoiled Skalldyr bilder Nyttårsforsett desserter sort/hvitt rettferdighet på egne ben helse Familiemiddag Feriemat omelett Frokost Dagenderpåmat Trening creepy images Kylling Personlig trener vårløk kake Venner Overgangsalder ensomhet chili Feriemodus Tzatziki cocktail Kjøtt superenkelt rynkefri torsk healthy aubergine/tomat/parmesan Øl&Aquavit Bacon Hovedrett kreft søndagsmiddag pommes frites vårslepp vegetar supersaft shopping Leve livet Søndagsdigg restemat Svinekjøtt ferie tilbehør restitusjonsmat Iberico møkkamenn pasta Canary Island sauser drinker fresh sykehus vennemat julegaver salat jeg er her selvpleie kropp girlpower egg kjærlighet Katrine reker pitabrød healty Thai likør Sunn mat! iskaffe Fylla alene grønnsakssuppe kjøttboller Nestkjærlighet enklere-blir-det-ikke forretter voldtekt jul dirty Steinbit meal oliven raskt og lekkert hold deg frisk Kald drikke halloween rosépepper rakfisk lørdagsdigg Naprapat kosemat smakfullt Spania hverdagsmiddag Pakistansk mat spinat top 10 Pizza Førjulsmat secondhand Be happy Mett av en rett verdens beste kjøttboller kamskjell broccoli fetaost Strandliv Thank You Omtanke drittsekk Pynt mozarella syltet frukt Tomater eplekake aubergine gjørdetenkelt litt fest i hverdagen Spicy myk hud Må ha krabber ost chèviche kylling Høstsnadder barnevennlig middag parmesanchips Serrano familie reker i hvitløk barn avocado feel good Noodler suppe Middelhavet Poteter ettertanke Rosévin sushi tomatsaus røkelaks Soldager Svettetokter drit i å bry deg olivenolje pestoboller insekter maroccan oil friskt maki Det gode liv superdigg restitusjonsmat Italia hjemmelaget plommer død snacks fiskesuppe frappé venninner scampi unntakstilstand Eid Moules frites nærdødenopplevelse Venninnemat kjærleik solskinnsboller elsker deg verdens beste paprika Frukt parmesan love bake eggerøre tapas slank deg sunn savn Sommermat kvinnefest russetid pen coctails superdigg ostemat Sandwich Sjømat spareribs misunnelse chevre Il Buongustaio Ziconda pretty Kyllingburger gjærbakst

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)