Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

rettferdighet jeg er her ost superenkelt Grønnsaker hot suppe kropp sauser Pizza Juledigg taco/wraps/tortillas Indrefilét kjærlighet sykehus girlpower barnevennlig middag maki familie Kyllingburger mammahjerte Feriemat Kylling myk hud ferie Dagenderpåmat boller Fylla Italia suppe småretter Rosévin Strandliv spareribs Personlig trener foto syltet frukt supersaft mozarella Steinbit slank deg sunn Overgangsalder feel good parmesanchips døttre cocktail Blåskjell Sommermat Thank You Hovedrett jul selvpleie influensa kjøttboller Poteter behappy meal paprika kakefest top 10 reker grønnsakssuppe Tzatziki superdigg restitusjonsmat chevre Katrine Sjømat restitusjonsmat Lev godt Nestkjærlighet images gjørdetenkelt oliven kjøttkaker creepy raskt og lekkert verdens beste kjøttboller russetid Vær deg selv fetaost superdigg ostemat Familiemiddag sushi friskt Nattmat Eid godt nytt år eplekake avocado Styrkeøkt sommerkveld forretter halloween spoiled Styrke rosépepper drittsekk aubergine Laks egg omelett pitabrød Nyttårsforsett pen Sandwich alene ensomhet hverdagsmiddag drit i å bry deg rynkefri Førjulsmat Pakistansk mat unntakstilstand healthy kosemat venninner healty Svinekjøtt lørdagsdigg savn kvinnefest kreft Frokost voldtekt ruccola Trening scampi helse møkkamenn døtre chili vårløk love Noodler Venninnemat Bacon plommer Hamburger ettertanke vennemat shopping salat Grill Middelhavet Soldager sort/hvitt Il Buongustaio pestoboller pommes frites røkelaks likør botox Kald drikke bra nok vårslepp Omtanke bilder Naprapat pasta Må ha Serrano på egne ben Feel good about your self bake Be happy litt fest i hverdagen Sunn mat! Mett av en rett Iberico restemat Feriemodus kamskjell tomatsaus Svettetokter Høstsnadder søndagsmiddag drinker Venner Canary Island Tomater chèviche kylling død Lunsj elsker deg vegetar Thai fresh Hverdagshygge nærdødenopplevelse Frukt loveyoutopieces Fisk aubergine/tomat/parmesan broccoli barn Enkelt desserter Congratulations hjemløs pretty tilbehør Moules frites Pynt parmesan kake fiskesuppe krabber kjærleik smakfullt solskinnsboller fashion coctails misunnelse Skalldyr Søndagsdigg neger maroccan oil hjemmelaget spinat Leve livet torsk Det gode liv Øl&Aquavit insekter tapas eggerøre Spania russebarn Spicy dirty snacks secondhand reker i hvitløk Ziconda rakfisk olivenolje Hummer julegaver hold deg frisk frappé verdens beste enklere-blir-det-ikke Kjøtt gjærbakst iskaffe

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)