Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

coctails foto tilbehør Sandwich spinat syltet frukt julegaver Grill grønnsakssuppe Rosévin kjærleik Svinekjøtt fiskesuppe maroccan oil Mett av en rett Må ha pretty taco/wraps/tortillas Kald drikke paprika Congratulations lørdagsdigg krabber kjøttboller vegetar fresh drinker behappy russebarn solskinnsboller ettertanke Frukt Kylling Tomater Spania hjemløs pestoboller salat scampi Canary Island Øl&Aquavit hold deg frisk restitusjonsmat drittsekk russetid Leve livet voldtekt Hovedrett Svettetokter Thank You avocado Lev godt halloween fashion tapas reker i hvitløk helse suppe Eid superdigg Førjulsmat ensomhet døtre plommer superenkelt bake Pynt kamskjell pitabrød jeg er her Tzatziki bra nok Sjømat Styrkeøkt dirty egg reker chèviche kylling rakfisk Det gode liv girlpower Katrine elsker deg Naprapat Middelhavet Moules frites Fisk rosépepper Laks Blåskjell Pizza spoiled kakefest nærdødenopplevelse love healty Feriemodus mammahjerte parmesan raskt og lekkert pasta myk hud vårløk misunnelse barnevennlig middag sauser godt nytt år hjemmelaget iskaffe spareribs Nestkjærlighet fetaost loveyoutopieces boller selvpleie gjærbakst supersaft Strandliv Indrefilét Noodler Fylla savn Bacon ferie Soldager vennemat shopping Vær deg selv rynkefri restemat Overgangsalder Styrke Hverdagshygge tomatsaus desserter rettferdighet hverdagsmiddag kropp healthy Sommermat Juledigg Feel good about your self litt fest i hverdagen influensa Kyllingburger botox friskt oliven barn torsk aubergine/tomat/parmesan ostemat neger images Hamburger cocktail Venner smakfullt snacks Pakistansk mat kosemat Dagenderpåmat chevre creepy småretter mozarella slank deg sunn Skalldyr Nyttårsforsett parmesanchips Frokost sort/hvitt kake ruccola kvinnefest maki kreft alene insekter top 10 Omtanke ost secondhand Grønnsaker superdigg restitusjonsmat Høstsnadder sushi på egne ben Serrano søndagsmiddag Nattmat enklere-blir-det-ikke unntakstilstand forretter pen eplekake Familiemiddag sykehus likør møkkamenn Personlig trener venninner Trening aubergine meal Enkelt Il Buongustaio frappé kjærlighet Sunn mat! Ziconda Feriemat Venninnemat Kjøtt Italia Spicy kjøttkaker Lunsj Søndagsdigg broccoli røkelaks eggerøre feel good bilder Steinbit død Poteter sommerkveld jul døttre familie vårslepp verdens beste kjøttboller pommes frites verdens beste olivenolje Iberico Hummer omelett drit i å bry deg Be happy gjørdetenkelt hot suppe chili Thai

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)