Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

reker superdigg krabber Leve livet cocktail images Serrano suppe Kald drikke Middelhavet grønnsakssuppe Kyllingburger Venninnemat insekter Pynt Øl&Aquavit søndagsmiddag influensa likør gjørdetenkelt restitusjonsmat vårløk paprika behappy kosemat Søndagsdigg verdens beste meal Nattmat Fisk love kakefest Mett av en rett Sommermat Grønnsaker snacks småretter smakfullt Thank You Poteter maroccan oil fashion sort/hvitt aubergine/tomat/parmesan boller avocado barn Styrke Thai frappé desserter neger barnevennlig middag Naprapat misunnelse myk hud Hverdagshygge fiskesuppe rakfisk spinat kjærleik tomatsaus røkelaks pommes frites foto Bacon Italia aubergine Feriemat lørdagsdigg forretter Sjømat superenkelt alene rynkefri Rosévin syltet frukt ettertanke kreft Strandliv litt fest i hverdagen pasta døtre russebarn venninner botox ruccola Kylling død Il Buongustaio Lev godt spareribs chèviche kylling restemat godt nytt år Katrine enklere-blir-det-ikke pen ostemat feel good Iberico Fylla parmesan Feriemodus Be happy Ziconda Personlig trener Grill Sunn mat! Moules frites salat Indrefilét hjemløs jul secondhand hjemmelaget girlpower drittsekk tapas mozarella savn kjærlighet på egne ben sommerkveld julegaver Førjulsmat hverdagsmiddag hold deg frisk raskt og lekkert Hummer Må ha broccoli kvinnefest Dagenderpåmat bake eplekake Tzatziki Sandwich maki supersaft Nyttårsforsett selvpleie hot suppe Hovedrett rettferdighet Frokost healthy reker i hvitløk tilbehør Blåskjell chili nærdødenopplevelse Steinbit Høstsnadder kropp Skalldyr drinker dirty omelett Spicy Kjøtt halloween Nestkjærlighet Omtanke bilder Pakistansk mat møkkamenn Tomater verdens beste kjøttboller shopping Styrkeøkt Trening fresh bra nok Det gode liv sushi unntakstilstand Frukt Familiemiddag coctails voldtekt vegetar Venner ost elsker deg ensomhet parmesanchips Juledigg gjærbakst drit i å bry deg fetaost familie Laks mammahjerte Canary Island solskinnsboller plommer eggerøre Lunsj torsk Feel good about your self kjøttkaker vårslepp Eid Svinekjøtt egg top 10 creepy oliven døttre kjøttboller kamskjell friskt Pizza Overgangsalder ferie Enkelt kake olivenolje helse Hamburger pretty rosépepper Vær deg selv sauser Svettetokter iskaffe pitabrød spoiled scampi vennemat taco/wraps/tortillas chevre pestoboller slank deg sunn loveyoutopieces sykehus jeg er her russetid healty Soldager Spania Noodler superdigg restitusjonsmat Congratulations

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)