Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Pakistansk mat hjemløs lørdagsdigg russebarn Fylla kake mozarella maki maroccan oil paprika Tomater sykehus Førjulsmat kvinnefest Iberico Thank You Naprapat Omtanke supersaft Kjøtt feel good fiskesuppe iskaffe Kyllingburger barn Blåskjell Svettetokter sauser Noodler kjøttboller Styrkeøkt oliven verdens beste Italia Hovedrett søndagsmiddag Soldager neger tapas fashion Congratulations eggerøre død secondhand drinker ostemat Kylling helse krabber pommes frites kjærleik på egne ben pretty pasta Lunsj gjørdetenkelt Eid insekter jeg er her Sjømat hold deg frisk spareribs taco/wraps/tortillas møkkamenn meal sort/hvitt kosemat eplekake salat ensomhet avocado unntakstilstand scampi Tzatziki rakfisk Grønnsaker verdens beste kjøttboller Il Buongustaio litt fest i hverdagen tilbehør boller Laks desserter Rosévin kropp mammahjerte solskinnsboller ruccola grønnsakssuppe smakfullt restemat Venner images Spicy elsker deg hverdagsmiddag Juledigg Må ha olivenolje Nestkjærlighet Poteter fresh julegaver broccoli jul friskt godt nytt år kamskjell drittsekk syltet frukt omelett Be happy chèviche kylling cocktail Indrefilét Spania hot suppe Lev godt Serrano Hummer plommer egg ettertanke healthy selvpleie superdigg barnevennlig middag ferie torsk Det gode liv Høstsnadder Bacon alene sushi Feel good about your self misunnelse superdigg restitusjonsmat pestoboller parmesan nærdødenopplevelse savn enklere-blir-det-ikke healty Søndagsdigg influensa småretter Nattmat Styrke Svinekjøtt hjemmelaget coctails frappé raskt og lekkert Strandliv aubergine/tomat/parmesan pen girlpower forretter foto Thai Overgangsalder Hamburger sommerkveld botox døtre spinat døttre parmesanchips Trening ost Hverdagshygge restitusjonsmat Enkelt vårslepp Steinbit Moules frites rettferdighet rosépepper bra nok drit i å bry deg Middelhavet gjærbakst Feriemat fetaost Kald drikke spoiled Fisk loveyoutopieces Frokost halloween top 10 Sommermat aubergine Skalldyr kreft reker i hvitløk kjøttkaker superenkelt Sandwich likør Øl&Aquavit Pynt pitabrød Venninnemat Mett av en rett bake Ziconda love Sunn mat! Nyttårsforsett Leve livet Katrine Familiemiddag tomatsaus kjærlighet vårløk reker shopping chevre snacks Canary Island myk hud familie voldtekt Frukt chili Feriemodus Vær deg selv Dagenderpåmat dirty vennemat kakefest Personlig trener Grill russetid creepy røkelaks suppe rynkefri bilder Pizza vegetar slank deg sunn venninner

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)