Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Thank You på egne ben litt fest i hverdagen slank deg sunn tomatsaus syltet frukt Fylla bilder grønnsakssuppe rettferdighet Hamburger gjørdetenkelt kakefest kreft Sunn mat! sykehus egg Svettetokter Personlig trener Feriemat kjærleik fetaost oliven spoiled sommerkveld Hummer Overgangsalder nærdødenopplevelse voldtekt Tomater Kylling spinat Bacon Familiemiddag drittsekk tilbehør jeg er her døtre fresh krabber jul secondhand Be happy Frukt reker i hvitløk healty Fisk maki Laks Grill Øl&Aquavit sushi Congratulations pestoboller Omtanke Moules frites elsker deg hjemmelaget Iberico Venninnemat Pizza superdigg restitusjonsmat søndagsmiddag Spania Thai Hverdagshygge aubergine salat Nattmat desserter Pynt shopping død neger sauser friskt hot suppe Tzatziki misunnelse forretter familie pommes frites ostemat savn verdens beste kjøttboller chèviche kylling olivenolje restitusjonsmat Middelhavet chevre russetid Lev godt healthy Styrke selvpleie barnevennlig middag Vær deg selv hverdagsmiddag cocktail Blåskjell fiskesuppe russebarn kjærlighet Må ha suppe plommer insekter scampi avocado døttre eggerøre Spicy smakfullt behappy Rosévin ettertanke Poteter loveyoutopieces love Frokost møkkamenn ost venninner snacks foto creepy rosépepper frappé images kvinnefest sort/hvitt botox Sjømat Svinekjøtt røkelaks superenkelt drit i å bry deg likør ensomhet Noodler kosemat Sandwich Ziconda girlpower Serrano Leve livet lørdagsdigg maroccan oil vennemat hold deg frisk rynkefri verdens beste eplekake Venner Soldager Kjøtt pitabrød top 10 solskinnsboller Høstsnadder Det gode liv coctails aubergine/tomat/parmesan Mett av en rett hjemløs paprika feel good vårløk parmesan Indrefilét bra nok tapas Juledigg Førjulsmat rakfisk Søndagsdigg omelett Trening Lunsj Pakistansk mat kjøttkaker myk hud unntakstilstand alene Kyllingburger helse Kald drikke Il Buongustaio Feel good about your self Katrine barn Grønnsaker broccoli torsk mozarella Enkelt Nyttårsforsett dirty raskt og lekkert Feriemodus pretty ruccola kamskjell ferie Hovedrett Canary Island julegaver Steinbit Dagenderpåmat superdigg iskaffe halloween kake chili Eid drinker supersaft mammahjerte taco/wraps/tortillas spareribs fashion kropp Skalldyr restemat vårslepp Naprapat bake reker pasta Sommermat vegetar småretter boller gjærbakst enklere-blir-det-ikke Strandliv Nestkjærlighet parmesanchips godt nytt år kjøttboller meal pen Styrkeøkt Italia influensa

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)