Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

jeg er her halloween drittsekk kropp likør fetaost Lev godt Steinbit insekter Søndagsdigg savn vårløk images grønnsakssuppe russetid restitusjonsmat Il Buongustaio avocado ostemat Det gode liv Enkelt møkkamenn vennemat hverdagsmiddag cocktail Naprapat Fylla kreft iskaffe syltet frukt botox verdens beste Congratulations Overgangsalder coctails pestoboller Eid slank deg sunn Canary Island rakfisk aubergine rettferdighet broccoli selvpleie Indrefilét Italia eggerøre pasta eplekake gjærbakst døttre tomatsaus Sommermat gjørdetenkelt Hverdagshygge restemat Feriemat Middelhavet elsker deg Soldager venninner Feriemodus Mett av en rett kjærlighet Styrkeøkt søndagsmiddag ensomhet Spania Omtanke sort/hvitt superenkelt krabber Ziconda Strandliv død egg ruccola Kylling superdigg Frokost barn salat Hummer reker Frukt reker i hvitløk Tzatziki godt nytt år ost mozarella neger sauser Førjulsmat Katrine Familiemiddag sommerkveld tapas russebarn parmesanchips fresh maki Serrano taco/wraps/tortillas pen shopping døtre supersaft smakfullt hjemmelaget myk hud ferie spareribs fiskesuppe maroccan oil pretty julegaver bra nok Kyllingburger love sushi olivenolje pitabrød raskt og lekkert barnevennlig middag oliven kamskjell vegetar desserter ettertanke Hamburger Dagenderpåmat kake pommes frites Sandwich creepy drit i å bry deg Juledigg bilder meal småretter loveyoutopieces familie top 10 kosemat torsk Thai tilbehør kjærleik helse fashion healty paprika hjemløs suppe boller scampi jul dirty Spicy Be happy røkelaks forretter verdens beste kjøttboller Styrke Svinekjøtt frappé spoiled bake hold deg frisk solskinnsboller voldtekt chèviche kylling aubergine/tomat/parmesan chevre Rosévin alene sykehus girlpower Kald drikke Nattmat hot suppe unntakstilstand Skalldyr rynkefri snacks kjøttkaker Venner behappy Øl&Aquavit Høstsnadder Iberico drinker kvinnefest omelett friskt på egne ben Lunsj plommer parmesan Grønnsaker vårslepp influensa Fisk Personlig trener Nestkjærlighet Tomater Må ha Noodler Svettetokter kjøttboller Laks Pizza kakefest secondhand Pynt Bacon mammahjerte Feel good about your self Blåskjell chili Nyttårsforsett Hovedrett Vær deg selv Venninnemat Leve livet superdigg restitusjonsmat Grill Thank You feel good Sunn mat! healthy Sjømat Pakistansk mat foto rosépepper lørdagsdigg Trening spinat Moules frites misunnelse enklere-blir-det-ikke Kjøtt nærdødenopplevelse litt fest i hverdagen Poteter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)