Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Blåskjell kropp healty torsk drinker rettferdighet fresh Kylling Canary Island Trening halloween chèviche kylling Tomater Lev godt paprika voldtekt olivenolje jeg er her enklere-blir-det-ikke døtre Congratulations ettertanke ruccola sommerkveld Eid vårslepp restitusjonsmat Lunsj død kamskjell alene drit i å bry deg kreft egg insekter maroccan oil rynkefri kjøttkaker Førjulsmat Sommermat aubergine/tomat/parmesan creepy friskt fetaost smakfullt reker i hvitløk gjærbakst taco/wraps/tortillas vårløk helse på egne ben salat superenkelt julegaver rakfisk Poteter hjemløs jul botox pestoboller Juledigg Nestkjærlighet Skalldyr scampi Spania pitabrød likør Søndagsdigg kake søndagsmiddag parmesanchips dirty Fylla litt fest i hverdagen savn suppe bake Pizza mozarella russetid ostemat Nyttårsforsett Iberico iskaffe kjærleik lørdagsdigg shopping cocktail møkkamenn nærdødenopplevelse misunnelse Hverdagshygge healthy fiskesuppe drittsekk Hamburger barn Nattmat feel good bilder gjørdetenkelt Det gode liv Kyllingburger unntakstilstand slank deg sunn tilbehør Indrefilét venninner vegetar kjærlighet eplekake restemat Pakistansk mat pasta mammahjerte syltet frukt parmesan secondhand tapas Feel good about your self reker elsker deg Høstsnadder influensa godt nytt år hjemmelaget Dagenderpåmat ferie eggerøre Hovedrett ost plommer raskt og lekkert avocado coctails Frokost aubergine Styrke Tzatziki Styrkeøkt sauser oliven Øl&Aquavit boller meal døttre Fisk Thai russebarn forretter Moules frites Familiemiddag Kjøtt Serrano Il Buongustaio Bacon hot suppe hold deg frisk kakefest Be happy Sunn mat! love Hummer krabber Kald drikke solskinnsboller kvinnefest pen selvpleie images Personlig trener Vær deg selv Katrine familie Pynt hverdagsmiddag ensomhet Noodler neger snacks Svinekjøtt Overgangsalder spinat pommes frites Svettetokter chili Sjømat broccoli Venninnemat Middelhavet Omtanke fashion behappy Enkelt Grønnsaker top 10 Strandliv Venner Spicy Naprapat girlpower Laks Må ha kjøttboller barnevennlig middag rosépepper superdigg tomatsaus vennemat Frukt småretter loveyoutopieces myk hud sykehus sort/hvitt Rosévin pretty verdens beste kjøttboller Grill omelett Sandwich sushi Ziconda Leve livet bra nok frappé Thank You chevre Italia røkelaks superdigg restitusjonsmat Soldager spareribs verdens beste Mett av en rett grønnsakssuppe supersaft maki foto Feriemodus spoiled desserter Steinbit kosemat Feriemat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)