Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Styrke frappé scampi møkkamenn jeg er her pen Enkelt fresh drinker julegaver parmesanchips Naprapat Leve livet Feel good about your self gjærbakst Lev godt døtre reker verdens beste kjøttboller Må ha Frukt rettferdighet ostemat snacks omelett Tomater hverdagsmiddag solskinnsboller Rosévin sort/hvitt vegetar Feriemodus desserter enklere-blir-det-ikke secondhand dirty Grill spinat Italia shopping kakefest Skalldyr pestoboller alene Øl&Aquavit nærdødenopplevelse taco/wraps/tortillas Venninnemat rynkefri parmesan iskaffe Serrano sauser godt nytt år kjærlighet Fisk Søndagsdigg restitusjonsmat hot suppe Hovedrett elsker deg ferie Personlig trener Thai Feriemat Fylla Sunn mat! chili behappy aubergine jul insekter loveyoutopieces Blåskjell Mett av en rett Juledigg hjemløs kamskjell ettertanke kake pommes frites Høstsnadder reker i hvitløk lørdagsdigg olivenolje forretter syltet frukt Laks kvinnefest rosépepper sommerkveld Nestkjærlighet Nyttårsforsett paprika fashion Overgangsalder barn superenkelt pitabrød litt fest i hverdagen ensomhet kjøttboller hjemmelaget slank deg sunn top 10 neger Familiemiddag røkelaks kosemat fiskesuppe kjøttkaker images eplekake Det gode liv chèviche kylling vennemat voldtekt Strandliv bilder Kald drikke grønnsakssuppe Venner Førjulsmat supersaft Nattmat friskt Congratulations healty kropp rakfisk avocado Thank You gjørdetenkelt Kjøtt meal suppe creepy sushi Omtanke plommer broccoli Noodler cocktail ost pasta Vær deg selv maki ruccola foto russetid egg spoiled Frokost tomatsaus krabber fetaost likør Spania venninner verdens beste halloween Styrkeøkt Svettetokter Bacon spareribs Dagenderpåmat Indrefilét coctails aubergine/tomat/parmesan Kylling Sjømat helse Be happy superdigg restitusjonsmat oliven Pakistansk mat love Pizza Steinbit feel good mammahjerte savn influensa Canary Island misunnelse død vårslepp mozarella Soldager Tzatziki Spicy tilbehør pretty drit i å bry deg Kyllingburger botox døttre kjærleik vårløk Hummer småretter Eid boller Sandwich bake Moules frites søndagsmiddag chevre Lunsj maroccan oil Hamburger Middelhavet unntakstilstand Hverdagshygge healthy hold deg frisk restemat Iberico sykehus myk hud familie barnevennlig middag smakfullt eggerøre superdigg raskt og lekkert Grønnsaker kreft Poteter tapas torsk bra nok Svinekjøtt selvpleie Sommermat Trening russebarn girlpower på egne ben Il Buongustaio Ziconda drittsekk salat Katrine Pynt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)