Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

creepy Sandwich lørdagsdigg Spania sauser scampi Soldager gjørdetenkelt drittsekk chevre parmesanchips enklere-blir-det-ikke Spicy iskaffe behappy reker i hvitløk superdigg Tzatziki Hverdagshygge kake syltet frukt Venner Vær deg selv julegaver Det gode liv kropp russebarn savn døtre vennemat kreft Kjøtt Ziconda tilbehør ruccola Grill død Trening spinat girlpower Moules frites venninner Fylla Dagenderpåmat litt fest i hverdagen spoiled vårslepp verdens beste kjøttboller Svinekjøtt slank deg sunn vårløk dirty Rosévin Fisk influensa Lev godt selvpleie halloween snacks superenkelt meal bra nok raskt og lekkert bake Feriemodus Hummer cocktail Førjulsmat smakfullt Feriemat jeg er her suppe Congratulations friskt Pakistansk mat feel good oliven barn fiskesuppe Thai helse Thank You Kald drikke botox spareribs egg healty broccoli neger Eid Tomater Kyllingburger Mett av en rett paprika søndagsmiddag Pizza gjærbakst love Bacon frappé omelett restemat kjærleik mammahjerte sykehus Sommermat Laks hjemmelaget myk hud Poteter Venninnemat insekter parmesan røkelaks Overgangsalder ferie Juledigg på egne ben coctails secondhand pestoboller tomatsaus familie tapas verdens beste Sjømat eggerøre Sunn mat! ostemat pommes frites solskinnsboller eplekake Nyttårsforsett møkkamenn bilder hverdagsmiddag Styrke barnevennlig middag Kylling voldtekt Noodler ost Enkelt fresh Personlig trener misunnelse plommer maroccan oil loveyoutopieces jul Naprapat kamskjell boller likør rakfisk rynkefri Frokost healthy top 10 Høstsnadder Middelhavet foto Blåskjell alene aubergine/tomat/parmesan Steinbit elsker deg Pynt desserter Styrkeøkt images Svettetokter superdigg restitusjonsmat Hovedrett mozarella Lunsj kosemat kjærlighet Øl&Aquavit pen pasta Be happy Canary Island Leve livet sort/hvitt olivenolje Feel good about your self Iberico Familiemiddag taco/wraps/tortillas Il Buongustaio kvinnefest chèviche kylling døttre småretter Skalldyr kjøttboller pretty grønnsakssuppe drinker shopping maki Frukt Indrefilét Grønnsaker Strandliv unntakstilstand salat torsk vegetar avocado godt nytt år Nestkjærlighet supersaft drit i å bry deg sushi ensomhet hot suppe pitabrød kjøttkaker chili krabber rettferdighet Katrine Hamburger Serrano aubergine hjemløs forretter Italia Søndagsdigg nærdødenopplevelse fashion reker Må ha ettertanke Nattmat russetid kakefest hold deg frisk sommerkveld Omtanke restitusjonsmat fetaost rosépepper

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)