Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

enklere-blir-det-ikke Hovedrett Pizza Noodler suppe unntakstilstand julegaver oliven loveyoutopieces influensa kakefest Nattmat halloween på egne ben Rosévin døtre Indrefilét godt nytt år healty aubergine/tomat/parmesan vegetar drinker kjærleik raskt og lekkert Nestkjærlighet Omtanke foto savn helse Det gode liv vårslepp alene Venner gjærbakst ostemat scampi Feriemat pasta Strandliv Hummer Enkelt Canary Island Feriemodus Feel good about your self slank deg sunn kosemat Soldager Styrkeøkt likør Grill tomatsaus Må ha kjærlighet Italia barnevennlig middag parmesan Middelhavet nærdødenopplevelse restitusjonsmat love supersaft Nyttårsforsett røkelaks Sandwich barn Kyllingburger møkkamenn rosépepper Sommermat vennemat ettertanke fiskesuppe Juledigg krabber omelett avocado død Vær deg selv frappé pitabrød images spinat kamskjell broccoli creepy chili Pakistansk mat insekter sykehus hjemløs shopping ost bake chevre Svettetokter solskinnsboller parmesanchips reker i hvitløk kropp bilder russebarn behappy Blåskjell Kylling tapas jeg er her forretter Tomater reker Kjøtt jul aubergine eplekake Pynt hjemmelaget Il Buongustaio Fylla superdigg mozarella Familiemiddag Thank You healthy voldtekt Iberico pen Katrine neger Høstsnadder superenkelt salat Hamburger rakfisk Sjømat Lunsj Hverdagshygge syltet frukt Kald drikke botox eggerøre verdens beste kjøttboller girlpower feel good Laks Naprapat Styrke Mett av en rett russetid torsk Congratulations Be happy cocktail meal lørdagsdigg Svinekjøtt pommes frites pestoboller rettferdighet grønnsakssuppe snacks friskt fetaost elsker deg venninner kake superdigg restitusjonsmat maroccan oil Skalldyr Spania drit i å bry deg kjøttkaker selvpleie Søndagsdigg Thai fresh sort/hvitt bra nok iskaffe Overgangsalder sommerkveld Lev godt litt fest i hverdagen kreft døttre desserter rynkefri egg Poteter chèviche kylling fashion olivenolje tilbehør verdens beste boller Førjulsmat Sunn mat! Dagenderpåmat taco/wraps/tortillas Eid Bacon gjørdetenkelt Tzatziki kjøttboller paprika spoiled drittsekk hverdagsmiddag secondhand sushi restemat vårløk Trening mammahjerte Øl&Aquavit top 10 ferie hold deg frisk ensomhet pretty Steinbit Frukt søndagsmiddag sauser familie spareribs Venninnemat hot suppe misunnelse Serrano maki smakfullt ruccola Personlig trener kvinnefest Spicy dirty Grønnsaker Leve livet småretter Moules frites coctails myk hud Frokost plommer Fisk Ziconda

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)