Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

parmesanchips Kylling elsker deg desserter hjemmelaget Be happy chili omelett Må ha eplekake friskt Familiemiddag olivenolje Bacon creepy iskaffe ostemat kreft forretter Blåskjell Noodler maki aubergine Naprapat ferie Dagenderpåmat bra nok spoiled sykehus drinker tapas ettertanke Katrine love døttre hverdagsmiddag Laks Tomater Enkelt Frukt Strandliv russetid Il Buongustaio jeg er her feel good secondhand influensa gjørdetenkelt ensomhet kakefest supersaft Middelhavet voldtekt kjøttboller sommerkveld Juledigg myk hud scampi broccoli venninner ost Førjulsmat Feel good about your self Feriemat Sommermat pestoboller jul Hamburger Spicy images halloween spareribs Det gode liv girlpower maroccan oil kjærlighet Tzatziki Iberico dirty Frokost tilbehør raskt og lekkert suppe top 10 Serrano Rosévin kropp Pizza Omtanke parmesan død eggerøre fetaost selvpleie healthy Indrefilét taco/wraps/tortillas Pynt Overgangsalder Øl&Aquavit Kald drikke Eid Leve livet Kjøtt møkkamenn frappé Sunn mat! døtre neger mozarella Venner drit i å bry deg mammahjerte insekter botox Grønnsaker Spania bake bilder oliven kjøttkaker rynkefri Congratulations Feriemodus cocktail Soldager plommer Kyllingburger rakfisk Nyttårsforsett savn vårløk chèviche kylling Thank You torsk Hummer rosépepper familie meal syltet frukt restemat verdens beste søndagsmiddag Venninnemat lørdagsdigg superdigg restitusjonsmat grønnsakssuppe ruccola Grill shopping drittsekk Personlig trener superdigg unntakstilstand Thai likør enklere-blir-det-ikke aubergine/tomat/parmesan sauser Fisk behappy restitusjonsmat foto litt fest i hverdagen kake gjærbakst pommes frites hjemløs vennemat småretter vårslepp rettferdighet nærdødenopplevelse røkelaks Nestkjærlighet Trening Ziconda kvinnefest Skalldyr superenkelt hot suppe paprika helse Lunsj Styrkeøkt russebarn verdens beste kjøttboller tomatsaus snacks sort/hvitt pitabrød boller julegaver på egne ben Høstsnadder pen Fylla spinat barn Søndagsdigg fresh healty Vær deg selv smakfullt kamskjell godt nytt år pasta salat kosemat Mett av en rett Sjømat Canary Island chevre Styrke coctails fiskesuppe reker Nattmat Pakistansk mat pretty Moules frites Lev godt Svettetokter Svinekjøtt Steinbit Italia misunnelse reker i hvitløk alene kjærleik Hverdagshygge avocado barnevennlig middag slank deg sunn Hovedrett Poteter krabber Sandwich egg loveyoutopieces sushi solskinnsboller fashion vegetar hold deg frisk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)