Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

godt nytt år Pynt solskinnsboller parmesanchips hot suppe maki healty fiskesuppe dirty verdens beste kjøttboller friskt Kylling slank deg sunn salat Styrke Søndagsdigg cocktail litt fest i hverdagen Fisk torsk alene Iberico Feriemat parmesan egg Nyttårsforsett Sommermat tilbehør restitusjonsmat Lunsj Kald drikke omelett bilder Trening Fylla Dagenderpåmat vegetar Ziconda images Hverdagshygge julegaver sommerkveld tapas superdigg avocado chèviche kylling hverdagsmiddag kjøttboller Hovedrett Nattmat Grill Må ha Det gode liv Steinbit syltet frukt desserter Serrano Overgangsalder sushi møkkamenn Congratulations spinat død pretty oliven coctails Pizza raskt og lekkert Il Buongustaio Indrefilét krabber pasta neger Hamburger aubergine sort/hvitt boller rynkefri myk hud eggerøre spareribs Vær deg selv loveyoutopieces Personlig trener Førjulsmat selvpleie Høstsnadder mammahjerte behappy feel good helse chevre småretter healthy Spania Strandliv kvinnefest Familiemiddag tomatsaus Moules frites ettertanke Thank You på egne ben likør fresh Feriemodus iskaffe superdigg restitusjonsmat pestoboller drit i å bry deg smakfullt Svinekjøtt mozarella ensomhet Øl&Aquavit kosemat pen kreft broccoli hold deg frisk Lev godt reker girlpower rosépepper aubergine/tomat/parmesan taco/wraps/tortillas vårløk Svettetokter halloween bra nok rettferdighet Frukt Hummer pitabrød Tzatziki jul scampi russebarn spoiled barnevennlig middag Sandwich Be happy venninner chili meal Nestkjærlighet søndagsmiddag reker i hvitløk Naprapat Spicy love Pakistansk mat eplekake influensa Laks kropp familie enklere-blir-det-ikke jeg er her Middelhavet ostemat lørdagsdigg Styrkeøkt superenkelt botox top 10 Soldager kjærleik Kjøtt sauser olivenolje barn kakefest Mett av en rett gjærbakst Poteter forretter frappé kjøttkaker Katrine suppe Leve livet russetid Omtanke ferie ost Kyllingburger drittsekk Venninnemat restemat maroccan oil plommer nærdødenopplevelse Blåskjell Thai drinker paprika kamskjell snacks unntakstilstand vennemat misunnelse kake voldtekt Enkelt hjemmelaget Sjømat døtre ruccola Feel good about your self Grønnsaker hjemløs rakfisk shopping elsker deg kjærlighet verdens beste Venner vårslepp savn gjørdetenkelt Noodler foto Sunn mat! Eid døttre Skalldyr grønnsakssuppe insekter supersaft Italia pommes frites creepy røkelaks Bacon Juledigg secondhand sykehus Frokost fashion Canary Island Rosévin Tomater fetaost bake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)