Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

meal mammahjerte Laks gjærbakst fiskesuppe Iberico girlpower healty creepy torsk hjemløs Grønnsaker hold deg frisk hot suppe Feriemodus kreft top 10 spoiled reker i hvitløk Thai Juledigg Familiemiddag secondhand døtre Ziconda kjærleik julegaver neger kvinnefest Kjøtt Sandwich Nestkjærlighet Moules frites elsker deg sauser bra nok vårløk Søndagsdigg Naprapat unntakstilstand parmesanchips Pynt salat sort/hvitt Styrkeøkt vegetar Kylling Noodler Mett av en rett bake kjøttboller influensa pommes frites friskt litt fest i hverdagen jul syltet frukt Italia pasta kjøttkaker forretter spareribs Grill plommer lørdagsdigg kamskjell tomatsaus tapas superenkelt Soldager shopping Leve livet grønnsakssuppe Fisk sommerkveld Lev godt familie paprika boller misunnelse Venninnemat fresh ostemat maki sykehus Rosévin kjærlighet helse desserter Hamburger Blåskjell broccoli suppe voldtekt myk hud Indrefilét taco/wraps/tortillas Øl&Aquavit pestoboller søndagsmiddag Kald drikke vennemat Katrine Feel good about your self Omtanke parmesan Overgangsalder solskinnsboller eplekake bilder kropp spinat fashion images insekter foto cocktail chèviche kylling Høstsnadder Må ha likør russetid aubergine Kyllingburger love kosemat omelett Skalldyr ensomhet snacks eggerøre Feriemat Spicy møkkamenn oliven olivenolje halloween Canary Island avocado på egne ben godt nytt år ruccola Strandliv feel good nærdødenopplevelse barnevennlig middag Bacon rynkefri egg botox hjemmelaget mozarella iskaffe aubergine/tomat/parmesan røkelaks Hummer Spania healthy Il Buongustaio ettertanke chevre rosépepper Det gode liv savn Venner kakefest Førjulsmat Personlig trener fetaost dirty supersaft døttre verdens beste småretter sushi pretty Svinekjøtt venninner Congratulations Sunn mat! chili ost loveyoutopieces Tomater vårslepp Enkelt frappé drinker Frukt død Frokost selvpleie restitusjonsmat russebarn hverdagsmiddag enklere-blir-det-ikke raskt og lekkert krabber Middelhavet Poteter Steinbit drit i å bry deg Serrano Eid ferie Be happy kake Styrke drittsekk alene jeg er her barn verdens beste kjøttboller Pakistansk mat rakfisk coctails Tzatziki Fylla Dagenderpåmat Sjømat Lunsj superdigg restitusjonsmat Vær deg selv Hverdagshygge slank deg sunn tilbehør Sommermat superdigg gjørdetenkelt pitabrød Nattmat Trening Hovedrett smakfullt scampi Nyttårsforsett Svettetokter Thank You maroccan oil Pizza pen restemat reker rettferdighet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)