Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

supersaft familie oliven dirty paprika Steinbit hverdagsmiddag scampi Trening drinker Juledigg Kald drikke Leve livet botox Kyllingburger Nyttårsforsett Soldager halloween images barn Fisk Feel good about your self nærdødenopplevelse barnevennlig middag venninner Spania love spoiled cocktail Mett av en rett tapas Canary Island kosemat parmesan Ziconda tomatsaus Il Buongustaio Søndagsdigg ruccola enklere-blir-det-ikke vegetar eplekake likør grønnsakssuppe Feriemat Kylling bra nok møkkamenn Styrke Pakistansk mat Sunn mat! insekter Sommermat eggerøre pretty suppe sommerkveld raskt og lekkert Feriemodus Nestkjærlighet rettferdighet gjørdetenkelt Øl&Aquavit fresh Serrano selvpleie Eid Pynt jeg er her rosépepper Katrine Frokost Styrkeøkt superdigg slank deg sunn sort/hvitt Må ha død shopping Thai Moules frites kvinnefest Lev godt voldtekt elsker deg kakefest kreft Sandwich iskaffe superdigg restitusjonsmat russetid godt nytt år coctails fetaost influensa egg rakfisk Overgangsalder russebarn Høstsnadder kake bilder chèviche kylling Venninnemat forretter Skalldyr Iberico tilbehør døtre Omtanke Nattmat Det gode liv sykehus myk hud kropp Spicy smakfullt loveyoutopieces pitabrød salat spareribs hjemmelaget bake restemat torsk misunnelse småretter Middelhavet ostemat kjærleik Strandliv healty desserter reker i hvitløk olivenolje fiskesuppe verdens beste kjøttboller på egne ben Svinekjøtt vårløk Hverdagshygge mozarella Personlig trener søndagsmiddag secondhand Sjømat vennemat ensomhet Frukt Indrefilét Rosévin plommer Italia restitusjonsmat healthy broccoli pestoboller taco/wraps/tortillas feel good Naprapat røkelaks hjemløs kjøttboller jul Førjulsmat Enkelt pasta savn top 10 Tzatziki Laks maroccan oil Svettetokter Hamburger kamskjell Venner verdens beste unntakstilstand hold deg frisk avocado solskinnsboller superenkelt boller ost kjøttkaker sushi aubergine/tomat/parmesan hot suppe Hummer alene gjærbakst Familiemiddag drit i å bry deg vårslepp drittsekk neger fashion creepy maki friskt foto sauser Congratulations behappy krabber Poteter ferie pen chevre Grill Hovedrett snacks Be happy litt fest i hverdagen Noodler Pizza pommes frites omelett helse reker parmesanchips Blåskjell julegaver rynkefri frappé Thank You Tomater spinat Kjøtt kjærlighet Vær deg selv Dagenderpåmat døttre mammahjerte Grønnsaker Fylla meal Lunsj ettertanke aubergine lørdagsdigg chili girlpower syltet frukt Bacon

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)