Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

loveyoutopieces vegetar Iberico smakfullt julegaver pommes frites Naprapat Må ha hverdagsmiddag Spicy botox pen ost reker Hummer Juledigg chèviche kylling syltet frukt Øl&Aquavit død raskt og lekkert kjøttboller Omtanke pestoboller healthy aubergine/tomat/parmesan Svettetokter kake aubergine feel good Grønnsaker Feriemat sommerkveld coctails verdens beste kjøttboller enklere-blir-det-ikke Nestkjærlighet Ziconda kosemat Pakistansk mat Enkelt Pizza Sommermat ensomhet helse spinat kreft salat Bacon russebarn oliven frappé grønnsakssuppe influensa egg Sandwich ettertanke savn spoiled Førjulsmat misunnelse bake Serrano ferie rynkefri sort/hvitt Steinbit top 10 fashion cocktail dirty Venninnemat Dagenderpåmat vennemat eggerøre ruccola Middelhavet plommer paprika røkelaks restitusjonsmat hjemmelaget kropp pitabrød restemat gjørdetenkelt omelett halloween olivenolje myk hud drittsekk slank deg sunn rakfisk taco/wraps/tortillas Moules frites drit i å bry deg Nyttårsforsett Rosévin kamskjell Il Buongustaio Sjømat Blåskjell Pynt Kylling Indrefilét elsker deg Styrkeøkt superdigg restitusjonsmat scampi Frokost desserter parmesan Personlig trener suppe superdigg eplekake sauser barn sykehus broccoli parmesanchips Kyllingburger tapas shopping Hverdagshygge Lev godt drinker gjærbakst sushi foto familie iskaffe Eid Laks Søndagsdigg Spania maki møkkamenn kakefest Skalldyr Italia fiskesuppe Styrke Congratulations solskinnsboller meal døtre fresh Vær deg selv Be happy vårslepp Thai litt fest i hverdagen likør secondhand Leve livet kvinnefest alene unntakstilstand torsk nærdødenopplevelse neger avocado Kald drikke Fisk Poteter jeg er her Grill jul Hovedrett Feriemodus bilder supersaft Soldager døttre maroccan oil bra nok Canary Island healty rosépepper Frukt selvpleie insekter Tzatziki snacks Familiemiddag krabber Thank You søndagsmiddag behappy chevre Hamburger Mett av en rett Overgangsalder chili Nattmat superenkelt boller friskt Kjøtt mammahjerte kjærlighet reker i hvitløk spareribs Sunn mat! Lunsj Trening kjøttkaker Fylla Noodler mozarella girlpower Høstsnadder tilbehør barnevennlig middag venninner forretter godt nytt år Venner images love rettferdighet vårløk pretty voldtekt fetaost småretter Katrine creepy lørdagsdigg tomatsaus Feel good about your self hjemløs ostemat hold deg frisk Svinekjøtt pasta russetid Det gode liv hot suppe Tomater på egne ben verdens beste kjærleik Strandliv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)