Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

behappy Laks kakefest influensa russetid reker pen superdigg restitusjonsmat møkkamenn kropp godt nytt år Naprapat neger Hovedrett julegaver Enkelt Personlig trener Pynt Det gode liv Styrkeøkt ruccola Juledigg myk hud fiskesuppe healthy restitusjonsmat girlpower parmesan kreft elsker deg slank deg sunn Nestkjærlighet ferie Sunn mat! maroccan oil gjørdetenkelt gjærbakst superdigg tomatsaus broccoli ostemat Katrine Vær deg selv Fisk jul Spania pretty kvinnefest images Steinbit Hamburger paprika Skalldyr feel good rettferdighet Eid bilder litt fest i hverdagen familie fresh mammahjerte top 10 barn Nattmat kjøttkaker Strandliv Tomater lørdagsdigg Dagenderpåmat Thai Pakistansk mat kjøttboller hot suppe verdens beste kjøttboller tilbehør Frokost grønnsakssuppe sort/hvitt hjemløs Kald drikke Soldager Middelhavet unntakstilstand kosemat Omtanke Spicy foto chili Kjøtt enklere-blir-det-ikke verdens beste drittsekk selvpleie salat torsk Leve livet omelett Congratulations rakfisk cocktail mozarella pitabrød forretter Styrke spinat solskinnsboller småretter avocado jeg er her Hverdagshygge pestoboller Thank You nærdødenopplevelse scampi insekter på egne ben Feel good about your self Blåskjell Il Buongustaio suppe Lev godt sommerkveld maki Lunsj restemat Sandwich Ziconda Italia døttre Venner kjærlighet kamskjell vårslepp secondhand smakfullt Poteter savn loveyoutopieces Noodler Indrefilét creepy iskaffe Venninnemat Bacon søndagsmiddag Svettetokter død healty Søndagsdigg pasta rynkefri røkelaks venninner tapas Serrano Grill sauser pommes frites Øl&Aquavit raskt og lekkert fashion Canary Island helse Sjømat Overgangsalder coctails ensomhet kake olivenolje chèviche kylling alene sykehus chevre hjemmelaget Kyllingburger Førjulsmat Grønnsaker eplekake vegetar love Tzatziki Pizza aubergine/tomat/parmesan boller plommer supersaft rosépepper vårløk kjærleik likør dirty Frukt superenkelt Hummer reker i hvitløk parmesanchips Må ha Svinekjøtt Feriemat ettertanke spareribs russebarn sushi Trening drinker Familiemiddag bra nok Iberico fetaost spoiled Nyttårsforsett hold deg frisk voldtekt Moules frites krabber syltet frukt Fylla shopping bake egg Sommermat desserter meal Mett av en rett eggerøre taco/wraps/tortillas frappé hverdagsmiddag vennemat misunnelse botox snacks Be happy Feriemodus Rosévin oliven friskt drit i å bry deg døtre ost Høstsnadder halloween Kylling aubergine barnevennlig middag

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)