Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Indrefilét venninner ensomhet kakefest top 10 secondhand rosépepper Frokost hot suppe insekter Spicy Kyllingburger sommerkveld egg godt nytt år alene kropp Lunsj frappé Feriemat Thank You pen fiskesuppe creepy loveyoutopieces Trening pitabrød røkelaks bra nok raskt og lekkert nærdødenopplevelse verdens beste kjøttboller superdigg restitusjonsmat Pakistansk mat oliven kjærleik salat pestoboller reker i hvitløk savn drittsekk søndagsmiddag foto verdens beste vårslepp Overgangsalder love parmesanchips botox scampi lørdagsdigg sykehus fashion Middelhavet russetid Nattmat hjemmelaget vårløk sort/hvitt girlpower healthy Laks maroccan oil Be happy restitusjonsmat boller tapas Høstsnadder restemat Svinekjøtt Sunn mat! Venninnemat healty Moules frites kjøttboller shopping olivenolje ostemat pasta jeg er her bake Familiemiddag kreft Søndagsdigg gjørdetenkelt omelett ost Frukt Det gode liv vennemat Mett av en rett litt fest i hverdagen Strandliv bilder fresh Noodler Nestkjærlighet jul selvpleie chevre Omtanke vegetar Kald drikke Enkelt Ziconda snacks Nyttårsforsett død Hovedrett taco/wraps/tortillas Eid misunnelse Katrine Førjulsmat Svettetokter sauser Serrano møkkamenn Fisk Congratulations friskt hjemløs reker Skalldyr syltet frukt fetaost Steinbit sushi paprika Feel good about your self chili Pynt superenkelt slank deg sunn Tomater tilbehør helse pretty dirty Sommermat Øl&Aquavit Må ha ferie rakfisk mammahjerte images kosemat iskaffe forretter russebarn Bacon hold deg frisk Sandwich smakfullt Grill Blåskjell Rosévin døttre familie aubergine/tomat/parmesan kvinnefest hverdagsmiddag aubergine solskinnsboller superdigg Leve livet suppe Hamburger avocado Kylling barnevennlig middag chèviche kylling plommer Personlig trener neger Soldager elsker deg torsk meal Naprapat spinat rettferdighet Il Buongustaio eggerøre krabber influensa Venner julegaver kjøttkaker coctails kake Fylla cocktail Sjømat Styrkeøkt rynkefri Vær deg selv Dagenderpåmat Pizza desserter Kjøtt pommes frites supersaft ettertanke Feriemodus tomatsaus ruccola spoiled likør på egne ben småretter Juledigg parmesan Iberico enklere-blir-det-ikke maki Grønnsaker Lev godt unntakstilstand døtre Hverdagshygge Canary Island drit i å bry deg spareribs Poteter Styrke mozarella Tzatziki Italia grønnsakssuppe voldtekt gjærbakst drinker barn Hummer broccoli myk hud kamskjell eplekake feel good halloween Spania kjærlighet Thai

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)