Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

død Ziconda jul vårslepp coctails syltet frukt fashion boller sort/hvitt slank deg sunn secondhand drinker healty ost Venner verdens beste Sommermat kjærleik frappé fresh Det gode liv cocktail Styrkeøkt reker behappy Hovedrett Øl&Aquavit insekter tapas bilder Kylling spinat sauser vennemat Bacon kjøttboller Venninnemat Sunn mat! iskaffe pen aubergine/tomat/parmesan creepy Spania chili Svinekjøtt på egne ben meal superenkelt møkkamenn Strandliv Frokost Omtanke kakefest taco/wraps/tortillas Be happy Pynt botox scampi likør torsk Blåskjell Enkelt parmesan Sandwich kjærlighet tomatsaus røkelaks drittsekk hverdagsmiddag smakfullt neger Rosévin Laks egg eplekake maki mozarella Feriemat kosemat reker i hvitløk Sjømat Førjulsmat maroccan oil raskt og lekkert Hamburger Trening tilbehør myk hud Iberico pommes frites hjemløs top 10 olivenolje unntakstilstand godt nytt år Fisk Fylla restitusjonsmat Mett av en rett kreft Styrke Skalldyr Thank You Pizza Feriemodus bake Kjøtt sushi enklere-blir-det-ikke helse love Thai images halloween loveyoutopieces krabber eggerøre Lunsj supersaft solskinnsboller jeg er her omelett kamskjell girlpower sykehus Katrine sommerkveld pasta kjøttkaker pestoboller ettertanke superdigg restitusjonsmat Lev godt rakfisk vegetar ostemat spoiled misunnelse paprika Spicy Steinbit Italia Personlig trener elsker deg forretter Dagenderpåmat shopping søndagsmiddag savn julegaver Tzatziki Kyllingburger avocado Må ha Canary Island Indrefilét Congratulations Frukt Noodler oliven nærdødenopplevelse hot suppe barn ruccola gjørdetenkelt Familiemiddag Høstsnadder Eid chèviche kylling russebarn pretty Naprapat russetid mammahjerte selvpleie Juledigg Pakistansk mat Feel good about your self broccoli influensa lørdagsdigg drit i å bry deg parmesanchips desserter superdigg småretter rosépepper restemat Grill bra nok Leve livet alene Overgangsalder Poteter salat ferie grønnsakssuppe suppe Svettetokter kropp familie hold deg frisk dirty Moules frites aubergine litt fest i hverdagen Soldager rynkefri Middelhavet Tomater Il Buongustaio Vær deg selv Nyttårsforsett gjærbakst ensomhet foto døttre Kald drikke hjemmelaget feel good kvinnefest venninner Hummer fiskesuppe rettferdighet verdens beste kjøttboller voldtekt barnevennlig middag Hverdagshygge Nattmat plommer vårløk fetaost kake chevre Grønnsaker spareribs Serrano Søndagsdigg friskt snacks pitabrød Nestkjærlighet healthy døtre

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)