Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

venninner Hverdagshygge fiskesuppe Sunn mat! døtre søndagsmiddag Tzatziki Hovedrett jeg er her pestoboller Spicy likør Styrkeøkt vegetar gjørdetenkelt barnevennlig middag slank deg sunn rynkefri chevre superdigg døttre Styrke Kylling images Sommermat plommer enklere-blir-det-ikke Førjulsmat spareribs småretter dirty Leve livet Vær deg selv Laks Fylla Sjømat Lev godt ettertanke Middelhavet parmesanchips Ziconda girlpower Mett av en rett salat Kald drikke spoiled Blåskjell feel good mammahjerte Nattmat Lunsj myk hud vårløk rakfisk Hummer Hamburger solskinnsboller fashion Congratulations torsk parmesan misunnelse alene savn helse Canary Island Indrefilét eggerøre drinker chèviche kylling hjemmelaget Pynt Strandliv Thank You verdens beste Overgangsalder tomatsaus elsker deg friskt pretty raskt og lekkert Skalldyr Juledigg sommerkveld hjemløs aubergine/tomat/parmesan Spania chili unntakstilstand kakefest suppe frappé Bacon sauser aubergine møkkamenn fetaost foto kamskjell Iberico Thai voldtekt ferie Må ha verdens beste kjøttboller syltet frukt Dagenderpåmat Feriemodus kake Søndagsdigg creepy Katrine Sandwich hverdagsmiddag Eid omelett grønnsakssuppe Kyllingburger Venner Svinekjøtt drittsekk familie superdigg restitusjonsmat Be happy restitusjonsmat smakfullt secondhand Naprapat pen bake mozarella healty sykehus forretter hot suppe vårslepp nærdødenopplevelse Feel good about your self lørdagsdigg pasta superenkelt oliven kvinnefest drit i å bry deg Det gode liv maroccan oil godt nytt år vennemat død loveyoutopieces botox selvpleie Il Buongustaio hold deg frisk rosépepper tilbehør pommes frites reker Moules frites ost supersaft insekter ostemat ruccola egg olivenolje kosemat røkelaks Venninnemat sushi Høstsnadder desserter avocado russebarn scampi kropp julegaver Noodler Familiemiddag halloween Grønnsaker kreft tapas coctails Soldager Pakistansk mat Steinbit Feriemat reker i hvitløk sort/hvitt maki Svettetokter fresh kjøttboller Rosévin ensomhet kjærlighet paprika iskaffe restemat Frukt litt fest i hverdagen Fisk rettferdighet top 10 broccoli love Italia Trening meal shopping bilder gjærbakst Grill behappy influensa Omtanke Nestkjærlighet Nyttårsforsett boller kjærleik Tomater Øl&Aquavit Serrano snacks Personlig trener Poteter Frokost healthy eplekake pitabrød Enkelt barn taco/wraps/tortillas russetid krabber jul kjøttkaker spinat neger på egne ben Kjøtt cocktail bra nok Pizza

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)