Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

foto spareribs Feel good about your self chevre taco/wraps/tortillas meal ferie bra nok kropp Italia lørdagsdigg avocado Førjulsmat solskinnsboller fresh barnevennlig middag spoiled restitusjonsmat top 10 røkelaks mozarella girlpower drittsekk ruccola likør litt fest i hverdagen Nattmat Ziconda vennemat ettertanke Thank You sauser vårløk desserter ensomhet kreft Trening Grill gjærbakst Det gode liv rynkefri jul bake superdigg forretter Dagenderpåmat scampi oliven Kald drikke Kyllingburger shopping fashion maroccan oil kjærleik tapas Congratulations pitabrød Søndagsdigg småretter dirty Thai torsk halloween parmesanchips kjøttkaker Høstsnadder Kjøtt Må ha Lev godt Middelhavet Skalldyr chili Pynt Øl&Aquavit rakfisk influensa Strandliv jeg er her enklere-blir-det-ikke Katrine Hverdagshygge suppe Be happy rosépepper slank deg sunn vårslepp Spicy ostemat plommer iskaffe Kylling Hovedrett eplekake rettferdighet fiskesuppe Serrano syltet frukt Indrefilét omelett Styrkeøkt Hummer Familiemiddag Feriemat Eid Juledigg tilbehør Fisk kamskjell hold deg frisk Moules frites hverdagsmiddag myk hud Lunsj død sort/hvitt loveyoutopieces drinker Grønnsaker Personlig trener bilder coctails mammahjerte unntakstilstand Nyttårsforsett Styrke Il Buongustaio olivenolje savn raskt og lekkert botox frappé sykehus Omtanke superdigg restitusjonsmat selvpleie Venner Pakistansk mat pretty Laks parmesan Iberico Poteter pasta drit i å bry deg Enkelt Noodler nærdødenopplevelse døttre Steinbit Svinekjøtt fetaost tomatsaus chèviche kylling supersaft egg sommerkveld Vær deg selv paprika pommes frites alene Svettetokter reker Rosévin restemat godt nytt år smakfullt healthy kosemat krabber kake Venninnemat reker i hvitløk Frukt barn Fylla superenkelt Canary Island kjøttboller neger healty døtre Nestkjærlighet Feriemodus kvinnefest pestoboller helse hot suppe cocktail kakefest insekter friskt salat Naprapat på egne ben feel good russebarn aubergine Blåskjell boller søndagsmiddag Sommermat hjemløs maki Bacon grønnsakssuppe Overgangsalder voldtekt kjærlighet eggerøre Soldager spinat aubergine/tomat/parmesan Frokost Mett av en rett snacks gjørdetenkelt elsker deg Sjømat pen creepy Tomater ost Hamburger Sunn mat! love vegetar secondhand familie sushi Spania russetid broccoli Pizza verdens beste Tzatziki misunnelse behappy hjemmelaget julegaver venninner møkkamenn verdens beste kjøttboller Sandwich Leve livet images

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)