Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

unntakstilstand gjørdetenkelt love Indrefilét Noodler pommes frites Overgangsalder ensomhet Hamburger paprika sauser bra nok parmesan barn Sandwich kjærleik sushi småretter Iberico krabber ferie møkkamenn aubergine/tomat/parmesan dirty ostemat top 10 Styrkeøkt influensa Naprapat gjærbakst pretty kropp Hverdagshygge Italia julegaver Mett av en rett sykehus røkelaks kake ost drit i å bry deg hjemmelaget tomatsaus avocado fiskesuppe salat hverdagsmiddag botox Svettetokter desserter verdens beste rakfisk Lev godt selvpleie Spania Tzatziki chili drittsekk hjemløs rosépepper Kald drikke elsker deg neger Ziconda pasta scampi Moules frites insekter maroccan oil Nestkjærlighet Congratulations kjøttkaker feel good boller Thai Serrano Strandliv mozarella kamskjell Frukt sommerkveld pestoboller vegetar grønnsakssuppe healty suppe vårløk Styrke kreft cocktail tapas creepy Øl&Aquavit mammahjerte Pizza reker i hvitløk hot suppe Leve livet jul voldtekt Nyttårsforsett spareribs Venninnemat helse myk hud døttre Feriemodus venninner behappy sort/hvitt Kjøtt jeg er her Hummer tilbehør Personlig trener Eid lørdagsdigg Be happy friskt restemat Bacon misunnelse smakfullt Familiemiddag Pynt syltet frukt verdens beste kjøttboller likør halloween Dagenderpåmat Søndagsdigg kjøttboller oliven Poteter Omtanke ruccola savn eplekake Canary Island hold deg frisk nærdødenopplevelse parmesanchips Førjulsmat eggerøre Svinekjøtt Kyllingburger Laks fetaost loveyoutopieces søndagsmiddag Lunsj maki Il Buongustaio chèviche kylling vårslepp images vennemat Skalldyr Katrine egg aubergine Høstsnadder Grønnsaker drinker Blåskjell godt nytt år superdigg fashion supersaft Sjømat Fisk Kylling fresh foto omelett snacks frappé rynkefri plommer Feel good about your self spinat bilder Feriemat Frokost meal Tomater på egne ben torsk kosemat iskaffe bake pen solskinnsboller kvinnefest litt fest i hverdagen girlpower rettferdighet reker Rosévin kjærlighet Pakistansk mat restitusjonsmat russebarn Middelhavet døtre Grill Må ha enklere-blir-det-ikke Trening healthy Steinbit Sommermat Soldager Det gode liv chevre Juledigg Spicy død spoiled Nattmat Venner superenkelt barnevennlig middag Hovedrett Sunn mat! Thank You secondhand taco/wraps/tortillas coctails olivenolje russetid familie ettertanke Vær deg selv forretter shopping Enkelt Fylla pitabrød broccoli kakefest superdigg restitusjonsmat alene slank deg sunn raskt og lekkert

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)