Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

lørdagsdigg influensa sushi Lunsj Canary Island kake bra nok Overgangsalder Soldager smakfullt Il Buongustaio Pizza kvinnefest top 10 møkkamenn solskinnsboller godt nytt år verdens beste kjøttboller reker i hvitløk slank deg sunn nærdødenopplevelse ost røkelaks Lev godt gjørdetenkelt jul pommes frites ettertanke Omtanke voldtekt Sandwich elsker deg Det gode liv parmesanchips Strandliv vårløk friskt snacks krabber barnevennlig middag Kyllingburger aubergine/tomat/parmesan Hummer Mett av en rett parmesan Leve livet helse Dagenderpåmat images suppe torsk drit i å bry deg spinat Rosévin Trening kosemat Congratulations boller på egne ben ensomhet olivenolje Førjulsmat pitabrød tomatsaus superdigg Bacon vegetar forretter Venninnemat kreft syltet frukt secondhand feel good Søndagsdigg shopping Moules frites pen healty sort/hvitt Iberico eggerøre chili Blåskjell rakfisk kjøttboller Fisk frappé aubergine Skalldyr Feriemodus døttre hot suppe plommer pestoboller paprika Kjøtt Grill likør Nattmat Svinekjøtt Frukt reker Kylling egg Naprapat Noodler girlpower Styrkeøkt Enkelt Eid superenkelt venninner Fylla sauser kakefest fashion scampi meal selvpleie Kald drikke død Frokost healthy Spicy gjærbakst supersaft iskaffe love pretty Sunn mat! verdens beste unntakstilstand Feel good about your self insekter oliven restitusjonsmat Pynt Katrine maroccan oil Nestkjærlighet Poteter barn russebarn Middelhavet rynkefri cocktail litt fest i hverdagen tilbehør Thai Grønnsaker creepy sommerkveld Vær deg selv Pakistansk mat kjøttkaker rosépepper pasta Juledigg grønnsakssuppe søndagsmiddag kjærlighet spareribs coctails kamskjell Indrefilét salat foto Spania Hovedrett Nyttårsforsett drittsekk bake ostemat fetaost familie Hverdagshygge Italia kropp Be happy Thank You fiskesuppe Høstsnadder broccoli dirty behappy Familiemiddag Hamburger Sommermat hjemløs Ziconda rettferdighet døtre Svettetokter fresh chevre myk hud restemat Sjømat vennemat Venner Må ha Feriemat bilder hold deg frisk Tomater Tzatziki neger Serrano spoiled julegaver tapas Øl&Aquavit alene ferie eplekake halloween russetid maki loveyoutopieces hverdagsmiddag superdigg restitusjonsmat omelett avocado mammahjerte misunnelse chèviche kylling desserter botox taco/wraps/tortillas vårslepp enklere-blir-det-ikke jeg er her kjærleik sykehus mozarella drinker Personlig trener småretter raskt og lekkert ruccola Steinbit savn Styrke hjemmelaget Laks

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)