Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

plommer parmesan frappé nærdødenopplevelse litt fest i hverdagen Personlig trener restitusjonsmat hjemløs møkkamenn spareribs Poteter barnevennlig middag Nyttårsforsett omelett Lev godt Skalldyr Trening Kyllingburger Venner Ziconda slank deg sunn Eid Tzatziki Sandwich sushi fetaost Svettetokter fashion Øl&Aquavit jul bilder forretter bake dirty selvpleie vårslepp hold deg frisk Lunsj feel good Tomater pen Styrke fresh Nattmat Hverdagshygge Høstsnadder ruccola misunnelse olivenolje jeg er her Bacon Pynt venninner chevre images neger Congratulations suppe krabber scampi gjærbakst pestoboller kake Søndagsdigg julegaver Leve livet aubergine gjørdetenkelt ferie healty unntakstilstand sort/hvitt reker Grønnsaker Thai Sommermat influensa love sykehus myk hud kjøttkaker voldtekt Be happy chili egg healthy Il Buongustaio Naprapat friskt Vær deg selv loveyoutopieces paprika drittsekk behappy helse Svinekjøtt drinker Mett av en rett Hamburger superdigg cocktail kreft Feriemat Førjulsmat på egne ben Fylla døttre drit i å bry deg Katrine Det gode liv Soldager eggerøre kvinnefest maki russetid meal raskt og lekkert coctails tilbehør bra nok spinat top 10 Feriemodus hot suppe død Må ha pretty restemat alene Italia reker i hvitløk savn Thank You Kjøtt Venninnemat chèviche kylling syltet frukt kjærleik Nestkjærlighet enklere-blir-det-ikke elsker deg kjærlighet Pakistansk mat superenkelt Kylling spoiled rosépepper barn tapas aubergine/tomat/parmesan kamskjell ettertanke kakefest Familiemiddag kosemat familie Blåskjell Canary Island lørdagsdigg taco/wraps/tortillas supersaft verdens beste kjøttboller grønnsakssuppe vegetar insekter girlpower Dagenderpåmat shopping Spania smakfullt hjemmelaget torsk secondhand avocado døtre russebarn Serrano rettferdighet Iberico eplekake pommes frites pasta sauser rakfisk mozarella snacks fiskesuppe maroccan oil Grill botox creepy Juledigg salat Laks Spicy Rosévin kropp rynkefri ensomhet Indrefilét Frokost Overgangsalder parmesanchips mammahjerte solskinnsboller boller Sjømat tomatsaus foto sommerkveld Feel good about your self småretter kjøttboller hverdagsmiddag Hovedrett Enkelt Steinbit Noodler oliven iskaffe Pizza godt nytt år superdigg restitusjonsmat Kald drikke vårløk søndagsmiddag Sunn mat! ost Moules frites Middelhavet røkelaks Omtanke Hummer pitabrød Fisk verdens beste desserter broccoli vennemat likør Strandliv halloween ostemat Frukt Styrkeøkt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)