Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Il Buongustaio nærdødenopplevelse godt nytt år superdigg restitusjonsmat ensomhet Strandliv Nestkjærlighet Bacon insekter Lunsj ruccola Nattmat Juledigg suppe Svettetokter Laks Naprapat fiskesuppe coctails Fylla Ziconda Overgangsalder restitusjonsmat plommer pitabrød vårløk broccoli scampi raskt og lekkert Spania Thai oliven småretter elsker deg Indrefilét Hovedrett mammahjerte Steinbit Sjømat russetid ost torsk boller helse syltet frukt parmesan Rosévin Feel good about your self søndagsmiddag litt fest i hverdagen Må ha chili love jul Søndagsdigg Katrine på egne ben supersaft møkkamenn rettferdighet Feriemat tomatsaus meal Eid Nyttårsforsett myk hud foto aubergine/tomat/parmesan kake kreft Skalldyr barnevennlig middag Hverdagshygge salat restemat Serrano enklere-blir-det-ikke eggerøre kamskjell unntakstilstand reker i hvitløk Frokost solskinnsboller spareribs top 10 krabber Thank You Svinekjøtt Grill kropp bra nok aubergine Kylling Øl&Aquavit Vær deg selv Feriemodus pestoboller behappy pasta Hamburger savn pommes frites jeg er her julegaver Pynt hold deg frisk hot suppe slank deg sunn gjærbakst Omtanke sykehus familie loveyoutopieces desserter shopping Personlig trener omelett Lev godt død Be happy døttre Dagenderpåmat Canary Island ettertanke Frukt Det gode liv bake pen tilbehør Soldager healty Italia venninner Trening grønnsakssuppe reker Styrkeøkt frappé egg olivenolje Høstsnadder Iberico Tzatziki Hummer bilder kakefest Kjøtt mozarella avocado girlpower Congratulations drinker ostemat Blåskjell Enkelt gjørdetenkelt cocktail voldtekt Pakistansk mat kjærleik lørdagsdigg røkelaks Kyllingburger Moules frites likør hjemmelaget Førjulsmat drit i å bry deg maroccan oil Sunn mat! hjemløs alene rosépepper iskaffe Fisk chevre barn forretter Poteter kjøttkaker kosemat dirty sauser fashion russebarn maki halloween parmesanchips vegetar creepy drittsekk sommerkveld botox sort/hvitt spinat eplekake fresh friskt Venninnemat snacks feel good sushi Noodler pretty vennemat Mett av en rett Spicy Leve livet rynkefri verdens beste Sandwich ferie images selvpleie Grønnsaker hverdagsmiddag smakfullt superdigg neger kjøttboller Tomater døtre tapas verdens beste kjøttboller superenkelt secondhand misunnelse paprika Pizza influensa Venner Middelhavet kvinnefest Familiemiddag Kald drikke vårslepp Sommermat rakfisk chèviche kylling taco/wraps/tortillas kjærlighet fetaost spoiled healthy Styrke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)