Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ensomhet Pakistansk mat restemat restitusjonsmat Feriemat Rosévin unntakstilstand Søndagsdigg Venner døtre taco/wraps/tortillas sauser kamskjell reker grønnsakssuppe verdens beste kjøttboller spinat pommes frites gjørdetenkelt drinker chèviche kylling fetaost mozarella oliven gjærbakst Blåskjell iskaffe russetid spareribs elsker deg scampi helse Hverdagshygge Dagenderpåmat eplekake tomatsaus Venninnemat misunnelse kakefest parmesan Grill likør selvpleie forretter kosemat sushi Tomater slank deg sunn ost salat cocktail Indrefilét julegaver Eid ruccola ferie Leve livet Nyttårsforsett Sandwich Det gode liv ostemat solskinnsboller vegetar Katrine tapas Moules frites olivenolje på egne ben hold deg frisk hjemmelaget kjærlighet Kylling hot suppe rosépepper supersaft Hummer Feel good about your self Spania Be happy loveyoutopieces healty Thank You bra nok coctails drittsekk maroccan oil friskt tilbehør pestoboller Serrano Øl&Aquavit Sjømat insekter eggerøre Italia plommer aubergine russebarn Sunn mat! Kald drikke avocado Fylla kake Skalldyr Bacon pitabrød Fisk Førjulsmat røkelaks behappy rakfisk Svettetokter pretty fresh dirty foto død pasta drit i å bry deg superdigg sort/hvitt møkkamenn voldtekt litt fest i hverdagen kjøttboller desserter parmesanchips Spicy Høstsnadder Svinekjøtt halloween influensa venninner Overgangsalder verdens beste savn Middelhavet pen kjærleik Frukt Strandliv Il Buongustaio Grønnsaker kropp Naprapat raskt og lekkert superdigg restitusjonsmat Kyllingburger mammahjerte meal paprika nærdødenopplevelse Thai kjøttkaker sommerkveld alene jeg er her feel good spoiled Laks torsk girlpower fashion reker i hvitløk healthy Lunsj aubergine/tomat/parmesan småretter Sommermat snacks krabber egg chili Tzatziki barnevennlig middag døttre fiskesuppe Iberico chevre neger Trening Soldager kreft hjemløs vårløk Kjøtt vårslepp Feriemodus suppe søndagsmiddag broccoli vennemat Juledigg Lev godt Canary Island images Vær deg selv secondhand omelett Nestkjærlighet botox Noodler rettferdighet top 10 Poteter hverdagsmiddag myk hud Familiemiddag Hamburger bake sykehus superenkelt rynkefri familie maki Enkelt Pizza Pynt Styrkeøkt bilder Må ha lørdagsdigg barn boller Hovedrett Frokost Ziconda godt nytt år shopping creepy kvinnefest Personlig trener Omtanke Styrke Congratulations Mett av en rett Steinbit smakfullt Nattmat ettertanke syltet frukt enklere-blir-det-ikke love frappé jul

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)