Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Thai Feel good about your self vårløk syltet frukt reker krabber Sandwich likør Strandliv drit i å bry deg botox loveyoutopieces chili kamskjell cocktail Fylla aubergine Familiemiddag voldtekt Grill pestoboller healty eplekake Førjulsmat Tzatziki Pynt solskinnsboller drittsekk vegetar hjemløs helse sort/hvitt myk hud hjemmelaget desserter feel good kjøttboller jul Styrke iskaffe bake Sjømat Grønnsaker vennemat Be happy foto mammahjerte alene Serrano plommer misunnelse sauser nærdødenopplevelse Pakistansk mat Trening søndagsmiddag Venninnemat hverdagsmiddag Hummer aubergine/tomat/parmesan Dagenderpåmat forretter røkelaks Indrefilét mozarella Spania bilder ostemat Italia ferie Il Buongustaio parmesanchips ost insekter gjørdetenkelt unntakstilstand Mett av en rett pasta hot suppe elsker deg neger spareribs paprika verdens beste kjøttboller Omtanke girlpower Thank You eggerøre Kylling Laks drinker savn kjærlighet pitabrød Juledigg creepy oliven Leve livet chevre Congratulations scampi omelett Må ha Feriemodus tapas døttre kjøttkaker frappé Middelhavet salat taco/wraps/tortillas kosemat Enkelt jeg er her Feriemat parmesan friskt kreft Hamburger rakfisk restitusjonsmat Svinekjøtt enklere-blir-det-ikke hold deg frisk torsk Naprapat maroccan oil døtre småretter julegaver verdens beste chèviche kylling pen restemat kropp boller healthy Pizza litt fest i hverdagen rynkefri godt nytt år egg superdigg restitusjonsmat Spicy coctails venninner halloween Blåskjell Nattmat superenkelt shopping slank deg sunn love Rosévin på egne ben spoiled suppe rettferdighet Det gode liv Iberico gjærbakst Skalldyr grønnsakssuppe Poteter møkkamenn kakefest Nyttårsforsett fresh Fisk sykehus fashion Soldager Steinbit barnevennlig middag ruccola Personlig trener sommerkveld Venner familie kjærleik reker i hvitløk pommes frites Svettetokter lørdagsdigg Vær deg selv Lunsj supersaft selvpleie broccoli Øl&Aquavit fetaost meal Lev godt kake sushi kvinnefest Høstsnadder Hverdagshygge fiskesuppe influensa Kald drikke Moules frites tilbehør russetid snacks Kyllingburger Søndagsdigg død superdigg tomatsaus rosépepper Frokost Overgangsalder secondhand olivenolje Tomater vårslepp maki ettertanke bra nok pretty Eid Bacon Nestkjærlighet images spinat Sommermat Hovedrett Canary Island dirty avocado barn russebarn Frukt smakfullt Ziconda Kjøtt Katrine raskt og lekkert Noodler top 10 Sunn mat! Styrkeøkt ensomhet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)