Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

verdens beste kjøttboller Hummer fetaost enklere-blir-det-ikke Serrano Lunsj røkelaks Høstsnadder Enkelt Spicy Feel good about your self Laks småretter Søndagsdigg fashion kosemat botox Familiemiddag venninner solskinnsboller Venninnemat superdigg restitusjonsmat Grønnsaker Kyllingburger unntakstilstand sykehus Grill paprika fresh helse parmesan bake voldtekt Personlig trener Iberico kakefest Overgangsalder drit i å bry deg kreft broccoli ferie superdigg torsk barn ettertanke Frukt Hamburger Congratulations syltet frukt superenkelt alene Leve livet spoiled Kylling loveyoutopieces vårløk jul ensomhet Dagenderpåmat eggerøre kake olivenolje Blåskjell love friskt pitabrød dirty rakfisk taco/wraps/tortillas aubergine/tomat/parmesan avocado hjemmelaget rettferdighet creepy Soldager Italia pen slank deg sunn bra nok Trening sort/hvitt desserter godt nytt år salat ost spinat Sandwich smakfullt top 10 ostemat restitusjonsmat influensa likør vårslepp hverdagsmiddag Førjulsmat Mett av en rett sauser misunnelse Feriemodus pretty Svettetokter rosépepper kvinnefest Steinbit reker i hvitløk tilbehør omelett Feriemat Frokost Nattmat lørdagsdigg Hovedrett julegaver Thai neger familie kamskjell død aubergine søndagsmiddag Kjøtt Lev godt kjøttboller egg boller foto behappy Hverdagshygge Det gode liv Sommermat Spania på egne ben sommerkveld mammahjerte bilder Naprapat Fylla drinker vennemat litt fest i hverdagen hjemløs Katrine myk hud Canary Island Vær deg selv cocktail images suppe Moules frites Fisk hot suppe restemat healty kropp tomatsaus Il Buongustaio halloween Middelhavet Juledigg Strandliv reker fiskesuppe chèviche kylling secondhand russetid kjærlighet grønnsakssuppe ruccola gjørdetenkelt Øl&Aquavit elsker deg forretter Nyttårsforsett drittsekk Ziconda Indrefilét Pizza maki russebarn krabber girlpower Styrke tapas mozarella oliven healthy iskaffe plommer Svinekjøtt Noodler Rosévin Be happy verdens beste Pakistansk mat Eid eplekake hold deg frisk meal døttre barnevennlig middag Venner Tzatziki Skalldyr parmesanchips feel good shopping scampi jeg er her pommes frites sushi maroccan oil chili kjøttkaker Pynt insekter gjærbakst møkkamenn raskt og lekkert spareribs Nestkjærlighet Må ha Omtanke snacks pestoboller Sunn mat! frappé Sjømat chevre nærdødenopplevelse Tomater coctails Styrkeøkt rynkefri døtre selvpleie pasta Bacon kjærleik Thank You vegetar savn Kald drikke supersaft Poteter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)