Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket pitabrød

Lèviche kyllingen var mer enn stor nok til å mette familien, så det ble masse kjøtt igjen. Jeg renset hele pippipen for mørt kjøtt, en stor pose gikk i fryseren, mens en liten stekepanne ble dekket med resten. Så kjapt og enkelt: freste strimlet kjøtt i litt maisolje og chili, pepper og ørlite salt, til megasprøstekt. Tzatziki a la gresk svigersønn, på tre minutter; gresk (evt tyrkisk) yoghurt blandes med finhakket (ikke presset) hvitløk, saften av en kvart sitron, pepper og litt salt. Bland godt og la stå romtemperert til nytelse.

 

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.58_20141111-192817_1.jpg

Grovhakk rødløk og modne tomater. Del pitabrød i to, pakk godt inn i folie og varm i ovn på 200 grader i maks fem minutter. Ha en pose ferdig vasket babyleafsalat klar, eller annen salattype om du ønsker.

Brød ut av ovnen, fyll med salat, løk og tomater, stapp i sprøtekt kylling og topp rikelig med tzatziki. Og spis med en gang!

b2ap3_thumbnail_2014-11-10-23.39.02_20141111-192809_1.jpg

Evt. hvis dårlig timet; gjør som over, pakk de fylte pitabrødene inn i folie og legg i ovn på 80-100 grader. Skal de ligge lenger enn fem-10 minutter, kan det være en idé og legge inn noen osteskiver; skikkelig digg. Og minst like godt! Tzatzikien blir lun, grønnsakene varme, og den varme osten deilig seig og god.

Søttern, nå ble jeg skikkelig sulten. Igjen! 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

verdens beste avocado nærdødenopplevelse supersaft Førjulsmat Poteter røkelaks Pynt Grønnsaker slank deg sunn Pakistansk mat solskinnsboller restitusjonsmat Øl&Aquavit Tzatziki Middelhavet coctails insekter loveyoutopieces døtre Sandwich bilder plommer Katrine spareribs Il Buongustaio Enkelt likør reker tapas venninner Sommermat superdigg russetid fiskesuppe healty verdens beste kjøttboller Indrefilét unntakstilstand Overgangsalder Familiemiddag Noodler Trening Hummer pen Feel good about your self sushi Blåskjell Thank You creepy dirty elsker deg broccoli influensa healthy misunnelse russebarn gjærbakst Hovedrett Styrkeøkt botox Nattmat familie Steinbit enklere-blir-det-ikke hot suppe Bacon Fisk love Kjøtt Ziconda lørdagsdigg Søndagsdigg hold deg frisk Svinekjøtt behappy Serrano ferie drit i å bry deg helse Dagenderpåmat kjærleik alene parmesanchips Omtanke Det gode liv Congratulations reker i hvitløk pretty spoiled suppe syltet frukt hjemmelaget drittsekk vegetar litt fest i hverdagen scampi snacks Hamburger pitabrød Spicy Frukt oliven Lev godt pommes frites iskaffe restemat kjøttkaker mozarella shopping krabber boller sommerkveld Feriemat Canary Island Leve livet salat ensomhet hjemløs Venninnemat Skalldyr taco/wraps/tortillas aubergine/tomat/parmesan hverdagsmiddag møkkamenn fresh Be happy neger ost halloween sort/hvitt Naprapat Sunn mat! maroccan oil Sjømat kamskjell foto chevre savn Kald drikke Mett av en rett selvpleie tilbehør pestoboller rynkefri kvinnefest images superenkelt superdigg restitusjonsmat på egne ben småretter kjærlighet chèviche kylling godt nytt år Nestkjærlighet jeg er her vårløk Venner sykehus maki Må ha Soldager egg vårslepp Fylla vennemat Personlig trener Styrke gjørdetenkelt omelett sauser girlpower smakfullt barnevennlig middag tomatsaus feel good eplekake Tomater myk hud barn Pizza fashion døttre rettferdighet Thai Strandliv parmesan raskt og lekkert Grill forretter kosemat Spania Frokost bra nok torsk kropp rosépepper meal Eid olivenolje Feriemodus friskt eggerøre mammahjerte kake fetaost søndagsmiddag Nyttårsforsett Juledigg Kyllingburger grønnsakssuppe cocktail ostemat ettertanke voldtekt Laks paprika Italia død spinat drinker Vær deg selv rakfisk julegaver desserter top 10 secondhand Svettetokter ruccola Kylling bake Iberico Hverdagshygge Moules frites Rosévin kakefest pasta kjøttboller chili frappé jul Høstsnadder Lunsj kreft aubergine

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)