Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket Pynt

Julebrownies i hui&hast!

Postet av i Blogg

Som tidligere nevnt, så er jeg SVÆRT lite fan av posemat og sier 'nix, ikke i mitt kjøkken'. Men, man skal vel aldri si 'aldri', og fallitt er dagens realitet...

Og her fraskriver jeg meg alt ansvar og skylder på en småstresset 17-åring.

For hvem kommer løpende inn døren med en stor pose browniesmix med følgende bønn "mamma, please lage denne mens jeg dusjer, skal være på jentefest om tre kvarter"!?

Så, hva gjør man da? Jo man blander flytende margarin med egg og litt vann og rører inn masse brunt pulver fra pose (..yak..) til en seig masse og heller alt i en aluminiumsform (så hun slipper å tenke på en kakeform som skal være med hjem etter festen).

OG - jeg må innrømme at det duftet deilig fra ovnen de 25 minuttene det tok å bake browniekaken. Og jeg som ikke liker kaker...

 

b2ap3_thumbnail_2014-12-29-18.41.25.jpg

Men jeg kunne jo ikke bare sende henne avgårde med en brun 'greie' i aluminiumsform (har da en viss ære i behold!), så det tok meg fire minutter med enkel, men grei og kjapp dekorasjon. En liten pappskive fikk seks hjerter skåret ut med tapetkniv, og to av hjertene som ble skåret ut ble lagt over pappskiven på kaken. En dæsj melis i dørslag (sil) drysset over sjablongene. Bort med platen og hjertene (sjablongene), og en liten snemann med spade fikk plass i mellom. 

Superenkel og litt billig løsning på en 'festkake', men med tinnfolien synes jeg det funket med en litt skøytebane-følelse for snemann-kaken.

b2ap3_thumbnail_2014-12-29-18.40.58.jpg

Og tenåringen var fornøyd, hva mer kan man ønske da?

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
0
Fortsett å lese Kommentarer

Da er juleshoppingen offisielt i gang!

Postet av i Blogg

Ihvertfall for mitt vedkommende, og det på en søndag!

Jadda, hold hviledagen hellig osv., men hva er vel mer hvile enn en tur innom Kajsa's Deli?

Før peiskos med bok og rødvin? 

For du ser ikke meg fyke rundt i butikker på en såkalt 'Black Friday', med spisse albuer og hesblesende etter å slå kloa i de beste tilbudene, koste hva det koste vil. Denne dagen er amerikansk, og bør etter mitt syn, forbli det. 

Akkurat som Thanksgiving er det, og disse to dagene etterfølger alltid hverandre, og har ingen rot i norsk jord.

Søndag derimot. Søndagen i dag, den første i advent og som innledet min julehandel. Og det uten at jeg behøvde å sette mine ben utenfor øya.

b2ap3_thumbnail_2014-11-28-16.22.24.jpg

Dagens handel, to poser fulle av digg! Her ligger julepresanger til ihvertfall fem, bursdagsgave til niese, og en liten ting til meg selv...

b2ap3_thumbnail_2014-11-28-16.24.17.jpgb2ap3_thumbnail_2014-11-28-16.24.52.jpg

Jeg blir aldri mett av å studerere de originale og morsomme produktene, plukke, kjenne, ta på, lukte...En ny liten verden hver uke. Jeg blir litt barnslig når jeg er der, litt sånn 'åhhh, har dere fått inn sånne? å, næmmen så nydelige, kan jeg åpne og se?'

b2ap3_thumbnail_2014-11-28-16.22.43.jpg

Og alltid nybakte kaker, og med en litt annen 'touch' enn hva man finner andre steder

b2ap3_thumbnail_2014-11-28-16.26.03.jpgb2ap3_thumbnail_2014-11-28-16.27.59.jpg

Jeg stikker minst en gang i uken en 'kjapp tur innom', men ender alltid med å tilbringe minst en halvtime der, for det er alltid noe nytt å se på, nye dufter og nye sanser som må tas inn.

b2ap3_thumbnail_2014-09-23-17.55.20.jpg

Mer hjemmelaget blir det ikke...parmesanchips, saltkokte mandler, chilistekte cashews og honningglaserte walnøtter, jeg er blitt avhengig

b2ap3_thumbnail_2014-09-23-17.53.27.jpg

Og hvor ellers finner du sjokolade med en mutert chihuahua og Mickael Jackson?

Jeg bare spør, for jeg skal innom i morgen også. Og hente dagens middag, farfalle bolognese med sprø grønnsaker, perfekt etter fire treningstimer når hjemme etter 20.00.

Så da tenker jeg at det blir sjokolade til dessert.

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
0
Fortsett å lese Kommentarer

Eva i Paradis

Postet av i Blogg

Jeg er ikke så veldig 'dessertmenneske' (hvem i all verden fant opp den kategorien? OK, da er jeg heller 'matmenneske'). Eller kan man like visse desserter og bare like det i ny og ne, og kanskje være litt 'avogpå-dessertmenneske'!. La oss si det slik, jeg får innimellom veldig lyst på noe søtt, men da må det gjerne ha et ekstra 'sting', og gjerne noe syrlig.

Og slik ble 'Eva i Paradis' til...Til 4:

 

4 appelsiner

1 dl seterrømme

2 ss sukker

4 ss likør, gjerne sitrusvariant

2 ss valnøttkjerner

evt noen blader sitronmelisse eller mynteblader

 

Skjær av en liten skalk i bunnen av hver appelsin, slik at de står støtt.

Deretter skjærer du av et lokk på toppen. Grav forsiktig ut det meste av fruktkjøttet, og skjær det i biter.

 

Pisk rømmen med sukkeret, og rør inn likøren. Bland inn grovhakkede valnøttkjerner og appelsinbitene. Fyll alt i appelsinen, og sett i kjøleskapet. Det er bare fint om det renner over kanten, det ser sjenerøst ut...

 

Når vennene er klare for den søte finalen (eller er det kanskje bare lørdagsdigg? Eller hvorfor ikke på en hverdag!), pynter du hver appelsin med et par valnøttkjerner (det glapp da jeg lagde disse, men ser nå at det hadde gjort seg;-) og gjerne et grønt blad!

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

En strandselgers hverdag

Postet av i Blogg

De er der på alle strendene som har solsenger, parasoller og ferieturister; 'strandselgerne'. 

Høyreiste menn overlesset med strandkjoler, hatter, solbriller, vesker, armbånd og alt mulig annet de klarer å bære på. Store hvite glis i de kølsvarte ansiktene, alltid med et høflig 'how are you ma'am'. 

Det er mange år siden jeg lærte meg å IKKE prute med disse stolte karene. For stoltheten har de, de aller fleste, heldigvis. Jeg sier alltid nei takk til kopivarer, men kjøper villig vekk strandkjoler, stråhatter og ikke minst armbånd. Jeg må innrømme at jeg gremmes når de i nærheten pruter og forhandler som om det var en dårlig bruktbil de vil kjøpe, mens dagsleien for solsengen de ligger i, er det samme som strandselgeren har å leve på en hel uke. Da er fristelsen for å gå over å fortelle dem hvordan og under hvilke vilkår disse fine gutta lever, større enn fornuften. 

Så jeg pruter aldri. Som hos David i dag, nesten to meter høy og med de lengste sorte stilkene av noen bein, nedlesset som et telt av varer og med et glis som får selve solen til å blekne. David har vi handlet av tidligere ferier, han har kone og fire barn i Gambia, som han ikke har sett på tre år, men håper å tjene nok (les=provisjon fra 'the boss') så han kan reise i desember. 

David hadde mange flotte armbånd i dag som jeg likte, og disse ble mine på en fredag 1. august. Flotte, ikke sant? Og solen kunne like godt vært bak en sky da jeg ga David et håndtrykk med noe som kanskje kan lette tilværelsen ørlite. Smilet jeg fikk i retur var lys nok.

 

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
0
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Kjøtt familie søndagsmiddag verdens beste kjøttboller Må ha fresh cocktail aubergine/tomat/parmesan døttre Svinekjøtt Thank You Be happy restitusjonsmat Frokost chèviche kylling lørdagsdigg vårløk kvinnefest slank deg sunn vårslepp pommes frites grønnsakssuppe døtre røkelaks maki Blåskjell Frukt scampi sommerkveld møkkamenn russetid Lunsj solskinnsboller misunnelse sykehus Katrine gjørdetenkelt pretty kjøttboller unntakstilstand kjøttkaker Tomater drinker Feriemodus Hverdagshygge shopping tilbehør Hamburger superdigg restitusjonsmat raskt og lekkert Høstsnadder Naprapat Fisk Poteter Il Buongustaio pitabrød syltet frukt Italia Sjømat jul top 10 maroccan oil jeg er her halloween Juledigg kropp Familiemiddag Kald drikke broccoli Feriemat superdigg salat godt nytt år ostemat Skalldyr Personlig trener Sommermat iskaffe kosemat spareribs hverdagsmiddag kake mozarella Indrefilét drit i å bry deg love pen Spicy plommer Congratulations paprika småretter friskt Strandliv oliven Tzatziki meal Venninnemat restemat images ost alene insekter kjærlighet sort/hvitt vennemat snacks Nestkjærlighet Styrkeøkt fiskesuppe bilder Rosévin spoiled parmesan kjærleik secondhand Iberico Kyllingburger barnevennlig middag Pakistansk mat behappy botox Hovedrett krabber Pizza Førjulsmat eplekake kakefest sauser loveyoutopieces Middelhavet taco/wraps/tortillas fetaost influensa dirty kreft Venner egg Grill boller coctails hot suppe Grønnsaker Laks Serrano Det gode liv hjemløs desserter rakfisk Trening Steinbit Pynt eggerøre venninner bake Ziconda elsker deg olivenolje Mett av en rett på egne ben nærdødenopplevelse feel good Dagenderpåmat selvpleie Spania smakfullt rosépepper russebarn pestoboller Søndagsdigg suppe myk hud healthy fashion creepy Kylling neger litt fest i hverdagen Soldager superenkelt Canary Island ruccola hold deg frisk sushi forretter Øl&Aquavit hjemmelaget likør torsk chevre kamskjell verdens beste Sunn mat! frappé Eid supersaft drittsekk Hummer Nattmat Noodler Leve livet tapas Thai bra nok spinat voldtekt chili tomatsaus vegetar Lev godt savn Feel good about your self Svettetokter Nyttårsforsett Fylla rettferdighet Styrke Moules frites pasta Vær deg selv ferie Bacon rynkefri gjærbakst Overgangsalder Enkelt død enklere-blir-det-ikke girlpower mammahjerte barn reker i hvitløk parmesanchips Sandwich helse avocado aubergine ensomhet julegaver foto healty omelett reker ettertanke Omtanke

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)