Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sjømat Mett av en rett reker i hvitløk Grill kosemat taco/wraps/tortillas vårløk grønnsakssuppe Det gode liv salat misunnelse godt nytt år Thai venninner litt fest i hverdagen Sommermat forretter tilbehør Rosévin rosépepper døtre helse healty Naprapat Soldager Lev godt cocktail sort/hvitt sauser drit i å bry deg Leve livet boller russetid Venninnemat Nyttårsforsett meal halloween unntakstilstand loveyoutopieces Spicy Steinbit ostemat kamskjell sushi secondhand enklere-blir-det-ikke Juledigg bake broccoli verdens beste kjøttboller alene ensomhet myk hud Pynt selvpleie Frokost Trening love kreft maki frappé Eid Blåskjell hot suppe verdens beste Feel good about your self Canary Island Spania hjemmelaget parmesan friskt eggerøre ettertanke pretty Hverdagshygge Omtanke images sommerkveld omelett coctails spinat egg Familiemiddag rettferdighet Indrefilét eplekake Venner vegetar shopping Styrkeøkt kakefest nærdødenopplevelse restemat Feriemodus Ziconda sykehus tapas jeg er her plommer Sunn mat! Frukt Lunsj Høstsnadder oliven Moules frites døttre fiskesuppe Nattmat Iberico Fylla tomatsaus mammahjerte avocado voldtekt pasta behappy pommes frites bilder elsker deg kjøttkaker kjøttboller restitusjonsmat supersaft creepy ost syltet frukt spareribs Nestkjærlighet fetaost kake rakfisk død likør reker Serrano hold deg frisk drinker gjørdetenkelt chevre fresh bra nok Må ha spoiled raskt og lekkert vennemat healthy maroccan oil julegaver Katrine snacks pitabrød Søndagsdigg Noodler møkkamenn Dagenderpåmat olivenolje Italia savn Svinekjøtt Enkelt pen Overgangsalder på egne ben superdigg restitusjonsmat Sandwich scampi aubergine/tomat/parmesan Be happy kvinnefest botox Congratulations ruccola superenkelt Pakistansk mat feel good russebarn chèviche kylling influensa lørdagsdigg girlpower aubergine barnevennlig middag rynkefri suppe Hovedrett Tomater slank deg sunn Pizza småretter neger top 10 kjærlighet Skalldyr vårslepp kropp solskinnsboller Personlig trener torsk dirty ferie hverdagsmiddag Kjøtt Fisk barn Bacon fashion jul paprika Vær deg selv superdigg Hummer insekter Grønnsaker Svettetokter Il Buongustaio kjærleik pestoboller Poteter Kylling iskaffe drittsekk parmesanchips Middelhavet søndagsmiddag Strandliv røkelaks Førjulsmat krabber Feriemat foto Kald drikke Thank You gjærbakst Laks Øl&Aquavit hjemløs Tzatziki Kyllingburger Styrke Hamburger desserter mozarella familie smakfullt chili

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)