Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

død Hverdagshygge fiskesuppe smakfullt fashion Trening barn Il Buongustaio frappé secondhand krabber helse neger Omtanke solskinnsboller rettferdighet halloween sushi småretter feel good misunnelse tapas Fisk grønnsakssuppe spoiled Styrkeøkt creepy Thai dirty foto alene Frokost kake på egne ben Leve livet rakfisk healthy boller Personlig trener Feriemodus hjemløs kjærleik Italia Bacon Juledigg Congratulations Fylla kjøttkaker ensomhet Svettetokter sommerkveld godt nytt år Rosévin oliven Eid bra nok vårløk images Blåskjell maki sykehus røkelaks scampi Høstsnadder pasta barnevennlig middag Canary Island Kyllingburger Sjømat friskt taco/wraps/tortillas vennemat iskaffe drit i å bry deg ferie voldtekt savn cocktail behappy ruccola maroccan oil Tzatziki Vær deg selv Noodler jul Førjulsmat Dagenderpåmat supersaft desserter gjørdetenkelt enklere-blir-det-ikke hverdagsmiddag kamskjell døtre likør Det gode liv coctails loveyoutopieces Middelhavet superenkelt shopping olivenolje nærdødenopplevelse russetid Spania ost plommer jeg er her spareribs hot suppe pitabrød mozarella mammahjerte omelett russebarn eplekake raskt og lekkert Soldager healty kjærlighet Pakistansk mat tilbehør Svinekjøtt restitusjonsmat kvinnefest Thank You Indrefilét reker i hvitløk aubergine chevre Familiemiddag superdigg Hummer parmesanchips torsk aubergine/tomat/parmesan Søndagsdigg Tomater chili hjemmelaget Enkelt Feel good about your self ostemat Skalldyr selvpleie chèviche kylling Sommermat pommes frites botox pestoboller Øl&Aquavit salat suppe Pizza rosépepper lørdagsdigg eggerøre forretter influensa bilder syltet frukt broccoli Laks avocado møkkamenn Kald drikke restemat julegaver Kjøtt egg Hovedrett Grill kakefest Mett av en rett kropp Katrine kreft Iberico Naprapat superdigg restitusjonsmat Grønnsaker Venner Poteter tomatsaus Pynt Moules frites sauser top 10 bake Sunn mat! Overgangsalder Ziconda ettertanke Serrano kjøttboller pen Nestkjærlighet Sandwich Lunsj myk hud gjærbakst vegetar Spicy paprika fetaost parmesan elsker deg drittsekk vårslepp søndagsmiddag verdens beste snacks sort/hvitt rynkefri Kylling Feriemat Frukt Må ha hold deg frisk Nyttårsforsett slank deg sunn Strandliv unntakstilstand døttre Be happy Lev godt insekter litt fest i hverdagen kosemat fresh Steinbit girlpower Styrke reker pretty Hamburger spinat Venninnemat familie love meal verdens beste kjøttboller venninner drinker Nattmat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)