Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

sort/hvitt ostemat meal Familiemiddag scampi eplekake reker kakefest Pakistansk mat healty Svinekjøtt vegetar taco/wraps/tortillas misunnelse møkkamenn voldtekt foto kvinnefest superdigg russetid Noodler bake olivenolje Det gode liv enklere-blir-det-ikke Leve livet Trening tilbehør frappé smakfullt desserter fetaost dirty hverdagsmiddag Sandwich avocado krabber tomatsaus sauser boller Feel good about your self aubergine elsker deg maki lørdagsdigg Thank You Tzatziki kamskjell Sunn mat! reker i hvitløk superenkelt pasta Congratulations ettertanke Mett av en rett kreft Hovedrett salat Omtanke sushi alene Poteter forretter drinker top 10 Blåskjell Be happy feel good bra nok bilder nærdødenopplevelse chèviche kylling Nattmat omelett rettferdighet verdens beste døtre Skalldyr healthy likør sykehus barnevennlig middag Dagenderpåmat Venninnemat Kyllingburger aubergine/tomat/parmesan Personlig trener Feriemodus Feriemat neger hjemløs Moules frites grønnsakssuppe Sjømat Pynt Hverdagshygge parmesan drittsekk Katrine sommerkveld jul hold deg frisk russebarn plommer småretter Fisk loveyoutopieces Venner pretty coctails kjærlighet Kjøtt Kylling girlpower rosépepper egg Vær deg selv ensomhet Il Buongustaio Øl&Aquavit snacks fiskesuppe fresh Førjulsmat julegaver friskt Lev godt Hummer tapas Grill selvpleie litt fest i hverdagen Må ha restitusjonsmat Rosévin rynkefri parmesanchips søndagsmiddag jeg er her Sommermat Nestkjærlighet Laks Indrefilét Soldager Frokost vennemat Hamburger kjøttkaker Middelhavet kake Søndagsdigg Ziconda ferie pestoboller Pizza røkelaks familie images Lunsj rakfisk broccoli suppe vårslepp spareribs solskinnsboller Steinbit Styrkeøkt gjørdetenkelt Svettetokter død oliven unntakstilstand Fylla paprika Overgangsalder slank deg sunn mozarella pommes frites myk hud behappy restemat fashion Frukt drit i å bry deg Enkelt døttre godt nytt år Serrano shopping maroccan oil spinat på egne ben barn chili Thai influensa syltet frukt hjemmelaget eggerøre Canary Island kjøttboller spoiled halloween helse supersaft torsk love pen botox kjærleik iskaffe Høstsnadder pitabrød Tomater insekter Kald drikke cocktail ruccola creepy Grønnsaker Juledigg Iberico mammahjerte kropp chevre raskt og lekkert Spicy Nyttårsforsett Styrke Strandliv Italia verdens beste kjøttboller superdigg restitusjonsmat kosemat ost Naprapat vårløk Eid hot suppe gjærbakst savn Bacon Spania venninner secondhand

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)