Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

myk hud lørdagsdigg spinat Vær deg selv fiskesuppe Nestkjærlighet ostemat søndagsmiddag døttre drinker Dagenderpåmat Soldager paprika bake Kald drikke Grønnsaker verdens beste kjøttboller venninner kjøttboller Tzatziki Iberico pitabrød Øl&Aquavit Svinekjøtt taco/wraps/tortillas secondhand sushi Nyttårsforsett kamskjell gjærbakst coctails chevre rakfisk omelett mammahjerte Kylling kropp Hverdagshygge Feel good about your self Må ha gjørdetenkelt døtre salat russebarn neger Førjulsmat tapas torsk Canary Island selvpleie Styrke kjærlighet enklere-blir-det-ikke forretter Pynt Fylla alene Il Buongustaio død creepy Lev godt ensomhet Steinbit voldtekt tomatsaus influensa vegetar cocktail sauser misunnelse snacks pommes frites på egne ben vårløk raskt og lekkert savn broccoli grønnsakssuppe avocado vennemat fresh desserter sommerkveld Sunn mat! krabber Familiemiddag bra nok Poteter olivenolje kreft rettferdighet likør Frukt loveyoutopieces Personlig trener ettertanke Spania Italia aubergine/tomat/parmesan scampi verdens beste Styrkeøkt plommer russetid hot suppe Kjøtt Kyllingburger Nattmat Ziconda litt fest i hverdagen parmesanchips superenkelt pestoboller Hummer Frokost foto oliven møkkamenn tilbehør Sommermat frappé Eid spareribs boller Katrine parmesan Grill healty Juledigg julegaver kake girlpower hjemmelaget kjøttkaker godt nytt år jul meal hold deg frisk maki drittsekk barn Congratulations rynkefri hverdagsmiddag Trening Laks Rosévin smakfullt hjemløs elsker deg Svettetokter kakefest behappy Thank You top 10 Enkelt Hovedrett Pizza sykehus love Serrano helse feel good Bacon friskt fashion bilder vårslepp botox jeg er her unntakstilstand fetaost iskaffe dirty ferie familie ruccola sort/hvitt Middelhavet småretter syltet frukt slank deg sunn Noodler Spicy healthy Thai Tomater Moules frites superdigg restitusjonsmat Sandwich Pakistansk mat spoiled Leve livet suppe rosépepper Sjømat eplekake røkelaks Søndagsdigg Overgangsalder Strandliv Venner barnevennlig middag Blåskjell chili Omtanke drit i å bry deg Naprapat Feriemodus solskinnsboller Mett av en rett Det gode liv pretty Be happy Feriemat Venninnemat shopping reker i hvitløk Indrefilét Hamburger maroccan oil restemat egg pasta halloween pen ost insekter mozarella Høstsnadder superdigg restitusjonsmat supersaft nærdødenopplevelse aubergine reker Lunsj chèviche kylling kvinnefest kosemat Skalldyr kjærleik eggerøre images Fisk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)