Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

barnevennlig middag halloween familie Frukt Thai ensomhet kake Feriemat kjøttboller rosépepper spoiled Lunsj behappy drittsekk Pakistansk mat døttre Søndagsdigg creepy frappé spareribs Pynt kosemat Dagenderpåmat ostemat coctails Høstsnadder ost venninner Vær deg selv shopping pommes frites Strandliv hverdagsmiddag rettferdighet dirty fetaost Be happy Fylla Leve livet nærdødenopplevelse botox sommerkveld meal supersaft Hamburger jul Førjulsmat Svettetokter Grill smakfullt boller omelett Venninnemat likør Mett av en rett maki jeg er her superenkelt Lev godt verdens beste kjøttboller hjemmelaget vennemat Kylling Skalldyr avocado syltet frukt kropp gjærbakst Spicy Familiemiddag russetid Soldager bilder Il Buongustaio julegaver Sunn mat! plommer mammahjerte Må ha barn torsk Thank You rynkefri Grønnsaker restemat ferie secondhand unntakstilstand neger solskinnsboller parmesanchips Moules frites maroccan oil tilbehør Tzatziki Feriemodus Noodler Sandwich kjøttkaker Hverdagshygge alene friskt helse rakfisk pitabrød superdigg cocktail Steinbit love verdens beste Fisk vårslepp images Det gode liv Sommermat småretter sushi Spania kjærlighet broccoli Ziconda Hovedrett fashion paprika voldtekt salat Iberico kjærleik Katrine egg pen reker i hvitløk elsker deg spinat kreft Middelhavet godt nytt år Nattmat Frokost restitusjonsmat raskt og lekkert Juledigg Eid Nyttårsforsett Trening influensa loveyoutopieces Indrefilét Venner Bacon krabber top 10 scampi Personlig trener søndagsmiddag olivenolje girlpower døtre superdigg restitusjonsmat Sjømat reker vårløk fiskesuppe lørdagsdigg gjørdetenkelt healty Styrke bra nok enklere-blir-det-ikke Italia Kjøtt Svinekjøtt Nestkjærlighet Tomater pretty sauser bake forretter hold deg frisk insekter ettertanke Congratulations aubergine Poteter Kyllingburger vegetar hjemløs Styrkeøkt Laks kamskjell russebarn død Enkelt drinker møkkamenn Pizza oliven savn desserter røkelaks Omtanke sykehus Øl&Aquavit tomatsaus suppe på egne ben hot suppe kvinnefest iskaffe mozarella chèviche kylling chili eggerøre tapas pasta Canary Island grønnsakssuppe Blåskjell drit i å bry deg Serrano selvpleie healthy Hummer sort/hvitt chevre misunnelse Naprapat Kald drikke snacks aubergine/tomat/parmesan eplekake parmesan taco/wraps/tortillas feel good Feel good about your self slank deg sunn fresh pestoboller ruccola Rosévin litt fest i hverdagen foto Overgangsalder kakefest myk hud

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)