Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

tilbehør solskinnsboller Spania creepy venninner Hovedrett sushi avocado snacks oliven frappé lørdagsdigg kake Nyttårsforsett sommerkveld Thank You søndagsmiddag Italia Serrano sort/hvitt fiskesuppe Be happy Bacon shopping krabber vårslepp Hummer superdigg restitusjonsmat hjemmelaget bake halloween Grønnsaker kjøttkaker drit i å bry deg Moules frites Ziconda godt nytt år Vær deg selv Pizza fetaost fashion mozarella Iberico Lunsj ferie meal fresh tapas broccoli døttre salat Congratulations møkkamenn Sunn mat! julegaver ostemat healthy coctails healty verdens beste Poteter kosemat alene Strandliv torsk myk hud Blåskjell pommes frites tomatsaus Sommermat top 10 Øl&Aquavit Høstsnadder Feriemodus Eid jul friskt Juledigg Frukt voldtekt rosépepper litt fest i hverdagen Leve livet superenkelt insekter død spareribs sykehus pretty Kylling maki spinat girlpower botox dirty Styrkeøkt Mett av en rett Indrefilét maroccan oil Styrke Nattmat parmesan spoiled Il Buongustaio ost Omtanke syltet frukt hverdagsmiddag Kjøtt kropp pestoboller drittsekk suppe Hamburger influensa Kyllingburger Feel good about your self Nestkjærlighet foto Førjulsmat kakefest rynkefri hjemløs småretter jeg er her Pakistansk mat på egne ben pen Grill mammahjerte aubergine/tomat/parmesan paprika Enkelt parmesanchips aubergine chevre Overgangsalder elsker deg gjærbakst supersaft Det gode liv feel good olivenolje pitabrød Naprapat Steinbit raskt og lekkert unntakstilstand familie Fisk russetid bra nok rakfisk hot suppe kamskjell kreft røkelaks barn Katrine superdigg Venner sauser enklere-blir-det-ikke Familiemiddag Dagenderpåmat forretter restitusjonsmat plommer Feriemat kvinnefest ensomhet russebarn Må ha Personlig trener ettertanke pasta Svettetokter restemat misunnelse secondhand eplekake chili verdens beste kjøttboller Pynt Svinekjøtt Lev godt Spicy Hverdagshygge Venninnemat Noodler loveyoutopieces helse Tzatziki vegetar Soldager grønnsakssuppe eggerøre images reker i hvitløk bilder boller chèviche kylling barnevennlig middag døtre Fylla kjærleik egg Rosévin Laks savn slank deg sunn Frokost drinker reker smakfullt iskaffe Sandwich Søndagsdigg selvpleie love taco/wraps/tortillas neger vårløk Tomater Thai gjørdetenkelt vennemat desserter rettferdighet nærdødenopplevelse Trening kjærlighet omelett Kald drikke ruccola Middelhavet Canary Island likør hold deg frisk cocktail Skalldyr kjøttboller Sjømat scampi

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)