Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

meal Kald drikke eggerøre grønnsakssuppe Soldager Sandwich Feriemat chèviche kylling Trening ettertanke fresh pretty Ziconda sykehus kake Steinbit Blåskjell torsk desserter Må ha restemat rakfisk plommer Lunsj omelett rosépepper Skalldyr Enkelt sauser Styrkeøkt tilbehør kreft helse Pynt Strandliv Feel good about your self Sjømat misunnelse Frukt voldtekt kamskjell alene superdigg Feriemodus top 10 Hummer Sommermat spareribs Mett av en rett Nyttårsforsett på egne ben Svinekjøtt aubergine myk hud Noodler Nattmat Spicy julegaver fiskesuppe Iberico Moules frites Hovedrett Kylling Congratulations snacks Thank You Katrine barn influensa Høstsnadder Juledigg chevre oliven rettferdighet paprika raskt og lekkert familie Søndagsdigg solskinnsboller Venninnemat Personlig trener bilder forretter Naprapat Svettetokter kropp Middelhavet maroccan oil venninner hjemløs restitusjonsmat Det gode liv iskaffe Førjulsmat pasta Eid kjærleik Venner kjøttkaker enklere-blir-det-ikke suppe pen cocktail behappy mozarella Canary Island Øl&Aquavit Bacon verdens beste Fylla insekter Frokost parmesanchips chili botox syltet frukt Spania Poteter kjærlighet drit i å bry deg pommes frites maki ost Lev godt superenkelt Be happy slank deg sunn smakfullt krabber feel good egg ferie aubergine/tomat/parmesan litt fest i hverdagen vegetar Leve livet Kyllingburger vennemat nærdødenopplevelse gjærbakst healthy jeg er her hverdagsmiddag Pizza drinker døtre Indrefilét russetid pitabrød avocado vårslepp foto secondhand spoiled møkkamenn halloween Italia creepy rynkefri salat superdigg restitusjonsmat barnevennlig middag jul verdens beste kjøttboller Nestkjærlighet gjørdetenkelt olivenolje elsker deg fetaost lørdagsdigg girlpower loveyoutopieces frappé hjemmelaget Serrano boller død taco/wraps/tortillas kosemat russebarn sort/hvitt savn kvinnefest Hverdagshygge kjøttboller eplekake bra nok Kjøtt sushi spinat Vær deg selv fashion godt nytt år Grill tomatsaus småretter Dagenderpåmat Hamburger parmesan reker broccoli dirty scampi Il Buongustaio søndagsmiddag Tomater unntakstilstand vårløk hold deg frisk ostemat Pakistansk mat coctails Overgangsalder love mammahjerte bake kakefest healty Omtanke supersaft hot suppe neger Rosévin ruccola Styrke tapas Familiemiddag røkelaks reker i hvitløk Fisk Grønnsaker shopping døttre friskt selvpleie drittsekk Sunn mat! Laks Tzatziki pestoboller images Thai likør sommerkveld ensomhet

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)