Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

supersaft krabber Pakistansk mat chevre Tzatziki boller Styrke top 10 Pizza cocktail Spania Personlig trener hold deg frisk kake kamskjell Katrine dirty shopping oliven selvpleie foto chili ostemat parmesan Fylla verdens beste kjøttboller kosemat rettferdighet pitabrød snacks ensomhet Thai aubergine/tomat/parmesan drit i å bry deg tapas coctails Grønnsaker døtre Lunsj slank deg sunn Styrkeøkt ettertanke mozarella pen tilbehør sushi halloween voldtekt lørdagsdigg Laks friskt Moules frites sommerkveld vennemat Juledigg Steinbit bake barnevennlig middag savn hjemmelaget bra nok superdigg fashion avocado helse Venninnemat hot suppe olivenolje syltet frukt drinker rosépepper Hamburger eplekake Hovedrett kropp likør Thank You bilder forretter Kyllingburger solskinnsboller barn Familiemiddag drittsekk Soldager Høstsnadder kakefest secondhand Overgangsalder godt nytt år sykehus Kjøtt Førjulsmat pestoboller kreft Trening torsk død Må ha mammahjerte Øl&Aquavit ruccola Venner hverdagsmiddag sauser fresh Nattmat Vær deg selv Enkelt verdens beste ost russebarn tomatsaus julegaver Nestkjærlighet Hverdagshygge Congratulations russetid Kald drikke feel good loveyoutopieces Hummer Middelhavet taco/wraps/tortillas omelett plommer gjørdetenkelt kjøttkaker Blåskjell ferie pretty Sandwich Frukt møkkamenn Grill Nyttårsforsett Strandliv Dagenderpåmat Il Buongustaio fetaost pasta Ziconda vegetar love Iberico healty Sjømat Indrefilét enklere-blir-det-ikke Sommermat rynkefri Feriemodus Tomater healthy kjøttboller Leve livet Søndagsdigg Feriemat fiskesuppe unntakstilstand Lev godt Naprapat vårslepp jeg er her influensa familie misunnelse rakfisk Noodler småretter litt fest i hverdagen jul superenkelt botox Spicy spoiled egg kjærlighet gjærbakst parmesanchips maroccan oil Svinekjøtt Eid nærdødenopplevelse Bacon meal Poteter myk hud paprika behappy broccoli Omtanke Sunn mat! Skalldyr suppe raskt og lekkert smakfullt maki reker kvinnefest creepy chèviche kylling images desserter Svettetokter Fisk reker i hvitløk vårløk alene restitusjonsmat Kylling spareribs salat girlpower Feel good about your self pommes frites elsker deg Canary Island scampi på egne ben frappé Pynt Be happy Det gode liv Mett av en rett døttre røkelaks spinat hjemløs Serrano aubergine Italia Frokost kjærleik venninner neger sort/hvitt iskaffe insekter grønnsakssuppe restemat superdigg restitusjonsmat eggerøre Rosévin søndagsmiddag

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)