Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Laks verdens beste maroccan oil reker i hvitløk Blåskjell iskaffe forretter supersaft pitabrød Thank You omelett tomatsaus sort/hvitt hjemmelaget Må ha sauser Trening girlpower Strandliv Sommermat Naprapat top 10 scampi aubergine Juledigg rynkefri mozarella Fisk Fylla Sjømat fresh Høstsnadder elsker deg Steinbit botox Skalldyr foto spareribs healthy parmesan Il Buongustaio pretty drit i å bry deg Venner Spicy restitusjonsmat meal godt nytt år spoiled savn avocado slank deg sunn maki gjærbakst grønnsakssuppe torsk gjørdetenkelt kjærleik venninner Enkelt restemat kakefest halloween oliven Nattmat Kyllingburger insekter eggerøre kjøttkaker Mett av en rett helse friskt ettertanke hverdagsmiddag Hummer familie Grønnsaker pestoboller ferie Vær deg selv jeg er her paprika Feel good about your self barn Kald drikke Øl&Aquavit coctails suppe solskinnsboller ruccola vårslepp på egne ben Dagenderpåmat eplekake Feriemodus Personlig trener dirty smakfullt Moules frites kreft litt fest i hverdagen reker Grill voldtekt chili verdens beste kjøttboller Be happy Frokost healty mammahjerte pommes frites Styrke bake Familiemiddag feel good drinker snacks Det gode liv Hamburger rakfisk søndagsmiddag chèviche kylling Soldager parmesanchips shopping nærdødenopplevelse spinat egg døttre kamskjell Lev godt kjærlighet Kylling småretter kropp enklere-blir-det-ikke Indrefilét salat pasta Noodler Lunsj myk hud røkelaks fashion Italia julegaver bra nok superenkelt sommerkveld drittsekk vegetar sykehus rettferdighet kjøttboller møkkamenn rosépepper boller Poteter Svettetokter images Overgangsalder chevre Tomater pen ost broccoli cocktail kake døtre ostemat superdigg ensomhet superdigg restitusjonsmat Tzatziki Pizza bilder Leve livet Serrano Førjulsmat Sandwich hold deg frisk olivenolje Ziconda Spania Bacon love neger raskt og lekkert tapas Nestkjærlighet Iberico unntakstilstand desserter jul creepy Styrkeøkt Hverdagshygge tilbehør Sunn mat! Eid Søndagsdigg selvpleie loveyoutopieces taco/wraps/tortillas likør død barnevennlig middag Venninnemat Omtanke vennemat russebarn influensa Svinekjøtt russetid Pynt Middelhavet hjemløs Nyttårsforsett secondhand Hovedrett vårløk Kjøtt aubergine/tomat/parmesan fetaost Rosévin plommer Canary Island sushi kvinnefest krabber kosemat fiskesuppe syltet frukt frappé alene misunnelse Thai hot suppe Frukt lørdagsdigg Congratulations Feriemat Katrine Pakistansk mat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)