Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

bra nok Familiemiddag døttre restemat hverdagsmiddag drittsekk Styrkeøkt boller enklere-blir-det-ikke Spania kakefest selvpleie snacks kjærlighet russetid Hummer reker spinat paprika Thai Sunn mat! lørdagsdigg tomatsaus neger salat parmesan influensa Blåskjell sykehus supersaft Venner eplekake maki vegetar drinker behappy Tzatziki ost elsker deg superdigg nærdødenopplevelse røkelaks ruccola omelett Nattmat kreft Pakistansk mat ostemat Kald drikke jeg er her kjærleik egg Venninnemat Må ha død Styrke hold deg frisk Be happy pitabrød Kyllingburger Pizza Tomater kjøttboller fetaost Katrine Moules frites kjøttkaker oliven godt nytt år superenkelt myk hud dirty shopping Svinekjøtt barn Strandliv Overgangsalder Bacon Feriemodus ettertanke taco/wraps/tortillas Enkelt Noodler savn ensomhet superdigg restitusjonsmat møkkamenn reker i hvitløk Det gode liv jul Førjulsmat slank deg sunn smakfullt forretter Soldager Serrano Svettetokter feel good venninner Grønnsaker Lunsj Trening pasta spoiled kropp vårløk russebarn barnevennlig middag olivenolje helse fiskesuppe Pynt mammahjerte top 10 avocado desserter Hverdagshygge Høstsnadder likør spareribs tilbehør misunnelse bake drit i å bry deg Hamburger pen chèviche kylling parmesanchips Øl&Aquavit Steinbit julegaver Mett av en rett Spicy aubergine kvinnefest Omtanke fresh kake Sjømat cocktail Kylling plommer images maroccan oil søndagsmiddag Hovedrett kosemat mozarella frappé bilder Thank You torsk raskt og lekkert solskinnsboller Il Buongustaio Skalldyr Grill love Frokost Italia creepy gjørdetenkelt Rosévin Eid tapas rakfisk unntakstilstand Vær deg selv hjemmelaget foto verdens beste kjøttboller Nestkjærlighet girlpower Dagenderpåmat loveyoutopieces Congratulations familie Feriemat hjemløs vårslepp på egne ben Iberico Personlig trener Canary Island coctails sauser Indrefilét Poteter vennemat Lev godt Fisk pestoboller krabber aubergine/tomat/parmesan friskt insekter ferie Feel good about your self Middelhavet alene chevre fashion hot suppe suppe healthy meal halloween chili Nyttårsforsett syltet frukt Sommermat Søndagsdigg gjærbakst Naprapat pretty botox Laks iskaffe Juledigg eggerøre døtre rettferdighet secondhand grønnsakssuppe rynkefri kamskjell voldtekt sushi Fylla Frukt restitusjonsmat healty scampi Sandwich pommes frites Leve livet småretter rosépepper sort/hvitt verdens beste sommerkveld litt fest i hverdagen Ziconda Kjøtt broccoli

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)