Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Hamburger restitusjonsmat grønnsakssuppe forretter likør Hverdagshygge reker elsker deg supersaft lørdagsdigg boller litt fest i hverdagen fiskesuppe Kjøtt bilder Mett av en rett friskt Katrine Sandwich desserter pitabrød Nestkjærlighet Be happy aubergine/tomat/parmesan scampi sauser Må ha Hovedrett Svettetokter Naprapat Svinekjøtt kosemat Grill spoiled Italia gjørdetenkelt myk hud aubergine kjærleik vårslepp russebarn pretty Strandliv helse pommes frites secondhand Frukt kamskjell Enkelt chèviche kylling mammahjerte Overgangsalder kjøttkaker tomatsaus Thai superdigg restitusjonsmat behappy eplekake Middelhavet unntakstilstand barn spareribs alene møkkamenn Det gode liv bra nok rakfisk halloween cocktail iskaffe Kyllingburger venninner savn kreft neger ostemat dirty Tomater misunnelse Kylling Trening chili Feriemodus sommerkveld top 10 Fylla Feriemat fashion Sjømat broccoli sushi drit i å bry deg voldtekt Øl&Aquavit Ziconda røkelaks Spicy Congratulations Noodler Høstsnadder maroccan oil Rosévin chevre godt nytt år Dagenderpåmat selvpleie hjemmelaget loveyoutopieces fresh mozarella kake kjøttboller Skalldyr ruccola Pizza Moules frites Omtanke coctails restemat pestoboller foto maki tapas Canary Island Lev godt sort/hvitt døtre salat kjærlighet pasta slank deg sunn Venner Bacon søndagsmiddag Førjulsmat pen kakefest love Feel good about your self gjærbakst syltet frukt Thank You Vær deg selv Laks tilbehør parmesan barnevennlig middag Juledigg Styrkeøkt avocado creepy på egne ben Il Buongustaio Lunsj Tzatziki sykehus Søndagsdigg Personlig trener Venninnemat døttre død rettferdighet meal Pynt fetaost bake smakfullt Fisk drittsekk vårløk familie Frokost parmesanchips Soldager influensa Serrano ettertanke verdens beste torsk julegaver raskt og lekkert plommer vegetar Pakistansk mat paprika jeg er her Leve livet snacks Grønnsaker omelett spinat ost healthy jul Spania eggerøre Indrefilét Blåskjell Poteter Sunn mat! insekter feel good taco/wraps/tortillas Eid ferie Iberico egg solskinnsboller rosépepper shopping reker i hvitløk Nattmat hold deg frisk kropp hverdagsmiddag Hummer healty Steinbit småretter ensomhet russetid Kald drikke oliven girlpower kvinnefest images rynkefri botox Nyttårsforsett drinker hjemløs verdens beste kjøttboller enklere-blir-det-ikke frappé superenkelt nærdødenopplevelse suppe hot suppe Sommermat krabber Familiemiddag vennemat Styrke superdigg olivenolje

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)