Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Venner savn bake Fisk chili pommes frites Naprapat Enkelt cocktail dirty Kald drikke hot suppe forretter halloween Hamburger botox Indrefilét Noodler Sandwich tapas Hummer meal scampi elsker deg død lørdagsdigg helse på egne ben ost kjærleik healty fiskesuppe tilbehør oliven gjørdetenkelt omelett solskinnsboller kreft Be happy misunnelse sykehus jeg er her raskt og lekkert drittsekk vårløk russetid barnevennlig middag Lev godt drinker familie spinat vennemat ferie Trening boller Feriemat girlpower Ziconda småretter Hverdagshygge olivenolje søndagsmiddag Må ha Tzatziki Italia sauser coctails restitusjonsmat superenkelt Dagenderpåmat alene neger drit i å bry deg nærdødenopplevelse vårslepp Middelhavet Blåskjell Venninnemat pestoboller friskt Frukt aubergine Kylling venninner vegetar desserter julegaver Steinbit fetaost secondhand pitabrød Juledigg Pakistansk mat paprika selvpleie smakfullt frappé enklere-blir-det-ikke Il Buongustaio Svinekjøtt superdigg creepy ettertanke verdens beste mozarella Laks Strandliv gjærbakst Høstsnadder spoiled krabber Spania Thank You Pizza pretty Congratulations pen Øl&Aquavit love jul Feel good about your self images døtre myk hud voldtekt Det gode liv sort/hvitt Feriemodus rosépepper Omtanke superdigg restitusjonsmat healthy reker litt fest i hverdagen Rosévin Tomater plommer Katrine hjemmelaget salat Hovedrett taco/wraps/tortillas ensomhet torsk foto chèviche kylling Lunsj Søndagsdigg bra nok avocado Serrano reker i hvitløk godt nytt år Nyttårsforsett insekter Moules frites Spicy ostemat influensa Sommermat maki fresh egg kamskjell snacks Nestkjærlighet Sjømat iskaffe bilder restemat slank deg sunn møkkamenn tomatsaus Pynt kjøttboller verdens beste kjøttboller rettferdighet syltet frukt Fylla Bacon rakfisk kakefest broccoli Grill hold deg frisk eplekake parmesanchips Soldager Leve livet unntakstilstand shopping kake russebarn hverdagsmiddag Styrkeøkt Familiemiddag Kjøtt parmesan Canary Island Frokost Førjulsmat suppe kjærlighet barn røkelaks Sunn mat! maroccan oil hjemløs top 10 Kyllingburger Grønnsaker Eid feel good kvinnefest fashion Nattmat sushi grønnsakssuppe spareribs ruccola loveyoutopieces Mett av en rett kosemat Overgangsalder Thai døttre chevre Vær deg selv eggerøre Styrke kropp Personlig trener Skalldyr likør sommerkveld pasta supersaft aubergine/tomat/parmesan rynkefri behappy Iberico mammahjerte Svettetokter kjøttkaker Poteter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)