Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

salat død Kylling friskt Naprapat pasta olivenolje Pizza ettertanke myk hud hjemløs desserter reker enklere-blir-det-ikke parmesan Be happy hverdagsmiddag oliven Hamburger images Lunsj snacks Moules frites Bacon pestoboller Kjøtt shopping fresh Søndagsdigg kropp kosemat chili unntakstilstand Thai Nestkjærlighet paprika loveyoutopieces chevre avocado spareribs Katrine Feriemat parmesanchips Congratulations Familiemiddag broccoli savn Det gode liv Kald drikke kjærlighet Lev godt scampi forretter rakfisk Feel good about your self Svettetokter Tzatziki Poteter lørdagsdigg hjemmelaget Øl&Aquavit elsker deg boller tomatsaus Grill top 10 healty Soldager sort/hvitt Styrkeøkt Italia restemat Steinbit Frokost superdigg restitusjonsmat healthy ost Sunn mat! ferie sushi vårslepp superdigg Eid jeg er her Overgangsalder Hummer cocktail døtre Sommermat Skalldyr småretter kjøttkaker Canary Island Iberico hold deg frisk kvinnefest Mett av en rett verdens beste kjøttboller frappé Middelhavet vegetar Enkelt spinat Tomater pitabrød foto Dagenderpåmat Venninnemat bake hot suppe bilder ensomhet torsk feel good kjøttboller Juledigg maki sykehus barnevennlig middag chèviche kylling egg julegaver Omtanke neger secondhand likør slank deg sunn Svinekjøtt kjærleik Må ha Trening Vær deg selv fiskesuppe voldtekt drinker krabber insekter vårløk fashion aubergine Venner misunnelse solskinnsboller Blåskjell Thank You meal kake supersaft rynkefri superenkelt russebarn Fisk Nattmat Pakistansk mat ruccola Feriemodus litt fest i hverdagen Rosévin grønnsakssuppe Il Buongustaio Spicy døttre pen Kyllingburger creepy barn familie suppe Førjulsmat Fylla restitusjonsmat vennemat aubergine/tomat/parmesan tapas halloween søndagsmiddag Styrke spoiled Sjømat taco/wraps/tortillas selvpleie Noodler Laks Serrano Personlig trener iskaffe helse nærdødenopplevelse gjærbakst reker i hvitløk drittsekk godt nytt år Nyttårsforsett Hverdagshygge coctails eggerøre ostemat kamskjell Pynt kreft mammahjerte dirty møkkamenn på egne ben Spania gjørdetenkelt love sommerkveld jul tilbehør rettferdighet Hovedrett Ziconda fetaost røkelaks drit i å bry deg Høstsnadder eplekake alene verdens beste mozarella botox Leve livet sauser omelett syltet frukt plommer rosépepper smakfullt influensa bra nok pretty Frukt behappy russetid girlpower raskt og lekkert pommes frites venninner Grønnsaker Indrefilét maroccan oil Sandwich kakefest Strandliv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)