Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

gjærbakst Pynt kjærlighet kosemat Feel good about your self paprika chevre salat Strandliv Moules frites russetid Laks tomatsaus olivenolje Venninnemat Blåskjell eggerøre pestoboller Bacon avocado tilbehør Nyttårsforsett gjørdetenkelt dirty pitabrød girlpower lørdagsdigg Spicy Nattmat restemat Lunsj kakefest fiskesuppe Hovedrett Leve livet boller Middelhavet Trening maroccan oil søndagsmiddag coctails meal aubergine/tomat/parmesan Noodler pasta ostemat litt fest i hverdagen kjærleik Familiemiddag superenkelt Iberico rynkefri Feriemat vårslepp Hverdagshygge Steinbit voldtekt Grill drittsekk elsker deg Fisk secondhand mammahjerte Pakistansk mat spinat Svettetokter kamskjell botox nærdødenopplevelse enklere-blir-det-ikke kjøttkaker reker unntakstilstand aubergine foto Må ha Pizza bra nok Canary Island Tzatziki vårløk halloween pretty solskinnsboller taco/wraps/tortillas Grønnsaker Omtanke reker i hvitløk suppe Juledigg Tomater Sjømat insekter Soldager barnevennlig middag ruccola torsk snacks sushi loveyoutopieces Spania frappé feel good Frokost Dagenderpåmat drinker egg slank deg sunn images maki familie Congratulations Poteter julegaver forretter superdigg verdens beste chèviche kylling rettferdighet død kjøttboller barn pommes frites plommer kropp grønnsakssuppe rakfisk døttre Øl&Aquavit fetaost top 10 rosépepper iskaffe Kjøtt Hummer bilder Sunn mat! røkelaks healthy kreft ost supersaft Serrano Styrke Katrine Thai hjemmelaget Be happy Førjulsmat superdigg restitusjonsmat sauser kvinnefest selvpleie Venner Personlig trener Kald drikke Enkelt omelett døtre raskt og lekkert cocktail Frukt på egne ben influensa møkkamenn sort/hvitt jeg er her Rosévin parmesanchips likør Hamburger hjemløs restitusjonsmat eplekake kake krabber Kylling hold deg frisk Svinekjøtt spoiled drit i å bry deg friskt venninner Italia Sandwich Sommermat Søndagsdigg Naprapat ettertanke småretter desserter parmesan savn shopping myk hud mozarella hverdagsmiddag fashion pen vegetar Thank You Fylla Il Buongustaio Feriemodus vennemat fresh godt nytt år smakfullt sommerkveld bake Overgangsalder spareribs alene creepy Kyllingburger scampi broccoli Vær deg selv hot suppe Nestkjærlighet Høstsnadder helse healty Eid Mett av en rett Indrefilét russebarn tapas ensomhet syltet frukt verdens beste kjøttboller neger Lev godt Styrkeøkt oliven Skalldyr Ziconda ferie sykehus chili misunnelse jul love Det gode liv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)