Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

misunnelse tilbehør reker i hvitløk feel good drit i å bry deg drinker Middelhavet love gjærbakst Rosévin Moules frites elsker deg kjærleik Pynt slank deg sunn shopping Serrano likør Italia parmesan småretter Laks sort/hvitt vennemat ostemat rynkefri fresh Overgangsalder Juledigg Pakistansk mat maki solskinnsboller Vær deg selv unntakstilstand kjøttboller Noodler verdens beste russebarn superdigg restitusjonsmat Mett av en rett venninner Feel good about your self paprika kjærlighet behappy Øl&Aquavit Hummer Styrke ettertanke Trening kvinnefest hverdagsmiddag Spania frappé helse Svettetokter aubergine/tomat/parmesan Thai Venner supersaft kake influensa Leve livet spoiled drittsekk mammahjerte salat Dagenderpåmat godt nytt år kropp død insekter boller foto Katrine creepy Ziconda møkkamenn meal hjemmelaget pasta selvpleie Lunsj kosemat Hamburger Hovedrett snacks Frokost girlpower grønnsakssuppe Må ha pen Kylling oliven kamskjell broccoli voldtekt dirty vårslepp bra nok Grill jeg er her på egne ben tapas hold deg frisk Feriemodus rakfisk eplekake familie chèviche kylling parmesanchips suppe hjemløs Soldager Kyllingburger Sjømat lørdagsdigg kakefest Blåskjell taco/wraps/tortillas ensomhet Eid kreft Tomater secondhand Grønnsaker Søndagsdigg jul Førjulsmat halloween mozarella Sandwich restitusjonsmat Fisk søndagsmiddag røkelaks fashion litt fest i hverdagen Det gode liv pestoboller krabber loveyoutopieces Indrefilét olivenolje ost pommes frites Skalldyr Høstsnadder bake hot suppe torsk Lev godt Congratulations Canary Island pretty syltet frukt Svinekjøtt sauser healty nærdødenopplevelse reker Nestkjærlighet Fylla neger scampi ferie eggerøre Iberico savn alene images Nattmat spinat Poteter plommer top 10 Be happy verdens beste kjøttboller Strandliv Nyttårsforsett friskt spareribs Styrkeøkt coctails barn cocktail maroccan oil superenkelt sushi gjørdetenkelt smakfullt døtre myk hud desserter vegetar chili vårløk Naprapat barnevennlig middag Personlig trener fetaost Feriemat botox Pizza omelett forretter healthy sommerkveld Thank You aubergine Enkelt kjøttkaker raskt og lekkert egg Spicy Familiemiddag julegaver restemat avocado Tzatziki Sunn mat! Hverdagshygge rettferdighet døttre Frukt Bacon superdigg russetid sykehus iskaffe bilder enklere-blir-det-ikke pitabrød ruccola Omtanke chevre rosépepper Venninnemat Il Buongustaio tomatsaus fiskesuppe Kald drikke Kjøtt Steinbit Sommermat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)