Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Sjømat salat Feel good about your self vegetar feel good kamskjell alene omelett Frokost Grønnsaker Sommermat Må ha barn spoiled unntakstilstand Øl&Aquavit tapas Spicy Middelhavet savn raskt og lekkert Fylla parmesanchips misunnelse Grill Styrkeøkt spinat gjærbakst meal drittsekk barnevennlig middag Feriemodus images pen sykehus ferie Strandliv eplekake møkkamenn vårslepp spareribs Serrano pasta fetaost mozarella Kyllingburger rosépepper Lunsj Pizza supersaft broccoli Pynt parmesan fresh loveyoutopieces snacks torsk Dagenderpåmat shopping drit i å bry deg myk hud enklere-blir-det-ikke egg Svinekjøtt chèviche kylling kropp paprika syltet frukt Høstsnadder Eid Iberico Thank You Kald drikke forretter Thai elsker deg behappy verdens beste døttre Ziconda Vær deg selv desserter Overgangsalder superenkelt Laks Sunn mat! bake plommer rettferdighet Noodler tomatsaus drinker tilbehør hverdagsmiddag Blåskjell Bacon Rosévin sushi Tomater girlpower kake scampi reker i hvitløk kakefest botox ruccola secondhand Venner frappé maroccan oil Nattmat pitabrød Styrke Svettetokter pestoboller selvpleie Pakistansk mat kjøttboller godt nytt år Steinbit maki Fisk Hverdagshygge lørdagsdigg pommes frites pretty rynkefri chevre kjærleik helse bilder gjørdetenkelt neger restemat creepy halloween Naprapat røkelaks kjøttkaker Mett av en rett solskinnsboller Omtanke krabber vårløk ensomhet familie Moules frites smakfullt superdigg restitusjonsmat Juledigg Leve livet Congratulations jul sort/hvitt hold deg frisk russetid Førjulsmat Kylling kosemat mammahjerte Soldager Lev godt fashion hot suppe Hamburger friskt chili love Venninnemat sommerkveld Katrine healty kjærlighet taco/wraps/tortillas avocado eggerøre Skalldyr Trening olivenolje Italia influensa venninner ettertanke litt fest i hverdagen superdigg restitusjonsmat Tzatziki grønnsakssuppe Personlig trener cocktail vennemat Familiemiddag reker rakfisk suppe kvinnefest Nestkjærlighet voldtekt Feriemat døtre hjemløs sauser Hovedrett Enkelt Søndagsdigg top 10 småretter død Det gode liv Hummer foto hjemmelaget Frukt healthy coctails kreft oliven Indrefilét Poteter søndagsmiddag Il Buongustaio aubergine boller verdens beste kjøttboller russebarn dirty ost bra nok ostemat på egne ben Nyttårsforsett slank deg sunn Canary Island jeg er her iskaffe julegaver Spania Kjøtt fiskesuppe aubergine/tomat/parmesan Sandwich likør insekter nærdødenopplevelse Be happy

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)