Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Katrine frappé taco/wraps/tortillas Tomater rosépepper Kyllingburger Søndagsdigg familie Be happy oliven Trening Canary Island fashion spoiled Thank You Vær deg selv drit i å bry deg Styrke top 10 Venninnemat supersaft vegetar tapas Indrefilét jeg er her ettertanke Hamburger Poteter Familiemiddag egg suppe girlpower pasta eplekake Sunn mat! Høstsnadder salat influensa søndagsmiddag parmesanchips Nyttårsforsett godt nytt år unntakstilstand rettferdighet Eid healty kamskjell Kald drikke Il Buongustaio ferie helse scampi Ziconda restitusjonsmat chevre hjemmelaget olivenolje på egne ben Førjulsmat feel good avocado Feriemat ost Fylla Middelhavet Mett av en rett Laks Nestkjærlighet parmesan Feriemodus iskaffe venninner restemat likør møkkamenn kvinnefest kjøttboller forretter smakfullt broccoli Svinekjøtt kake torsk loveyoutopieces aubergine Øl&Aquavit maki pitabrød Sandwich superenkelt røkelaks sommerkveld slank deg sunn Det gode liv Venner Juledigg mammahjerte behappy foto neger Congratulations Italia love hot suppe selvpleie elsker deg ostemat spinat gjørdetenkelt kakefest Spania nærdødenopplevelse hverdagsmiddag kjærlighet dirty lørdagsdigg paprika barnevennlig middag Pakistansk mat kreft aubergine/tomat/parmesan healthy omelett verdens beste sort/hvitt Strandliv shopping Leve livet chili Sjømat vårløk Noodler Hverdagshygge julegaver Kylling botox Moules frites barn Blåskjell reker friskt reker i hvitløk Hovedrett Kjøtt Overgangsalder Lev godt kjøttkaker misunnelse desserter drinker gjærbakst alene raskt og lekkert Dagenderpåmat superdigg restitusjonsmat døtre Må ha rynkefri Bacon creepy Sommermat Hummer vennemat pen sushi pretty Styrkeøkt grønnsakssuppe coctails insekter bra nok maroccan oil Frokost tomatsaus hjemløs Rosévin hold deg frisk cocktail mozarella images syltet frukt verdens beste kjøttboller Pynt superdigg spareribs Nattmat savn meal snacks bake Tzatziki Soldager litt fest i hverdagen boller ensomhet pestoboller Feel good about your self fresh Naprapat solskinnsboller Enkelt Steinbit Lunsj plommer ruccola rakfisk Thai myk hud jul Skalldyr voldtekt russebarn secondhand krabber fiskesuppe tilbehør Grønnsaker kosemat død Serrano russetid bilder pommes frites enklere-blir-det-ikke småretter Omtanke drittsekk Personlig trener Spicy fetaost døttre Frukt sykehus kropp sauser halloween kjærleik eggerøre Grill vårslepp Pizza Iberico Fisk Svettetokter chèviche kylling

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)