Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

godt nytt år Sjømat Lunsj Førjulsmat voldtekt chili reker salat pretty drinker drit i å bry deg Frukt Feriemodus ettertanke Nattmat Grønnsaker loveyoutopieces Må ha parmesan spinat smakfullt syltet frukt Sunn mat! restemat grønnsakssuppe litt fest i hverdagen meal friskt Pizza broccoli healty gjærbakst Det gode liv røkelaks love pasta krabber coctails top 10 Høstsnadder Serrano på egne ben spoiled vårslepp Lev godt raskt og lekkert Tzatziki parmesanchips Il Buongustaio Katrine Naprapat kake Pakistansk mat Hverdagshygge neger boller pestoboller eplekake unntakstilstand selvpleie Sandwich Canary Island venninner Søndagsdigg jeg er her Rosévin Leve livet kosemat insekter Enkelt Strandliv Nyttårsforsett hjemmelaget bra nok Grill kjærleik avocado fiskesuppe Kald drikke verdens beste kjøttboller desserter Iberico frappé Styrkeøkt rosépepper russetid kamskjell Kjøtt Hovedrett Kyllingburger hverdagsmiddag chèviche kylling kjøttkaker restitusjonsmat snacks Svettetokter tapas oliven elsker deg Overgangsalder pommes frites Poteter forretter dirty Mett av en rett Venninnemat reker i hvitløk sort/hvitt Soldager solskinnsboller influensa Congratulations familie halloween barn rakfisk Vær deg selv Familiemiddag scampi Laks pitabrød feel good secondhand verdens beste myk hud pen Trening hjemløs taco/wraps/tortillas Ziconda Eid healthy Svinekjøtt vennemat Italia creepy Moules frites torsk fashion døtre hold deg frisk møkkamenn mammahjerte Steinbit suppe plommer fetaost Sommermat eggerøre Fisk Spania nærdødenopplevelse drittsekk Noodler Middelhavet russebarn alene cocktail paprika hot suppe Skalldyr bilder Hamburger kjøttboller superenkelt vegetar omelett Fylla Pynt Thai Personlig trener Kylling Frokost shopping Blåskjell Nestkjærlighet Feel good about your self foto maki ruccola ost Venner barnevennlig middag jul mozarella Tomater aubergine døttre lørdagsdigg Be happy kakefest chevre savn enklere-blir-det-ikke behappy misunnelse sushi likør rynkefri olivenolje bake iskaffe aubergine/tomat/parmesan Spicy tilbehør vårløk maroccan oil gjørdetenkelt Styrke kvinnefest helse sommerkveld sauser superdigg Indrefilét ostemat girlpower spareribs kropp Hummer Dagenderpåmat Bacon kreft Thank You Omtanke Feriemat ensomhet kjærlighet tomatsaus supersaft Øl&Aquavit fresh småretter superdigg restitusjonsmat images sykehus slank deg sunn botox ferie Juledigg søndagsmiddag rettferdighet julegaver egg død

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)