Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

sort/hvitt healthy ferie røkelaks Det gode liv nærdødenopplevelse forretter spoiled Nyttårsforsett Venninnemat Spania Grill syltet frukt fiskesuppe parmesan drinker love chèviche kylling vegetar cocktail Naprapat familie rosépepper misunnelse Kjøtt Hamburger iskaffe eggerøre avocado Førjulsmat omelett Fylla images Noodler Venner feel good Moules frites coctails Soldager verdens beste Enkelt selvpleie Øl&Aquavit Sandwich kjærlighet drittsekk lørdagsdigg litt fest i hverdagen russetid hold deg frisk Congratulations bilder småretter chili secondhand kjøttboller reker søndagsmiddag drit i å bry deg olivenolje jeg er her Skalldyr Iberico alene Nestkjærlighet plommer Frokost Styrkeøkt Bacon Søndagsdigg fresh hverdagsmiddag Dagenderpåmat maroccan oil raskt og lekkert Be happy tomatsaus gjørdetenkelt supersaft møkkamenn spinat Frukt helse foto Rosévin voldtekt Leve livet salat torsk Pynt unntakstilstand godt nytt år kjøttkaker scampi på egne ben kjærleik Pizza Høstsnadder Trening fetaost rettferdighet jul restitusjonsmat parmesanchips Italia venninner smakfullt Svinekjøtt friskt fashion Tzatziki sykehus gjærbakst Feriemat vårslepp pen død kamskjell Overgangsalder Mett av en rett likør russebarn kropp Il Buongustaio vennemat Eid ettertanke solskinnsboller barnevennlig middag spareribs sommerkveld pasta superenkelt krabber Thai ostemat mozarella egg aubergine snacks Strandliv Lev godt elsker deg Indrefilét bake Grønnsaker neger frappé Thank You reker i hvitløk halloween eplekake Hverdagshygge Canary Island ensomhet myk hud pretty superdigg restitusjonsmat Hummer insekter Sjømat broccoli oliven Juledigg Kyllingburger pommes frites Familiemiddag behappy kake Svettetokter Sunn mat! rakfisk Hovedrett creepy kosemat Lunsj rynkefri meal pitabrød top 10 Kald drikke ost Fisk influensa hjemløs Vær deg selv dirty loveyoutopieces girlpower mammahjerte grønnsakssuppe barn tapas Feriemodus Ziconda Feel good about your self healty savn Laks Poteter Personlig trener maki kvinnefest vårløk paprika Middelhavet boller kakefest hjemmelaget ruccola Spicy Tomater Pakistansk mat pestoboller enklere-blir-det-ikke desserter sauser tilbehør Kylling sushi restemat aubergine/tomat/parmesan slank deg sunn Omtanke Katrine kreft Steinbit chevre verdens beste kjøttboller superdigg bra nok taco/wraps/tortillas hot suppe Blåskjell døtre Må ha Sommermat botox julegaver shopping Styrke suppe Nattmat døttre Serrano

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)