Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Kald drikke vennemat nærdødenopplevelse Pizza cocktail avocado bra nok hjemmelaget Trening verdens beste healty friskt Blåskjell raskt og lekkert Lev godt top 10 snacks bilder iskaffe ettertanke salat chèviche kylling plommer Nyttårsforsett Hovedrett ensomhet Grill desserter småretter Middelhavet sauser selvpleie hot suppe kropp supersaft Kjøtt tomatsaus mammahjerte søndagsmiddag Steinbit egg aubergine/tomat/parmesan rakfisk vårløk Thank You kake ostemat Sjømat Congratulations Juledigg barn Fylla reker i hvitløk fashion Kylling døttre Tomater chevre boller Omtanke broccoli venninner Italia halloween kvinnefest Lunsj Tzatziki eggerøre neger shopping meal secondhand Leve livet krabber coctails mozarella suppe Hamburger images spinat jeg er her Frukt Spania aubergine Fisk solskinnsboller Noodler Styrkeøkt omelett Dagenderpåmat Hverdagshygge død restitusjonsmat syltet frukt superdigg Frokost sykehus jul Be happy lørdagsdigg Førjulsmat Høstsnadder kjøttkaker scampi Iberico Indrefilét russebarn vårslepp verdens beste kjøttboller Svettetokter tapas gjærbakst enklere-blir-det-ikke Poteter på egne ben kjærlighet healthy pretty superenkelt smakfullt Nattmat kjærleik Canary Island parmesan superdigg restitusjonsmat rettferdighet Hummer love bake misunnelse Venner reker fresh døtre helse Ziconda olivenolje pommes frites Det gode liv drittsekk Skalldyr barnevennlig middag sushi Søndagsdigg spareribs botox oliven myk hud Grønnsaker møkkamenn Øl&Aquavit Overgangsalder røkelaks ferie alene kosemat rosépepper eplekake ost Styrke Eid Moules frites restemat Naprapat savn Bacon Enkelt influensa Pynt rynkefri Feel good about your self Vær deg selv Il Buongustaio hjemløs feel good frappé girlpower drinker Må ha kjøttboller torsk vegetar parmesanchips Serrano fiskesuppe spoiled Venninnemat Katrine kakefest russetid Personlig trener kreft slank deg sunn drit i å bry deg hold deg frisk Thai pasta Sommermat Familiemiddag unntakstilstand Spicy Feriemat maroccan oil paprika hverdagsmiddag voldtekt Laks gjørdetenkelt Pakistansk mat Rosévin Sunn mat! loveyoutopieces Kyllingburger maki behappy ruccola chili grønnsakssuppe Nestkjærlighet Soldager julegaver familie foto elsker deg insekter pitabrød Sandwich creepy likør forretter litt fest i hverdagen Strandliv godt nytt år kamskjell sort/hvitt tilbehør fetaost taco/wraps/tortillas Mett av en rett Feriemodus pestoboller sommerkveld Svinekjøtt pen dirty

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)