Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

julegaver Hovedrett rakfisk Leve livet superdigg kjøttboller scampi Sunn mat! kvinnefest egg Thank You mozarella Spicy Bacon feel good Frukt paprika misunnelse pitabrød Vær deg selv Grill vårslepp Frokost Il Buongustaio gjærbakst helse maroccan oil kjøttkaker Høstsnadder hverdagsmiddag omelett Laks drittsekk broccoli sort/hvitt Nattmat forretter Svettetokter vårløk girlpower Steinbit parmesanchips pretty sommerkveld Kald drikke Canary Island jeg er her rynkefri møkkamenn suppe drinker cocktail salat Kylling avocado Hverdagshygge Søndagsdigg Nestkjærlighet Mett av en rett tomatsaus spinat Be happy Italia tapas Overgangsalder Feriemodus venninner kamskjell godt nytt år på egne ben Hamburger ostemat lørdagsdigg superenkelt ensomhet Congratulations halloween tilbehør smakfullt grønnsakssuppe elsker deg kjærleik Grønnsaker fresh ferie supersaft images vegetar slank deg sunn foto selvpleie bra nok pommes frites Venner Tzatziki Soldager snacks Middelhavet plommer Svinekjøtt Trening creepy spareribs influensa gjørdetenkelt kjærlighet hjemmelaget secondhand Pakistansk mat voldtekt Blåskjell søndagsmiddag hold deg frisk verdens beste kjøttboller sykehus top 10 Moules frites Må ha botox Førjulsmat Omtanke eplekake Sandwich Strandliv dirty friskt Skalldyr aubergine/tomat/parmesan Nyttårsforsett Thai barnevennlig middag småretter Dagenderpåmat familie ettertanke restitusjonsmat Tomater Fisk Det gode liv Lev godt sushi hot suppe kosemat ruccola fashion oliven pestoboller Spania eggerøre spoiled alene parmesan hjemløs litt fest i hverdagen chevre døtre Øl&Aquavit Personlig trener sauser Hummer røkelaks Indrefilét behappy Eid Naprapat aubergine Pizza Enkelt taco/wraps/tortillas Fylla unntakstilstand meal Kyllingburger olivenolje solskinnsboller coctails pen desserter kreft Styrke fetaost restemat kropp Serrano russetid Familiemiddag drit i å bry deg neger maki myk hud kake nærdødenopplevelse chèviche kylling torsk Styrkeøkt raskt og lekkert healthy frappé russebarn Sjømat superdigg restitusjonsmat syltet frukt vennemat iskaffe krabber døttre Venninnemat Juledigg Ziconda bake boller rettferdighet savn pasta enklere-blir-det-ikke verdens beste reker kakefest reker i hvitløk Feriemat ost Poteter barn fiskesuppe Noodler bilder Pynt Rosévin Kjøtt Sommermat healty loveyoutopieces chili Feel good about your self død mammahjerte likør Lunsj rosépepper love Katrine insekter shopping jul Iberico

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)