Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Feel good about your self love døttre Tomater neger parmesan Kyllingburger Canary Island creepy fresh kjærleik unntakstilstand pen Italia Eid Be happy vegetar torsk kvinnefest rakfisk vennemat Il Buongustaio Moules frites pasta barn hjemløs Steinbit Sunn mat! behappy feel good Dagenderpåmat pestoboller Familiemiddag søndagsmiddag iskaffe forretter suppe Spicy gjærbakst meal loveyoutopieces Feriemat influensa Strandliv Vær deg selv sykehus Øl&Aquavit Fylla frappé Grønnsaker slank deg sunn girlpower kjærlighet spoiled kakefest parmesanchips alene jul Leve livet Frokost myk hud spinat Svettetokter syltet frukt Nestkjærlighet godt nytt år dirty ost pretty Juledigg elsker deg tilbehør smakfullt Sandwich døtre Omtanke Congratulations Sommermat boller reker i hvitløk Noodler jeg er her kamskjell Spania Tzatziki taco/wraps/tortillas misunnelse Skalldyr pitabrød olivenolje secondhand vårslepp hverdagsmiddag hot suppe rettferdighet Førjulsmat Poteter botox hold deg frisk bra nok gjørdetenkelt Thank You ensomhet Enkelt tomatsaus Venner hjemmelaget aubergine bake bilder kreft Frukt Pynt kjøttboller Lunsj Kjøtt broccoli julegaver superdigg restitusjonsmat russebarn kropp Svinekjøtt Iberico voldtekt barnevennlig middag lørdagsdigg russetid sushi fetaost enklere-blir-det-ikke savn Søndagsdigg likør eggerøre fashion Fisk Pizza mammahjerte superdigg krabber reker Blåskjell nærdødenopplevelse rosépepper oliven møkkamenn familie coctails raskt og lekkert eplekake healty kosemat top 10 mozarella Hummer Nyttårsforsett Bacon sauser egg kake Nattmat supersaft Katrine foto Serrano tapas selvpleie venninner Ziconda chevre Indrefilét Styrkeøkt Hamburger healthy verdens beste kjøttboller aubergine/tomat/parmesan ettertanke verdens beste salat solskinnsboller Må ha cocktail shopping grønnsakssuppe Høstsnadder Mett av en rett Rosévin Kylling scampi insekter Pakistansk mat Styrke Trening desserter Middelhavet superenkelt Naprapat kjøttkaker maki avocado Grill litt fest i hverdagen Venninnemat paprika Overgangsalder Laks Det gode liv på egne ben images rynkefri maroccan oil Hovedrett drit i å bry deg Soldager sort/hvitt småretter ruccola røkelaks Feriemodus død Personlig trener helse restemat ferie plommer chili Sjømat sommerkveld Lev godt drinker Hverdagshygge chèviche kylling pommes frites fiskesuppe Kald drikke spareribs drittsekk friskt Thai ostemat vårløk halloween omelett restitusjonsmat snacks

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)