Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Dagenderpåmat scampi Middelhavet top 10 ruccola boller eggerøre døttre sushi Nyttårsforsett chèviche kylling Søndagsdigg Canary Island røkelaks Nestkjærlighet pretty iskaffe grønnsakssuppe Blåskjell desserter Kald drikke loveyoutopieces kosemat salat russetid søndagsmiddag Lunsj Tomater Nattmat superenkelt raskt og lekkert kjærlighet Hverdagshygge Styrke sommerkveld Italia Trening Fisk botox kjærleik sauser Sunn mat! Grill misunnelse Congratulations Be happy reker pasta Pakistansk mat feel good kakefest Styrkeøkt elsker deg eplekake forretter Naprapat Thank You oliven møkkamenn Sandwich rettferdighet Moules frites Serrano Spania rosépepper Sommermat Thai maroccan oil sykehus likør Familiemiddag Overgangsalder Kyllingburger Laks healthy bake parmesan paprika solskinnsboller verdens beste Øl&Aquavit Feriemat tilbehør Bacon avocado vennemat cocktail ost ensomhet kropp kreft pommes frites Må ha superdigg rakfisk shopping julegaver litt fest i hverdagen familie jul mammahjerte Spicy russebarn reker i hvitløk smakfullt neger rynkefri Enkelt Personlig trener Venninnemat kjøttkaker enklere-blir-det-ikke Sjømat supersaft Pizza selvpleie plommer Fylla broccoli krabber slank deg sunn Venner Noodler Hummer hold deg frisk tomatsaus Hamburger Katrine superdigg restitusjonsmat barnevennlig middag chevre behappy Kjøtt images syltet frukt snacks Det gode liv drit i å bry deg Iberico frappé Juledigg Grønnsaker girlpower suppe Hovedrett gjærbakst bra nok creepy småretter Skalldyr hot suppe Vær deg selv drinker Eid Høstsnadder tapas insekter hverdagsmiddag barn omelett lørdagsdigg torsk healty Rosévin maki Steinbit pestoboller voldtekt secondhand halloween bilder meal aubergine gjørdetenkelt alene vårslepp parmesanchips døtre ostemat fashion spoiled Mett av en rett Soldager venninner mozarella på egne ben love savn hjemløs unntakstilstand død Frokost ettertanke ferie Strandliv myk hud Førjulsmat drittsekk dirty Svettetokter Frukt hjemmelaget coctails verdens beste kjøttboller fiskesuppe foto aubergine/tomat/parmesan Ziconda Poteter Tzatziki spareribs Lev godt vegetar chili Leve livet kjøttboller fetaost helse Feel good about your self Pynt restitusjonsmat Svinekjøtt Omtanke egg Feriemodus pitabrød olivenolje Il Buongustaio pen kamskjell Indrefilét jeg er her sort/hvitt friskt godt nytt år fresh kvinnefest nærdødenopplevelse restemat influensa Kylling spinat vårløk taco/wraps/tortillas kake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)