Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

rettferdighet Må ha boller parmesan Spania top 10 secondhand Congratulations chevre superdigg restitusjonsmat slank deg sunn avocado shopping drinker pommes frites omelett Noodler Familiemiddag hverdagsmiddag Venninnemat behappy Lunsj Søndagsdigg Høstsnadder misunnelse ensomhet superdigg coctails loveyoutopieces sort/hvitt restemat jul syltet frukt Øl&Aquavit plommer foto bake aubergine Kald drikke Indrefilét familie Hverdagshygge egg Pizza rakfisk oliven Steinbit meal Kylling spinat enklere-blir-det-ikke barn Laks hjemløs Personlig trener Styrke images Feriemodus kosemat alene tilbehør Il Buongustaio forretter nærdødenopplevelse salat Venner tomatsaus Dagenderpåmat Ziconda feel good ettertanke verdens beste kjøttboller maroccan oil pestoboller pen Middelhavet godt nytt år døtre kjærlighet søndagsmiddag Trening døttre reker i hvitløk vegetar død hold deg frisk Serrano aubergine/tomat/parmesan Pynt røkelaks Feriemat Sandwich creepy Omtanke Hamburger fiskesuppe Tzatziki elsker deg Sjømat savn småretter verdens beste healthy Skalldyr reker Blåskjell Hummer grønnsakssuppe suppe gjærbakst Thank You tapas sauser insekter russetid fashion Fisk restitusjonsmat pretty influensa snacks krabber kropp Sunn mat! kamskjell barnevennlig middag litt fest i hverdagen Mett av en rett Frokost møkkamenn olivenolje Leve livet hjemmelaget Vær deg selv Pakistansk mat Thai hot suppe raskt og lekkert chèviche kylling på egne ben rosépepper neger vårslepp ruccola parmesanchips taco/wraps/tortillas kjøttkaker lørdagsdigg bra nok Nyttårsforsett bilder Svinekjøtt Grønnsaker Italia healty Førjulsmat voldtekt Hovedrett Kyllingburger Det gode liv eggerøre drit i å bry deg fetaost superenkelt Sommermat sommerkveld helse desserter myk hud kakefest Naprapat jeg er her Juledigg kvinnefest unntakstilstand pitabrød gjørdetenkelt chili dirty Soldager Grill Canary Island frappé Styrkeøkt Katrine sushi kjøttboller Frukt friskt drittsekk torsk selvpleie Bacon sykehus spoiled ferie spareribs vennemat mammahjerte smakfullt kreft pasta Strandliv Kjøtt paprika russebarn kake Feel good about your self scampi Overgangsalder Lev godt mozarella Poteter rynkefri love ostemat solskinnsboller Moules frites Rosévin Be happy maki supersaft julegaver Iberico likør Enkelt broccoli Svettetokter kjærleik Fylla Spicy Nattmat girlpower ost vårløk iskaffe venninner fresh Tomater Nestkjærlighet Eid botox halloween cocktail eplekake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)