Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

neger pitabrød kakefest dirty døtre drit i å bry deg avocado paprika kjøttboller superdigg spoiled sort/hvitt Må ha Indrefilét snacks rosépepper sauser healty Noodler Pakistansk mat kosemat julegaver Pynt ruccola rakfisk vennemat barn Sommermat møkkamenn chili coctails Kald drikke top 10 russebarn meal Feel good about your self ettertanke friskt russetid love maki fresh Rosévin Be happy Katrine reker restitusjonsmat Naprapat shopping feel good ostemat Førjulsmat olivenolje rettferdighet halloween Strandliv ost kreft tilbehør Juledigg maroccan oil Italia oliven Spicy Canary Island images Frokost voldtekt fiskesuppe Styrkeøkt Leve livet Mett av en rett kake spinat på egne ben Overgangsalder foto Omtanke godt nytt år Frukt myk hud Fisk frappé savn kjærlighet creepy Bacon Steinbit Svinekjøtt Hamburger Enkelt plommer vegetar Eid døttre ferie pommes frites Dagenderpåmat broccoli jul chevre Høstsnadder Tzatziki scampi botox insekter spareribs Skalldyr forretter vårløk sommerkveld Feriemodus Venninnemat Congratulations Familiemiddag eggerøre Svettetokter Thank You smakfullt verdens beste syltet frukt Personlig trener alene pestoboller mammahjerte Laks kvinnefest Sjømat grønnsakssuppe Pizza litt fest i hverdagen mozarella Hovedrett tapas småretter reker i hvitløk pretty likør Sunn mat! secondhand Venner tomatsaus Ziconda hold deg frisk iskaffe Lunsj torsk lørdagsdigg hjemløs aubergine/tomat/parmesan superdigg restitusjonsmat fetaost hverdagsmiddag barnevennlig middag kropp Soldager elsker deg Moules frites sushi kjærleik søndagsmiddag Spania Grønnsaker chèviche kylling Nyttårsforsett helse Sandwich gjærbakst parmesan pasta restemat kjøttkaker verdens beste kjøttboller Kjøtt girlpower Il Buongustaio krabber Det gode liv Grill salat vårslepp cocktail Poteter Lev godt død superenkelt slank deg sunn boller Søndagsdigg desserter hot suppe Nattmat fashion bake taco/wraps/tortillas Hummer Thai Iberico healthy familie bilder kamskjell gjørdetenkelt sykehus drinker Blåskjell Styrke Feriemat eplekake enklere-blir-det-ikke bra nok suppe solskinnsboller ensomhet hjemmelaget unntakstilstand pen venninner raskt og lekkert Øl&Aquavit aubergine selvpleie Hverdagshygge influensa Nestkjærlighet Middelhavet misunnelse Tomater Serrano egg Kylling Fylla rynkefri behappy nærdødenopplevelse drittsekk Kyllingburger parmesanchips Trening omelett loveyoutopieces røkelaks supersaft jeg er her Vær deg selv

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)