Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

eplekake ost slank deg sunn røkelaks voldtekt broccoli vårslepp oliven lørdagsdigg supersaft døtre godt nytt år tilbehør Hamburger venninner spareribs grønnsakssuppe helse på egne ben feel good superdigg restitusjonsmat rettferdighet Congratulations Mett av en rett restitusjonsmat Kjøtt kakefest sort/hvitt russebarn plommer Steinbit Kylling cocktail mozarella coctails Pynt Lev godt maroccan oil Hverdagshygge kake rosépepper Søndagsdigg creepy pommes frites krabber sommerkveld bilder Vær deg selv taco/wraps/tortillas bra nok Lunsj meal verdens beste Pakistansk mat chevre pestoboller Kald drikke Feel good about your self elsker deg Skalldyr søndagsmiddag hjemløs kamskjell Ziconda raskt og lekkert salat shopping avocado alene kjærleik hold deg frisk chili reker selvpleie Svinekjøtt parmesan Hummer egg aubergine Sandwich Venner Høstsnadder drinker gjærbakst Thank You omelett sauser mammahjerte Tomater torsk sushi chèviche kylling Naprapat maki pretty fashion kjøttkaker familie Hovedrett Moules frites boller healty fresh kropp Blåskjell Strandliv Spicy rakfisk Indrefilét Styrkeøkt Pizza aubergine/tomat/parmesan friskt Må ha paprika drittsekk love Feriemat scampi Leve livet myk hud hot suppe dirty Soldager botox Grønnsaker Kyllingburger forretter Feriemodus top 10 Serrano snacks julegaver misunnelse tomatsaus Bacon restemat solskinnsboller Tzatziki unntakstilstand Katrine iskaffe Familiemiddag kosemat Middelhavet vegetar images Rosévin Svettetokter døttre enklere-blir-det-ikke likør Venninnemat ruccola fetaost halloween død bake Trening kvinnefest pasta møkkamenn Spania barn Overgangsalder healthy tapas influensa ensomhet olivenolje kjærlighet Juledigg Frokost Dagenderpåmat behappy Sjømat Italia loveyoutopieces insekter suppe vennemat Nyttårsforsett smakfullt jul Iberico litt fest i hverdagen pen desserter Noodler vårløk Førjulsmat pitabrød Be happy Det gode liv neger hjemmelaget spinat Omtanke ostemat foto Il Buongustaio savn hverdagsmiddag superdigg russetid kreft Laks Canary Island rynkefri girlpower Thai Sunn mat! frappé secondhand nærdødenopplevelse barnevennlig middag Frukt småretter Øl&Aquavit Fylla drit i å bry deg fiskesuppe gjørdetenkelt Personlig trener syltet frukt spoiled jeg er her sykehus eggerøre Fisk ettertanke kjøttboller Nestkjærlighet Grill Styrke superenkelt Enkelt parmesanchips ferie reker i hvitløk verdens beste kjøttboller Sommermat Nattmat Poteter Eid

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)