Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Kylling Det gode liv jul insekter halloween bra nok sommerkveld unntakstilstand kakefest boller Hamburger parmesan bilder Dagenderpåmat Enkelt Svinekjøtt kvinnefest restitusjonsmat vegetar sushi Moules frites Skalldyr Kald drikke shopping slank deg sunn Italia healthy scampi pen Canary Island Fisk Indrefilét Grill parmesanchips sort/hvitt hold deg frisk Pynt myk hud plommer russetid chevre sykehus top 10 olivenolje enklere-blir-det-ikke voldtekt maki Personlig trener Congratulations verdens beste Katrine ensomhet Overgangsalder loveyoutopieces Ziconda drinker Blåskjell taco/wraps/tortillas hjemløs paprika images Hovedrett healty Fylla superdigg død jeg er her Feriemodus døttre Lunsj Iberico Høstsnadder sauser røkelaks Pakistansk mat maroccan oil vennemat barn kreft Styrkeøkt torsk vårløk Mett av en rett misunnelse Thank You avocado neger vårslepp savn Laks ostemat verdens beste kjøttboller influensa Kjøtt iskaffe hjemmelaget kjøttboller Svettetokter alene Hverdagshygge Kyllingburger Poteter spoiled oliven salat drittsekk Leve livet pretty cocktail dirty Hummer egg rynkefri småretter Nyttårsforsett love fashion likør Il Buongustaio omelett kjærlighet ruccola krabber botox raskt og lekkert Grønnsaker Venninnemat ettertanke chèviche kylling syltet frukt Søndagsdigg Frukt Styrke aubergine/tomat/parmesan creepy bake friskt Soldager frappé kamskjell gjærbakst Nattmat Bacon Middelhavet litt fest i hverdagen søndagsmiddag spinat grønnsakssuppe tapas Pizza Eid solskinnsboller Omtanke Tzatziki Frokost Familiemiddag rettferdighet girlpower elsker deg kake Sjømat reker kropp hot suppe nærdødenopplevelse mammahjerte fiskesuppe chili forretter rosépepper Må ha Spicy fresh Førjulsmat snacks eplekake broccoli Sunn mat! Sommermat pestoboller eggerøre Venner superenkelt Feel good about your self kjøttkaker spareribs møkkamenn kosemat døtre drit i å bry deg Strandliv familie Thai smakfullt helse gjørdetenkelt Spania godt nytt år suppe secondhand behappy Sandwich på egne ben selvpleie Naprapat venninner russebarn restemat tilbehør rakfisk Noodler ost aubergine Feriemat Vær deg selv supersaft meal fetaost mozarella hverdagsmiddag Rosévin Øl&Aquavit Juledigg kjærleik pasta ferie Tomater Lev godt lørdagsdigg Be happy feel good Nestkjærlighet tomatsaus Trening reker i hvitløk coctails barnevennlig middag pommes frites pitabrød Serrano julegaver foto superdigg restitusjonsmat desserter Steinbit

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)