Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Feel good about your self ostemat superdigg pitabrød taco/wraps/tortillas kropp fetaost ruccola Indrefilét reker Poteter neger supersaft paprika Hverdagshygge hjemløs kakefest barn Spania vårslepp Moules frites pretty Canary Island rettferdighet Feriemat Sunn mat! rosépepper egg fiskesuppe parmesanchips møkkamenn Kald drikke hjemmelaget Pizza insekter Nyttårsforsett helse Det gode liv slank deg sunn gjørdetenkelt feel good likør images Tzatziki eggerøre kjøttkaker iskaffe superdigg restitusjonsmat ost Førjulsmat Serrano enklere-blir-det-ikke godt nytt år døtre frappé russebarn hold deg frisk Enkelt raskt og lekkert ferie Feriemodus kreft Il Buongustaio influensa torsk pestoboller Sandwich kvinnefest maki parmesan drittsekk Iberico kjærleik aubergine Grill Pakistansk mat litt fest i hverdagen pen Kjøtt Styrkeøkt russetid søndagsmiddag forretter coctails sommerkveld syltet frukt secondhand sauser grønnsakssuppe Blåskjell røkelaks tapas venninner chevre fashion Rosévin Svettetokter julegaver småretter Thank You bra nok Svinekjøtt drinker elsker deg familie nærdødenopplevelse Skalldyr vennemat lørdagsdigg meal krabber unntakstilstand Lunsj solskinnsboller kamskjell Trening Pynt mozarella Øl&Aquavit rynkefri Sjømat Kylling Hamburger suppe ensomhet loveyoutopieces savn chèviche kylling sushi scampi tilbehør Thai Hovedrett Dagenderpåmat spoiled verdens beste Nattmat Spicy Fisk Congratulations restitusjonsmat tomatsaus verdens beste kjøttboller olivenolje avocado snacks smakfullt Middelhavet Fylla love Soldager dirty voldtekt Bacon Tomater kosemat Lev godt Hummer Venninnemat cocktail pasta Juledigg restemat salat Må ha Katrine Nestkjærlighet Vær deg selv Mett av en rett fresh misunnelse boller Ziconda barnevennlig middag Grønnsaker myk hud Personlig trener Søndagsdigg drit i å bry deg Naprapat spinat kjøttboller Kyllingburger døttre omelett alene sort/hvitt jul bilder jeg er her broccoli aubergine/tomat/parmesan mammahjerte Styrke hverdagsmiddag friskt behappy top 10 kake selvpleie halloween girlpower Frukt healty chili vårløk Eid spareribs shopping Frokost creepy død Steinbit Strandliv pommes frites maroccan oil vegetar rakfisk reker i hvitløk superenkelt Be happy Overgangsalder Omtanke på egne ben hot suppe Høstsnadder Sommermat Familiemiddag Italia kjærlighet gjærbakst oliven sykehus eplekake botox foto Venner desserter Laks healthy ettertanke Noodler bake Leve livet plommer

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)