Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Bacon Grill kjærleik ostemat Lunsj Svettetokter familie Kyllingburger kosemat vårløk Nyttårsforsett kjøttboller pasta Hummer småretter Strandliv torsk eggerøre døtre Høstsnadder pitabrød suppe savn Dagenderpåmat influensa sort/hvitt barnevennlig middag Øl&Aquavit halloween Rosévin Eid smakfullt gjørdetenkelt ensomhet hverdagsmiddag Kald drikke hjemløs godt nytt år Skalldyr love botox Må ha fresh ferie Pynt sykehus Be happy Styrke bra nok søndagsmiddag Nestkjærlighet healthy slank deg sunn salat kake drinker neger meal Enkelt feel good kjøttkaker bilder Søndagsdigg Ziconda Førjulsmat Poteter kropp restemat elsker deg Fisk Feel good about your self reker spoiled tapas møkkamenn Kjøtt Spania chèviche kylling secondhand grønnsakssuppe Italia vegetar Kylling Pizza dirty Nattmat scampi Canary Island coctails Omtanke enklere-blir-det-ikke images cocktail fashion bake rosépepper Spicy ettertanke lørdagsdigg verdens beste kjøttboller Iberico mammahjerte Vær deg selv chevre Svinekjøtt likør ost Sommermat russetid alene myk hud julegaver Venner pen Venninnemat tomatsaus supersaft Styrkeøkt rettferdighet pestoboller friskt mozarella unntakstilstand Steinbit broccoli hot suppe boller oliven omelett ruccola litt fest i hverdagen Overgangsalder kamskjell Hovedrett krabber snacks Moules frites Juledigg Middelhavet hjemmelaget Det gode liv superenkelt loveyoutopieces spareribs Thank You solskinnsboller olivenolje sauser nærdødenopplevelse Feriemat Frokost behappy spinat sushi shopping iskaffe superdigg restitusjonsmat barn aubergine restitusjonsmat pommes frites rakfisk Tzatziki kjærlighet misunnelse Hamburger Trening taco/wraps/tortillas eplekake avocado Naprapat på egne ben Indrefilét kvinnefest Lev godt tilbehør Feriemodus parmesanchips Personlig trener Soldager Fylla kakefest Familiemiddag syltet frukt top 10 Blåskjell parmesan Serrano Sunn mat! desserter plommer Grønnsaker egg frappé insekter Leve livet helse aubergine/tomat/parmesan vennemat fiskesuppe Sjømat venninner Il Buongustaio døttre healty girlpower creepy forretter Noodler Frukt rynkefri Laks kreft Tomater jul chili superdigg gjærbakst røkelaks Hverdagshygge maki foto pretty drittsekk fetaost hold deg frisk Pakistansk mat Thai russebarn jeg er her verdens beste vårslepp maroccan oil Mett av en rett drit i å bry deg selvpleie voldtekt Congratulations Sandwich paprika død raskt og lekkert sommerkveld reker i hvitløk Katrine

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)