Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjærlighet dirty helse Fylla likør vårløk healthy loveyoutopieces Rosévin Blåskjell vårslepp alene Sunn mat! Middelhavet verdens beste kjærleik fetaost drittsekk verdens beste kjøttboller friskt Canary Island Congratulations frappé lørdagsdigg Spicy salat spareribs Styrkeøkt Iberico broccoli ost russebarn døttre Laks jeg er her aubergine/tomat/parmesan unntakstilstand fresh supersaft kamskjell rosépepper litt fest i hverdagen tilbehør død godt nytt år creepy røkelaks nærdødenopplevelse love Må ha på egne ben superdigg restitusjonsmat misunnelse neger scampi Kylling eplekake restemat Kyllingburger Il Buongustaio vegetar parmesan bilder selvpleie Soldager Juledigg slank deg sunn Kjøtt Vær deg selv Leve livet botox insekter solskinnsboller suppe kreft Kald drikke savn spinat Trening barn Ziconda kropp Venninnemat drit i å bry deg secondhand Mett av en rett Høstsnadder Bacon Dagenderpåmat images shopping hot suppe Frokost ferie Førjulsmat aubergine superdigg sauser fashion ettertanke superenkelt parmesanchips familie kake meal kjøttboller spoiled pommes frites Nestkjærlighet Noodler Øl&Aquavit sort/hvitt møkkamenn raskt og lekkert Nattmat avocado Svinekjøtt Katrine jul gjærbakst Det gode liv pestoboller elsker deg foto bra nok russetid coctails rakfisk ruccola Naprapat tapas Tzatziki Sjømat Moules frites sommerkveld smakfullt Hovedrett top 10 maki hold deg frisk Feriemodus Pizza paprika Fisk Skalldyr ostemat influensa Omtanke pen Søndagsdigg rettferdighet Tomater behappy Indrefilét plommer cocktail pretty boller pasta Italia reker i hvitløk Eid Venner voldtekt Frukt hjemløs Poteter Pynt Thank You Grønnsaker kvinnefest Feel good about your self sykehus Grill Familiemiddag krabber døtre maroccan oil enklere-blir-det-ikke julegaver søndagsmiddag kosemat pitabrød Overgangsalder torsk sushi Sandwich olivenolje snacks chevre kjøttkaker feel good Lunsj egg rynkefri Spania healty Steinbit halloween myk hud ensomhet Enkelt syltet frukt mozarella småretter tomatsaus desserter iskaffe Svettetokter kakefest Nyttårsforsett vennemat chèviche kylling Thai Serrano forretter Sommermat chili Hverdagshygge Feriemat venninner Strandliv taco/wraps/tortillas Be happy barnevennlig middag restitusjonsmat Styrke girlpower bake oliven Lev godt reker fiskesuppe mammahjerte hjemmelaget omelett Personlig trener grønnsakssuppe hverdagsmiddag eggerøre Hummer drinker Hamburger gjørdetenkelt Pakistansk mat

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)