Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

grønnsakssuppe maroccan oil taco/wraps/tortillas spareribs vårløk kosemat spoiled Naprapat syltet frukt tomatsaus parmesan Lunsj Blåskjell kjøttkaker møkkamenn paprika Noodler drinker Frokost Rosévin drit i å bry deg misunnelse døttre sykehus Omtanke Vær deg selv botox pestoboller oliven Tomater coctails love Venner røkelaks myk hud chevre Nyttårsforsett Be happy på egne ben fetaost Katrine restemat Kylling Styrke drittsekk Ziconda behappy snacks Høstsnadder enklere-blir-det-ikke ensomhet Spania sauser sushi Dagenderpåmat pitabrød neger Fylla halloween bra nok Svinekjøtt suppe Juledigg friskt Kjøtt sommerkveld girlpower kjøttboller shopping krabber forretter insekter parmesanchips Spicy creepy fresh vegetar top 10 cocktail Førjulsmat reker jul familie Det gode liv aubergine/tomat/parmesan barnevennlig middag vennemat Thank You healthy chèviche kylling Øl&Aquavit venninner Hverdagshygge pasta Thai healty reker i hvitløk eplekake vårslepp tapas Sandwich kamskjell hverdagsmiddag Pakistansk mat Serrano bilder Må ha Canary Island litt fest i hverdagen rakfisk Hummer unntakstilstand avocado Sunn mat! salat nærdødenopplevelse Steinbit russebarn olivenolje gjørdetenkelt verdens beste kjøttboller voldtekt selvpleie søndagsmiddag rettferdighet Lev godt Grill supersaft kjærlighet hjemløs rynkefri hold deg frisk influensa images kvinnefest døtre broccoli Trening Hamburger Feriemodus bake hot suppe Indrefilét savn hjemmelaget restitusjonsmat iskaffe Venninnemat Iberico ettertanke ruccola jeg er her alene mozarella omelett fashion maki Kald drikke godt nytt år likør pretty meal Nattmat verdens beste pommes frites Skalldyr Laks ostemat Leve livet Styrkeøkt Mett av en rett spinat eggerøre aubergine Congratulations solskinnsboller frappé småretter ost secondhand scampi raskt og lekkert Kyllingburger Moules frites Fisk ferie loveyoutopieces Enkelt gjærbakst Tzatziki Middelhavet Overgangsalder Svettetokter tilbehør feel good Bacon mammahjerte Il Buongustaio sort/hvitt pen kake barn Feel good about your self lørdagsdigg kakefest superdigg dirty Hovedrett boller egg Italia Frukt død Søndagsdigg Sjømat Soldager superdigg restitusjonsmat torsk elsker deg russetid helse plommer Familiemiddag Pizza Sommermat Poteter Grønnsaker smakfullt Strandliv Personlig trener julegaver superenkelt desserter fiskesuppe kropp chili Eid kjærleik Feriemat Nestkjærlighet kreft rosépepper slank deg sunn foto Pynt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)