Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...
Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

verdens beste meal Personlig trener Nattmat bilder Iberico vårløk supersaft Sommermat Soldager Be happy scampi elsker deg selvpleie smakfullt Førjulsmat Det gode liv Kylling kvinnefest girlpower døtre Feriemat Vær deg selv Indrefilét Styrkeøkt Tomater taco/wraps/tortillas Overgangsalder top 10 grønnsakssuppe savn boller hjemmelaget Sjømat Dagenderpåmat love litt fest i hverdagen neger sort/hvitt fashion Nestkjærlighet død fetaost Steinbit restemat hjemløs krabber vegetar enklere-blir-det-ikke Enkelt Høstsnadder bake superdigg restitusjonsmat Naprapat Pynt møkkamenn parmesanchips døttre Skalldyr Eid Svinekjøtt venninner forretter foto pasta ruccola Moules frites Venninnemat Frukt Hverdagshygge Pakistansk mat superenkelt Kyllingburger ostemat eggerøre syltet frukt ost rakfisk suppe tilbehør Ziconda maki Middelhavet Frokost russebarn Familiemiddag Lev godt sushi barn Juledigg loveyoutopieces drittsekk insekter drit i å bry deg Leve livet Sandwich Laks Rosévin Spania familie friskt vennemat Mett av en rett reker Sunn mat! secondhand plommer Strandliv drinker maroccan oil healthy Øl&Aquavit småretter verdens beste kjøttboller Søndagsdigg Poteter pen avocado kjøttkaker Tzatziki godt nytt år spoiled kakefest Blåskjell nærdødenopplevelse likør fresh kake halloween Lunsj Italia Fylla Nyttårsforsett snacks jeg er her kreft chevre Il Buongustaio søndagsmiddag Pizza røkelaks mammahjerte julegaver ensomhet ettertanke shopping coctails torsk paprika Katrine Congratulations Fisk fiskesuppe kamskjell Omtanke rynkefri vårslepp oliven helse sauser olivenolje Bacon reker i hvitløk mozarella Serrano broccoli Trening gjærbakst parmesan Grønnsaker Hummer solskinnsboller russetid Feel good about your self spinat aubergine/tomat/parmesan omelett feel good healty kosemat kjøttboller Noodler Kald drikke unntakstilstand Svettetokter Hamburger pretty Thai Canary Island chili dirty voldtekt jul hot suppe Styrke misunnelse barnevennlig middag botox raskt og lekkert chèviche kylling Må ha eplekake alene bra nok salat gjørdetenkelt Feriemodus creepy behappy ferie desserter Venner pommes frites superdigg cocktail Hovedrett influensa hverdagsmiddag slank deg sunn pestoboller kjærlighet sommerkveld lørdagsdigg iskaffe egg rosépepper pitabrød rettferdighet sykehus kropp tomatsaus spareribs images Spicy restitusjonsmat tapas Grill på egne ben Thank You myk hud frappé kjærleik aubergine hold deg frisk Kjøtt

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)