Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...
I morgen er det ti år siden drapet på Martine
Blogg
Er du en mamma, en pappa, en søster eller bror?  Tenk deg at du en dag, midt i travel f...
Les mer...
Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

ruccola coctails parmesan spinat Pizza mozarella Juledigg supersaft Moules frites drit i å bry deg top 10 omelett Enkelt myk hud familie reker i hvitløk hjemløs images savn Feriemodus Kjøtt drinker Grill ostemat bra nok smakfullt møkkamenn hold deg frisk rakfisk lørdagsdigg insekter Sommermat Feriemat sort/hvitt russebarn dirty chevre hot suppe Det gode liv Fylla scampi healthy spareribs godt nytt år nærdødenopplevelse røkelaks pestoboller Søndagsdigg krabber Skalldyr vennemat secondhand Indrefilét tomatsaus Lev godt Pynt salat Hummer paprika russetid elsker deg jul Congratulations døttre småretter Familiemiddag girlpower Dagenderpåmat Kald drikke feel good død forretter Frokost mammahjerte Tomater influensa superenkelt Strandliv Førjulsmat creepy pitabrød torsk voldtekt Bacon likør Leve livet helse Grønnsaker Laks maki venninner verdens beste Steinbit Spicy taco/wraps/tortillas love plommer enklere-blir-det-ikke Thank You drittsekk restitusjonsmat Feel good about your self chèviche kylling sauser Må ha Trening ferie Poteter solskinnsboller litt fest i hverdagen pasta halloween avocado kjøttkaker Serrano eggerøre barnevennlig middag Eid hverdagsmiddag superdigg aubergine suppe vegetar Spania meal spoiled vårløk kreft Be happy Mett av en rett sommerkveld Hamburger Katrine Rosévin gjærbakst Italia Sandwich Nyttårsforsett Hverdagshygge fresh kamskjell Canary Island vårslepp boller frappé ettertanke døtre Nattmat Overgangsalder rynkefri kosemat Kylling neger kake Kyllingburger foto broccoli raskt og lekkert eplekake jeg er her barn superdigg restitusjonsmat Blåskjell fetaost reker kakefest egg Soldager tilbehør tapas unntakstilstand kropp Styrke julegaver kjøttboller på egne ben kjærlighet friskt Il Buongustaio verdens beste kjøttboller snacks Iberico Thai Svettetokter Øl&Aquavit Høstsnadder pommes frites søndagsmiddag Naprapat bake Sjømat alene Nestkjærlighet Fisk Venninnemat Omtanke gjørdetenkelt Frukt kvinnefest loveyoutopieces syltet frukt Sunn mat! iskaffe Middelhavet Lunsj fashion olivenolje healty Venner ost slank deg sunn Personlig trener grønnsakssuppe ensomhet sushi bilder Svinekjøtt hjemmelaget Vær deg selv rettferdighet Tzatziki shopping desserter maroccan oil fiskesuppe aubergine/tomat/parmesan pretty Styrkeøkt selvpleie botox pen Ziconda restemat Hovedrett misunnelse cocktail oliven kjærleik sykehus rosépepper Pakistansk mat Noodler parmesanchips chili

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)