Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Poteter rettferdighet broccoli parmesanchips Ziconda vårslepp Congratulations grønnsakssuppe paprika småretter likør Kald drikke dirty neger hjemmelaget hot suppe kjøttkaker gjærbakst savn omelett shopping Leve livet kropp elsker deg restitusjonsmat Høstsnadder Frukt julegaver kvinnefest Vær deg selv voldtekt Lev godt venninner hjemløs Grill tapas godt nytt år insekter botox Svinekjøtt plommer nærdødenopplevelse sauser Rosévin friskt verdens beste kjøttboller love Naprapat selvpleie taco/wraps/tortillas Thai tomatsaus oliven Lunsj Feriemodus foto Italia halloween top 10 vennemat Venninnemat Frokost Bacon pommes frites jeg er her drinker desserter Pynt Blåskjell litt fest i hverdagen tilbehør myk hud mammahjerte kjøttboller raskt og lekkert coctails Venner Steinbit Sommermat Feel good about your self iskaffe reker images Feriemat Serrano familie Spania møkkamenn drit i å bry deg suppe sykehus Fisk avocado Hverdagshygge Mett av en rett Canary Island sommerkveld influensa fresh rakfisk Il Buongustaio Iberico Kyllingburger gjørdetenkelt smakfullt chèviche kylling lørdagsdigg bake kake Sunn mat! slank deg sunn krabber kosemat Juledigg misunnelse cocktail døttre rosépepper ensomhet alene Thank You Tzatziki sort/hvitt verdens beste rynkefri Nattmat vegetar maroccan oil pen Førjulsmat forretter jul vårløk Hovedrett barn Strandliv Nestkjærlighet døtre Kjøtt loveyoutopieces Fylla Øl&Aquavit Eid boller Kylling Personlig trener søndagsmiddag behappy syltet frukt healthy Skalldyr Styrkeøkt drittsekk Indrefilét pretty spareribs snacks Hummer Laks hverdagsmiddag på egne ben Pakistansk mat sushi girlpower russebarn Trening healty russetid Nyttårsforsett restemat Moules frites helse kamskjell Omtanke salat meal Sjømat chevre olivenolje Svettetokter spinat Grønnsaker enklere-blir-det-ikke bilder kreft død fashion Soldager secondhand Dagenderpåmat kakefest Familiemiddag barnevennlig middag ost kjærlighet pasta Enkelt aubergine Overgangsalder superdigg egg ferie aubergine/tomat/parmesan pitabrød Pizza Hamburger pestoboller Styrke eggerøre torsk Be happy fiskesuppe maki chili mozarella ostemat parmesan eplekake Sandwich solskinnsboller Det gode liv creepy scampi Tomater fetaost spoiled frappé røkelaks hold deg frisk supersaft superdigg restitusjonsmat Noodler ettertanke Søndagsdigg kjærleik superenkelt Må ha ruccola feel good Spicy Middelhavet unntakstilstand bra nok Katrine reker i hvitløk

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)