Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Rosévin hverdagsmiddag spoiled eggerøre raskt og lekkert Canary Island Bacon Blåskjell fetaost Spania Høstsnadder oliven syltet frukt omelett kosemat Spicy healty sauser Kyllingburger suppe coctails kvinnefest enklere-blir-det-ikke parmesan Enkelt drinker restitusjonsmat creepy slank deg sunn Styrkeøkt rettferdighet Grill helse Kylling Sunn mat! dirty kropp myk hud cocktail pen tapas kjøttkaker scampi Pakistansk mat drit i å bry deg pestoboller rosépepper Ziconda fresh Sjømat top 10 drittsekk girlpower maki alene parmesanchips Thank You hjemløs jeg er her venninner sommerkveld Venner kakefest Feel good about your self Sommermat chevre barn Kjøtt jul Øl&Aquavit Lev godt botox Poteter mammahjerte Be happy hot suppe Indrefilét reker misunnelse plommer egg Skalldyr aubergine Laks verdens beste kjøttboller julegaver friskt grønnsakssuppe supersaft Hverdagshygge spinat vennemat døtre pasta Thai ettertanke solskinnsboller Grønnsaker Familiemiddag vegetar ensomhet ostemat spareribs hjemmelaget shopping salat verdens beste forretter Katrine pommes frites neger bilder Feriemodus Førjulsmat Feriemat healthy avocado Hummer død Dagenderpåmat kamskjell foto Fisk smakfullt Eid Styrke fashion Congratulations frappé Naprapat Soldager Nestkjærlighet kjøttboller olivenolje Strandliv Kald drikke kjærleik vårslepp Må ha superdigg sushi godt nytt år torsk rakfisk røkelaks Svinekjøtt desserter Il Buongustaio Fylla Hovedrett feel good Vær deg selv snacks voldtekt sort/hvitt kreft russetid Sandwich Pizza restemat hold deg frisk Nyttårsforsett gjørdetenkelt eplekake nærdødenopplevelse Hamburger bra nok Tzatziki pitabrød Trening fiskesuppe images møkkamenn tilbehør Noodler Svettetokter Søndagsdigg Leve livet russebarn maroccan oil aubergine/tomat/parmesan selvpleie barnevennlig middag ruccola søndagsmiddag på egne ben insekter love Middelhavet bake chèviche kylling Juledigg iskaffe broccoli Venninnemat reker i hvitløk elsker deg rynkefri Frokost ost gjærbakst krabber boller behappy Tomater loveyoutopieces mozarella familie døttre Det gode liv chili pretty meal Frukt vårløk kjærlighet Mett av en rett Pynt halloween Italia småretter kake Moules frites Lunsj Nattmat paprika unntakstilstand lørdagsdigg tomatsaus Iberico Personlig trener Omtanke superdigg restitusjonsmat Steinbit ferie influensa secondhand savn taco/wraps/tortillas superenkelt likør litt fest i hverdagen sykehus Serrano Overgangsalder

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)