Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

mammahjerte syltet frukt eggerøre hot suppe fashion avocado ost foto Grill Feel good about your self Bacon verdens beste kjøttboller healty helse meal kjærleik døttre døtre plommer Kjøtt forretter Rosévin Hamburger cocktail Indrefilét pommes frites venninner Enkelt Laks Moules frites litt fest i hverdagen Frokost rakfisk barnevennlig middag Tzatziki top 10 kamskjell Iberico spareribs drinker tomatsaus Høstsnadder neger lørdagsdigg broccoli suppe Fylla Styrkeøkt Mett av en rett myk hud friskt Poteter drittsekk solskinnsboller Trening eplekake Spania spoiled kreft restemat superdigg restitusjonsmat Kyllingburger vegetar Hummer halloween restitusjonsmat healthy Italia frappé Svinekjøtt selvpleie nærdødenopplevelse Sjømat Sunn mat! rynkefri kake tilbehør Serrano desserter Familiemiddag Juledigg kjærlighet Canary Island grønnsakssuppe kosemat creepy Il Buongustaio pen botox Venner alene vårløk aubergine/tomat/parmesan Thai bra nok omelett Soldager jul russetid vårslepp kjøttboller misunnelse hverdagsmiddag Sandwich ettertanke Omtanke gjærbakst Pakistansk mat pasta superdigg Førjulsmat iskaffe pretty superenkelt Lev godt kropp boller coctails snacks paprika girlpower Dagenderpåmat scampi taco/wraps/tortillas Naprapat chevre voldtekt verdens beste Vær deg selv fetaost bake maroccan oil egg kakefest søndagsmiddag Øl&Aquavit Grønnsaker røkelaks Må ha godt nytt år mozarella bilder ferie Nestkjærlighet raskt og lekkert Venninnemat Middelhavet smakfullt Blåskjell Lunsj sort/hvitt Be happy krabber julegaver salat sykehus Strandliv savn ruccola rosépepper Feriemodus Hverdagshygge Noodler pestoboller Svettetokter influensa ensomhet Kylling sauser parmesan Thank You Det gode liv insekter hjemløs sushi vennemat Nattmat Katrine Hovedrett Pynt shopping secondhand Pizza Eid Kald drikke hold deg frisk supersaft unntakstilstand russebarn Skalldyr olivenolje Søndagsdigg fresh barn chèviche kylling chili Sommermat kjøttkaker kvinnefest Ziconda drit i å bry deg Congratulations slank deg sunn Feriemat elsker deg fiskesuppe Overgangsalder Fisk død enklere-blir-det-ikke gjørdetenkelt Leve livet ostemat tapas rettferdighet Tomater spinat parmesanchips Frukt Nyttårsforsett oliven sommerkveld familie reker feel good love images Personlig trener loveyoutopieces møkkamenn småretter Spicy maki Steinbit torsk Styrke jeg er her likør aubergine på egne ben pitabrød reker i hvitløk dirty hjemmelaget

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)