Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Kyllingburger lørdagsdigg Feriemodus rettferdighet tapas bra nok ettertanke Indrefilét Canary Island Høstsnadder døttre top 10 foto salat omelett Spania Nyttårsforsett Ziconda Nattmat russebarn Pizza Mett av en rett healthy julegaver døtre Hummer Feriemat jeg er her creepy Sandwich misunnelse verdens beste sykehus Venner maki hold deg frisk aubergine rosépepper Thai raskt og lekkert myk hud vennemat søndagsmiddag Strandliv kjøttkaker Nestkjærlighet ruccola helse elsker deg kamskjell insekter kropp unntakstilstand influensa superdigg restitusjonsmat møkkamenn Trening Hverdagshygge Lev godt voldtekt pitabrød parmesan broccoli likør barnevennlig middag Juledigg hverdagsmiddag Frokost Il Buongustaio spareribs Førjulsmat superdigg avocado oliven godt nytt år Katrine parmesanchips Blåskjell kreft paprika Kald drikke Søndagsdigg cocktail på egne ben litt fest i hverdagen grønnsakssuppe frappé eplekake Lunsj kosemat pen ostemat Grønnsaker suppe Svettetokter restitusjonsmat Dagenderpåmat loveyoutopieces Iberico smakfullt Enkelt enklere-blir-det-ikke Frukt feel good vårløk aubergine/tomat/parmesan hot suppe Kylling hjemmelaget mozarella vårslepp supersaft jul pommes frites snacks Noodler ferie behappy reker secondhand Middelhavet Poteter drittsekk bilder fiskesuppe Bacon Omtanke Øl&Aquavit healty scampi kakefest pestoboller Be happy plommer barn Det gode liv gjørdetenkelt sommerkveld love pretty Kjøtt russetid Naprapat olivenolje forretter fetaost Rosévin Hovedrett solskinnsboller venninner Feel good about your self død Sommermat coctails desserter Spicy fresh Sjømat halloween rynkefri familie drinker Familiemiddag krabber Styrkeøkt Personlig trener boller Skalldyr tilbehør images taco/wraps/tortillas chili egg Sunn mat! Tomater shopping kjøttboller Grill superenkelt sauser chevre kjærlighet kake syltet frukt kvinnefest hjemløs Italia Venninnemat vegetar alene Tzatziki Pynt Svinekjøtt dirty drit i å bry deg Laks Leve livet girlpower maroccan oil Pakistansk mat meal selvpleie røkelaks rakfisk tomatsaus iskaffe botox nærdødenopplevelse Soldager Fylla Vær deg selv Må ha mammahjerte Styrke kjærleik Moules frites Eid restemat Congratulations spinat ensomhet torsk friskt pasta spoiled verdens beste kjøttboller Hamburger savn eggerøre sushi småretter Thank You reker i hvitløk Fisk Steinbit fashion Overgangsalder gjærbakst ost slank deg sunn chèviche kylling bake sort/hvitt Serrano neger

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)