Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjøttkaker restitusjonsmat forretter Congratulations Poteter meal supersaft Styrkeøkt Tomater snacks omelett selvpleie chèviche kylling Sommermat girlpower Bacon savn loveyoutopieces Katrine restemat ost vårløk vårslepp ostemat Indrefilét plommer pommes frites helse Pakistansk mat aubergine Sjømat enklere-blir-det-ikke bra nok Fisk solskinnsboller pestoboller Naprapat syltet frukt reker Mett av en rett sauser sort/hvitt Trening Svinekjøtt raskt og lekkert pretty Laks Thank You creepy Kald drikke litt fest i hverdagen hot suppe nærdødenopplevelse Frukt pasta kjærlighet tapas sykehus kakefest halloween slank deg sunn unntakstilstand jul Ziconda Moules frites smakfullt Feel good about your self friskt drittsekk fashion sushi oliven dirty feel good voldtekt shopping Blåskjell søndagsmiddag Kylling Venninnemat secondhand behappy fresh russebarn rosépepper gjørdetenkelt myk hud Juledigg superdigg Il Buongustaio Hovedrett avocado fetaost vennemat likør reker i hvitløk Lev godt hverdagsmiddag Nyttårsforsett Venner Fylla fiskesuppe love Pynt bilder parmesanchips scampi spareribs aubergine/tomat/parmesan healty Middelhavet foto sommerkveld Førjulsmat Thai godt nytt år Svettetokter Dagenderpåmat olivenolje images salat Nestkjærlighet død pen Spania lørdagsdigg Nattmat Spicy Feriemat Strandliv grønnsakssuppe verdens beste hjemmelaget neger hjemløs desserter småretter Canary Island Høstsnadder Kjøtt venninner paprika Noodler tilbehør ruccola Omtanke barn torsk spoiled top 10 frappé familie Styrke vegetar Steinbit Øl&Aquavit parmesan kjøttboller coctails chevre røkelaks rynkefri Sunn mat! ferie healthy pitabrød Leve livet suppe Feriemodus møkkamenn kosemat insekter på egne ben kjærleik kvinnefest ensomhet verdens beste kjøttboller Hverdagshygge kamskjell Hummer Rosévin misunnelse gjærbakst alene mammahjerte Iberico influensa egg døtre Lunsj broccoli Det gode liv drit i å bry deg Overgangsalder maki Eid ettertanke Søndagsdigg maroccan oil eggerøre Serrano hold deg frisk Familiemiddag elsker deg boller superdigg restitusjonsmat jeg er her chili Soldager julegaver iskaffe døttre Grill cocktail eplekake rettferdighet russetid kreft Enkelt Personlig trener Sandwich Pizza Kyllingburger Skalldyr mozarella spinat kake Må ha rakfisk tomatsaus bake Be happy Tzatziki Frokost kropp botox krabber Vær deg selv barnevennlig middag drinker Hamburger Italia Grønnsaker superenkelt taco/wraps/tortillas

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)