Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

pommes frites verdens beste rynkefri ost Soldager loveyoutopieces paprika boller insekter restemat Be happy Må ha alene ensomhet Italia iskaffe spoiled frappé superenkelt Fisk tomatsaus maroccan oil chili hot suppe kjøttboller taco/wraps/tortillas død Enkelt Feriemodus Styrke pitabrød pestoboller torsk Tomater selvpleie Feriemat mammahjerte aubergine drit i å bry deg bilder kakefest Feel good about your self feel good pasta tilbehør Sjømat plommer neger rosépepper Pizza superdigg Moules frites Hverdagshygge salat sushi girlpower Venner kamskjell supersaft Høstsnadder scampi halloween kake elsker deg gjørdetenkelt Pakistansk mat solskinnsboller Steinbit sauser Personlig trener rakfisk coctails kjærleik raskt og lekkert litt fest i hverdagen mozarella kropp sort/hvitt maki møkkamenn spinat meal Nyttårsforsett Sommermat Dagenderpåmat Indrefilét Sandwich grønnsakssuppe Spania eggerøre søndagsmiddag lørdagsdigg krabber Kald drikke unntakstilstand slank deg sunn love Noodler fresh Hummer helse ostemat Fylla Lunsj døttre Thai russetid småretter nærdødenopplevelse Sunn mat! enklere-blir-det-ikke Katrine Nestkjærlighet bra nok julegaver barnevennlig middag eplekake Spicy verdens beste kjøttboller russebarn images Canary Island Leve livet Naprapat Familiemiddag på egne ben misunnelse behappy fetaost Eid influensa Styrkeøkt syltet frukt suppe secondhand Laks Rosévin Overgangsalder Kjøtt healthy ettertanke Hovedrett Søndagsdigg kvinnefest Kyllingburger godt nytt år parmesanchips fashion parmesan forretter vegetar gjærbakst Congratulations Serrano healty Kylling Omtanke broccoli kjøttkaker Bacon hold deg frisk pretty reker i hvitløk Venninnemat cocktail voldtekt rettferdighet omelett chèviche kylling sykehus likør jul myk hud Tzatziki sommerkveld Juledigg hjemløs Frokost botox Vær deg selv dirty foto chevre Iberico Mett av en rett restitusjonsmat Grønnsaker drinker venninner Thank You creepy hverdagsmiddag kreft Ziconda Frukt drittsekk jeg er her Øl&Aquavit ferie Grill Middelhavet ruccola egg Lev godt familie Blåskjell shopping Trening pen barn Hamburger friskt Nattmat olivenolje Strandliv døtre aubergine/tomat/parmesan vårløk smakfullt kosemat top 10 Svettetokter Poteter Førjulsmat spareribs vennemat røkelaks tapas Pynt savn superdigg restitusjonsmat vårslepp hjemmelaget Skalldyr Svinekjøtt fiskesuppe oliven avocado Det gode liv reker bake Il Buongustaio desserter kjærlighet snacks

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)