Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

litt fest i hverdagen Rosévin chèviche kylling Øl&Aquavit forretter Italia cocktail misunnelse røkelaks bilder snacks småretter Det gode liv Iberico kamskjell maroccan oil drit i å bry deg smakfullt neger aubergine/tomat/parmesan Hamburger coctails russetid Nattmat reker i hvitløk restitusjonsmat paprika kropp feel good alene Lunsj Førjulsmat Pakistansk mat Svinekjøtt parmesanchips desserter Katrine Tomater Frukt oliven torsk plommer Laks kjærlighet Bacon barn kakefest slank deg sunn images Spania spinat Thai Spicy vårløk healty Il Buongustaio Må ha Trening Svettetokter solskinnsboller behappy gjærbakst på egne ben spoiled Be happy verdens beste kjøttboller jeg er her chili taco/wraps/tortillas sushi Indrefilét ettertanke Leve livet vennemat creepy bra nok Tzatziki Strandliv Feriemodus Naprapat fashion Pizza eplekake supersaft Fylla ferie møkkamenn Nyttårsforsett pommes frites voldtekt Feel good about your self Nestkjærlighet raskt og lekkert top 10 hot suppe girlpower iskaffe Canary Island selvpleie Grønnsaker halloween Lev godt døttre savn myk hud tomatsaus pitabrød hverdagsmiddag Sandwich botox Kald drikke ruccola Thank You julegaver Pynt Styrkeøkt fresh Congratulations pestoboller Høstsnadder fiskesuppe Overgangsalder kvinnefest Kylling loveyoutopieces eggerøre Enkelt reker rosépepper Familiemiddag suppe Dagenderpåmat Sunn mat! krabber nærdødenopplevelse godt nytt år dirty spareribs bake friskt tapas hold deg frisk ostemat Feriemat kjærleik sykehus superdigg Poteter scampi ost Omtanke Sommermat fetaost drittsekk Kyllingburger tilbehør olivenolje Kjøtt Venninnemat helse Venner Blåskjell Søndagsdigg secondhand omelett Vær deg selv shopping influensa Skalldyr kjøttkaker Hummer gjørdetenkelt healthy sauser restemat grønnsakssuppe Steinbit vegetar Juledigg familie hjemmelaget russebarn boller Eid lørdagsdigg rettferdighet død hjemløs Personlig trener pretty rakfisk rynkefri superenkelt Hverdagshygge kreft foto aubergine Noodler barnevennlig middag søndagsmiddag superdigg restitusjonsmat pen Serrano pasta maki Hovedrett mammahjerte egg kosemat Moules frites Frokost avocado syltet frukt døtre drinker jul Sjømat salat sommerkveld parmesan enklere-blir-det-ikke love broccoli meal Styrke frappé Grill Middelhavet insekter kjøttboller ensomhet Ziconda mozarella elsker deg Soldager venninner Fisk unntakstilstand verdens beste Mett av en rett chevre sort/hvitt vårslepp likør kake

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)