Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Drit i å bry deg så mye...bry deg heller mer
Blogg
Jeg har nettopp sittet og sett på dokumentaren 'Mellom oss'. Gjennom et helt år, har helt 'vanlige' ...
Les mer...
Det å ville være 'verdensmester', kan faktisk koste deg livet.
Blogg
PANG!!! Jeg hadde vært våken siden klokken fire den morgenen, og da det begynte å lysne av dag, ga ...
Les mer...
To eller tre kanariefugler...ikke mine døtres ansvar. Hell no!
Blogg
Jeg fikk en mail her for leden (ja, jeg er så gammel at jeg ikke bare bruker, men liker uttrykket), ...
Les mer...
Hey, I'm crazy, I know I'm not the only one
Blogg
Alene. Har du kjent på den følelsen, å være helt alene? Det er jeg ganske sikker på at du har, en e...
Les mer...
Ikke f*** om du skal få definere hvem jeg er...
Blogg
Det er ganske så tøft å stå der, la panseret sprekke og skrelle av seg det ytterste skallet. Gj...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

Svinekjøtt solskinnsboller Bacon oliven på egne ben ruccola Eid gjærbakst Hamburger Overgangsalder Rosévin røkelaks olivenolje desserter Nestkjærlighet neger nærdødenopplevelse fetaost vegetar botox Venninnemat spoiled Skalldyr vårslepp Pakistansk mat alene Spania snacks ostemat misunnelse kake likør vennemat Grill voldtekt Lev godt pitabrød Be happy Fisk parmesan tomatsaus salat Katrine paprika familie creepy top 10 loveyoutopieces Feriemodus shopping Mett av en rett friskt chili kakefest hjemløs pretty Naprapat lørdagsdigg selvpleie egg pommes frites syltet frukt Førjulsmat halloween Venner Leve livet jul Nattmat julegaver godt nytt år bake feel good mammahjerte Juledigg chèviche kylling plommer smakfullt supersaft dirty Iberico Laks cocktail døttre Pizza love eggerøre søndagsmiddag influensa Familiemiddag eplekake Frukt Øl&Aquavit Høstsnadder restitusjonsmat Må ha boller healty barn superdigg Enkelt unntakstilstand Spicy Sjømat Canary Island iskaffe Tomater kjøttkaker sushi Moules frites Søndagsdigg rynkefri kropp spinat fresh mozarella Kylling venninner kjærleik pestoboller maroccan oil døtre kosemat Nyttårsforsett bilder sommerkveld drittsekk Ziconda Lunsj hot suppe chevre slank deg sunn Kyllingburger healthy fiskesuppe broccoli Blåskjell torsk helse aubergine/tomat/parmesan Tzatziki rosépepper død Steinbit litt fest i hverdagen avocado omelett Il Buongustaio Feel good about your self spareribs pen Thai Hovedrett tapas Sommermat Styrkeøkt hverdagsmiddag Indrefilét Pynt sort/hvitt myk hud Serrano reker sauser kamskjell tilbehør frappé kreft verdens beste kjøttboller møkkamenn verdens beste Italia Det gode liv drit i å bry deg aubergine hjemmelaget maki Kald drikke taco/wraps/tortillas Frokost drinker reker i hvitløk rakfisk kjøttboller meal Thank You hold deg frisk raskt og lekkert Hummer kjærlighet Fylla ettertanke Svettetokter kvinnefest ost secondhand enklere-blir-det-ikke superdigg restitusjonsmat restemat girlpower krabber ferie pasta Personlig trener Congratulations Styrke Strandliv Sunn mat! småretter coctails Poteter parmesanchips jeg er her Trening Dagenderpåmat images russetid gjørdetenkelt sykehus barnevennlig middag Soldager Noodler superenkelt Grønnsaker russebarn Sandwich insekter Feriemat Middelhavet bra nok vårløk Kjøtt suppe foto elsker deg Vær deg selv scampi grønnsakssuppe Omtanke fashion savn rettferdighet Hverdagshygge ensomhet forretter

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)