Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

cocktail Dagenderpåmat død gjærbakst Venner Il Buongustaio russetid creepy oliven ost Feriemat ettertanke kjærlighet Nyttårsforsett insekter images Fylla søndagsmiddag Naprapat sommerkveld restitusjonsmat Mett av en rett Pakistansk mat Høstsnadder Leve livet Congratulations Kjøtt Kald drikke elsker deg Frukt Kylling eplekake Serrano parmesanchips vårløk Nattmat neger døtre tilbehør aubergine/tomat/parmesan verdens beste kjøttboller på egne ben Lunsj eggerøre Juledigg ensomhet misunnelse Nestkjærlighet spoiled raskt og lekkert Blåskjell døttre slank deg sunn superdigg Trening broccoli chèviche kylling kreft Italia solskinnsboller Middelhavet Poteter fiskesuppe Pynt chili desserter kosemat bake litt fest i hverdagen girlpower taco/wraps/tortillas helse meal myk hud Spicy coctails plommer fashion rosépepper drittsekk Pizza kamskjell Hverdagshygge Hovedrett voldtekt Omtanke aubergine lørdagsdigg pen restemat loveyoutopieces Katrine Grill russebarn healthy superenkelt Venninnemat Søndagsdigg julegaver Soldager Indrefilét Eid Sunn mat! sykehus spareribs rynkefri røkelaks alene reker rakfisk krabber jul sushi barn torsk influensa kakefest Laks egg Sandwich ostemat Svinekjøtt godt nytt år dirty Fisk kropp møkkamenn chevre Bacon Feel good about your self frappé hjemløs behappy sauser Hummer forretter maki secondhand omelett bra nok kjøttboller Hamburger tomatsaus Feriemodus parmesan scampi Familiemiddag Personlig trener Thank You Canary Island supersaft Ziconda Øl&Aquavit hjemmelaget Enkelt kjøttkaker Thai botox vegetar kvinnefest Svettetokter Må ha Frokost Sjømat sort/hvitt Styrkeøkt Kyllingburger mammahjerte enklere-blir-det-ikke Tzatziki hverdagsmiddag kjærleik savn Overgangsalder reker i hvitløk pitabrød gjørdetenkelt bilder Førjulsmat top 10 feel good Lev godt pommes frites Vær deg selv Grønnsaker boller unntakstilstand iskaffe fresh Iberico pasta nærdødenopplevelse mozarella halloween hot suppe drinker maroccan oil rettferdighet avocado Noodler shopping pestoboller healty Styrke Skalldyr fetaost verdens beste paprika selvpleie smakfullt venninner drit i å bry deg Strandliv likør hold deg frisk Det gode liv superdigg restitusjonsmat jeg er her Rosévin suppe love friskt tapas snacks Moules frites småretter olivenolje ferie ruccola foto syltet frukt pretty vennemat kake Tomater vårslepp grønnsakssuppe Sommermat Steinbit salat barnevennlig middag spinat Spania Be happy familie

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)