Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

healthy røkelaks kjøttkaker pommes frites gjærbakst Skalldyr vårslepp russetid Middelhavet Kjøtt Serrano Katrine pestoboller misunnelse Feriemodus Fisk lørdagsdigg Vær deg selv rosépepper foto døtre Må ha healty influensa Trening på egne ben Førjulsmat snacks bra nok neger Omtanke Poteter Venninnemat aubergine/tomat/parmesan insekter russebarn olivenolje drittsekk Lev godt dirty reker kropp fetaost Feriemat tapas spareribs frappé verdens beste død Søndagsdigg maki enklere-blir-det-ikke chili kake Pynt restemat chèviche kylling Hummer paprika superdigg hverdagsmiddag familie Leve livet kjøttboller chevre møkkamenn Kald drikke shopping aubergine plommer krabber Frokost creepy syltet frukt superenkelt Il Buongustaio Dagenderpåmat omelett Lunsj Congratulations egg boller pen godt nytt år myk hud Steinbit Kyllingburger supersaft Tzatziki sushi Pakistansk mat Strandliv Hamburger iskaffe fiskesuppe elsker deg maroccan oil avocado Pizza selvpleie Familiemiddag ettertanke spoiled likør gjørdetenkelt Blåskjell Rosévin Nattmat Enkelt Svettetokter torsk Feel good about your self girlpower love scampi Personlig trener Kylling rettferdighet kvinnefest jul ost ruccola slank deg sunn rynkefri Juledigg Grill Be happy images tilbehør Frukt solskinnsboller Mett av en rett Svinekjøtt Indrefilét Laks vårløk Styrkeøkt julegaver mozarella secondhand sykehus Fylla taco/wraps/tortillas fashion Hovedrett sort/hvitt spinat smakfullt pretty feel good sauser salat helse top 10 bake småretter venninner alene kjærlighet vegetar coctails pasta ostemat Soldager restitusjonsmat ensomhet voldtekt Italia pitabrød tomatsaus barnevennlig middag raskt og lekkert sommerkveld kakefest grønnsakssuppe Bacon hjemmelaget drit i å bry deg ferie kosemat Spicy Overgangsalder hjemløs Grønnsaker reker i hvitløk eplekake hold deg frisk unntakstilstand rakfisk botox desserter forretter vennemat Ziconda behappy superdigg restitusjonsmat eggerøre parmesan broccoli Moules frites nærdødenopplevelse oliven litt fest i hverdagen Høstsnadder verdens beste kjøttboller kamskjell parmesanchips drinker Spania fresh Styrke Hverdagshygge kreft mammahjerte Venner halloween Øl&Aquavit søndagsmiddag Iberico meal barn bilder Eid savn hot suppe friskt Det gode liv Nestkjærlighet Sjømat Tomater loveyoutopieces Naprapat døttre Sommermat jeg er her cocktail suppe Noodler Canary Island Thank You Nyttårsforsett Sunn mat! kjærleik Sandwich Thai

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)