Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Takk for at du så meg
Blogg
Takk for at du så meg.  Jeg står ved kassen med mine to flasker rødvin, og det er fire foran m...
Les mer...
Hun er innom, så vidt.
Blogg
Igjen dette mammahjertet som lengter. Irriterende (for dem) opptatt av hvordan de har det. Ungene mi...
Les mer...
...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

snacks Moules frites kjøttkaker images røkelaks Nyttårsforsett Hverdagshygge coctails Serrano smakfullt søndagsmiddag creepy døtre russebarn vårslepp drit i å bry deg bra nok elsker deg Laks ferie Personlig trener Poteter venninner Spania Hummer likør Pynt Grill Tomater Italia dirty omelett top 10 friskt spinat restitusjonsmat drinker helse på egne ben familie hot suppe kropp influensa chèviche kylling desserter halloween Søndagsdigg Eid Må ha grønnsakssuppe Vær deg selv maki Soldager tilbehør verdens beste kjøttboller eplekake bake Øl&Aquavit Congratulations Lev godt ensomhet Thai sommerkveld Familiemiddag iskaffe Sjømat Hovedrett Ziconda fresh møkkamenn reker i hvitløk Frokost død parmesanchips healty kjærleik Det gode liv rosépepper Overgangsalder Kyllingburger insekter parmesan Svinekjøtt kake Noodler Indrefilét kosemat spareribs mozarella Førjulsmat savn Juledigg Trening jeg er her Feriemat Fylla chili spoiled neger broccoli enklere-blir-det-ikke pestoboller egg chevre rettferdighet syltet frukt fashion Kald drikke småretter taco/wraps/tortillas Spicy Hamburger eggerøre tapas Naprapat healthy pitabrød forretter rakfisk jul barn Nestkjærlighet torsk superdigg girlpower aubergine lørdagsdigg suppe frappé nærdødenopplevelse meal supersaft rynkefri foto Bacon sushi Rosévin Be happy Mett av en rett Styrke maroccan oil Canary Island barnevennlig middag ettertanke kreft Pizza Frukt hold deg frisk Nattmat bilder sauser Middelhavet Pakistansk mat Lunsj ost feel good Kjøtt misunnelse sykehus behappy Høstsnadder vennemat myk hud Thank You superenkelt Feriemodus litt fest i hverdagen love kakefest verdens beste Grønnsaker russetid unntakstilstand solskinnsboller Sommermat Leve livet pretty voldtekt pasta Steinbit Feel good about your self Katrine Tzatziki drittsekk Il Buongustaio pommes frites mammahjerte reker godt nytt år superdigg restitusjonsmat Iberico gjærbakst kvinnefest Enkelt tomatsaus pen Skalldyr avocado Kylling scampi sort/hvitt Dagenderpåmat selvpleie restemat Sandwich hverdagsmiddag Venninnemat fetaost loveyoutopieces aubergine/tomat/parmesan olivenolje døttre julegaver shopping kjøttboller Omtanke Strandliv secondhand kamskjell paprika hjemmelaget raskt og lekkert Blåskjell hjemløs cocktail plommer oliven Fisk vegetar Svettetokter ruccola Sunn mat! kjærlighet alene ostemat slank deg sunn salat Styrkeøkt boller Venner botox vårløk gjørdetenkelt krabber fiskesuppe

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)