Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

Det står en gammel benk i hagen...
Blogg
...så full av minner, på godt og vondt. Da vi flyttet inn i det litt rare og 'skjeve' huset ved Hal...
Les mer...
Lov meg én ting, sa mannen...IKKE selg henne!
Blogg
Som vanlig er jeg sent ute med ting som haster. Spesielt ting som innebærer et uforutsett innhugg i ...
Les mer...
Alene på 17. mai, og det tror jeg blir helt greit. For meg.
Blogg
Det er kanskje noe av det vanskeligste og kjipeste med merkedager, det å være alene. Om det er fødse...
Les mer...
Lavt blodsukker og lite søvn er en jævlig dårlig kombo
Blogg
Jeg har oppskriften, i hvertfall min egen, på hvordan være skikkelig B.tch, og det med stor B. ...
Les mer...
Du må for all del, si i fra hvis det er noe?
Blogg
Første påskedag og kanskje den aller mest hellige av alle årets hellige dager.  Noen har et re...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

kjærleik småretter syltet frukt venninner drittsekk eplekake russebarn scampi vegetar elsker deg shopping spoiled bra nok Vær deg selv tilbehør Ziconda images healty verdens beste unntakstilstand Familiemiddag søndagsmiddag rosépepper avocado egg aubergine plommer Eid broccoli eggerøre salat Kjøtt Spicy taco/wraps/tortillas Soldager Middelhavet Overgangsalder fetaost Hummer chèviche kylling ettertanke Indrefilét girlpower hot suppe Frokost foto mammahjerte suppe Tzatziki tomatsaus Spania boller Venner forretter helse hjemmelaget Trening kjøttkaker supersaft neger oliven hold deg frisk røkelaks sommerkveld superenkelt russetid Frukt sushi Moules frites botox Enkelt chili grønnsakssuppe Lunsj Omtanke kosemat mozarella pretty Nyttårsforsett vårslepp reker Svettetokter feel good voldtekt Feriemat spinat myk hud raskt og lekkert død rettferdighet Høstsnadder Dagenderpåmat maki Lev godt halloween krabber Fisk vennemat alene nærdødenopplevelse kake ferie Blåskjell kakefest fashion Pynt friskt godt nytt år rynkefri cocktail Styrkeøkt maroccan oil reker i hvitløk omelett Styrke Pizza Grønnsaker pitabrød selvpleie Sjømat Rosévin snacks ost gjærbakst dirty sauser døttre Noodler torsk kjærlighet ostemat Congratulations Svinekjøtt Tomater Fylla på egne ben ensomhet Katrine coctails Mett av en rett Be happy solskinnsboller Pakistansk mat familie kropp restitusjonsmat iskaffe Sommermat loveyoutopieces love Det gode liv sykehus parmesan Søndagsdigg Feriemodus desserter slank deg sunn Bacon Canary Island Nestkjærlighet møkkamenn drit i å bry deg verdens beste kjøttboller Øl&Aquavit hverdagsmiddag bake rakfisk Nattmat enklere-blir-det-ikke spareribs Iberico likør bilder Grill Må ha Hamburger top 10 kjøttboller kreft Leve livet restemat Poteter pommes frites chevre Serrano kamskjell fiskesuppe secondhand Laks kvinnefest Thai barnevennlig middag Hverdagshygge drinker Personlig trener julegaver Hovedrett fresh Thank You Sunn mat! Strandliv superdigg restitusjonsmat parmesanchips barn litt fest i hverdagen Skalldyr misunnelse Steinbit lørdagsdigg vårløk savn healthy behappy paprika Venninnemat influensa superdigg insekter Naprapat Italia Feel good about your self pasta meal Sandwich Juledigg tapas pestoboller pen creepy smakfullt gjørdetenkelt Kyllingburger Kald drikke jul Il Buongustaio Førjulsmat sort/hvitt frappé Kylling aubergine/tomat/parmesan døtre jeg er her ruccola olivenolje hjemløs

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)