Abonner på listen via RSS (Nyhetsfeed) Viser innlegg merket syltet frukt

Er du som meg, litt ambivalent til frukt men liker å forvandle det til noe godt?

Da er dette en sikker vinner.

Jeg har et vanvittig stort og flott plommetre, men er ikke så veldig glad i plommer...Jo, jeg spiser 4-5 hver morgen når jeg går tur med hundene, ellers får de stort sett være i fred for meg. Men for noen år siden, kom jeg på noe lurt (som tusenvis før meg), hvorfor ikke lage noe godt å drikke av disse søte små!

Første året dro jeg på med 40% sprit og var redd for at det kom til å bli altfor sterkt. Det ble nesten rødbrus, men bare nesten. Året etter avanserte jeg med skrekkblandet fryd og kjørte hele 60% ned i plommeherligheten og følte meg nesten litt for modig...for dette må da bli ualminnelig sterkt? Plommene lå badet i 60 sterke prosenter i tre måneder og akkumulerte 20 etterhvert. Det ble veldig bra.

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-18.30.01.jpg

I år har jeg avansert en smule ved å tilføre littebitt 18 år gammel Cognac, bare for å se om det muligens kan og mot alle odds, bli bedre enn fjorårets.

Så nå har jeg fyllt et toliters glass med tett lokk; først plommer, så nesten til randen med 60% og de siste ca fem cm med Cognac. Låst lokket og snudd det hele opp-ned et par ganger så alt blandes. Ikke noe sukker, plommene er mer enn søte nok, men hvis du er over på likørvarianten, slenger du over en god spiseskje druesukker..

 

 

b2ap3_thumbnail_2015-08-30-17.36.05.jpg

Har dessverre ikke bilde av ferdig coctail fra i fjor, men altså; etter tre+ måneder på glass i romtemperatur; sil fra og over på flasker i kjøleskap og server i tynne fine glass med en isbit. Hvis du noen gang har lurt på hvordan starte en fin kveld eller morsom fest; this is it ;-)

Sist endret på
Gi din vurdering av dette innlegget:
Fortsett å lese Kommentarer

Nina's Blogg

De siste bloggene

...jeg griner når jeg kommer, og jeg strigråter når jeg drar...
Blogg
Det er noe med disse vennskapene, disse gutta her nede, som betyr så mye for meg. Og ja, jeg har sk...
Les mer...
I give you a 10'er!
Blogg
Alex har sittet sammen med oss en times tid, men blir vinket over til et bord noen parasoller borten...
Les mer...
The ebony man
Blogg
Jeg ligger på magen på solsengen, mett etter lunsj og ørlite tipsy av rosévin, lukker øynene og nyte...
Les mer...
Jeg kjenner jeg må trekke pusten dypt...konsentrere meg for det som må komme.
Blogg
Jeg sitter i sofaen oppe på 'loftstuen', det nærmeste rommet jeg kan komme hennes, uten å virke påtr...
Les mer...
Jeg har ikke presset 2x4 kilo ut gjennom vagina, men jeg har allikevel født.
Blogg
Med litt undring, men mest interesse, har jeg fulgt debatten siste dager og hva som er 'best'; keise...
Les mer...

Calendar

Loading ...

Ord Sky

healthy drinker parmesan eplekake Feriemat tilbehør dirty Rosévin småretter helse rettferdighet barn rynkefri Personlig trener Dagenderpåmat boller russetid døttre slank deg sunn spoiled Trening plommer enklere-blir-det-ikke restitusjonsmat pretty Thank You spinat tomatsaus Bacon kjærleik parmesanchips superdigg top 10 spareribs verdens beste kjøttboller eggerøre lørdagsdigg kjøttkaker Ziconda krabber maroccan oil chèviche kylling fashion fetaost omelett Juledigg Sunn mat! pitabrød ettertanke avocado vårløk aubergine/tomat/parmesan Sandwich smakfullt forretter ferie på egne ben pasta chili Vær deg selv Blåskjell Laks taco/wraps/tortillas loveyoutopieces jul Steinbit venninner Thai Frokost Pynt ost Kyllingburger Leve livet restemat misunnelse Sjømat Førjulsmat ensomhet kropp Styrkeøkt rosépepper snacks Feel good about your self superdigg restitusjonsmat Venninnemat døtre hold deg frisk sort/hvitt Svettetokter Øl&Aquavit Søndagsdigg salat Nestkjærlighet healty Fisk Omtanke død desserter Hamburger kjærlighet møkkamenn Styrke ruccola kvinnefest Katrine Tzatziki Spania savn Tomater Enkelt røkelaks egg friskt Canary Island chevre søndagsmiddag kosemat jeg er her feel good Hovedrett behappy fiskesuppe julegaver Iberico aubergine tapas Kjøtt olivenolje Indrefilét paprika bilder Må ha pen Il Buongustaio gjørdetenkelt godt nytt år vegetar love sauser Be happy mammahjerte sykehus bra nok hjemløs Frukt suppe broccoli sommerkveld Congratulations supersaft Noodler kjøttboller drittsekk creepy barnevennlig middag Kald drikke Nattmat Svinekjøtt litt fest i hverdagen myk hud fresh Høstsnadder frappé vennemat botox Hverdagshygge Serrano Det gode liv raskt og lekkert Feriemodus drit i å bry deg russebarn Italia torsk neger Pakistansk mat Moules frites Skalldyr Eid rakfisk kakefest voldtekt Lev godt Naprapat kreft maki halloween ostemat Pizza reker Fylla oliven Nyttårsforsett shopping unntakstilstand kake superenkelt familie iskaffe hverdagsmiddag syltet frukt influensa Familiemiddag verdens beste Overgangsalder coctails Spicy images vårslepp Poteter grønnsakssuppe insekter solskinnsboller girlpower Middelhavet cocktail Hummer reker i hvitløk Soldager pommes frites mozarella foto Venner Kylling meal Sommermat hot suppe pestoboller elsker deg likør Mett av en rett gjærbakst hjemmelaget Strandliv scampi sushi bake Grønnsaker Grill kamskjell alene Lunsj selvpleie nærdødenopplevelse secondhand

S5 Box

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Logo (2)